Dieta vegana baja en carbohidratos de 2700 calorías
Este menú está diseñado como una dieta vegana baja en carbohidratos de aproximadamente 2700 calorías, alta en proteína y adecuada para quienes buscan mantener o ganar masa muscular, mejorar la composición corporal y estabilizar la glucemia. El plan de alimentación ofrece un menú semanal completo con recetas fáciles y una lista de la compra para facilitar la organización del régimen alimenticio. Puedes usarlo de dos maneras: generar tu propio plan personalizable (ajusta calorías, intercambia comidas, atiende alergias y modifica macros) o seguir el plan predefinido en PDF de 7 días. La versión generada es más flexible y permite personalización según tus objetivos, preferencias y ritmo de vida.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (2675 kcal, 195g proteína, 134g carbohidratos netos, 128g grasa 52g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
2700 kcal, 209g proteína, 126g carbohidratos netos, 129g grasa 49g fibra por día
2 rebanada(s) (336kcal, 10p, 25c, 17f)
1/2 porción(es) (176kcal, 2p, 2c, 15f)
1/2 porción(es) (443kcal, 33p, 49c, 8f)
2/3 porción(es) (156kcal, 2p, 4c, 12f)
2 porción(es) (361kcal, 17p, 5c, 28f)
2 1/2 salchicha(s) (902kcal, 73p, 39c, 48f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 2
2650 kcal, 197g proteína, 113g carbohidratos netos, 130g grasa 60g fibra por día
2 rebanada(s) (336kcal, 10p, 25c, 17f)
1/2 porción(es) (176kcal, 2p, 2c, 15f)
1/2 porción(es) (443kcal, 33p, 49c, 8f)
2/3 porción(es) (156kcal, 2p, 4c, 12f)
2 porción(es) (361kcal, 17p, 5c, 28f)
20 oz (566kcal, 55p, 14c, 29f)
1 1/4 porción(es) (288kcal, 6p, 12c, 19f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 3
2675 kcal, 173g proteína, 144g carbohidratos netos, 134g grasa 51g fibra por día
1 tostada(s) (193kcal, 8p, 18c, 7f)
1 taza(s) (72kcal, 2p, 7c, 1f)
1/6 taza(s) (153kcal, 6p, 3c, 12f)
2/3 porción(es) (346kcal, 25p, 41c, 8f)
1/2 porción(es) (117kcal, 2p, 3c, 9f)
1/2 taza(s) (306kcal, 7p, 3c, 29f)
1 tostada(s) (203kcal, 8p, 14c, 11f)
1/6 taza(s) (139kcal, 3p, 7c, 11f)
1 porción(es) (359kcal, 27p, 16c, 18f)
2 porción(es) (375kcal, 13p, 11c, 28f)
1 taza(s) (95kcal, 1p, 18c, 0f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 4
2675 kcal, 173g proteína, 144g carbohidratos netos, 134g grasa 51g fibra por día
1 tostada(s) (193kcal, 8p, 18c, 7f)
1 taza(s) (72kcal, 2p, 7c, 1f)
1/6 taza(s) (153kcal, 6p, 3c, 12f)
2/3 porción(es) (346kcal, 25p, 41c, 8f)
1/2 porción(es) (117kcal, 2p, 3c, 9f)
1/2 taza(s) (306kcal, 7p, 3c, 29f)
1 tostada(s) (203kcal, 8p, 14c, 11f)
1/6 taza(s) (139kcal, 3p, 7c, 11f)
1 porción(es) (359kcal, 27p, 16c, 18f)
2 porción(es) (375kcal, 13p, 11c, 28f)
1 taza(s) (95kcal, 1p, 18c, 0f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 5
2650 kcal, 204g proteína, 126g carbohidratos netos, 124g grasa 56g fibra por día
1 tostada(s) (193kcal, 8p, 18c, 7f)
1 taza(s) (72kcal, 2p, 7c, 1f)
1/6 taza(s) (153kcal, 6p, 3c, 12f)
1 1/2 porción(es) (633kcal, 43p, 24c, 32f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
1 porción(es) (170kcal, 7p, 10c, 8f)
1/6 taza(s) (145kcal, 4p, 3c, 12f)
10 tender(s) (571kcal, 41p, 52c, 23f)
2 1/2 taza(s) (212kcal, 18p, 5c, 11f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 6
2650 kcal, 217g proteína, 134g carbohidratos netos, 124g grasa 32g fibra por día
1 1/2 porción(es) (315kcal, 43p, 8c, 12f)
1/8 taza(s) (104kcal, 3p, 5c, 8f)
1 porción(es) (370kcal, 15p, 9c, 28f)
2 rebanada(s) (252kcal, 8p, 25c, 11f)
1/2 lata(s) (177kcal, 6p, 15c, 9f)
1 porción(es) (170kcal, 7p, 10c, 8f)
1/6 taza(s) (145kcal, 4p, 3c, 12f)
10 tender(s) (571kcal, 41p, 52c, 23f)
2 1/2 taza(s) (212kcal, 18p, 5c, 11f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Día 7
2725 kcal, 193g proteína, 149g carbohidratos netos, 123g grasa 63g fibra por día
1 1/2 porción(es) (315kcal, 43p, 8c, 12f)
1/8 taza(s) (104kcal, 3p, 5c, 8f)
1 porción(es) (370kcal, 15p, 9c, 28f)
2 rebanada(s) (252kcal, 8p, 25c, 11f)
1/2 lata(s) (177kcal, 6p, 15c, 9f)
1 porción(es) (170kcal, 7p, 10c, 8f)
1/6 taza(s) (145kcal, 4p, 3c, 12f)
2 porción(es) (746kcal, 31p, 66c, 26f)
1/2 porción(es) (115kcal, 2p, 5c, 8f)
3 cucharada (327kcal, 73p, 3c, 2f)
Batido de proteína
3 cucharada por día (327kcal, 73p, 3c, 2ff)
Lista de compras (63 artículos)
Frutas y jugos
Jugo de limón
1 1/6 fl oz (mL)
Aguacates
5 aguacate(s) (1013g)
Jugo de lima
2 1/3 cda (mL)
Limón
7/8 pequeña (51g)
Frambuesas
14 1/2 oz (407g)
Arándanos
2 taza (296g)
Productos horneados
Pan
14 2/3 oz (416g)
Verduras y productos vegetales
Cebolla
2 2/3 mediano (diá. 6.4 cm) (298g)
Tomates
3 2/3 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (450g)
Pimiento
4 grande (685g)
Champiñones
2 taza, picada (140g)
Jengibre fresco
1 1/4 rodajas (2,5 cm diá.) (3g)
Hojas de kale
7/8 manojo (149g)
Pimiento verde
1/6 grande (27g)
Ajo
8 diente(s) (25g)
Apio crudo
1 tallo mediano (19-20,3 cm de largo) (40g)
Espinaca fresca
1 1/6 paquete (283 g) (335g)
Ketchup
5 cda (85g)
Puré de tomate
2 cda (32g)
Otro
Salchicha vegana
3/4 lbs (326g)
Coliflor congelada
2 taza (213g)
Tomates en cubos
1/3 lata (794 g) (265g)
Levadura nutricional
2 cdita (3g)
Guacamole, comercial
6 cda (93g)
Tenders sin carne estilo chik'n
20 piezas (510g)
Leche de soja sin azúcar
5 taza (mL)
Mezcla para coleslaw
3 taza (270g)
Grasas y aceites
Aceite
3 oz (mL)
Aceite de oliva
1 oz (mL)
Aderezo para ensaladas
2 cda (mL)
Productos de frutos secos y semillas
Pepitas de girasol
5 oz (137g)
Semillas de sésamo
1 1/4 cda (11g)
Semillas de lino
2 pizca (2g)
Mantequilla de almendra
2 cda (32g)
Anacardos tostados
9 1/4 cucharada (80g)
Nueces
14 cucharada, sin cáscara (88g)
Pistachos, sin cáscara
1 taza (123g)
Mezcla de frutos secos
1/2 taza (67g)
Pacanas
4 cucharada, mitades (25g)
Especias y hierbas
Pimienta negra
5/8 cdita, molido (1g)
Sal
5/8 cdita (4g)
Ajo en polvo
1 1/2 cdita (5g)
Jengibre molido
1/2 cdita (1g)
Condimento cajún
1/2 cda (3g)
Comino molido
1/4 oz (7g)
Pimentón
2 cdita (5g)
Legumbres y derivados
Tempeh
14 oz (397g)
Salsa de soja (tamari)
1/2 lbs (mL)
Tofu extra firme
1 1/4 lbs (567g)
Frijoles refritos
3/4 taza (182g)
Cacahuetes tostados
1/2 taza (73g)
Hummus
1 taza (244g)
Tofu firme
1/2 package (16 oz) (227g)
Garbanzos, en conserva
1 lata(s) (448g)
Cereales y pastas
Arroz integral
1/2 taza (95g)
Seitán
1/2 lbs (246g)
Arroz blanco de grano largo
1/3 taza (62g)
Bebidas
Agua
22 taza(s) (mL)
Polvo de proteína
24 cucharada grande (1/3 taza c/u) (744g)
Leche de almendra, sin azúcar
3 taza (mL)
Sopas, salsas y jugos de carne
Caldo de verduras
1/3 taza(s) (mL)
Salsa picante
3/8 fl oz (mL)
Sopa enlatada espesa (variedades cremosas)
1 lata (~540 g) (533g)
breakfast preparación - 2 días
1. Tostada de aguacate
336kcal, 10p, 25c, 17f (por comida)
1
Tuesta el pan.
2
Cubre con aguacate maduro y aplástalo con un tenedor.
2. Aguacate
176kcal, 2p, 2c, 15f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Abre el aguacate y saca la pulpa.
2
Espolvorea con jugo de limón o lima al gusto.
3
Sirve y come.
dinner preparación - 1 días
1. Salchichas veganas y puré de coliflor
902kcal, 73p, 39c, 48f (por comida)
1 1/4 pequeña (88g)
2 1/2 sausage (250g)
1 1/4 cda (mL)
2 taza (213g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolla y la mitad del aceite. Cocina hasta que esté blanda y dorada.
2
Mientras tanto, cocina las salchichas veganas y la coliflor según las instrucciones del paquete.
3
Cuando la coliflor esté lista, pásala a un bol y añade el aceite restante. Machaca con una batidora de mano, el reverso de un tenedor o un machacador de patatas. Salpimenta al gusto.
4
Cuando todos los elementos estén listos, emplata y sirve.
snack preparación - 2 días
lunch preparación - 2 días
1. Salteado de tempeh y champiñones
443kcal, 33p, 49c, 8f (por comida)
1 grande (164g)
1/2 lbs (227g)
1/2 cdita (1g)
2 taza, picada (140g)
1 cdita (3g)
2 cda (mL)
1/2 taza (95g)
1
Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
2
En una sartén antiadherente, saltea el tempeh, los champiñones y el pimiento, removiendo con frecuencia a fuego medio-alto.
3
Cuando el tempeh esté dorado y las verduras se hayan ablandado, añade las especias, la salsa de soja y un poco de sal/pimienta. Remueve.
4
Combina el arroz con la mezcla de tempeh y verduras. Sirve.
2. Ensalada de tomate y aguacate
157kcal, 2p, 4c, 12f (por comida)
2/3 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (82g)
1/3 cdita, molido (1g)
1/3 cdita (2g)
1/3 cdita (1g)
1/3 cda (mL)
2/3 aguacate(s) (134g)
1 1/3 cda (mL)
4 cucharadita, picada (20g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade la cebolla picada y el jugo de lima a un bol. Deja reposar unos minutos para suavizar el sabor fuerte de la cebolla.
2
Mientras tanto, prepara el aguacate y el tomate.
3
Añade el aguacate en cubos, el tomate en dados, el aceite y todos los condimentos al bol con la cebolla y la lima; mezcla hasta que todo esté cubierto.
4
Sirve fría.
protein preparación - 7 días
1. Batido de proteína
327kcal, 73p, 3c, 2f (por comida)
dinner preparación - 1 días
1. Tofu al horno
566kcal, 55p, 14c, 29f (por comida)
1 1/4 rodajas (2,5 cm diá.) (3g)
1 1/4 lbs (567g)
1 1/4 cda (11g)
10 cucharada (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.63x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Seca el tofu con papel de cocina y córtalo en cubos.
2
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
3
Calienta una sartén pequeña a fuego medio. Tuesta las semillas de sésamo hasta que desprendan aroma, aproximadamente 1-2 minutos.
4
En un bol grande, mezcla los cubos de tofu con la salsa de soja, el jengibre y las semillas de sésamo tostadas hasta que estén bien cubiertos.
5
Distribuye el tofu en la bandeja preparada y hornea durante 15 minutos. Voltea los cubos y continúa horneando hasta que estén firmes y bien calientes, unos 15 minutos más. Sirve.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
288kcal, 6p, 12c, 19f (por comida)
5/8 pequeña (36g)
5/8 aguacate(s) (126g)
5/8 manojo (106g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.63x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.
snack preparación - 2 días
1. Tostada con mantequilla de almendra y frambuesas trituradas
203kcal, 8p, 14c, 11f (por comida)
10 frambuesas (19g)
1 pizca (1g)
1 cda (16g)
1 rebanada(s) (32g)
1
Tuesta el pan (opcional).
2
Unta la mantequilla de almendra sobre el pan. Coloca las frambuesas sobre la mantequilla de almendra y aplástalas ligeramente con el reverso de un tenedor. Espolvorea semillas de lino y sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Jambalaya vegana en olla de cocción lenta
346kcal, 25p, 41c, 8f (por comida)
1/6 grande (27g)
2 2/3 oz (76g)
2/3 diente(s) (2g)
1 tallo mediano (19-20,3 cm de largo) (40g)
2 2/3 oz (76g)
1/3 lata (794 g) (265g)
1/3 taza (62g)
1/3 taza(s) (mL)
2/3 cdita (mL)
1/6 grande (25g)
1/3 cda (mL)
1/2 cda (3g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Rocíe el fondo de una olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite de oliva. Mezcle los tomates con su jugo, el seitán, la salchicha, la cebolla, el pimiento verde, el apio, el caldo de verduras, el ajo, la salsa picante y el condimento Cajún en la olla.
2
Cocine en Bajo durante 4 horas. Añada el arroz a la olla y cocine en Alto hasta que el arroz esté cocido, unos 30 minutos más.
3. Ensalada de tomate y aguacate
117kcal, 2p, 3c, 9f (por comida)
1/2 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (62g)
1/4 cdita, molido (1g)
1/4 cdita (2g)
1/4 cdita (1g)
1/4 cda (mL)
1/2 aguacate(s) (101g)
1 cda (mL)
1 cucharada, picada (15g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade la cebolla picada y el jugo de lima a un bol. Deja reposar unos minutos para suavizar el sabor fuerte de la cebolla.
2
Mientras tanto, prepara el aguacate y el tomate.
3
Añade el aguacate en cubos, el tomate en dados, el aceite y todos los condimentos al bol con la cebolla y la lima; mezcla hasta que todo esté cubierto.
4
Sirve fría.
dinner preparación - 2 días
1. Ensalada de seitán
359kcal, 27p, 16c, 18f (por comida)
1/2 aguacate(s) (101g)
12 tomates cherry (204g)
6 oz (170g)
4 taza(s) (120g)
2 cda (mL)
2 cdita (3g)
2 cdita (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2
Añade el seitán y cocina aproximadamente 5 minutos, hasta que esté dorado. Espolvorea con levadura nutricional.
3
Coloca el seitán sobre una cama de espinacas.
4
Cubre con tomates, aguacate y aderezo para ensalada. Sirve.
2. Arándanos
95kcal, 1p, 18c, 0f (por comida)
2 taza (296g)
1
Enjuaga los arándanos y sirve.
breakfast preparación - 3 días
1. Tostada con aguacate estilo suroeste
193kcal, 8p, 18c, 7f (por comida)
1/8 taza(s) (4g)
4 cucharada (61g)
2 cda (31g)
1 rebanada(s) (32g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Tuesta el pan, si lo deseas. Calienta los frijoles refritos pasando su contenido a un bol apto para microondas y calentando 1-3 minutos, removiendo a la mitad.
2
Unta los frijoles refritos sobre el pan y coloca encima el guacamole y las espinacas. Sirve.
2. Cacahuetes tostados
153kcal, 6p, 3c, 12f (por comida)
2 2/3 cucharada (24g)
3. Frambuesas
72kcal, 2p, 7c, 1f (por comida)
3 taza (369g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Enjuaga las frambuesas y sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Tenders de chik'n crujientes
571kcal, 41p, 52c, 23f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina los tenders de chik'n según las indicaciones del paquete.\r\nSirve con kétchup.
snack preparación - 3 días
1. Tiras de pimiento y hummus
170kcal, 7p, 10c, 8f (por comida)
2. Mezcla de frutos secos
145kcal, 5p, 3c, 12f (por comida)
2 2/3 cucharada (22g)
lunch preparación - 1 días
1. Crack slaw con tempeh
633kcal, 43p, 24c, 32f (por comida)
6 oz (170g)
1 1/2 diente (5g)
3 cdita (mL)
1 1/2 cda (18g)
1 1/2 cdita (mL)
3 taza (270g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloca el tempeh en cubos en una cacerola pequeña y cúbrelo con agua. Lleva a ebullición y cocina unos 8 minutos. Retira el tempeh y escurre el agua.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade el tempeh y cocina 2 minutos por cada lado.
3
Agrega el ajo, la col y la salsa picante, removiendo hasta que esté bien combinado. Tapa y cocina 5 minutos a fuego lento.
4
Añade las pipas de girasol, mezcla y deja cocinar unos minutos más hasta que la col esté blanda pero aún ligeramente crujiente.
5
Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente o frío.
lunch preparación - 2 días
1. Ensalada de tofu y espinacas
370kcal, 15p, 9c, 28f (por comida)
2 diente(s) (6g)
1/2 aguacate(s) (101g)
1/2 package (16 oz) (227g)
3 taza(s) (90g)
6 tomates cherry (102g)
2 cda (mL)
2 cda (mL)
1/2 cdita (1g)
2 cda (mL)
1/2 cda (6g)
1
Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
2
En un bol pequeño, mezcla la salsa de soja, el ajo, el comino y la mitad del aceite.
3
Añade el tofu en cubos y mezcla hasta que esté bien cubierto.
4
Opcional: envuelve en plástico y marina en el frigorífico durante unas horas o toda la noche.
5
Coloca papel vegetal engrasado sobre una bandeja para hornear. Añade el tofu.
6
Hornea durante 30 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
7
Monta la ensalada colocando el tofu, los tomates y el aguacate sobre una cama de espinacas.
8
Añade el jugo de limón, las pipas de girasol, el aceite restante y sal/pimienta al gusto.
9
Mezcla y sirve.
10
Nota de conservación: si preparas comidas con antelación, guarda el tofu extra en un recipiente hermético en el frigorífico. Mezcla el aliño y guárdalo también por separado en un recipiente hermético en el frigorífico. Mezcla todos los elementos justo antes de comer.
2. Sopa enlatada con trozos (cremosa)
177kcal, 6p, 15c, 9f (por comida)
1 lata (~540 g) (533g)
1
Preparar según las instrucciones del paquete.
3. Pan de ajo vegano sencillo
252kcal, 8p, 25c, 11f (por comida)
1
Rocía el aceite sobre el pan, espolvorea con ajo y tuesta en un horno tostador hasta que el pan esté dorado.
breakfast preparación - 2 días
1. Batido de proteína (leche de almendras)
315kcal, 43p, 8c, 12f (por comida)
1 1/2 cucharada grande (1/3 taza c/u) (47g)
1 1/2 taza (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Mezclar hasta que esté bien combinado.
2
Servir.
dinner preparación - 1 días
1. Garbanzos al estilo español
746kcal, 31p, 66c, 26f (por comida)
1 grande (164g)
1 grande (150g)
1 cda (6g)
2 cdita (5g)
1 cda (mL)
1 taza(s) (mL)
4 oz (113g)
1 lata(s) (448g)
2 cda (32g)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento y un poco de sal y pimienta. Saltea 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén tiernas.
2
Incorpora la pasta de tomate, el pimentón y el comino. Cocina 1-2 minutos.
3
Añade los garbanzos y el agua. Reduce el fuego y lleva a fuego lento; cocina hasta que el líquido se haya reducido, aproximadamente 8-10 minutos.
4
Incorpora las espinacas y cocina 1-2 minutos hasta que se marchiten. Ajusta de sal y pimienta al gusto. Sirve.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
115kcal, 2p, 5c, 8f (por comida)
1/4 pequeña (15g)
1/4 aguacate(s) (50g)
1/4 manojo (43g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.