¿Los tomates son aptos para keto?

Sí, los tomates se pueden incluir en una dieta cetogénica. La dieta keto limita los carbohidratos a 20-50 g por día dependiendo de la variante. Un tomate mediano tiene aproximadamente 5 g de carbohidratos, por lo que consumir tomates en cantidades razonables puede encajar en una dieta keto.

¿Los tomates son bajos en FODMAP?

Sí, ciertas variedades de tomate se consideran bajas en FODMAP. Tomates cherry, tomates comunes y tomates Roma son bajos en FODMAPs en porciones habituales. No obstante, productos concentrados como tomates enlatados, salsas o pastas de tomate pueden ser más altos en FODMAP.

¿Los tomates son altos en potasio?

No, los tomates no son especialmente altos en potasio, aunque contienen algo. Un tomate mediano contiene alrededor de 292 mg de potasio, que representa aproximadamente el 6% del valor diario recomendado.

¿Los tomates son sin gluten?

Sí, los tomates son naturalmente libres de gluten. Como frutas/vegetales, no contienen los granos que aportan gluten. Sin embargo, productos de tomate procesados pueden contener ingredientes añadidos con gluten.

¿Los tomates son altos en carbohidratos?

No, los tomates no se consideran altos en carbohidratos. Un tomate mediano contiene aproximadamente 4.8 g de carbohidratos.

¿Los tomates son paleo?

Sí, los tomates se consideran compatibles con la dieta paleo, ya que son alimentos enteros de origen vegetal.

¿Los tomates son altos en azúcar?

No, los tomates no son altos en azúcar. Un tomate mediano contiene alrededor de 3.2 g de azúcar natural.

¿Los tomates son altos en fibra?

Los tomates contienen fibra moderada; un tomate mediano aporta aproximadamente 1.5 g de fibra.

¿Los tomates son una buena fuente de proteína?

No, los tomates no son una buena fuente de proteína. Un tomate mediano contiene aproximadamente 1 g de proteína.

¿Los tomates son altos en grasa?

No, los tomates contienen muy poca grasa (menos de 0.2 g en un tomate mediano).

¿Los tomates contienen colesterol?

No, los tomates no contienen colesterol porque es un nutriente exclusivo de productos animales.

¿Los tomates son bajos en sodio?

Sí, los tomates son bajos en sodio; un tomate mediano tiene alrededor de 6 mg de sodio.

¿Los tomates son altos en antioxidantes?

Sí, los tomates son ricos en antioxidantes como la vitamina C y el licopeno. Un tomate maduro mediano contiene aproximadamente 17 mg de vitamina C.

¿Los tomates son altos en magnesio?

No, los tomates no son una fuente importante de magnesio; un tomate mediano tiene alrededor de 14 mg.

¿Los tomates contienen vitamina D?

No, los tomates no contienen vitamina D.

¿Los tomates son una buena fuente de hierro?

No, los tomates no son una buena fuente de hierro; un tomate mediano aporta aproximadamente 0.3 mg de hierro.

¿Los tomates son una buena fuente de vitamina C?

Sí, los tomates son una buena fuente de vitamina C; un tomate mediano aporta alrededor de 16.9 mg.

¿Los tomates son altos en vitamina A?

Sí, los tomates contienen vitamina A; un tomate mediano puede aportar alrededor del 20% del valor diario recomendado.

¿Los tomates contienen calcio?

Contienen algo de calcio pero no en cantidades destacables; un tomate mediano tiene aproximadamente 12 mg de calcio.

¿Los tomates son altos en lisina?

No, los tomates no son una fuente alta de lisina. Una taza de tomates picados contiene aproximadamente 69 mg de lisina.

¿Los tomates son altos en oxalatos?

No, los tomates son bajos a moderados en oxalatos (~5-15 mg por 100 g), por lo que generalmente se consideran bajos en oxalatos.

¿Los tomates son altos en tiramina?

Normalmente no; los tomates frescos no son altos en tiramina, aunque productos procesados o sobremadurados pueden tener niveles mayores.

¿Los tomates son bajos en histamina?

Sí, los tomates frescos suelen considerarse bajos en histamina, aunque los productos procesados como salsas o tomates enlatados pueden contener más histamina.

¿Los tomates contienen ácido úrico?

No, los tomates no contienen ácido úrico. Contienen pequeñas cantidades de purinas, pero generalmente no lo suficiente para aumentar significativamente los niveles de ácido úrico.

¿Los tomates son altos en arginina?

No, los tomates no son altos en arginina. 100 g de tomate crudo contiene aproximadamente 0.211 g de arginina.

¿Los tomates son altos en níquel?

No, los tomates no suelen ser altos en níquel; el contenido medio es bajo y varía según el suelo.

¿Los tomates son bajos en ácido?

No, los tomates no son bajos en ácido; su pH está entre 4.3 y 4.9, por lo que son relativamente ácidos.

¿Los tomates contienen purinas?

Sí, los tomates contienen purinas en cantidades moderadas (aprox. 11 mg por 100 g).

¿Los tomates son altos en fósforo?

No, no son especialmente altos en fósforo; un tomate mediano contiene aproximadamente 30 mg.

¿Los tomates son buenos para la fertilidad?

Los tomates pueden ser beneficiosos para la fertilidad por su contenido de licopeno y vitamina C, que pueden apoyar la salud reproductiva.

¿Los tomates son veganos?

Sí, los tomates son veganos.

¿Los tomates contienen vitamina K?

Sí, un tomate mediano contiene alrededor de 9.7 μg de vitamina K.

¿Los tomates aumentan el estrógeno?

No, los tomates no aumentan directamente el estrógeno; contienen licopeno, un antioxidante que puede ayudar a equilibrar hormonas, pero la evidencia no es concluyente.

¿Los tomates aumentan la testosterona?

No hay evidencia directa de que los tomates aumenten la testosterona; el licopeno puede tener efectos beneficiosos en la salud hormonal, pero no está demostrado que aumente la testosterona.

¿Cuáles son algunas alternativas al tomate?

Alternativas incluyen pimiento rojo, remolacha, calabaza o calabaza moscada para replicar textura y color en salsas.

¿Los tomates son kosher?

Sí, los tomates son kosher siempre que estén limpios y preparados según las leyes correspondientes (por ejemplo, libres de insectos).

¿Se pueden comer tomates en la dieta Atkins?

Sí, se pueden comer con moderación; en la fase inicial se recomienda limitar a 2-3 tomates cherry o 1 tomate pequeño al día.

¿El tomate contiene colágeno?

No, los tomates no contienen colágeno, pero son ricos en vitamina C, necesaria para la síntesis de colágeno en el cuerpo.

¿Los tomates son altos en lectinas?

Sí, los tomates contienen lectinas (tomatina), aunque los niveles disminuyen mucho con la cocción.