Leche de almendra, sin azúcar
Bebidas, leche de almendra, sin azúcar, estable a temperatura ambiente
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 100 | Calorías de grasa 70 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8g | 10% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 1.9g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.6g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 186mg | 8% | |
| Carbohidratos totales 4g | 2% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 4g | 3% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 110IU | 28% | |
| Hierro 0.9mg | 5% | |
| Calcio 516mg | 40% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 7.4mg | 49% | |
| Vitamina A 372IU | 7% | |
| Folato total 3mcg | 1% | |
| Potasio 176mg | 4% | |
| Magnesio 18mg | 4% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.2mg | 1% | |
| Riboflavina 0.1mg | 9% | |
| Tiamina 0.2mg | 13% | |
| Fósforo 26mg | 2% | |
| Selenio 1mcg | 1% | |
| Manganeso 0.1mg | 5% | |
| Cobre 0.1mg | 8% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 2% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.8g | |
|---|---|---|
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 254.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 159.8kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 112.7mcg | |
| Vitamina A, RAE | 112.7mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.6mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.6mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 2.6mcg | |
| Folato (DFE) | 2.6mcg | |
| Vitamina E añadida | 7.4mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Leche de almendra
Índice
- ¿La leche de almendra es libre de gluten?
- ¿La leche de almendra es apta para keto?
- ¿La leche de almendra es baja en FODMAP?
- ¿La leche de almendra es vegana?
- ¿La leche de almendra es baja en histamina?
- ¿La leche de almendra es paleo?
- ¿La leche de almendra cumple Whole30?
- ¿La leche de almendra contiene lectinas?
- ¿La leche de almendra aumenta la testosterona?
- ¿La leche de almendra es kosher?
- ¿La leche de almendra aumenta el estrógeno?
- ¿La leche de almendra contiene carbohidratos?
- ¿La leche de almendra contiene grasa?
- ¿La leche de almendra contiene fibra?
- ¿La leche de almendra contiene azúcar?
- ¿La leche de almendra es buena fuente de proteína?
- ¿La leche de almendra contiene colesterol?
- ¿La leche de almendra es alta en grasas saturadas?
- ¿La leche de almendra es alta en sodio?
- ¿La leche de almendra contiene magnesio?
- ¿La leche de almendra contiene omega-3?
- ¿La leche de almendra contiene potasio?
- ¿La leche de almendra contiene zinc?
- ¿La leche de almendra es buena fuente de hierro?
- ¿La leche de almendra es buena fuente de vitamina D?
- ¿La leche de almendra es alta en omega-6?
- ¿La leche de almendra es alta en oxalatos?
- ¿La leche de almendra es alta en ácido úrico?
- ¿La leche de almendra contiene arginina?
- ¿La leche de almendra contiene fósforo?
- ¿La leche de almendra contiene triptófano?
- ¿La leche de almendra es alta en purinas?
- ¿La leche de almendra es buena para la fertilidad?
- ¿La leche de almendra es halal?
- ¿La leche de almendra contiene calcio?
- ¿Qué alternativas hay a la leche de almendra?
- ¿La leche de almendra es vegetariana?
- ¿La leche de almendra contiene lactosa?
¿La leche de almendra es libre de gluten?
Sí, la leche de almendra es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, si tienes intolerancia severa al gluten, asegúrate de que no se haya procesado en una fábrica que también procese alimentos con gluten para evitar contaminación cruzada.
¿La leche de almendra es apta para keto?
Sí, la leche de almendra sin azúcar puede ser una buena opción para la dieta cetogénica. Una taza suele contener alrededor de 4 gramos de carbohidratos, lo cual es bajo comparado con la leche de vaca (~12 g por taza). La leche de almendra también tiene grasa (aprox. 8 g), favorable para keto. Ten cuidado con las variantes saborizadas o endulzadas, que contienen más carbohidratos.
¿La leche de almendra es baja en FODMAP?
En general, sí. Según Monash University, 1 taza (240 ml) de leche de almendra suele considerarse baja en FODMAP. Aun así, revisa ingredientes añadidos que puedan contener FODMAPs altos.
¿La leche de almendra es vegana?
Sí, la leche de almendra es un producto vegano: se elabora mezclando almendras con agua y colando, sin usar productos animales.
¿La leche de almendra es baja en histamina?
Sí, la leche de almendra se considera baja en histamina en comparación con productos lácteos fermentados, que son altos en histamina.
¿La leche de almendra es paleo?
Sí, la leche de almendra simple y sin aditivos ni azúcares es compatible con paleo. No obstante, muchas marcas añaden gomas, rellenos o edulcorantes que no son paleo. Revisa ingredientes.
¿La leche de almendra cumple Whole30?
Puede. Para ser Whole30, la leche de almendra debe contener solo almendras y agua. Productos con azúcares, gomas o carragenina no son compatibles. También puedes hacerla en casa.
¿La leche de almendra contiene lectinas?
Las almendras tienen lectinas, pero al pelarlas, remojarlas y procesarlas para hacer leche, el contenido de lectinas se reduce considerablemente. Aun así, quienes son sensibles pueden reaccionar y deberían evitarla.
¿La leche de almendra aumenta la testosterona?
No hay evidencia científica suficiente que demuestre que la leche de almendra aumente la testosterona. Las almendras (base de la leche) contienen grasas monoinsaturadas que en algunos estudios se han asociado a niveles hormonales, pero la leche en sí no es un agente comprobado para aumentar testosterona.
¿La leche de almendra es kosher?
Sí, la leche de almendra es inherentemente kosher, pero busca certificación si necesitas confirmación formal.
¿La leche de almendra aumenta el estrógeno?
La leche de almendra no contiene estrógenos. Algunas preocupaciones provienen de hormonas presentes en la leche de vaca, pero no aplican a la leche de almendra.
¿La leche de almendra contiene carbohidratos?
Sí, la leche de almendra contiene carbohidratos, pero la cantidad varía según si es endulzada o no. Una taza de leche de almendra sin azúcar tiene alrededor de 4 g de carbohidratos.
¿La leche de almendra contiene grasa?
Sí, la leche de almendra contiene grasa; la variedad sin azúcar suele aportar alrededor de 8 g de grasa por taza.
¿La leche de almendra contiene fibra?
No, la leche de almendra normalmente no contiene fibra significativa; una porción típica suele aportar 0 g de fibra.
¿La leche de almendra contiene azúcar?
Depende. La leche de almendra sin azúcar contiene 0 g de azúcar, mientras que las versiones endulzadas pueden contener 7-8 g o más por porción.
¿La leche de almendra es buena fuente de proteína?
No, la leche de almendra no es una buena fuente de proteína. Una taza suele contener aproximadamente 1-4 g de proteína (varía por marca), alrededor del 3% del VD.
¿La leche de almendra contiene colesterol?
No, la leche de almendra no contiene colesterol.
¿La leche de almendra es alta en grasas saturadas?
No, la leche de almendra sin azúcar contiene aproximadamente 0 g de grasa saturada por taza.
¿La leche de almendra es alta en sodio?
No, la leche de almendra no es especialmente alta en sodio; una taza sin sal añadida suele tener entre 150 y 200 mg de sodio.
¿La leche de almendra contiene magnesio?
Sí, contiene algo de magnesio: aproximadamente 15-20 mg por taza.
¿La leche de almendra contiene omega-3?
No, la leche de almendra no contiene omega-3 de forma natural; algunas marcas la fortifican.
¿La leche de almendra contiene potasio?
Sí, una taza de leche de almendra sin azúcar suele aportar alrededor de 180 mg de potasio.
¿La leche de almendra contiene zinc?
Sí, contiene algo de zinc, alrededor de 0.2 mg por taza, sujeto a variación entre marcas.
¿La leche de almendra es buena fuente de hierro?
En general, no es una fuente rica en hierro; una taza suele contener cerca de 1 mg de hierro.
¿La leche de almendra es buena fuente de vitamina D?
Sí, muchas marcas fortifican la leche de almendra con vitamina D y una taza puede aportar entre 100-144 IU de vitamina D.
¿La leche de almendra es alta en omega-6?
Sí, la leche de almendra contiene algo de omega-6; 1 taza puede aportar alrededor de 1500 mg de omega-6.
¿La leche de almendra es alta en oxalatos?
Sí, la leche de almendra contiene oxalatos, aproximadamente 20-30 mg por taza, lo que puede ser relevante para personas propensas a cálculos renales.
¿La leche de almendra es alta en ácido úrico?
No, la leche de almendra no es alta en ácido úrico ya que contiene proteínas en cantidades bajas y purinas mínimas.
¿La leche de almendra contiene arginina?
Sí, una taza de leche de almendra contiene alrededor de 240 mg de arginina.
¿La leche de almendra contiene fósforo?
Sí, aporta fósforo: aproximadamente 17-24 mg por taza.
¿La leche de almendra contiene triptófano?
Sí, contiene pequeñas cantidades de triptófano (aprox. 1-10 mg por taza).
¿La leche de almendra es alta en purinas?
No, la leche de almendra no es alta en purinas.
¿La leche de almendra es buena para la fertilidad?
Puede contribuir a una dieta favorable para la fertilidad: es baja en azúcar y contiene grasas saludables y vitamina E. Una taza aporta alrededor de 1 g de proteína y una porción significativa de vitamina E.
¿La leche de almendra es halal?
Sí, la leche de almendra es halal en general, ya que no contiene productos animales ni alcohol.
¿La leche de almendra contiene calcio?
Sí, la leche de almendra suele estar fortificada con calcio. Una taza de leche de almendra fortificada puede aportar hasta 516 mg de calcio (≈40% de la IDR).
¿Qué alternativas hay a la leche de almendra?
Alternativas incluyen leche de soja, arroz, avena, cáñamo y anacardo. Cada una tiene un perfil nutricional distinto: la leche de soja aporta más proteína (≈7 g por taza) y la leche de avena destaca por su textura cremosa.
¿La leche de almendra es vegetariana?
Sí, la leche de almendra es vegetariana.
¿La leche de almendra contiene lactosa?
No, la leche de almendra no contiene lactosa y es adecuada para quienes son intolerantes a la lactosa.