Garbanzos, en conserva
Garbanzos (chícharos, bengal gram), semillas maduras, en conserva, sólidos y líquidos
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 220 | Calorías de grasa 45 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 5g | 6% | |
| Grasa saturada 0g | 2% | |
| Grasa monoinsaturada 1.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 2.1g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 667mg | 29% | |
| Carbohidratos totales 32g | 12% | |
| Fibra dietética 11g | 38% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 12g | 10% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 3mg | 16% | |
| Calcio 84mg | 6% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 1.1mg | 67% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 36IU | 1% | |
| Folato total 60mcg | 15% | |
| Potasio 346mg | 7% | |
| Magnesio 65mg | 15% | |
| Zinc 1.7mg | 15% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0.1mg | 6% | |
| Fósforo 192mg | 15% | |
| Selenio 5mcg | 9% | |
| Manganeso 2mg | 85% | |
| Cobre 0.4mg | 41% | |
| Colina total 78mg | 14% | |
| Ácido pantoténico 0.7mg | 14% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.6g | |
|---|---|---|
| Agua | 188.5g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 885.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 2.4mcg | |
| Caroteno, beta | 21.6mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 60mcg | |
| Folato (DFE) | 60mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.4g | |
| Isoleucina | 0.5g | |
| Leucina | 0.8g | |
| Lisina | 0.8g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.6g | |
| Tirosina | 0.3g | |
| Valina | 0.5g | |
| Arginina | 1.1g | |
| Histidina | 0.3g | |
| Alanina | 0.5g | |
| Ácido aspártico | 1.4g | |
| Ácido glutámico | 2.1g | |
| Glicina | 0.5g | |
| Prolina | 0.5g | |
| Serina | 0.6g | |
Preguntas frecuentes sobre Garbanzos
Índice
- ¿Los garbanzos son libres de gluten?
- ¿Los garbanzos son compatibles con keto?
- ¿Los garbanzos son bajos en FODMAP?
- ¿Los garbanzos son paleo?
- ¿Los garbanzos son ricos en proteína?
- ¿Los garbanzos son altos en carbohidratos?
- ¿Los garbanzos son altos en potasio?
- ¿Los garbanzos son altos en histamina?
- ¿Los garbanzos son altos en grasa?
- ¿Los garbanzos son buena fuente de fibra?
- ¿Los garbanzos son altos en colesterol?
- ¿Los garbanzos son altos en azúcar?
- ¿Los garbanzos son altos en magnesio?
- ¿Los garbanzos son altos en sodio?
- ¿Los garbanzos son buena fuente de calcio?
- ¿Los garbanzos son buena fuente de hierro?
- ¿Los garbanzos son altos en lisina?
- ¿Los garbanzos son altos en oxalatos?
- ¿Los garbanzos son altos en tiramina?
- ¿Los garbanzos son altos en ácido úrico?
- ¿Los garbanzos son altos en arginina?
- ¿Los garbanzos son altos en fósforo?
- ¿Los garbanzos son altos en purinas?
- ¿Los garbanzos son altos en vitamina K?
- ¿Los garbanzos contienen estrógenos?
- ¿Los garbanzos son vegetarianos?
- ¿Los garbanzos son buenos para la fertilidad?
- ¿Los garbanzos aumentan la testosterona?
- ¿Los garbanzos en conserva son veganos?
- ¿Los garbanzos son altos en lectinas?
- ¿Los garbanzos son compatibles con Whole30?
- ¿Los garbanzos son kosher?
¿Los garbanzos son libres de gluten?
Sí, los garbanzos son naturalmente libres de gluten. No obstante, revisa las etiquetas porque pueden procesarse en instalaciones que manipulan trigo y otros granos con gluten.
¿Los garbanzos son compatibles con keto?
Los garbanzos contienen una cantidad relativamente alta de carbohidratos, por lo que no son ideales para una dieta cetogénica estricta. Una taza contiene aproximadamente 32 g de carbohidratos.
¿Los garbanzos son bajos en FODMAP?
Los garbanzos pueden incluirse en una dieta baja en FODMAP si son en conserva y se consumen en porciones pequeñas (limitadas a 1/4 taza). Las porciones mayores contienen niveles más altos de FODMAPs.
¿Los garbanzos son paleo?
En general, las legumbres no forman parte de la dieta paleo, por lo que los garbanzos no suelen considerarse paleo.
¿Los garbanzos son ricos en proteína?
Sí, los garbanzos son una buena fuente de proteína vegetal. Una taza de garbanzos en conserva aporta alrededor de 12 g de proteína.
¿Los garbanzos son altos en carbohidratos?
Sí, los garbanzos son relativamente altos en carbohidratos; una taza de garbanzos en conserva contiene alrededor de 32 g de carbohidratos.
¿Los garbanzos son altos en potasio?
No son especialmente altos en potasio, pero contienen una cantidad moderada: alrededor de 346 mg por taza.
¿Los garbanzos son altos en histamina?
Los garbanzos se consideran bajos en histamina en general, aunque la tolerancia individual puede variar.
¿Los garbanzos son altos en grasa?
No, los garbanzos no son altos en grasa; una taza aporta aproximadamente 5 g de grasa.
¿Los garbanzos son buena fuente de fibra?
Sí, son una excelente fuente de fibra. Una taza aporta alrededor de 11 g de fibra.
¿Los garbanzos son altos en colesterol?
No, los garbanzos no contienen colesterol.
¿Los garbanzos son altos en azúcar?
No, los garbanzos en conserva no son altos en azúcar; una taza contiene 0 g de azúcar.
¿Los garbanzos son altos en magnesio?
Sí, los garbanzos son una buena fuente de magnesio; una taza contiene alrededor de 65 mg.
¿Los garbanzos son altos en sodio?
El contenido de sodio varía; los garbanzos en conserva pueden ser altos en sodio (hasta 700 mg por taza). Enjuagarlos reduce el sodio.
¿Los garbanzos son buena fuente de calcio?
No son una fuente principal de calcio; una taza aporta aproximadamente 84 mg.
¿Los garbanzos son buena fuente de hierro?
Sí, los garbanzos contienen hierro; una taza aporta alrededor de 3 mg.
¿Los garbanzos son altos en lisina?
Sí, los garbanzos contienen lisina; una taza aporta alrededor de 0.8 g.
¿Los garbanzos son altos en oxalatos?
Contienen oxalatos, pero no en niveles muy altos (aprox. 10-15 mg por 1/2 taza en conserva).
¿Los garbanzos son altos en tiramina?
No, los garbanzos no contienen grandes cantidades de tiramina.
¿Los garbanzos son altos en ácido úrico?
Los garbanzos contienen purinas en niveles moderados; una taza aporta alrededor de 57 mg de purinas.
¿Los garbanzos son altos en arginina?
Sí, los garbanzos son relativamente altos en arginina; una taza contiene alrededor de 1.3 g.
¿Los garbanzos son altos en fósforo?
Sí, son una buena fuente de fósforo; una taza aporta alrededor de 192 mg.
¿Los garbanzos son altos en purinas?
Tienen un contenido moderado de purinas; una taza contiene aproximadamente 100-200 mg.
¿Los garbanzos son altos en vitamina K?
No, los garbanzos no son una fuente significativa de vitamina K.
¿Los garbanzos contienen estrógenos?
No contienen estrógenos, pero sí fitoestrógenos (compuestos vegetales con actividad estrogénica leve).
¿Los garbanzos son vegetarianos?
Sí, los garbanzos son vegetarianos.
¿Los garbanzos son buenos para la fertilidad?
Los garbanzos pueden ser beneficiosos para la fertilidad por su contenido en folato y hierro.
¿Los garbanzos aumentan la testosterona?
No hay evidencia clara de que aumenten la testosterona; aportan zinc y otros nutrientes que pueden apoyar la salud hormonal en general.
¿Los garbanzos en conserva son veganos?
Sí, los garbanzos en conserva son veganos.
¿Los garbanzos son altos en lectinas?
Contienen lectinas, como muchas legumbres, pero cocinar o enjuagar reduce significativamente su cantidad.
¿Los garbanzos son compatibles con Whole30?
No, los garbanzos no son compatibles con Whole30 porque son legumbres.
¿Los garbanzos son kosher?
Sí, los garbanzos son inherentemente kosher, pero comprueba la certificación si están procesados.