Puré de tomate
Productos de tomate, enlatados, puré, sin sal añadida
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 165 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 100mg | 4% | |
| Carbohidratos totales 32g | 12% | |
| Fibra dietética 7g | 25% | |
| Azúcar 21g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 37mg | 41% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 5.1mg | 28% | |
| Calcio 61mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 22% | |
| Vitamina K 19mcg | 19% | |
| Vitamina E 7.3mg | 49% | |
| Vitamina A 2593IU | 52% | |
| Folato total 20mcg | 5% | |
| Potasio 1724mg | 37% | |
| Magnesio 71mg | 17% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacina 5.2mg | 26% | |
| Riboflavina 0.3mg | 20% | |
| Tiamina 0.1mg | 9% | |
| Fósforo 141mg | 11% | |
| Selenio 9mcg | 16% | |
| Manganeso 0.5mg | 22% | |
| Cobre 0.6mg | 69% | |
| Colina total 65mg | 12% | |
| Ácido pantoténico 0.2mg | 5% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 4.8g | |
|---|---|---|
| Almidón | 0.4g | |
| Sacarosa | 0.5g | |
| Glucosa (dextrosa) | 9.8g | |
| Fructosa | 9.9g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0.5g | |
| Agua | 125g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 583.1kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 129.2mcg | |
| Caroteno, beta | 1531.7mcg | |
| Caroteno, alfa | 49.3mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 48898.8mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.9mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 20.4mcg | |
| Folato (DFE) | 20.4mcg | |
| Betaína | 0.7mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.2g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 1.1g | |
| Ácido glutámico | 3.6g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Puré de tomate
Índice
- ¿El puré de tomate es libre de gluten?
- ¿El puré de tomate es apto para la dieta keto?
- ¿El puré de tomate contiene azúcar?
- ¿El puré de tomate es alto en potasio?
- ¿El puré de tomate contiene lectinas?
- ¿El puré de tomate es paleo?
- ¿El puré de tomate es compatible con Whole30?
- ¿Alternativas al puré de tomate?
- ¿El puré de tomate es bajo en FODMAP?
- ¿El puré de tomate es vegano?
¿El puré de tomate es libre de gluten?
Sí, el puré de tomate es naturalmente libre de gluten porque procede de tomates, no de cereales con gluten.
¿El puré de tomate es apto para la dieta keto?
Sí, puede ser apto para la dieta cetogénica en pequeñas cantidades. Aunque contiene algo de azúcar natural, se usa en porciones pequeñas; 1 cucharada suele aportar ~3.7 g de carbohidratos.
¿El puré de tomate contiene azúcar?
Sí, contiene azúcares naturales provenientes del tomate; 1 cucharada tiene aproximadamente 2.2 g de azúcar. Algunas marcas pueden añadir azúcares, por lo que conviene revisar la etiqueta.
¿El puré de tomate es alto en potasio?
Sí, es rico en potasio: 100 g de puré de tomate contienen alrededor de 1015 mg de potasio (~21.6% del VD).
¿El puré de tomate contiene lectinas?
Sí, como muchos vegetales, el tomate contiene lectinas; la cocción puede reducir su actividad.
¿El puré de tomate es paleo?
Sí, el puré de tomate puede considerarse paleo si no incluye aditivos no permitidos.
¿El puré de tomate es compatible con Whole30?
Sí, el puré de tomate puro es compatible con Whole30, siempre que no contenga azúcares añadidos ni ingredientes no permitidos.
¿Alternativas al puré de tomate?
Se puede usar tomates enlatados cocidos y reducidos, salsa de tomate reducida o incluso ketchup en sustitución (aunque el ketchup suele ser más dulce).
¿El puré de tomate es bajo en FODMAP?
Sí, generalmente se considera bajo en FODMAP y suele tolerarse bien por personas sensibles, aunque la tolerancia individual puede variar.
¿El puré de tomate es vegano?
Sí, el puré de tomate puro es vegano.