¿La semilla de lino es libre de gluten?

Sí, la semilla de lino es naturalmente libre de gluten. No obstante, pueden contaminarse con gluten si se procesan en instalaciones que también manejan trigo, cebada o centeno. Para asegurarte, busca semillas de lino etiquetadas como "sin gluten".

¿Las semillas de lino son bajas en FODMAP?

Sí, en pequeñas cantidades las semillas de lino se consideran bajas en FODMAP. La recomendación es una porción de hasta 1 cucharada de semillas de lino molidas. Cantidades mayores pueden aumentar los niveles de FODMAP y causar molestias intestinales en personas sensibles.

¿Las semillas de lino son una buena fuente de fibra?

Sí, las semillas de lino son una rica fuente de fibra. Dos cucharadas aportan aproximadamente 5.6 g de fibra.

¿Las semillas de lino son una buena fuente de proteína?

Sí, las semillas de lino aportan proteína vegetal. Dos cucharadas contienen alrededor de 3.5 g de proteína.

¿Las semillas de lino son altas en grasa?

Sí, las semillas de lino son ricas en grasa; una cucharada contiene cerca de 4.3 g, predominantemente grasas insaturadas y omega-3.

¿Las semillas de lino son una buena fuente de omega-3?

Absolutamente. Una cucharada de semillas de lino aporta alrededor de 1.6 g de omega-3 (ALA), siendo una de las fuentes vegetales más ricas.

¿Las semillas de lino son altas en hierro?

Las semillas de lino contienen una cantidad moderada de hierro: aproximadamente 0.6 mg por cucharada.

¿Las semillas de lino son altas en potasio?

Proporcionan una cantidad modesta de potasio: cerca de 56.9 mg por cucharada.

¿Las semillas de lino contienen lectinas?

Las semillas de lino contienen lectinas, pero en niveles no considerados especialmente altos en comparación con otras semillas.

¿Las semillas de lino son altas en histamina?

No, las semillas de lino no son altas en histamina. La conversión a aceite de lino puede incluso aportar propiedades anti-histamínicas.

¿Las semillas de lino son buenas para la fertilidad?

Sí, pueden ser beneficiosas, principalmente por su aporte de omega-3 y fibra. Consumidas con moderación, contribuyen a una dieta equilibrada.

¿Las semillas de lino son altas en estrógenos?

Las semillas de lino contienen lignanos, un tipo de fitoestrógeno. Tienen una cantidad considerable de lignanos, pero su efecto varía según el contexto hormonal individual.

¿Las semillas de lino son paleo?

Sí, las semillas de lino suelen considerarse paleo.

¿Las semillas de lino son veganas?

Sí, las semillas de lino son aptas para dietas veganas.

¿Las semillas de lino aumentan el cortisol?

No hay evidencia directa que sugiera que las semillas de lino aumenten el cortisol.

¿Las semillas de lino son aptas para keto?

Sí, las semillas de lino pueden incluirse en una dieta cetogénica; son altas en fibra y grasas saludables.

¿Las semillas de lino son altas en arginina?

Sí, son relativamente altas en arginina; una onza aporta alrededor de 1.3 g.

¿Las semillas de lino son compatibles con Whole30?

Sí, las semillas de lino están permitidas en Whole30.

¿Qué alternativas hay a las semillas de lino?

Alternativas incluyen semillas de chía, semillas de cáñamo o semillas de calabaza, que ofrecen fibra, omega-3 y minerales.