Dieta pescetariana de 2200 calorías
Este menú semanal pescetariano ofrece un régimen alimenticio equilibrado de aproximadamente 2.200 kcal por día, pensado para quienes desean mantener energía, favorecer la recuperación muscular y controlar la composición corporal gracias a su aporte proteico relativamente alto (≈160 g/día) y carbohidratos y grasas moderados. Puedes utilizar esta dieta de dos maneras: descargar el plan predefinido en PDF listo para seguir o generar tu propio plan de alimentación personalizable, donde podrás elegir recetas, intercambiar comidas y ajustar calorías, alergias o preferencias. El menú semanal incluye lista de la compra y recetas sencillas, y la versión generada funciona como un menú totalmente adaptable a objetivos como mantenimiento, ganancia muscular o pérdida de grasa. Si buscas un régimen alimenticio a medida, la opción personalizada te permite modificar macros, excluir ingredientes y recibir sugerencias según tu estilo de vida.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (2175 kcal, 160g proteína, 141g carbohidratos netos, 92g grasa 37g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
2225 kcal, 161g proteína, 123g carbohidratos netos, 104g grasa 38g fibra por día
1 rebanada(s) (168kcal, 5p, 13c, 9f)
2 huevo(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 tortitas (83kcal, 9p, 3c, 3f)
1 1/2 lata(s) (530kcal, 19p, 45c, 26f)
1 1/4 taza(s) (65kcal, 1p, 10c, 1f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1/2 torta(s) (120kcal, 4p, 6c, 8f)
2 salchicha(s) (536kcal, 56p, 21c, 24f)
2 porción(es) (215kcal, 9p, 21c, 7f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 2
2175 kcal, 164g proteína, 109g carbohidratos netos, 103g grasa 42g fibra por día
1 rebanada(s) (168kcal, 5p, 13c, 9f)
2 huevo(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 tortitas (83kcal, 9p, 3c, 3f)
8 onza(s) (590kcal, 48p, 16c, 30f)
1/2 porción(es) (55kcal, 2p, 5c, 2f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1/2 torta(s) (120kcal, 4p, 6c, 8f)
4 onza(s) de tempeh (434kcal, 33p, 15c, 23f)
1 taza de arroz integral cocido (229kcal, 5p, 46c, 2f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 3
2225 kcal, 166g proteína, 146g carbohidratos netos, 96g grasa 27g fibra por día
1 rebanada(s) (168kcal, 5p, 13c, 9f)
2 huevo(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 tortitas (83kcal, 9p, 3c, 3f)
1 1/2 sándwich(es) (573kcal, 17p, 83c, 16f)
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
1/4 taza(s) (218kcal, 7p, 5c, 18f)
1 mitad(es) de pimiento(s) (228kcal, 20p, 4c, 12f)
2 envase (261kcal, 28p, 26c, 5f)
1 1/4 porción(es) (226kcal, 11p, 3c, 18f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 4
2200 kcal, 182g proteína, 164g carbohidratos netos, 76g grasa 31g fibra por día
1 1/2 porción(es) (384kcal, 43p, 34c, 3f)
1 1/2 sándwich(es) (573kcal, 17p, 83c, 16f)
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
1/4 taza(s) (218kcal, 7p, 5c, 18f)
1 mitad(es) de pimiento(s) (228kcal, 20p, 4c, 12f)
2 envase (261kcal, 28p, 26c, 5f)
1 1/4 porción(es) (226kcal, 11p, 3c, 18f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 5
2125 kcal, 151g proteína, 140g carbohidratos netos, 95g grasa 27g fibra por día
1 1/2 porción(es) (384kcal, 43p, 34c, 3f)
1 porción(es) (429kcal, 21p, 54c, 12f)
3 1/2 porción(es) (237kcal, 5p, 15c, 16f)
1/4 taza(s) (218kcal, 7p, 5c, 18f)
17 1/2 onza (630kcal, 39p, 29c, 40f)
1/2 pimiento(s) morrón(es) (60kcal, 1p, 2c, 5f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 6
2175 kcal, 153g proteína, 157g carbohidratos netos, 87g grasa 39g fibra por día
1 mini muffin(s) (56kcal, 4p, 0c, 4f)
2 naranja(s) (170kcal, 3p, 32c, 0f)
1 envase(s) (155kcal, 12p, 16c, 4f)
1 sándwich(es) (562kcal, 30p, 29c, 31f)
2 porción(es) (116kcal, 1p, 18c, 1f)
1 porción(es) (261kcal, 27p, 28c, 1f)
17 1/2 onza (630kcal, 39p, 29c, 40f)
1/2 pimiento(s) morrón(es) (60kcal, 1p, 2c, 5f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Día 7
2150 kcal, 145g proteína, 150g carbohidratos netos, 84g grasa 53g fibra por día
1 mini muffin(s) (56kcal, 4p, 0c, 4f)
2 naranja(s) (170kcal, 3p, 32c, 0f)
1 envase(s) (155kcal, 12p, 16c, 4f)
1 sándwich(es) (562kcal, 30p, 29c, 31f)
2 porción(es) (116kcal, 1p, 18c, 1f)
1 porción(es) (261kcal, 27p, 28c, 1f)
1 porción(es) (359kcal, 27p, 16c, 18f)
1 1/3 porción(es) (313kcal, 4p, 9c, 24f)
1 1/2 cucharada (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Batido de proteína
1 1/2 cucharada por día (164kcal, 36p, 1c, 1ff)
Lista de compras (57 artículos)
Grasas y aceites
Aceite
2 1/2 oz (mL)
Aceite de oliva
5/6 cda (mL)
Aderezo para ensaladas
6 1/4 cda (mL)
Productos lácteos y huevos
Huevos
13 grande (650g)
Mantequilla
1/8 barra (5g)
Leche entera
3/8 taza(s) (mL)
Queso mozzarella rallado
5 cucharada (26g)
Queso cheddar
1 1/2 cucharada, rallada (11g)
Yogur griego saborizado bajo en grasa
2 envase(s) (150 g c/u) (300g)
Otro
Medallones de salchicha veganos para el desayuno
3 hamburguesa(s) (114g)
Salchicha vegana
2 sausage (200g)
Levadura nutricional
3 g (3g)
Yogur griego proteico, con sabor
2 container (300g)
Requesón y copa de frutas
4 container (680g)
Mezcla de frutos rojos congelados
1 1/2 taza (204g)
Mezcla de hojas verdes
5 1/4 taza (158g)
Frutas y jugos
Aguacates
3 aguacate(s) (636g)
Fresas
1 1/4 taza, entera (180g)
Jugo de limón
1/2 cda (mL)
Jugo de lima
5/6 fl oz (mL)
Limón
2 1/2 pequeña (145g)
Naranja
6 naranja (924g)
Plátano
1 mediano (17.8 a 20.0 cm de largo) (118g)
Uvas
4 taza (368g)
Productos horneados
Pan
13 rebanada (416g)
Verduras y productos vegetales
Habas de lima, congeladas
5/8 paquete (285 g) (178g)
Cebolla
1/3 mediano (diá. 6.4 cm) (37g)
Pimiento
2 grande (328g)
Espinaca fresca
4 1/2 taza(s) (138g)
Brócoli
13 cucharada, picado (73g)
Guisantes congelados
3 cucharada (27g)
Tomates
2 1/2 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (296g)
Especias y hierbas
Sal
1/6 oz (6g)
Pimienta negra
1/8 oz (2g)
Limón y pimienta
1 1/4 cdita (3g)
Nuez moscada
1/8 cdita (0g)
Ajo en polvo
1 1/3 cdita (4g)
Productos de frutos secos y semillas
Semillas de calabaza tostadas, sin sal
1/2 taza (59g)
Mezcla de frutos secos
3/4 taza (101g)
Pepitas de girasol
2 1/2 oz (71g)
Aperitivos
Tortitas de arroz, cualquier sabor
1 pasteles (9g)
Legumbres y derivados
Mantequilla de cacahuate
4 oz (112g)
Tempeh
3/4 lbs (340g)
Salsa de soja (tamari)
1 cdita (mL)
Tofu firme
35 oz (992g)
Sopas, salsas y jugos de carne
Sopa enlatada espesa (variedades cremosas)
1 1/2 lata (~540 g) (800g)
Bebidas
Agua
14 taza (mL)
Polvo de proteína
10 1/2 cucharada grande (1/3 taza c/u) (326g)
Polvo de proteína, vainilla
5 cucharada grande (1/3 taza c/u) (155g)
Cereales y pastas
Arroz integral
1/3 taza (63g)
Fécula de maíz
5 cda (40g)
Pasta seca cruda
2 oz (57g)
Harina multiusos
1/6 cda (2g)
Seitán
3 oz (85g)
Dulces
Mermelada
6 cda (126g)
Productos de pescado y mariscos
Atún enlatado
1 lata (172g)
Cereales para el desayuno
Avena clásica, copos
1 taza(s) (81g)
breakfast preparación - 3 días
1. Tostada de aguacate
168kcal, 5p, 13c, 9f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Tuesta el pan.
2
Cubre con aguacate maduro y aplástalo con un tenedor.
2. Tortitas de salchicha vegana para el desayuno
83kcal, 9p, 3c, 3f (por comida)
3 hamburguesa(s) (114g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina las tortitas según las instrucciones del paquete. Sirve.
3. Huevos fritos básicos
159kcal, 13p, 1c, 12f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-bajo.\r\nCasca los huevos en la sartén y cocina hasta que las claras ya no estén líquidas. Sazona con sal y pimienta y sirve.
dinner preparación - 1 días
1. Salchicha vegana
536kcal, 56p, 21c, 24f (por comida)
2 sausage (200g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepáralas según las instrucciones del paquete.
2
Sirve.
2. Habas de Lima rociadas con aceite de oliva
215kcal, 9p, 21c, 7f (por comida)
1/2 cda (mL)
1/2 paquete (285 g) (142g)
1/4 cdita (2g)
1/8 cdita, molido (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina las habas de Lima según el paquete.
2
Una vez escurridas, añade aceite de oliva, sal y pimienta; remueve hasta que la mantequilla esté derretida.
3
Servir.
snack preparación - 2 días
1. Semillas de calabaza
183kcal, 9p, 3c, 15f (por comida)
1/2 taza (59g)
2. Tortas de arroz con mantequilla de cacahuete
120kcal, 4p, 6c, 8f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Unta mantequilla de cacahuete sobre la parte superior de la torta de arroz.
lunch preparación - 1 días
1. Sopa enlatada con trozos (cremosa)
530kcal, 19p, 45c, 26f (por comida)
1 1/2 lata (~540 g) (800g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Preparar según las instrucciones del paquete.
protein preparación - 7 días
1. Batido de proteína
164kcal, 36p, 1c, 1f (por comida)
lunch preparación - 1 días
1. Tempeh básico
590kcal, 48p, 16c, 30f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Corta el tempeh en las formas deseadas, úntalo con aceite y luego sazona con sal, pimienta o tu mezcla de condimentos favorita.\r\nPuedes saltearlo en una sartén a fuego medio durante 5-7 minutos o hornearlo en un horno precalentado a 375°F (190°C) durante 20-25 minutos, dándole la vuelta a la mitad, hasta que esté dorado y crujiente.
2. Habitas con mantequilla
55kcal, 2p, 5c, 2f (por comida)
1/8 cdita, molido (0g)
1/2 cdita (2g)
1/8 paquete (285 g) (36g)
1/8 cdita (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.13x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina las habitas según las indicaciones del paquete.
2
Una vez escurridas, añade la mantequilla, la sal y la pimienta; remueve hasta que la mantequilla se derrita.
3
Servir.
dinner preparación - 1 días
1. Tempeh con mantequilla de cacahuete
434kcal, 33p, 15c, 23f (por comida)
1/2 cda (2g)
1 cdita (mL)
1/2 cda (mL)
2 cucharada (32g)
4 oz (113g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Forra una bandeja de horno con papel vegetal o papel de aluminio y rocía con spray antiadherente.
2
Corta el tempeh en rebanadas con forma de nuggets.
3
En un bol pequeño, mezcla la mantequilla de cacahuete, el zumo de limón, la salsa de soja y la levadura nutricional. Añade lentamente pequeñas cantidades de agua hasta obtener una consistencia de salsa que no esté demasiado líquida. Añade sal y pimienta al gusto.
4
Sumerge el tempeh en la salsa y cúbrelo completamente. Colócalo en la bandeja de horno. Asegúrate de reservar una pequeña cantidad de salsa para más tarde.
5
Hornea en el horno durante unos 30 minutos o hasta que la mantequilla de cacahuete haya formado una costra.
6
Rocía la salsa extra por encima y sirve.
2. Arroz integral
229kcal, 5p, 46c, 2f (por comida)
1/3 taza (63g)
1/4 cdita, molido (1g)
2/3 taza(s) (mL)
1/4 cdita (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
(Nota: sigue las instrucciones del paquete de arroz si difieren de las de abajo)
2
Enjuaga el almidón del arroz en un colador con agua fría durante 30 segundos.
3
Lleva el agua a ebullición a fuego alto en una olla grande con tapa que cierre bien.
4
Añade el arroz, remuévelo solo una vez y cocina a fuego lento, tapado, durante 30-45 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
5
Retira del fuego y deja reposar, tapado, 10 minutos más. Esponja con un tenedor.
snack preparación - 3 días
1. Mezcla de frutos secos
218kcal, 7p, 5c, 18f (por comida)
4 cucharada (34g)
lunch preparación - 2 días
1. Sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada
573kcal, 17p, 83c, 16f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Tuesta el pan si lo deseas. Unta la mantequilla de cacahuete en una rebanada de pan y la mermelada en la otra.
2
Junta las rebanadas de pan y disfruta.
2. Yogur griego proteico
139kcal, 20p, 8c, 3f (por comida)
1 container (150g)
1
Disfruta.
dinner preparación - 2 días
1. Pimiento relleno con ensalada de atún y aguacate
228kcal, 20p, 4c, 12f (por comida)
1 lata (172g)
1/4 pequeña (18g)
1 grande (164g)
1 pizca (0g)
1 pizca (0g)
1 cdita (mL)
1/2 aguacate(s) (101g)
1
En un bol pequeño, mezcla el atún escurrido, el aguacate, el jugo de lima, la cebolla picada, la sal y la pimienta hasta que esté bien combinado.
2
Toma el pimiento y vacíalo. Puedes cortar la parte superior y rellenarlo así, o cortar el pimiento por la mitad y rellenar cada mitad con la ensalada de atún.
3
Puedes comerlo así o ponerlo en el horno a 350 F (180 C) durante 15 minutos hasta que esté caliente.
3. Copa de requesón y fruta
261kcal, 28p, 26c, 5f (por comida)
4 container (680g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Mezcla las porciones de requesón y fruta del envase y sirve.
breakfast preparación - 2 días
1. Avena proteica de bayas mixtas para preparar la noche anterior (agua)
384kcal, 43p, 34c, 3f (por comida)
2 1/4 taza(s) (mL)
3 cucharada grande (1/3 taza c/u) (93g)
1 taza(s) (81g)
1 1/2 taza (204g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hermético.\r\nDeja enfriar en el refrigerador durante la noche o al menos 4 horas. Sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Tofu al limón y pimienta
630kcal, 39p, 29c, 40f (por comida)
35 oz (992g)
1 1/4 cdita (3g)
2 1/2 cda (mL)
5 cda (40g)
2 1/2 pequeña (145g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (220°C).
2
Combina el tofu, aceite, maicena, ralladura de limón, lemon pepper y algo de sal en una bandeja forrada. Mezcla hasta que el tofu esté bien cubierto.
3
Hornea 20-25 minutos hasta que el tofu esté dorado y crujiente. Sirve.
2. Pimientos cocidos
60kcal, 1p, 2c, 5f (por comida)
1
Sartén: Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade tiras de pimiento y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5-10 minutos.\r\nHorno: Precalienta el horno a 425°F (220°C). Mezcla las tiras de pimiento con aceite y sazona con un poco de sal y pimienta. Asa durante unos 20-25 minutos hasta que estén tiernas.
lunch preparación - 1 días
1. Macarrones verdes con queso
429kcal, 21p, 54c, 12f (por comida)
5/8 taza(s) (18g)
2 oz (57g)
13 cucharada, picado (73g)
3/8 taza(s) (mL)
3 cucharada (27g)
5 cucharada (26g)
1/6 cda (3g)
1/6 cda (2g)
1/8 cdita (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Unos 5 minutos antes de que la pasta esté lista, añade solo la mitad del brócoli picado a la olla. Cuando esté hecho, escurre la pasta y el brócoli y transfiérelos a una fuente para horno. Reserva.
2
Prepara la salsa derritiendo la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y bate hasta formar una pasta. Añade la leche poco a poco, batiendo hasta incorporar toda la leche.
3
Lleva la salsa a ebullición. Removiendo con frecuencia, incorpora las espinacas picadas, los guisantes, el brócoli restante y un poco de sal y pimienta. Cocina a fuego lento, sin tapar, durante 5-10 minutos. Mientras cuece, precalienta el horno a 400°F (200°C).
4
Apaga el fuego e incorpora el queso y la nuez moscada a la salsa. Sazona al gusto con sal y pimienta.
5
Opcional: Transfiere toda o parte de la salsa a una batidora y tritura hasta obtener una textura suave.
6
Vierte la salsa sobre la pasta. Hornea 20-25 minutos hasta que esté dorado. Sirve.
2. Ensalada mixta simple
237kcal, 5p, 15c, 17f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Mezcla las hojas verdes y el aderezo en un bol pequeño. Sirve.
snack preparación - 2 días
1. Batido proteico verde
261kcal, 27p, 28c, 1f (por comida)
1 naranja (154g)
1/2 mediano (17.8 a 20.0 cm de largo) (59g)
1 cucharada grande (1/3 taza c/u) (31g)
1 taza(s) (30g)
1/4 taza(s) (mL)
1
Poner todos los ingredientes en una licuadora (si el plátano no está congelado, añade unos cubitos de hielo).
2
Batir a fondo. Añadir más agua si es necesario.
3
Servir de inmediato.
lunch preparación - 2 días
1. Sándwich de ensalada de huevo con aguacate
562kcal, 30p, 29c, 31f (por comida)
6 grande (300g)
3/4 taza de tomates cherry (112g)
4 rebanada (128g)
1 aguacate(s) (201g)
1 cdita (3g)
1
Usa huevos duros comprados o haz los tuyos colocando los huevos en una cacerola pequeña y cubriéndolos con agua. Lleva el agua a ebullición y continúa hirviendo 8-10 minutos. Deja que los huevos se enfríen y luego pélalos.
2
Combina los huevos, el aguacate, el ajo y algo de sal y pimienta en un bol. Machaca con un tenedor hasta que esté completamente integrado.
3
Agrega los tomates. Mezcla.
4
Coloca la ensalada de huevo entre rebanadas de pan para formar el sándwich.
5
Sirve.
6
(Nota: puedes guardar la ensalada de huevo sobrante en la nevera por uno o dos días)
breakfast preparación - 2 días
1. Mini muffin de huevo y queso
56kcal, 4p, 0c, 4f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 375°F (190°C).\r\nBate los huevos, el agua y un poco de sal y pimienta en un bol pequeño. Incorpora el queso.\r\nUsa cápsulas de silicona para hornear o engrasa un molde para muffins con spray antiadherente (usa la misma cantidad de muffins indicada en los detalles de la receta). Rellena los moldes con la mezcla de huevo hasta la mitad aproximadamente.\r\nHornea durante 15 minutos hasta que el huevo esté cuajado y la parte superior dorada. Sirve.\r\nNota de preparación: Deja enfriar las sobras a temperatura ambiente y luego envuélvelas o guárdalas en un recipiente hermético. Conserva los muffins en el refrigerador hasta 3-4 días. Alternativamente, envuélvelos individualmente y congélalos. Para recalentar, quita el envoltorio y calienta brevemente en el microondas.
2. Yogur griego bajo en grasa
155kcal, 12p, 16c, 4f (por comida)
1 envase(s) (150 g c/u) (150g)
dinner preparación - 1 días
1. Ensalada de seitán
359kcal, 27p, 16c, 18f (por comida)
1/4 aguacate(s) (50g)
6 tomates cherry (102g)
3 oz (85g)
2 taza(s) (60g)
1 cda (mL)
1 cdita (1g)
1 cdita (mL)
1
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2
Añade el seitán y cocina aproximadamente 5 minutos, hasta que esté dorado. Espolvorea con levadura nutricional.
3
Coloca el seitán sobre una cama de espinacas.
4
Cubre con tomates, aguacate y aderezo para ensalada. Sirve.
2. Ensalada de tomate y aguacate
313kcal, 4p, 9c, 24f (por comida)
2/3 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (82g)
1/3 cdita, molido (1g)
1/3 cdita (2g)
1/3 cdita (1g)
1/3 cda (mL)
2/3 aguacate(s) (134g)
1 1/3 cda (mL)
4 cucharadita, picada (20g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade la cebolla picada y el jugo de lima a un bol. Deja reposar unos minutos para suavizar el sabor fuerte de la cebolla.
2
Mientras tanto, prepara el aguacate y el tomate.
3
Añade el aguacate en cubos, el tomate en dados, el aceite y todos los condimentos al bol con la cebolla y la lima; mezcla hasta que todo esté cubierto.
4
Sirve fría.