Harina de trigo, todo uso
Harina de trigo, blanca, todo uso, enriquecida, blanqueada
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 220 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 48g | 17% | |
| Fibra dietética 2g | 6% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 6g | 5% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.9mg | 16% | |
| Calcio 9mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato total 114mcg | 29% | |
| Potasio 67mg | 1% | |
| Magnesio 14mg | 3% | |
| Zinc 0.4mg | 4% | |
| Niacina 3.7mg | 18% | |
| Riboflavina 0.3mg | 24% | |
| Tiamina 0.5mg | 41% | |
| Fósforo 68mg | 5% | |
| Selenio 21mcg | 39% | |
| Manganeso 0.4mg | 19% | |
| Cobre 0.1mg | 10% | |
| Colina total 7mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.3mg | 5% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.3g | |
|---|---|---|
| Agua | 7.5g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 951.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 11.3mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.2mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 96.3mcg | |
| Folato alimentario | 18.1mcg | |
| Folato (DFE) | 181.9mcg | |
| Betaína | 43.9mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.3g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.3g | |
| Ácido glutámico | 2.2g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.3g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Harina
Índice
- ¿La harina de uso múltiple es vegana?
- ¿La harina de uso múltiple es libre de gluten?
- ¿Cuáles son algunas alternativas a la harina todo uso?
- ¿La harina todo uso es compatible con la dieta cetogénica?
- ¿La harina todo uso es alta en proteína?
- ¿La harina todo uso es baja en FODMAP?
- ¿La harina contiene carbohidratos?
- ¿La harina contiene colesterol?
- ¿La harina todo uso contiene grasa?
- ¿La harina contiene azúcar?
- ¿La harina todo uso es alta en fibra?
- ¿La harina contiene sodio?
- ¿La harina contiene potasio?
- ¿La harina contiene hierro?
- ¿La harina contiene lactosa?
- ¿La harina es alta en histamina?
- ¿La harina es compatible con la dieta paleo?
- ¿La harina es halal?
- ¿La harina es kosher?
¿La harina de uso múltiple es vegana?
Sí, la harina de uso múltiple es vegana. Se elabora a partir de granos de trigo, que son de origen vegetal y no contienen ingredientes animales.
¿La harina de uso múltiple es libre de gluten?
No, la harina de uso múltiple no es libre de gluten. Está hecha de trigo, que contiene gluten.
¿Cuáles son algunas alternativas a la harina todo uso?
Existen varias alternativas según necesidades dietéticas: harina de almendra y harina de coco (sin gluten, bajas en carbohidratos), harina de garbanzo (alta en proteína y sin gluten) y harina de arroz (sin gluten). Otros cereales como centeno o espelta pueden ser usados para variar el sabor, aunque no son libres de gluten.
¿La harina todo uso es compatible con la dieta cetogénica?
No, la harina todo uso no es apta para keto. Es alta en carbohidratos (alrededor de 76 g por 100 g de harina).
¿La harina todo uso es alta en proteína?
Contiene alrededor de 13 g de proteína por 100 g, por lo que aporta proteína, pero no es una fuente alta en términos relativos.
¿La harina todo uso es baja en FODMAP?
No, la harina de trigo contiene fructanos y no se considera baja en FODMAP.
¿La harina contiene carbohidratos?
Sí, la harina todo uso es alta en carbohidratos. Aproximadamente 76 g por 100 g.
¿La harina contiene colesterol?
No, la harina no contiene colesterol, ya que es un producto vegetal.
¿La harina todo uso contiene grasa?
Sí, contiene una pequeña cantidad de grasa; una taza tiene aproximadamente 1.2 g de grasa.
¿La harina contiene azúcar?
La harina procesada no suele contener azúcares añadidos; sin embargo, aporta carbohidratos que el cuerpo puede convertir en azúcares.
¿La harina todo uso es alta en fibra?
No, no es alta en fibra. Una taza contiene alrededor de 3.4 g de fibra.
¿La harina contiene sodio?
Normalmente la harina no contiene sodio a menos que sea mezcla tipo "self-rising" con levadura y sal añadidas.
¿La harina contiene potasio?
No es una fuente alta de potasio; una taza contiene aproximadamente 107 mg.
¿La harina contiene hierro?
Sí, una taza de harina todo uso contiene aproximadamente 4.6 mg de hierro.
¿La harina contiene lactosa?
No, la harina no contiene lactosa.
¿La harina es alta en histamina?
No, la harina no suele ser alta en histamina.
¿La harina es compatible con la dieta paleo?
No, la harina todo uso no es compatible con la dieta paleo, que excluye cereales y alimentos procesados.
¿La harina es halal?
Sí, en general la harina todo uso es halal.
¿La harina es kosher?
Sí, usualmente la harina es kosher, aunque en Pascua pueden aplicarse restricciones y conviene buscar certificación.