Atún enlatado
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 230 | Calorías de grasa 80 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9g | 12% | |
| Grasa saturada 1g | 7% | |
| Grasa monoinsaturada 1.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 1.9g | ||
| Omega-3 1.5g | 93% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 72mg | 24% | |
| Sodio 648mg | 28% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 37g | 31% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 138IU | 34% | |
| Hierro 1.7mg | 9% | |
| Calcio 24mg | 2% | |
| Vitamina B-12 2mcg | 84% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 22% | |
| Vitamina K 4mcg | 4% | |
| Vitamina E 1.5mg | 10% | |
| Vitamina A 34IU | 1% | |
| Folato total 3mcg | 1% | |
| Potasio 408mg | 9% | |
| Magnesio 57mg | 14% | |
| Zinc 0.8mg | 8% | |
| Niacina 10mg | 50% | |
| Riboflavina 0.1mg | 6% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 373mg | 30% | |
| Selenio 113mcg | 205% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0.1mg | 7% | |
| Colina total 50mg | 9% | |
| Ácido pantoténico 0.2mg | 4% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.5g | |
|---|---|---|
| Agua | 125.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 921.9kJ | |
| Retinol | 10.3mcg | |
| Vitamina A, RAE | 10.3mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 3.4mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.4mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 3.4mcg | |
| Folato (DFE) | 3.4mcg | |
| Triptófano | 0.5g | |
| Treonina | 1.8g | |
| Isoleucina | 1.9g | |
| Leucina | 3.3g | |
| Lisina | 3.7g | |
| Metionina | 1.2g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.6g | |
| Tirosina | 1.4g | |
| Valina | 2.1g | |
| Arginina | 2.4g | |
| Histidina | 1.2g | |
| Alanina | 2.5g | |
| Ácido aspártico | 4.2g | |
| Ácido glutámico | 6.1g | |
| Glicina | 2g | |
| Prolina | 1.4g | |
| Serina | 1.7g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 1.1g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0.4g | |
Preguntas frecuentes sobre Atún
Índice
- ¿El atún es kosher?
- ¿El atún es sin gluten?
- ¿El atún es halal?
- ¿El atún es bajo en FODMAP?
- ¿El atún es alto en proteína?
- ¿El atún es alto en colesterol?
- ¿El atún es alto en hierro?
- ¿El atún enlatado es alto en grasa?
- ¿El atún enlatado es alto en fibra?
- ¿El atún enlatado contiene calcio?
- ¿El atún contiene omega-3?
- ¿El atún contiene vitamina D?
- ¿El atún enlatado es bajo en potasio?
- ¿El atún enlatado es alto en histamina?
- ¿El atún enlatado es alto en fósforo?
- ¿El atún enlatado es alto en ácido úrico?
- ¿El atún enlatado es alto en purinas?
- ¿Se puede comer atún en la dieta mediterránea?
- ¿El atún es alto en grasas saturadas?
- ¿El atún es bajo en sodio?
- ¿El atún contiene magnesio?
- ¿El atún contiene zinc?
- ¿El atún contiene taurina?
- ¿El atún aumenta la testosterona?
- ¿El atún es alto en estrógeno?
- ¿El atún es alto en vitamina K?
- ¿El atún es bajo en carbohidratos?
- ¿El atún es alto en arginina?
¿El atún es kosher?
Sí, el atún enlatado puede ser kosher. Para que sea considerado kosher no solo importa el tipo de pescado, sino también el proceso de enlatado. El pescado y el proceso deben estar supervisados por una agencia de certificación kosher fiable. Marcas como StarKist y Bumble Bee ofrecen opciones certificadas kosher.
¿El atún es sin gluten?
Sí, el atún en sí es naturalmente sin gluten. No obstante, algunas preparaciones enlatadas pueden contener salsas o condimentos con gluten. Si tiene enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, elija variedades en agua y sin sabores añadidos, o productos que indiquen "sin gluten".
¿El atún es halal?
Sí, el atún generalmente se acepta como halal porque es un pescado. También es importante que el procesado, envasado y los ingredientes añadidos cumplan con las normas halal. Algunas marcas ofrecen atún enlatado certificado Halal.
¿El atún es bajo en FODMAP?
Sí, el atún enlatado es bajo en FODMAPs y es apropiado para quienes siguen una dieta baja en FODMAP, aunque las versiones en aceite o con sabor pueden incluir ingredientes altos en FODMAP.
¿El atún es alto en proteína?
Sí, el atún enlatado es una excelente fuente de proteína. Una lata de atún en agua contiene aproximadamente 37 g de proteína.
¿El atún es alto en colesterol?
Sí, el atún enlatado tiene colesterol; una lata contiene alrededor de 72 mg de colesterol.
¿El atún es alto en hierro?
No es especialmente alto en hierro, aunque aporta algo. Una lata proporciona alrededor de 1.7 mg de hierro.
¿El atún enlatado es alto en grasa?
Puede contener grasa, especialmente si está en aceite. Una lata en agua contiene aproximadamente 9 g de grasa, incluidos ácidos grasos omega-3.
¿El atún enlatado es alto en fibra?
No, el atún enlatado no contiene fibra.
¿El atún enlatado contiene calcio?
Contiene cantidades pequeñas de calcio; una lata típica aporta alrededor de 17 mg.
¿El atún contiene omega-3?
Sí, el atún enlatado es una buena fuente de ácidos grasos omega-3; una lata puede proporcionar aproximadamente 1.5 g.
¿El atún contiene vitamina D?
Sí, el atún enlatado contiene vitamina D. La cantidad varía por tipo (por ejemplo, atún claro vs. albacora).
¿El atún enlatado es bajo en potasio?
No, el atún enlatado tiene una cantidad moderada de potasio (aprox. 400 mg por lata).
¿El atún enlatado es alto en histamina?
Sí, el atún enlatado puede ser alto en histamina debido a su proceso de almacenamiento y conservación. Las personas sensibles a la histamina deben ser cautelosas.
¿El atún enlatado es alto en fósforo?
Sí, el atún enlatado es una buena fuente de fósforo; una lata puede aportar alrededor de 373 mg.
¿El atún enlatado es alto en ácido úrico?
El atún enlatado no contiene ácido úrico pero puede contribuir a la formación de ácido úrico en el cuerpo debido a su contenido de purinas.
¿El atún enlatado es alto en purinas?
El atún contiene niveles moderados a altos de purinas; la cantidad varía según el tipo.
¿Se puede comer atún en la dieta mediterránea?
Sí, el atún enlatado encaja en la dieta mediterránea, que promueve el consumo de pescado como fuente de proteína.
¿El atún es alto en grasas saturadas?
No, el atún no es alto en grasas saturadas; una lata contiene aproximadamente 1.3 g de grasa saturada.
¿El atún es bajo en sodio?
No necesariamente; muchas latas contienen entre 350-600 mg de sodio. Existen versiones bajas en sodio.
¿El atún contiene magnesio?
Sí, el atún enlatado contiene magnesio (alrededor de 57 mg por lata).
¿El atún contiene zinc?
Sí, aporta zinc; 100 g contienen alrededor de 1.0 mg.
¿El atún contiene taurina?
Sí, el atún contiene taurina en cantidades variables.
¿El atún aumenta la testosterona?
No hay evidencia directa de que el atún aumente la testosterona; sí es fuente de vitamina D, que se ha relacionado con niveles saludables de testosterona.
¿El atún es alto en estrógeno?
No, el atún no contiene estrógenos.
¿El atún es alto en vitamina K?
No, el atún no es una fuente alta de vitamina K.
¿El atún es bajo en carbohidratos?
Sí, el atún es muy bajo en carbohidratos (0 g).
¿El atún es alto en arginina?
Sí, el atún es una buena fuente de arginina; una lata aporta alrededor de 2.4 g.