Guisantes congelados
Guisantes verdes, congelados, sin preparar
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 105 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 145mg | 6% | |
| Carbohidratos totales 18g | 7% | |
| Fibra dietética 6g | 22% | |
| Azúcar 7g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 24mg | 27% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 2.1mg | 11% | |
| Calcio 29mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 7% | |
| Vitamina K 37mcg | 37% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 2758IU | 55% | |
| Folato total 71mcg | 18% | |
| Potasio 205mg | 4% | |
| Magnesio 35mg | 8% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacina 2.3mg | 12% | |
| Riboflavina 0.1mg | 10% | |
| Tiamina 0.3mg | 29% | |
| Fósforo 110mg | 9% | |
| Selenio 3mcg | 5% | |
| Manganeso 0.5mg | 20% | |
| Cobre 0.2mg | 18% | |
| Colina total 36mg | 7% | |
| Ácido pantoténico 0.7mg | 15% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1g | |
|---|---|---|
| Almidón | 5.6g | |
| Sacarosa | 6.2g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0.1g | |
| Fructosa | 0.3g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0.1g | |
| Agua | 107.2g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 431.5kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 138mcg | |
| Caroteno, beta | 1641.5mcg | |
| Caroteno, alfa | 26.8mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 3151.7mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 1mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 71mcg | |
| Folato (DFE) | 71mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.6g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Ácido aspártico | 0.6g | |
| Ácido glutámico | 1g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.2g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Guisantes
Índice
- ¿Los guisantes son bajos en FODMAP?
- ¿Los guisantes son keto?
- ¿Los guisantes son paleo?
- ¿Los guisantes son altos en histamina?
- ¿Los guisantes son altos en fibra?
- ¿Los guisantes son altos en proteína?
- ¿Los guisantes congelados son altos en potasio?
- ¿Los guisantes son bajos en carbohidratos?
- ¿Los guisantes son altos en colesterol?
- ¿Los guisantes son altos en sodio?
- ¿Los guisantes contienen azúcar?
- ¿Los guisantes son altos en magnesio?
- ¿Los guisantes son una buena fuente de hierro?
- ¿Los guisantes son altos en calcio?
- ¿Los guisantes son altos en vitamina A?
- ¿Los guisantes son altos en vitamina C?
- ¿Los guisantes contienen gluten?
- ¿Los guisantes contienen lactosa?
- ¿Los guisantes son altos en oxalato?
- ¿Los guisantes son altos en ácido úrico?
- ¿Los guisantes son altos en fósforo?
- ¿Los guisantes son bajos en vitamina K?
- ¿Los guisantes son veganos?
- ¿Los guisantes contienen estrógenos?
- ¿Los guisantes aumentan la testosterona?
- ¿Los guisantes son kosher?
- ¿Los guisantes son compatibles con Whole30?
- ¿Los guisantes contienen lectinas?
- ¿Los guisantes son altos en arginina?
- ¿Los guisantes son buenos para la fertilidad?
- ¿Los guisantes son altos en purinas?
¿Los guisantes son bajos en FODMAP?
No, generalmente los guisantes no se consideran bajos en FODMAP. Los guisantes verdes congelados pueden ser moderados en FODMAPs, sobre todo si se consumen en porciones grandes. Monash University recomienda una porción máxima de 1 taza (160 g) de guisantes congelados; superar esa cantidad puede elevar el contenido de FODMAPs y provocar síntomas en personas con SII.
¿Los guisantes son keto?
Los guisantes no suelen formar parte de una dieta cetogénica estricta debido a su contenido relativamente alto en carbohidratos. Los guisantes congelados contienen alrededor de 14 g de carbohidratos por 100 g, aunque también son altos en fibra (unos 6 g por 100 g), por lo que el aporte a los carbohidratos netos es menor.
¿Los guisantes son paleo?
Los guisantes son legumbres y tradicionalmente las legumbres se desaconsejan en la dieta paleo por su contenido en antinutrientes. Sin embargo, muchos en la comunidad paleo aceptan los guisantes verdes como una excepción debido a su perfil nutricional y el hecho de que a menudo se consumen frescos.
¿Los guisantes son altos en histamina?
El histamina se forma con la descomposición en ciertos alimentos, por lo que los guisantes frescos o congelados probablemente contienen niveles bajos. No suelen aparecer en listas de alimentos altos en histamina, pero la tolerancia individual varía.
¿Los guisantes son altos en fibra?
Sí, los guisantes son relativamente altos en fibra. Una taza de guisantes congelados cocidos aporta cerca de 6 g de fibra, aproximadamente el 20% de la recomendación diaria.
¿Los guisantes son altos en proteína?
Sí, los guisantes son una buena fuente de proteína vegetal. Una taza de guisantes cocidos desde congelado ofrece alrededor de 7 g de proteína.
¿Los guisantes congelados son altos en potasio?
Sí, los guisantes congelados son una buena fuente de potasio. Una taza cocida aporta alrededor de 384 mg de potasio, cerca del 10% de la recomendación diaria.
¿Los guisantes son bajos en carbohidratos?
No, los guisantes no son especialmente bajos en carbohidratos. Una taza de guisantes congelados cocidos contiene alrededor de 18 g de carbohidratos.
¿Los guisantes son altos en colesterol?
No, los guisantes no contienen colesterol. Son un alimento de origen vegetal.
¿Los guisantes son altos en sodio?
Moderadamente bajos en sodio de forma natural; una taza contiene aproximadamente 100-125 mg de sodio.
¿Los guisantes contienen azúcar?
Sí, contienen azúcar natural; alrededor de 7 g por taza de guisantes congelados.
¿Los guisantes son altos en magnesio?
Contienen una cantidad moderada de magnesio; una taza tiene alrededor de 30 mg.
¿Los guisantes son una buena fuente de hierro?
Sí, los guisantes congelados cocidos aportan alrededor de 2.5 mg de hierro por taza.
¿Los guisantes son altos en calcio?
Contienen algo de calcio pero no son una fuente alta; una taza aporta alrededor de 36 mg.
¿Los guisantes son altos en vitamina A?
Aportan vitamina A; una taza contiene aproximadamente 1105 IU.
¿Los guisantes son altos en vitamina C?
Sí, son una buena fuente de vitamina C; una taza cocida contiene alrededor de 12.5 mg.
¿Los guisantes contienen gluten?
No, los guisantes son naturalmente libres de gluten.
¿Los guisantes contienen lactosa?
No, los guisantes no contienen lactosa.
¿Los guisantes son altos en oxalato?
Contienen oxalatos; cerca de 50 mg por 1/2 taza cocida. Para dietas bajas en oxalatos, controle las porciones.
¿Los guisantes son altos en ácido úrico?
No, no son altos en purinas en comparación con otros alimentos y suelen ser adecuados para dietas bajas en purinas.
¿Los guisantes son altos en fósforo?
Sí, son una buena fuente de fósforo; una taza aporta alrededor de 101 mg.
¿Los guisantes son bajos en vitamina K?
No, los guisantes son una buena fuente de vitamina K; una taza contiene aproximadamente 36 mcg.
¿Los guisantes son veganos?
Sí, los guisantes son veganos.
¿Los guisantes contienen estrógenos?
Contienen fitoestrógenos como otras legumbres, pero en cantidades menores que la soja.
¿Los guisantes aumentan la testosterona?
No hay evidencia de que aumenten la testosterona directamente.
¿Los guisantes son kosher?
Sí, en general son kosher, pero revise certificaciones si necesita cumplimiento estricto.
¿Los guisantes son compatibles con Whole30?
No, los guisantes no son permitidos durante el periodo de 30 días de Whole30 porque se consideran legumbres.
¿Los guisantes contienen lectinas?
Sí, contienen lectinas, que se reducen significativamente con la cocción.
¿Los guisantes son altos en arginina?
Sí, son una buena fuente de arginina; una taza cocida aporta aproximadamente 0.35 g.
¿Los guisantes son buenos para la fertilidad?
Pueden apoyar la fertilidad por su contenido en hierro y fibra, aunque no deben ser la única fuente de nutrientes.
¿Los guisantes son altos en purinas?
No, se consideran de purina baja a moderada.