Dieta vegetariana baja en carbohidratos de 1900 calorías
Esta dieta vegetariana de 1900 calorías ofrece un menú semanal pensado para reducir carbohidratos sin sacrificar proteína ni saciedad, siendo adecuada para pérdida de peso, control glucémico o mantenimiento energético. La versión predefinida incluye aproximadamente 133 g de proteína, 103 g de carbohidratos netos, 89 g de grasa y 36 g de fibra por día, un equilibrio útil para preservar masa muscular y regular el apetito. Tienes dos formas de usar este plan: descargar el plan en PDF tal cual (no personalizable) o generar tu propio plan de alimentación en la app/web, donde podrás intercambiar recetas, ajustar calorías, gestionar alergias y obtener la lista de la compra. El menú semanal generado es totalmente personalizable, lo que te permite adaptar el régimen alimenticio y el plan de alimentación a tus objetivos y preferencias, con recetas fáciles y pasos claros.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (1900 kcal, 133g proteína, 103g carbohidratos netos, 89g grasa 36g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
1875 kcal, 143g proteína, 85g carbohidratos netos, 91g grasa 33g fibra por día
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
1 rebanada(s) (114kcal, 4p, 12c, 5f)
1 porción(es) (235kcal, 5p, 9c, 16f)
1 2/3 taza(s) (248kcal, 13p, 20c, 13f)
1/6 taza(s) (153kcal, 6p, 3c, 12f)
1/2 porción(es) (85kcal, 4p, 5c, 4f)
1/6 taza(s) (139kcal, 3p, 7c, 11f)
1 1/2 porción(es) (471kcal, 39p, 17c, 22f)
1 tomate(s) (60kcal, 1p, 2c, 5f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 2
1875 kcal, 132g proteína, 117g carbohidratos netos, 81g grasa 38g fibra por día
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
1 rebanada(s) (114kcal, 4p, 12c, 5f)
1 1/2 lata(s) (371kcal, 27p, 35c, 10f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1/2 porción(es) (85kcal, 4p, 5c, 4f)
1/6 taza(s) (139kcal, 3p, 7c, 11f)
1 porción(es) (320kcal, 11p, 33c, 12f)
1 1/3 porción(es) (307kcal, 6p, 13c, 20f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 3
1925 kcal, 139g proteína, 104g carbohidratos netos, 92g grasa 30g fibra por día
1/2 porción(es) (234kcal, 18p, 15c, 10f)
2/3 taza(s) (46kcal, 1p, 4c, 0f)
10 1/2 onza (378kcal, 23p, 18c, 24f)
1 1/2 taza(s) (200kcal, 4p, 3c, 17f)
1 porción(es) (171kcal, 10p, 21c, 3f)
1/8 taza(s) (115kcal, 4p, 2c, 9f)
1 porción(es) (406kcal, 22p, 28c, 19f)
1 taza(s) (149kcal, 8p, 12c, 8f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 4
1925 kcal, 139g proteína, 104g carbohidratos netos, 92g grasa 30g fibra por día
1/2 porción(es) (234kcal, 18p, 15c, 10f)
2/3 taza(s) (46kcal, 1p, 4c, 0f)
10 1/2 onza (378kcal, 23p, 18c, 24f)
1 1/2 taza(s) (200kcal, 4p, 3c, 17f)
1 porción(es) (171kcal, 10p, 21c, 3f)
1/8 taza(s) (115kcal, 4p, 2c, 9f)
1 porción(es) (406kcal, 22p, 28c, 19f)
1 taza(s) (149kcal, 8p, 12c, 8f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 5
1900 kcal, 130g proteína, 105g carbohidratos netos, 88g grasa 43g fibra por día
1/2 porción(es) (234kcal, 18p, 15c, 10f)
2/3 taza(s) (46kcal, 1p, 4c, 0f)
8 onza(s) (342kcal, 18p, 5c, 28f)
1 porción(es) (234kcal, 12p, 25c, 5f)
1 porción(es) (171kcal, 10p, 21c, 3f)
1/8 taza(s) (115kcal, 4p, 2c, 9f)
1/2 porción(es) (260kcal, 10p, 18c, 13f)
1 porción(es) (58kcal, 1p, 9c, 0f)
1/4 taza(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 6
1900 kcal, 121g proteína, 106g carbohidratos netos, 92g grasa 42g fibra por día
1 rebanada(s) (322kcal, 14p, 23c, 18f)
1 tostada(s) (481kcal, 17p, 35c, 22f)
2 huevo(s) (139kcal, 13p, 1c, 10f)
2 porción(es) (138kcal, 3p, 7c, 10f)
1/4 taza(s) (62kcal, 7p, 7c, 1f)
1/2 porción(es) (260kcal, 10p, 18c, 13f)
1 porción(es) (58kcal, 1p, 9c, 0f)
1/4 taza(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 7
1850 kcal, 126g proteína, 101g carbohidratos netos, 88g grasa 40g fibra por día
1 rebanada(s) (322kcal, 14p, 23c, 18f)
1 tostada(s) (481kcal, 17p, 35c, 22f)
2 huevo(s) (139kcal, 13p, 1c, 10f)
2 porción(es) (138kcal, 3p, 7c, 10f)
1/4 taza(s) (62kcal, 7p, 7c, 1f)
4 mitad(es) de calabacín (384kcal, 21p, 21c, 20f)
1/2 porción(es) (115kcal, 2p, 5c, 8f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Batido de proteína
2 cucharada por día (218kcal, 48p, 2c, 1ff)
Lista de compras (61 artículos)
Verduras y productos vegetales
Tomates
4 1/3 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (534g)
Calabacín
3 grande (969g)
Pimiento
1 1/4 grande (201g)
Hojas de kale
2 1/4 manojo (383g)
Patatas
1 pequeño (4,4-5,7 cm diá.) (92g)
Jalapeño
1 pimiento(s) (14g)
Brócoli congelado
3 taza (273g)
Ajo
2 diente(s) (6g)
Espinaca fresca
1 taza(s) (30g)
Perejil fresco
6 1/2 ramitas (7g)
Cebolla
1 1/6 mediano (diá. 6.4 cm) (128g)
Grasas y aceites
Aceite
3 1/4 oz (mL)
Aceite de oliva
1 1/3 cda (mL)
Legumbres y derivados
Tempeh
6 oz (170g)
Cacahuetes tostados
1/2 taza (79g)
Hummus
1/3 taza (81g)
Lentejas, crudas
3/4 taza (147g)
Tofu firme
29 oz (822g)
Mantequilla de cacahuate
7 cda (112g)
Garbanzos, en conserva
2 lata(s) (896g)
Otro
Tzatziki
1/6 taza(s) (42g)
Yogur griego proteico, con sabor
2 container (300g)
Mezcla de hierbas italianas
1/2 cdita (2g)
Pasta de garbanzo
1/2 box (99g)
Proteína en polvo, chocolate
1 1/2 cucharada grande (1/3 taza c/u) (47g)
Sopas, salsas y jugos de carne
Salsa frank's red hot
3 cucharada (mL)
Sopa enlatada chunky (variedades no cremosas)
1 1/2 lata (~540 g) (789g)
Vinagre de sidra de manzana
1/2 cda (mL)
Salsa para pasta
1/2 taza (130g)
Bebidas
Agua
17 taza(s) (mL)
Polvo de proteína
15 1/2 oz (442g)
Productos lácteos y huevos
Leche entera
3 2/3 taza(s) (mL)
Mantequilla
1/2 barra (52g)
Crema agria
2 cda (24g)
Queso feta
1/3 lbs (149g)
Huevos
4 grande (200g)
Queso cottage bajo en grasa (1% grasa láctea)
1/2 taza (113g)
Queso de cabra
2 oz (57g)
Frutas y jugos
Aguacates
2 1/2 aguacate(s) (486g)
Jugo de limón
2 fl oz (mL)
Limón
2 1/2 pequeña (140g)
Zarzamoras
2 taza (288g)
Uvas
2 taza (184g)
Especias y hierbas
Albahaca fresca
1/2 taza de hojas enteras (12g)
Pimentón
1/2 cdita (1g)
Pimienta negra
1 1/2 pizca (0g)
Sal
1/3 oz (9g)
Limón y pimienta
3/4 cdita (2g)
Orégano seco
5/8 cdita, molido (1g)
Copos de chile rojo
1 1/2 cdita (3g)
Ajo en polvo
5/8 cdita (2g)
Vinagre balsámico
1/2 cda (mL)
Albahaca, seca
1/4 cdita, hojas (0g)
Comino molido
2 cdita (4g)
Productos de frutos secos y semillas
Anacardos tostados
1/3 taza (46g)
Semillas de calabaza tostadas, sin sal
4 cucharada (30g)
Almendras
1/2 taza, entera (72g)
Productos horneados
Pan
6 3/4 oz (192g)
Cereales y pastas
Fécula de maíz
3 cda (24g)
Cereales para el desayuno
Avena clásica, copos
3/4 taza (61g)
Dulces
Miel
4 cdita (28g)
dinner preparación - 1 días
1. Tempeh estilo búfalo con tzatziki
471kcal, 39p, 17c, 22f (por comida)
6 oz (170g)
3/4 cda (mL)
1/6 taza(s) (42g)
3 cucharada (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade el tempeh con una pizca de sal y fríe hasta que esté crujiente, removiendo ocasionalmente.
2
Reduce el fuego a bajo. Vierte la salsa picante. Cocina hasta que la salsa espese, aproximadamente 2-3 minutos.
3
Sirve el tempeh con tzatziki.
2. Tomates asados
60kcal, 1p, 2c, 5f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2
Corta los tomates por la mitad pasando por el tallo y úntalos con aceite. Sazónalos con una pizca de sal y pimienta.
3
Hornea durante 30-35 minutos hasta que estén blandos. Sirve.
protein preparación - 7 días
1. Batido de proteína
218kcal, 48p, 2c, 1f (por comida)
lunch preparación - 1 días
1. Fideos de calabacín con salsa de aguacate
235kcal, 5p, 9c, 16f (por comida)
1/2 aguacate(s) (101g)
1/2 grande (162g)
1/2 taza de hojas enteras (12g)
5 tomates cherry (85g)
1 1/2 cda (mL)
1/6 taza(s) (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Usando un espiralizador o un pelador, crea los fideos de calabacín.
2
Coloca el agua, el jugo de limón, el aguacate y la albahaca en una licuadora y procesa hasta obtener una mezcla suave.
3
En un bol combina los fideos de calabacín, los tomates y la salsa y remueve suavemente hasta que estén bien cubiertos. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve.
4
Nota: Aunque esta receta es mejor fresca, puede conservarse en la nevera durante un día o dos.
snack preparación - 2 días
1. Tiras de pimiento y hummus
85kcal, 4p, 5c, 4f (por comida)
breakfast preparación - 2 días
1. Yogur griego proteico
139kcal, 20p, 8c, 3f (por comida)
1 container (150g)
1
Disfruta.
2. Tostada con mantequilla
114kcal, 4p, 12c, 5f (por comida)
1
Tuesta el pan al punto que prefieras.
2
Unta la mantequilla en la tostada.
dinner preparación - 1 días
1. Sartén suroeste de lentejas y patatas
320kcal, 11p, 33c, 12f (por comida)
1/2 grande (82g)
1 pequeño (4,4-5,7 cm diá.) (92g)
1 pimiento(s) (14g)
1/2 cda (mL)
2 cda (24g)
1/2 cdita (1g)
1/4 taza(s) (mL)
2 2/3 cucharada (32g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Combina las lentejas y el agua en una cacerola pequeña. Cocina según las instrucciones del paquete. Escurre el agua sobrante. Reserva.
3
Unta las patatas y los pimientos por separado con el aceite y sazónalos con pimentón y un poco de sal y pimienta. Coloca las rodajas de patata en un lado de una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos. Tras los 10 minutos iniciales, añade los pimientos al otro lado de la misma bandeja. Continúa horneando las patatas y los pimientos durante 20 minutos adicionales hasta que estén blandos.
4
Mezcla los pimientos cocidos con las lentejas y sazona con un poco de sal y pimienta. Cubre la mezcla de lentejas y pimientos con las patatas, la crema agria y el jalapeño. Sirve.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
307kcal, 6p, 13c, 20f (por comida)
2/3 pequeña (39g)
2/3 aguacate(s) (134g)
2/3 manojo (113g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.
lunch preparación - 1 días
1. Sopa enlatada con trozos (no cremosa)
371kcal, 27p, 35c, 10f (por comida)
1 1/2 lata (~540 g) (789g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Preparar según las instrucciones del paquete.
2. Semillas de calabaza
183kcal, 9p, 3c, 15f (por comida)
4 cucharada (30g)
lunch preparación - 2 días
1. Tofu al limón y pimienta
378kcal, 23p, 18c, 24f (por comida)
1 1/3 lbs (595g)
3/4 cdita (2g)
1 1/2 cda (mL)
3 cda (24g)
1 1/2 pequeña (87g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (220°C).
2
Combina el tofu, aceite, maicena, ralladura de limón, lemon pepper y algo de sal en una bandeja forrada. Mezcla hasta que el tofu esté bien cubierto.
3
Hornea 20-25 minutos hasta que el tofu esté dorado y crujiente. Sirve.
2. Brócoli con mantequilla
200kcal, 4p, 3c, 17f (por comida)
3 cda (43g)
1 1/2 pizca (0g)
3 taza (273g)
1 1/2 pizca (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepara el brócoli según las instrucciones del paquete.
2
Añade la mantequilla hasta que se derrita y sazona con sal y pimienta al gusto.
snack preparación - 3 días
1. Snack crujiente de lentejas al ajo
171kcal, 10p, 21c, 3f (por comida)
9 1/2 cucharada (115g)
1 1/3 taza(s) (mL)
1/6 cdita (1g)
5/8 cdita, molido (1g)
1 1/3 cdita (2g)
5/8 cdita (2g)
5/8 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.6x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Colocar las lentejas enjuagadas en una olla y añadir agua. Cubrir y llevar a ebullición. Reducir el fuego a bajo y cocinar durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
2
Mientras tanto, precalentar el horno a 425 °F (220 °C).
3
Escurrir las lentejas, volver a ponerlas en la olla y mezclar con todos los ingredientes restantes.
4
Forrar una bandeja de horno (o dos) con papel de hornear (o papel de aluminio). Extender las lentejas en una capa uniforme. Hornear durante 12 minutos, remover las lentejas y luego hornear otros 12 minutos aproximadamente. Vigilar hacia el final para que no se quemen, pero asegúrate de que queden completamente crujientes y sin humedad antes de sacarlas.
5
Servir.
6
Para conservar: dejar enfriar completamente las lentejas y luego guardarlas en un recipiente hermético. Pueden durar hasta 2 semanas.
dinner preparación - 2 días
1. Pasta al horno con feta y garbanzos
406kcal, 22p, 28c, 19f (por comida)
1 diente(s) (3g)
1/4 cdita (1g)
1/2 box (99g)
1 taza(s) (30g)
4 oz (113g)
1/2 cda (mL)
10 oz, tomates cherry (284g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
En una fuente para horno, coloca los tomates, el ajo y el queso feta (no lo desmenuces). Rocía con el aceite y sazona con sal/pimienta. Hornea 30-35 minutos hasta que los tomates revienten.
3
Mientras tanto, cocina la pasta de garbanzo según las instrucciones del paquete. Reserva.
4
Saca la fuente del horno y aplasta todo con un tenedor hasta que el feta quede cremoso pero los tomates sigan un poco troceados.
5
Añade las espinacas y la pasta caliente a la fuente y mezcla con cuidado hasta que las espinacas se marchiten y la pasta quede cubierta. Adorna con sazón italiano y sirve.
breakfast preparación - 3 días
1. Avena proteica de chocolate y mantequilla de cacahuete
234kcal, 18p, 15c, 10f (por comida)
1/2 cucharada grande (1/3 taza c/u) (16g)
1 cda (16g)
1/2 taza(s) (mL)
4 cucharada (20g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocinar la avena y el agua según las instrucciones del paquete.
2
Cuando esté lista, mezclar la proteína en polvo y la mantequilla de cacahuete.
3
Servir.
2. Moras
47kcal, 1p, 4c, 1f (por comida)
2 taza (288g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Enjuaga las moras y sirve.
lunch preparación - 1 días
1. Tofu básico
342kcal, 18p, 5c, 28f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Corta el tofu en las formas deseadas, úntalo con aceite y luego sazona con sal, pimienta o tu mezcla de condimentos favorita.\r\nPuedes saltearlo en una sartén a fuego medio durante 5-7 minutos o hornearlo en un horno precalentado a 375°F (190°C) durante 20-25 minutos, dándole la vuelta a la mitad, hasta que esté dorado y crujiente.
2. Ensalada fácil de garbanzos
234kcal, 12p, 25c, 5f (por comida)
1 1/2 ramitas (2g)
1/2 taza de tomates cherry (75g)
1/4 pequeña (18g)
1/2 lata(s) (224g)
1/2 cda (mL)
1/2 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes a un bol y mezcla. ¡Sirve!
dinner preparación - 2 días
1. Bol de calabacín y garbanzos con limón y feta
260kcal, 10p, 18c, 13f (por comida)
1 1/4 oz (35g)
1 mediano (diá. 6.4 cm) (110g)
5 ramitas (5g)
1/2 grande (162g)
1/2 lata(s) (224g)
1 diente(s) (3g)
2 cda (mL)
1/4 cdita, hojas (0g)
1 cda (mL)
1/4 cdita (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En una sartén grande a fuego medio, fríe las rodajas de calabacín en la mitad del aceite hasta que estén tiernas y doradas. Retíralas de la sartén y reserva.
2
Añade el resto del aceite a la sartén y agrega la cebolla, el ajo, el condimento italiano y la albahaca y cocina hasta que la cebolla se haya ablandado.
3
Añade los garbanzos y cocina hasta que estén calientes, unos 4 minutos.
4
Agrega el zumo de limón, la mitad del perejil y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que el zumo de limón se haya reducido un poco.
5
Pasa a un bol y coloca el calabacín, el queso feta y el resto del perejil fresco por encima. Sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Tostada con garbanzos especiados y aguacate
481kcal, 17p, 35c, 22f (por comida)
1 aguacate(s) (201g)
1 lata(s) (448g)
1/2 cdita (mL)
1/4 cdita (0g)
2 cdita (4g)
1 cdita (mL)
2 rebanada(s) (64g)
1
Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
2
Mezcla los garbanzos con aceite, comino y una pizca de sal. Colócalos en una bandeja de horno y tuéstalos en el horno durante 10-15 minutos, hasta que estén dorados.
3
Mientras tanto, machaca el aguacate en un bol con el dorso de un tenedor. Añade el zumo de limón y una pizca de sal/pimienta. Machaca hasta que esté bien combinado.
4
Tuesta el pan.
5
Monta las tostadas extendiendo el puré de aguacate sobre el pan y cubre con una buena cantidad de garbanzos especiados y las escamas de guindilla. Servir.
2. Huevos cocidos
139kcal, 13p, 1c, 10f (por comida)
4 grande (200g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Nota: los huevos precocinados están disponibles en muchas cadenas de supermercados, pero puedes hacerlos tú mismo desde huevos crudos como se describe a continuación.
2
Coloca los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua.
3
Lleva el agua a ebullición y continúa hirviendo hasta que los huevos alcancen el punto de cocción deseado. Normalmente, 6-7 minutos desde el punto de ebullición para huevos pasados por agua y 8-10 minutos para huevos duros.
4
Pela los huevos, sazona al gusto (sal, pimienta, sriracha son buenas opciones) y come.
breakfast preparación - 2 días
1. Tostada proteica con mantequilla de cacahuete
322kcal, 14p, 23c, 18f (por comida)
1 cdita (7g)
2 cdita (4g)
2 cda (32g)
1 rebanada (32g)
1
Tuesta el pan.
2
En un bol pequeño, mezcla la mantequilla de cacahuete y el polvo de proteína hasta que estén bien combinados.
3
Unta la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre la tostada y rocía con miel. Sirve.
snack preparación - 2 días
1. Chips de kale
138kcal, 3p, 7c, 10f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 350 F (175 C). Forra una bandeja con papel pergamino.
2
Separa las hojas del tallo y rompe las hojas en trozos del tamaño de un bocado.
3
Lava la kale y sécala completamente (si está húmeda, afectará mucho el resultado).
4
Rocía aceite de oliva sobre las hojas (sé moderado con el aceite, demasiado puede dejar las chips blandas).
5
Extiende las hojas sobre la bandeja y espolvorea con sal.
6
Hornea unos 10-15 minutos, hasta que los bordes estén dorados pero no quemados.
7
Servir
2. Queso cottage y miel
62kcal, 7p, 7c, 1f (por comida)
1
Sirve el queso cottage en un bol y rocía con miel.
dinner preparación - 1 días
1. Calabacín relleno de queso de cabra y marinara
384kcal, 21p, 21c, 20f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Corta un calabacín por la mitad desde el tallo hasta la base.
3
Con una cuchara, raspa aproximadamente el 15% del interior, lo suficiente para crear una cavidad poco profunda a lo largo del calabacín. Desecha lo raspado.
4
Rellena la cavidad con salsa de tomate y cubre con el queso de cabra.
5
Coloca en una bandeja de horno y cocina durante unos 15-20 minutos. Sirve.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
115kcal, 2p, 5c, 8f (por comida)
1/4 pequeña (15g)
1/4 aguacate(s) (50g)
1/4 manojo (43g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.