Plano alimentar de 7 dias com receitas e lista de compras

Dieta vegana alta em proteína de 3300 calorias

3275calorias
250gproteína
277gcarboidratos líquidos
103ggordura
por dia
Grátis, sem cartão de crédito · Personalize primeiro

Personalize primeiro

Mude as calorias, as refeições ou os alimentos que quer evitar, e o plano se ajusta a eles. Você ainda pode trocar qualquer refeição, ajustar as porções e marcar a lista de compras enquanto compra.

refeições
Evitar
Grátis, sem cartão de crédito

Sobre este plano

Esta dieta vegana alta em proteína (~3300 kcal/dia) é indicada para quem busca ganho de massa muscular, recuperação eficiente e energia para treinos intensos — atletas, praticantes de força e pessoas com alta demanda calórica. O plano alimentar inclui um cardápio semanal completo com receitas, lista de compras e sugestões de suplementação para atingir macros elevados sem produtos de origem animal. Você pode usar este plano de duas maneiras: gerar seu próprio plano alimentar personalizável, ajustando calorias, proteínas e trocando refeições conforme preferências e alergias; ou seguir o PDF pronto de 7 dias para conveniência imediata. A versão gerada destaca-se pela personalização — troque, embaralhe ou adapte receitas para criar um menú semanal que realmente combine com seu estilo de vida.

Dia 1

3300 kcal, 263g proteína, 250g carboidratos líquidos, 118g gordura 48g fibra por dia

Dia 2

3200 kcal, 244g proteína, 308g carboidratos líquidos, 75g gordura 80g fibra por dia

Dia 3

3275 kcal, 259g proteína, 280g carboidratos líquidos, 99g gordura 55g fibra por dia

Dia 4

3275 kcal, 259g proteína, 280g carboidratos líquidos, 99g gordura 55g fibra por dia

Dia 5

3350 kcal, 235g proteína, 282g carboidratos líquidos, 102g gordura 90g fibra por dia

Dia 6

3275 kcal, 230g proteína, 285g carboidratos líquidos, 112g gordura 51g fibra por dia

Dia 7

3325 kcal, 259g proteína, 251g carboidratos líquidos, 120g gordura 47g fibra por dia

Lista de compras (63 itens)

Gorduras e óleos
Molho para salada 1 1/4 xícara
Azeite 2 1/2 oz
Óleo 1 3/4 oz
Outro
Folhas verdes variadas 5 embalagem (155 g)
Levedura nutricional 3/4 xícara
Leite de soja sem açúcar 7 3/4 xícara(s)
Tenders 'chik'n' sem carne 22 pedaços
Gotas de chocolate 2 colher de chá
Pasta de curry 1/4 colher de sopa
Vegetais e produtos vegetais
Pepino 3 pepino (≈21 cm)
Tomates 8 1/2 médio inteiro (6 cm diâ.)
Aipo cru 8 2/3 talo médio (19-20 cm de comprimento)
Cebola 2 médio (diâ. 6,5 cm)
Pimentão verde 2 1/2 colher de sopa, picada
Alho 10 1/4 dente(s) (de alho)
Espinafre fresco 1 pacote (280 g)
Batata-doce 1 1/3 batata-doce, 13 cm de comprimento
Couve-flor 3 cabeça pequena (≈10 cm diâ.)
Folhas de couve 1 1/3 lbs
Ketchup 1/2 xícara
Brócolis congelado 3/4 embalagem
Extrato de tomate 4 colher de chá
Gengibre fresco 1/2 colher de sopa
Cebolinha 2 2/3 médio (10,5 cm comprimento)
Grãos de milho congelados 1 xícara
Mais 38 itens
Marca os itens enquanto você compra e se atualiza quando você troca uma refeição.

Receitas

lunch preparo - 1 dias
1. Seitan com alho e pimenta
799kcal, 71p, 38c, 39f (por refeição)
  • 2 1/3 colher de sopa (35mL)
  • 1/4 xícara, picada (47g)
  • 2 1/3 colher de sopa, picada (22g)
  • 1/4 colher de chá, moído (1g)
  • 3 1/2 colher de chá (17mL)
  • 1 pitada (1g)
  • 3 dente(s) (de alho) (9g)
  • 9 1/3 oz (265g)
  • A receita foi escalada em 0.58x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo.
    2
    Adicione as cebolas e o alho e cozinhe, mexendo, até dourarem levemente.
    3
    Aumente o fogo para médio e adicione o pimentão verde e o seitan à panela, mexendo para envolver bem o seitan.
    4
    Tempere com sal e pimenta. Adicione a água, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 35 minutos para que o seitan absorva os sabores.
    5
    Cozinhe, mexendo até engrossar, e sirva imediatamente.
    2. Salada simples com aipo, pepino e tomate
    299kcal, 10p, 30c, 11f (por refeição)
  • 1/4 xícara (53mL)
  • 1 1/6 embalagem (155 g) (181g)
  • 1 1/6 pepino (≈21 cm) (351g)
  • 1 1/6 médio inteiro (6 cm diâ.) (143g)
  • 2 1/3 talo médio (19-20 cm de comprimento) (93g)
  • A receita foi escalada em 1.17x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
    2
    Regue com o molho de salada ao servir.
    protein preparo - 7 dias
    1. Shake de proteína
    491kcal, 109p, 4c, 2f (por refeição)
  • ,
  • 4 1/2 concha (1/3 xícara cada) (140g)
  • 4 1/2 xícara(s) (1067mL)
  • snack preparo - 2 dias
    1. Pretzels
    330kcal, 8p, 65c, 2f (por refeição)
  • 3 oz (85g)
  • 2. Tomates-cereja
    42kcal, 2p, 6c, 0f (por refeição)
  • ,
  • 24 tomatinhos (408g)
  • A receita foi escalada em 4x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Enxágue os tomates, remova os cabinhos e sirva.
    breakfast preparo - 2 dias
    1. Shake de proteína (leite de amêndoa)
    210kcal, 28p, 5c, 8f (por refeição)
  • 1 xícara (240mL)
  • 1 concha (1/3 xícara cada) (31g)
  • 1
    Misture até ficar bem combinado.
    2
    Sirva.
    2. Laranja
    85kcal, 1p, 16c, 0f (por refeição)
  • ,
  • 1 laranja (154g)
  • dinner preparo - 1 dias
    1. Lentilhas cremosas com batata‑doce
    614kcal, 27p, 79c, 14f (por refeição)
  • 1/2 xícara (85g)
  • 1 1/3 xícara(s) (mL)
  • 1 1/3 xícara(s) (40g)
  • 2 2/3 colher de sopa (40mL)
  • 1 colher de chá (5mL)
  • 4 pitada (1g)
  • 2/3 batata-doce, 13 cm de comprimento (140g)
  • 2/3 médio (diâ. 6,5 cm) (73g)
  • A receita foi escalada em 0.33x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Em uma panela para sopas, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue por cerca de 5 minutos, até dourar e ficar macia.
    2
    Adicione a batata‑doce, as lentilhas, o cominho e o caldo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
    3
    Quando as lentilhas e a batata‑doce estiverem macias, acrescente o espinafre e o leite de coco à panela e mexa. Deixe cozinhar mais alguns minutos, sem tampar.
    4
    Sirva.
    2. Salada simples de folhas mistas com tomate
    76kcal, 2p, 5c, 5f (por refeição)
  • 1 1/2 xícara (45g)
  • 4 colher de sopa de tomates-cereja (37g)
  • 1 1/2 colher de sopa (23mL)
  • 1
    Misture as folhas, os tomates e o molho em uma tigela pequena. Sirva.
    3. Nozes-pecã
    366kcal, 5p, 2c, 36f (por refeição)
  • 1/2 xícara, metades (50g)
  • lunch preparo - 1 dias
    1. Asas de couve-flor ao barbecue
    803kcal, 42p, 120c, 6f (por refeição)
  • 3/4 xícara (215g)
  • 1/4 colher de sopa (5g)
  • 3/4 xícara (45g)
  • 3 cabeça pequena (≈10 cm diâ.) (795g)
  • A receita foi escalada em 3x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C). Lave a couve-flor e corte em floretes - reserve.
    2
    Em uma tigela, combine o fermento nutricional e o sal. Misture com um pouco de água até quase formar uma pasta.
    3
    Adicione os floretes à tigela e misture para cobrir todos os lados. Coloque os floretes em uma assadeira untada.
    4
    Asse por 25-30 minutos ou até ficarem crocantes. Retire do forno e reserve.
    5
    Coloque o molho barbecue em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça por alguns segundos até aquecer.
    6
    Misture os floretes com o molho barbecue. Sirva.
    2. Salada simples com aipo, pepino e tomate
    171kcal, 6p, 17c, 6f (por refeição)
  • 2 colher de sopa (30mL)
  • 2/3 embalagem (155 g) (103g)
  • 2/3 pepino (≈21 cm) (201g)
  • 2/3 médio inteiro (6 cm diâ.) (82g)
  • 1 1/3 talo médio (19-20 cm de comprimento) (53g)
  • A receita foi escalada em 0.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
    2
    Regue com o molho de salada ao servir.
    dinner preparo - 1 dias
    1. Sopa de grão‑de‑bico com couve
    682kcal, 34p, 70c, 18f (por refeição)
  • 5 xícara(s) (mL)
  • 1 1/4 colher de chá (6mL)
  • 2 1/2 dente(s) (de alho) (8g)
  • 1 1/4 lata(s) (560g)
  • 2 1/2 xícara, picada (100g)
  • A receita foi escalada em 1.25x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione o alho e refogue por 1‑2 minutos até ficar perfumado.
    2
    Acrescente os grão‑de‑bico e o caldo de legumes e leve para ferver. Junte a couve picada e cozinhe em fogo brando por 15 minutos ou até a couve murchar.
    3
    Polvilhe bastante pimenta por cima e sirva.
    2. Amêndoas torradas
    388kcal, 13p, 6c, 31f (por refeição)
  • 1/2 xícara, inteira (63g)
  • snack preparo - 2 dias
    1. Chips de couve
    275kcal, 6p, 15c, 19f (por refeição)
  • 2 2/3 colher de chá (16g)
  • 2 2/3 maço (454g)
  • 2 2/3 colher de sopa (40mL)
  • A receita foi escalada em 2.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.
    2
    Separe as folhas dos talos e rasgue as folhas em pedaços do tamanho de uma mordida.
    3
    Lave a couve e seque completamente (se ainda estiver úmida, vai afetar muito o resultado do cozimento).
    4
    Regue um pouco de azeite sobre as folhas (seja conservador com o óleo, pois muito óleo pode deixar os chips moles).
    5
    Espalhe as folhas na assadeira e polvilhe com sal.
    6
    Asse por cerca de 10-15 minutos — até as bordas ficarem douradas, mas não queimadas.
    7
    Sirva.
    2. Laranja
    85kcal, 1p, 16c, 0f (por refeição)
  • ,
  • 1 laranja (154g)
  • breakfast preparo - 3 dias
    1. Torrada com homus
    293kcal, 14p, 30c, 9f (por refeição)
  • ,
  • 2 fatia (64g)
  • 5 colher de sopa (75g)
  • A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    (Opcional) Torre o pão.
    2
    Espalhe homus sobre o pão e sirva.
    2. Leite de soja
    169kcal, 14p, 4c, 9f (por refeição)
  • ,
  • 6 xícara(s) (mL)
  • lunch preparo - 2 dias
    1. Sopa enlatada com pedaços (não cremosa)
    865kcal, 63p, 81c, 24f (por refeição)
  • ,
  • 7 lata (~540 g) (3682g)
  • A receita foi escalada em 7x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Prepare conforme as instruções da embalagem.
    2. Amêndoas torradas
    111kcal, 4p, 2c, 9f (por refeição)
  • ,
  • 2 colher de sopa, inteira (18g)
  • dinner preparo - 2 dias
    1. Tenders de chik'n crocantes
    628kcal, 45p, 57c, 25f (por refeição)
  • ,
  • 11 pedaços (281g)
  • 2 3/4 colher de sopa (47g)
  • A receita foi escalada em 2.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Cozinhe os tenders de chik'n conforme as instruções da embalagem.\r\nSirva com ketchup.
    2. Banana
    350kcal, 4p, 72c, 1f (por refeição)
  • ,
  • 3 médio (18 a 20 cm de comprimento) (354g)
  • snack preparo - 3 dias
    1. Aipo com manteiga de amendoim
    109kcal, 4p, 3c, 8f (por refeição)
  • 1 talo médio (19-20 cm de comprimento) (40g)
  • 1 colher de sopa (16g)
  • A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Lave o aipo e corte no comprimento desejado
    2
    espalhe manteiga de amendoim ao longo do centro
    2. Laranja
    85kcal, 1p, 16c, 0f (por refeição)
  • ,
  • 1 laranja (154g)
  • 3. Amêndoas torradas
    222kcal, 8p, 3c, 18f (por refeição)
  • ,
  • 4 colher de sopa, inteira (36g)
  • lunch preparo - 2 dias
    1. Massa ao molho Alfredo de tofu com brócolis
    663kcal, 34p, 99c, 11f (por refeição)
  • 1/2 lbs (257g)
  • 3/4 pacote (≈450 g) (340g)
  • 3/4 embalagem (213g)
  • 1 1/2 dente(s) (de alho) (5g)
  • 3/8 pitada (0g)
  • 6 colher de sopa (90mL)
  • 1/2 colher de sopa, moído (2g)
  • A receita foi escalada em 0.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Cozinhe a massa e o brócolis conforme as instruções das embalagens.
    2
    Enquanto isso, coloque o tofu, o alho, o sal e o manjericão em um processador ou liquidificador.
    3
    Adicione o leite de amêndoas aos poucos até obter a consistência desejada.
    4
    Despeje em uma panela para aquecer. Não deixe ferver, pois pode talhar.
    5
    Na hora de servir, coloque a massa com o brócolis e o molho por cima.
    6
    Para sobras: para melhores resultados, mantenha cada elemento (massa, molho, brócolis) em recipientes herméticos separados. Reaqueça conforme necessário.
    2. Salada simples de folhas mistas com tomate
    265kcal, 6p, 18c, 17f (por refeição)
  • 10 1/2 xícara (315g)
  • 1 3/4 xícara de tomates-cereja (261g)
  • 2/3 xícara (158mL)
  • A receita foi escalada em 7x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Misture as folhas, os tomates e o molho em uma tigela pequena. Sirva.
    dinner preparo - 1 dias
    1. Ensopado de feijão preto e batata-doce
    830kcal, 41p, 93c, 12f (por refeição)
  • 2 xícara(s) (474mL)
  • 1 colher de chá (2g)
  • 2 colher de chá (10mL)
  • 1 xícara, picada (40g)
  • 2 colher de chá (10mL)
  • 4 colher de chá (21g)
  • 1 1/3 lata(s) (585g)
  • 2/3 batata-doce, 13 cm de comprimento (140g)
  • 2/3 pequeno (47g)
  • 1 1/3 dente(s) (de alho) (4g)
  • A receita foi escalada em 0.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Preaqueça o forno a 350 °F (180 °C). Coloque a batata-doce em cubos em uma assadeira e asse por 30-40 minutos até ficar macia.\r\nEnquanto isso, prepare os legumes. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e cozinhe até amolecerem, cerca de 15 minutos. \r\nAdicione o cominho e uma boa pitada de sal/pimenta à panela e misture. Aqueça até ficar perfumado, cerca de um minuto.\r\nAdicione a pasta de tomate, a água e o feijão preto e mexa. Cozinhe em fogo brando por 15 minutos.\r\nQuando as batatas-doces estiverem macias, adicione-as à panela junto com a couve e o suco de limão. Mexa e sirva.
    2. Mix de nozes com nozes e amêndoas
    216kcal, 5p, 12c, 15f (por refeição)
  • 4 colher de chá, picada (10g)
  • 4 colher de chá, inteira (12g)
  • 2 colher de chá (9g)
  • 2 colher de chá (não compactada) (6g)
  • A receita foi escalada em 0.17x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Misture os ingredientes. Guarde quaisquer sobras em local fresco.
    dinner preparo - 2 dias
    1. Seitan ao molho de amendoim
    834kcal, 51p, 45c, 48f (por refeição)
  • 2/3 lata (301mL)
  • 2 colher de sopa (32g)
  • 2 colher de sopa (26g)
  • 2 colher de chá (10mL)
  • 1/4 colher de sopa (3g)
  • 1/4 colher de sopa (3mL)
  • 1/3 colher de chá (2g)
  • 1/3 colher de chá (2g)
  • 1/2 colher de sopa (3g)
  • 2 dente(s) (de alho) (6g)
  • 2/3 médio (diâ. 6,5 cm) (73g)
  • 2/3 maço (227g)
  • 2 2/3 médio (10,5 cm comprimento) (40g)
  • 2/3 lbs (302g)
  • A receita foi escalada em 0.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Combine o gengibre, o alho e a pasta de curry em uma tigela pequena. Aos poucos, despeje 1/4 de xícara de leite de coco, mexendo até a mistura ficar homogênea. Misture delicadamente o seitan, cobrindo-o com a marinada. Leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora. Quanto mais tempo deixar, mais saboroso ficará o seitan!
    2
    Misture o restante do leite de coco, a manteiga de amendoim, o açúcar, o óleo vegetal, o molho de soja, o molho de pimenta com alho e o molho de ostra em uma tigela média. Não se preocupe se não ficar totalmente homogêneo: ao cozinhar, os ingredientes se incorporarão bem. Reserve o molho.
    3
    Unte levemente uma frigideira grande com spray de cozinha; adicione a cebola picada; cozinhe em fogo alto por 3 a 4 minutos, até que a cebola esteja macia. Acrescente o seitan e cozinhe até aquecer totalmente, cerca de 7 minutos. Despeje o molho e mexa para combinar. Misture o espinafre e as cebolinhas; cozinhe por 3 minutos, ou até que o molho engrosse e o espinafre esteja cozido.
    2. Salada simples com aipo, pepino e tomate
    128kcal, 4p, 13c, 5f (por refeição)
  • 3 colher de sopa (45mL)
  • 1 embalagem (155 g) (155g)
  • 1 pepino (≈21 cm) (301g)
  • 1 médio inteiro (6 cm diâ.) (123g)
  • 2 talo médio (19-20 cm de comprimento) (80g)
  • 1
    Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
    2
    Regue com o molho de salada ao servir.
    breakfast preparo - 2 dias
    1. Bagel pequeno torrado com geleia
    371kcal, 11p, 74c, 2f (por refeição)
  • ,
  • 1 1/2 bagel pequeno (≈7,5 cm di) (104g)
  • 1 1/2 colher de sopa (32g)
  • A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Torre o bagel até o nível desejado de tostagem.
    2
    Espalhe a manteiga e a geleia.
    3
    Aproveite.
    2. Framboesas
    108kcal, 2p, 10c, 1f (por refeição)
  • ,
  • 3 xícara (369g)
  • A receita foi escalada em 3x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Enxágue as framboesas e sirva.
    lunch preparo - 1 dias
    1. Nuggets de seitan empanados
    680kcal, 52p, 53c, 27f (por refeição)
  • 1/4 colher de sopa (2g)
  • 1 1/2 colher de sopa (23mL)
  • 1 1/2 colher de sopa (23mL)
  • 3/4 pitada, moído (0g)
  • 3 pitada (1g)
  • 3 pitada (1g)
  • 4 colher de sopa (27g)
  • 3 colher de sopa (51g)
  • 6 oz (170g)
  • A receita foi escalada em 0.38x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca, o alho em pó, o coentro, o cominho e a pimenta-do-reino. Em outra tigela, coloque o molho de soja.
    2
    Mergulhe os nuggets de seitan no molho de soja e depois na mistura de farinha de rosca até ficarem completamente cobertos. Reserve.
    3
    Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite o seitan até dourar por todos os lados.
    4
    Sirva com ketchup.
    2. Milho
    139kcal, 4p, 25c, 1f (por refeição)
  • 1 xícara (136g)
  • A receita foi escalada em 0.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
    1
    Prepare conforme as instruções da embalagem.
    3. Leite de soja
    148kcal, 12p, 4c, 8f (por refeição)
  • 1 3/4 xícara(s) (mL)
  • Pronto para começar?

    Leve o plano desta semana para o planejador de refeições, com cada refeição trocável e uma lista de compras sempre atualizada.

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