Cebolinha
Cebolas, primavera ou cebolinha (inclui talos e bulbo), cruas
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 20 | Calorias provenientes de gordura 0 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 0g | 0% | |
| Gordura saturada 0g | 0% | |
| Gordura monoinsaturada 0g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 8mg | 0% | |
| Carboidratos totais 4g | 1% | |
| Fibra alimentar 1g | 5% | |
| Açúcar 1g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 9mg | 10% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.7mg | 4% | |
| Cálcio 36mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 104mcg | 104% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 499IU | 10% | |
| Folato 32mcg | 8% | |
| Potássio 138mg | 3% | |
| Magnésio 10mg | 2% | |
| Zinco 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.3mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 2% | |
| Fósforo 19mg | 1% | |
| Selênio 0mcg | 1% | |
| Manganês 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 5% | |
| Colina 3mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 1% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.4g | |
|---|---|---|
| Água | 44.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 67.5kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 25mcg | |
| Beta-caroteno | 299mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 568.5mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 32mcg | |
| Folato, DFE | 32mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutâmico | 0.2g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Cebolinha
As cebolinhas são baixas em FODMAP?
Sim, as cebolinhas são consideradas baixas em FODMAPs. FODMAPs são um grupo de açúcares e fibras que podem desencadear sintomas digestivos em algumas pessoas, especialmente aquelas com SII (síndrome do intestino irritável). Embora o conteúdo específico de FODMAP varie, geralmente concorda-se que as partes verdes da cebolinha são baixas em FODMAPs. Pessoas com sensibilidade severa devem evitar o bulbo branco, que é mais rico em FODMAPs.
As cebolinhas são ricas em fibra?
As cebolinhas não são particularmente ricas em fibra. Uma xícara de cebolinha picada tem cerca de 2,6 gramas de fibra. Para contexto, a ingestão diária recomendada de fibra para adultos é de 25-38 gramas, portanto as cebolinhas fornecem apenas uma pequena fração.
A cebolinha é compatível com a dieta keto?
Sim, a cebolinha pode ser incluída em uma dieta keto. Ela possui aproximadamente 1,3 gramas de carboidratos líquidos (carboidratos totais menos fibra) por meia xícara. Dado que uma dieta cetogênica normalmente limita os carboidratos a 20-50 gramas por dia, incluir cebolinha em quantidades moderadas costuma caber no plano keto.
As cebolinhas são sem glúten?
Sim, as cebolinhas em sua forma natural e não processada são sem glúten. O glúten é uma proteína encontrada em trigo, cevada e centeio, que não estão presentes na cebolinha. No entanto, em pratos processados ou servidos em restaurantes, pode ocorrer contaminação cruzada. Verifique rótulos ou pergunte sobre preparo se tiver sensibilidade ao glúten.