Menu dieta vegana ricca di proteine da 3300 calorie
Questo menu propone una dieta vegana ipercalorica (circa 3300 kcal) e ricca di proteine, pensata per chi cerca surplus energetico per aumentare la massa muscolare, sostenere allenamenti intensi o favorire il recupero. Il piano alimentare settimanale include ricette semplici, lista della spesa dettagliata e integrazioni proteiche; un menu settimanale con questo profilo di macronutrienti aiuta a garantire apporto proteico elevato, energia costante e fibre dalla dieta vegetale. Puoi usare il piano in due modi: scaricare il PDF predefinito pronto all'uso oppure generare un piano nutrizionale completamente personalizzabile, scegliendo ricette, sostituzioni e porzioni per adattarlo a gusti, allergie o obiettivi. La versione generata offre maggiore flessibilità e personalizzazione, ideale se vuoi un menu alimentare su misura senza rinunciare alla praticità.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (3275 kcal, 250g proteine, 277g carboidrati netti, 103g grassi, 61g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
3300 kcal, 263g proteine, 250g carboidrati netti, 118g grassi, 48g fibre al giorno
Breakfast
1 porzione(i) (210cal, 28p, 5c, 8f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
Lunch
2 1/3 porzione(i) (799cal, 71p, 38c, 39f)
3 1/2 porzione(i) (299cal, 10p, 30c, 11f)
Snacks
3 porzione(i) (330cal, 8p, 65c, 2f)
12 pomodorini (42cal, 2p, 6c, 0f)
Dinner
1 1/3 porzione(i) (614cal, 27p, 79c, 14f)
1 porzione(i) (76cal, 2p, 5c, 5f)
1/2 tazza (366cal, 5p, 2c, 36f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 2
3200 kcal, 244g proteine, 308g carboidrati netti, 75g grassi, 80g fibre al giorno
Breakfast
1 porzione(i) (210cal, 28p, 5c, 8f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
Lunch
3 porzione(i) (803cal, 42p, 120c, 6f)
2 porzione(i) (171cal, 6p, 17c, 6f)
Snacks
3 porzione(i) (330cal, 8p, 65c, 2f)
12 pomodorini (42cal, 2p, 6c, 0f)
Dinner
2 1/2 porzione(i) (682cal, 34p, 70c, 18f)
1/2 tazza(e) (388cal, 13p, 6c, 31f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 3
3275 kcal, 259g proteine, 280g carboidrati netti, 99g grassi, 55g fibre al giorno
Breakfast
2 fette (293cal, 14p, 30c, 9f)
2 tazza(e) (169cal, 14p, 4c, 9f)
Lunch
3 1/2 lattina(e) (865cal, 63p, 81c, 24f)
1/8 tazza(e) (111cal, 4p, 2c, 9f)
Snacks
4 porzione(i) (275cal, 6p, 15c, 19f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
Dinner
11 tender/i (628cal, 45p, 57c, 25f)
3 banana(e) (350cal, 4p, 72c, 1f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 4
3275 kcal, 259g proteine, 280g carboidrati netti, 99g grassi, 55g fibre al giorno
Breakfast
2 fette (293cal, 14p, 30c, 9f)
2 tazza(e) (169cal, 14p, 4c, 9f)
Lunch
3 1/2 lattina(e) (865cal, 63p, 81c, 24f)
1/8 tazza(e) (111cal, 4p, 2c, 9f)
Snacks
4 porzione(i) (275cal, 6p, 15c, 19f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
Dinner
11 tender/i (628cal, 45p, 57c, 25f)
3 banana(e) (350cal, 4p, 72c, 1f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 5
3350 kcal, 235g proteine, 282g carboidrati netti, 102g grassi, 90g fibre al giorno
Breakfast
2 fette (293cal, 14p, 30c, 9f)
2 tazza(e) (169cal, 14p, 4c, 9f)
Lunch
1 1/2 porzione(i) (663cal, 34p, 99c, 11f)
3 1/2 porzione(i) (265cal, 6p, 18c, 16f)
Snacks
1/2 porzione(i) (109cal, 4p, 3c, 8f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
1/4 tazza(e) (222cal, 8p, 3c, 18f)
Dinner
2 porzione(i) (830cal, 41p, 93c, 12f)
1/4 tazza(e) (216cal, 5p, 12c, 15f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 6
3275 kcal, 230g proteine, 285g carboidrati netti, 112g grassi, 51g fibre al giorno
Breakfast
1 1/2 bagel (371cal, 11p, 74c, 2f)
1 1/2 tazza(s) (108cal, 2p, 10c, 1f)
Lunch
1 1/2 porzione(i) (663cal, 34p, 99c, 11f)
3 1/2 porzione(i) (265cal, 6p, 18c, 16f)
Snacks
1/2 porzione(i) (109cal, 4p, 3c, 8f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
1/4 tazza(e) (222cal, 8p, 3c, 18f)
Dinner
1 1/3 porzione(i) (834cal, 51p, 45c, 48f)
1 1/2 porzione(i) (128cal, 4p, 13c, 5f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Giorno 7
3325 kcal, 259g proteine, 251g carboidrati netti, 120g grassi, 47g fibre al giorno
Breakfast
1 1/2 bagel (371cal, 11p, 74c, 2f)
1 1/2 tazza(s) (108cal, 2p, 10c, 1f)
Lunch
1 1/2 porzione(i) (680cal, 52p, 53c, 27f)
1 1/2 porzione(i) (139cal, 4p, 25c, 1f)
1 3/4 tazza(e) (148cal, 12p, 4c, 8f)
Snacks
1/2 porzione(i) (109cal, 4p, 3c, 8f)
1 arancia(e) (85cal, 1p, 16c, 0f)
1/4 tazza(e) (222cal, 8p, 3c, 18f)
Dinner
1 1/3 porzione(i) (834cal, 51p, 45c, 48f)
1 1/2 porzione(i) (128cal, 4p, 13c, 5f)
Protein Supplement
4 1/2 misurino (491cal, 109p, 4c, 2f)
Integratori proteici
Frullato proteico
4 1/2 misurino al giorno (491cal, 109p, 4c, 2ff)
Lista della spesa (63 articoli)
Grassi e oli
Condimento per insalata
1 1/4 tazza (308mL)
Olio d'oliva
2 1/2 oz (75mL)
Altro
Insalata mista
5 confezione (155 g) (799g)
Lievito nutrizionale
3/4 tazza (45g)
Latte di soia, non zuccherato
7 3/4 tazza(e) (mL)
Tenders vegani stile 'chik'n'
22 pezzi (561g)
Gocce di cioccolato
2 cucchiaino (9g)
Pasta di curry
1/4 cucchiaio (3g)
Verdure e prodotti vegetali
Cetriolo
3 cetriolo (21 cm) (853g)
Pomodori
8 1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (1054g)
Sedano crudo
8 2/3 gambo medio (19–20 cm) (347g)
Cipolla
2 medio (dia. 6,4 cm) (240g)
Peperone verde
2 1/2 cucchiaio, tritata (22g)
Aglio
10 1/4 spicchio(i) (31g)
Spinaci freschi
1 confezione 280 g (267g)
Patate dolci
1 1/3 patata dolce, 12,5 cm (280g)
Cavolfiore
3 testa piccola (Ø 10 cm) (795g)
Foglie di cavolo riccio (kale)
1 1/3 lbs (594g)
Broccoli surgelati
3/4 confezione (213g)
Concentrato di pomodoro
4 cucchiaino (21g)
Zenzero fresco
1/2 cucchiaio (3g)
Cipollotti
2 2/3 medio (lungo 10,5 cm) (40g)
Chicchi di mais surgelati
1 tazza (136g)
Spezie ed erbe aromatiche
Pepe nero
3 pizzico, macinato (1g)
Basilico essiccato
1/2 cucchiaio, macinato (2g)
Aglio in polvere
1/4 cucchiaio (2g)
Coriandolo macinato
3 pizzico (1g)
Bevande
Polvere proteica
33 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (1039g)
Latte di mandorla non zuccherato
2 1/2 tazza (571mL)
Cereali e pasta
Pasta secca cruda
1/2 lbs (257g)
Snack
Pretzel duri salati
6 oz (170g)
Frutta e succhi di frutta
Arancia
7 arancia (1078g)
Banana
6 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (708g)
Uvetta
2 cucchiaino (non pressata) (6g)
Succo di limone
2 cucchiaino (10mL)
Prodotti a base di noci e semi
Noci pecan
1/2 tazza, metà (50g)
Latte di cocco in lattina
3/4 lattina (343mL)
Mandorle
1 1/2 tazza, intera (217g)
Noci
4 cucchiaino, tritata (10g)
Legumi e prodotti a base di legumi
Lenticchie crude
1/2 tazza (85g)
Ceci in scatola
1 1/4 lattina/e (560g)
Burro di arachidi
5 cucchiaio (80g)
Tofu compatto
3/4 confezione (450 g) (340g)
Fagioli neri
1 1/3 lattina/e (585g)
Salsa di soia (tamari)
1 oz (26mL)
Zuppe, salse e sughi
Brodo vegetale
6 1/3 tazza(e) (mL)
Salsa barbecue
3/4 tazza (215g)
Zuppa a pezzi in scatola (varietà non cremose)
7 lattina (~540 g) (3682g)
Salsa chili all'aglio
1/3 cucchiaino (2g)
Salsa di ostriche
1/3 cucchiaino (2g)
Prodotti da forno
Bagel
3 bagel piccolo (diam. circa 7.6 cm) (207g)
Pangrattato
4 cucchiaio (27g)
Dolci
Zucchero
2 cucchiaio (26g)
Gelatina (jelly)
3 cucchiaio (63g)
lunch preparazione - 1 giorni
799cal, 71p, 38c, 39f (per pasto)
Per 1 pasto
2 1/3 cucchiaio (35mL)
1/4 tazza, tritata (47g)
2 1/3 cucchiaio, tritata (22g)
1/4 cucchiaino, macinato (1g)
3 1/2 cucchiaino (17mL)
1 pizzico (1g)
3 spicchio(i) (9g)
9 1/3 oz (265g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.58x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-basso.
2
Aggiungere cipolle e aglio e cuocere mescolando fino a leggera doratura.
3
Aumentare il fuoco a medio e aggiungere il peperone verde e il seitan nella padella, mescolando per ricoprire il seitan uniformemente.
4
Condire con sale e pepe. Aggiungere l'acqua, ridurre il fuoco al minimo, coprire e sobbollire per 35 minuti affinché il seitan assorba i sapori.
5
Cuocere mescolando fino a quando non si è addensato, e servire immediatamente.
299cal, 10p, 30c, 11f (per pasto)
Per 1 pasto
1/4 tazza (53mL)
1 1/6 confezione (155 g) (181g)
1 1/6 cetriolo (21 cm) (351g)
1 1/6 medio intero (≈6,4 cm dia.) (143g)
2 1/3 gambo medio (19–20 cm) (93g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola tutte le verdure in una ciotola capiente.
2
Condisci con il condimento per insalata al momento di servire.
protein preparazione - 7 giorni
491cal, 109p, 4c, 2f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
4 pasti
5 pasti
6 pasti
7 pasti
, 4 1/2 misurino
4 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (140g)
4 1/2 tazza(e) (1067mL)
snack preparazione - 2 giorni
330cal, 8p, 65c, 2f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 oz (85g)
42cal, 2p, 6c, 0f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 24 pomodorini
24 pomodorini (408g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
210cal, 28p, 5c, 8f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
1 tazza (240mL)
1 porzione (80 mL ciascuna) (31g)
1
Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
85cal, 1p, 16c, 0f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 1 arancia(e)
1 arancia (154g)
dinner preparazione - 1 giorni
614cal, 27p, 79c, 14f (per pasto)
Per 1 pasto
1/2 tazza (85g)
1 1/3 tazza(e) (mL)
1 1/3 tazza(e) (40g)
2 2/3 cucchiaio (40mL)
1 cucchiaino (5mL)
4 pizzico (1g)
2/3 patata dolce, 12,5 cm (140g)
2/3 medio (dia. 6,4 cm) (73g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una pentola per zuppe, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere la cipolla a dadini. Soffriggere per circa 5 minuti, fino a che è dorata e morbida.
2
Aggiungere la patata dolce, le lenticchie, il cumino e il brodo. Aggiungere sale e pepe a piacere. Coprire e lasciare sobbollire per circa 20 minuti.
3
Quando le lenticchie e la patata dolce sono morbide, aggiungere gli spinaci e il latte di cocco nella pentola e mescolare. Lasciare sobbollire ancora qualche minuto, scoperto.
76cal, 2p, 5c, 5f (per pasto)
Per 1 pasto
1 1/2 tazza (45g)
4 cucchiaio di pomodorini (37g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
1
Mescola le foglie verdi, i pomodori e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
366cal, 5p, 2c, 36f (per pasto)
Per 1 pasto
1/2 tazza, metà (50g)
lunch preparazione - 1 giorni
803cal, 42p, 120c, 6f (per pasto)
Per 1 pasto
3/4 tazza (215g)
1/4 cucchiaio (5g)
3/4 tazza (45g)
3 testa piccola (Ø 10 cm) (795g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C). Risciacqua il cavolfiore e taglialo a cimette - metti da parte.
2
In una ciotola unisci il lievito alimentare (nutritional yeast) e il sale. Mescola con un po' d'acqua fino a formare quasi una pasta.
3
Aggiungi le cimette alla ciotola e mescola per rivestire tutti i lati. Disponi le cimette su una teglia leggermente unta.
4
Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando sono croccanti. Togli dal forno e metti da parte.
5
Metti la salsa barbecue in una ciotola adatta al microonde e scalda per qualche secondo finché non è ben calda.
6
Condisci le cimette con la salsa barbecue. Servi.
171cal, 6p, 17c, 6f (per pasto)
Per 1 pasto
2 cucchiaio (30mL)
2/3 confezione (155 g) (103g)
2/3 cetriolo (21 cm) (201g)
2/3 medio intero (≈6,4 cm dia.) (82g)
1 1/3 gambo medio (19–20 cm) (53g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola tutte le verdure in una ciotola capiente.
2
Condisci con il condimento per insalata al momento di servire.
dinner preparazione - 1 giorni
682cal, 34p, 70c, 18f (per pasto)
Per 1 pasto
5 tazza(e) (mL)
1 1/4 cucchiaino (6mL)
2 1/2 spicchio(i) (8g)
1 1/4 lattina/e (560g)
2 1/2 tazza, tritata (100g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una pentola capiente a fuoco medio, scaldare l'olio. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1-2 minuti fino a quando è fragrante.
2
Aggiungere i ceci e il brodo vegetale e portare a ebollizione. Unire il cavolo riccio tritato e far sobbollire per 15 minuti o fino a quando il cavolo è appassito.
3
Aggiungere una buona quantità di pepe e servire.
388cal, 13p, 6c, 31f (per pasto)
Per 1 pasto
1/2 tazza, intera (63g)
snack preparazione - 2 giorni
275cal, 6p, 15c, 19f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
2 2/3 cucchiaino (16g)
2 2/3 mazzo (454g)
2 2/3 cucchiaio (40mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C). Foderare una teglia con carta da forno.
2
Rimuovere le foglie dal gambo e strappare le foglie in pezzi della dimensione di un boccone.
3
Lavare il cavolo e asciugarlo completamente (se è ancora umido influenzerà molto la cottura).
4
Irrigare con olio d'oliva sulle foglie (essere parsimoniosi con l'olio poiché troppo può rendere le chips mollicce).
5
Distribuire le foglie sulla teglia e spolverare con sale.
6
Cuocere per circa 10-15 minuti, finché i bordi sono dorati ma non bruciati.
85cal, 1p, 16c, 0f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 1 arancia(e)
1 arancia (154g)
breakfast preparazione - 3 giorni
293cal, 14p, 30c, 9f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
, 2 fette
2 fetta (64g)
5 cucchiaio (75g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
(Facoltativo) Tosta il pane.
2
Spalma l'hummus sul pane e servi.
169cal, 14p, 4c, 9f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
, 6 tazza(e)
6 tazza(e) (mL)
lunch preparazione - 2 giorni
865cal, 63p, 81c, 24f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 7 lattina(e)
7 lattina (~540 g) (3682g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 7x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
111cal, 4p, 2c, 9f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 1/8 tazza(e)
2 cucchiaio, intera (18g)
dinner preparazione - 2 giorni
628cal, 45p, 57c, 25f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 11 tender/i
11 pezzi (281g)
2 3/4 cucchiaio (47g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci i chik'n tenders seguendo le istruzioni sulla confezione.
350cal, 4p, 72c, 1f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 3 banana(e)
3 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (354g)
snack preparazione - 3 giorni
109cal, 4p, 3c, 8f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
1 gambo medio (19–20 cm) (40g)
1 cucchiaio (16g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Pulisci il sedano e taglialo alla lunghezza desiderata
2
Spalma il burro di arachidi al centro
85cal, 1p, 16c, 0f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
, 1 arancia(e)
1 arancia (154g)
222cal, 8p, 3c, 18f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 pasti
, 1/4 tazza(e)
4 cucchiaio, intera (36g)
lunch preparazione - 2 giorni
663cal, 34p, 99c, 11f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
1/2 lbs (257g)
3/4 confezione (450 g) (340g)
3/4 confezione (213g)
1 1/2 spicchio(i) (5g)
3/8 pizzico (0g)
6 cucchiaio (90mL)
1/2 cucchiaio, macinato (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci la pasta e i broccoli seguendo le indicazioni sulle confezioni.
2
Nel frattempo, metti il tofu, l'aglio, il sale e il basilico in un robot da cucina o frullatore.
3
Aggiungi il latte di mandorla a piccole dosi fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4
Versa il composto in una padella per scaldarlo. Non farlo bollire, altrimenti si separerà.
5
Per servire, condisci la pasta con i broccoli e la salsa.
6
Per gli avanzi: per risultati migliori conserva ogni elemento (pasta, salsa, broccoli) in contenitori ermetici separati. Riscalda quando necessario.
265cal, 6p, 18c, 17f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
10 1/2 tazza (315g)
1 3/4 tazza di pomodorini (261g)
2/3 tazza (158mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 7x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola le foglie verdi, i pomodori e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
830cal, 41p, 93c, 12f (per pasto)
Per 1 pasto
2 tazza(e) (474mL)
1 cucchiaino (2g)
2 cucchiaino (10mL)
1 tazza, tritata (40g)
2 cucchiaino (10mL)
4 cucchiaino (21g)
1 1/3 lattina/e (585g)
2/3 patata dolce, 12,5 cm (140g)
2/3 piccolo (47g)
1 1/3 spicchio(i) (4g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 350 °F (180 °C). Disponi le patate dolci a cubetti su una teglia e cuoci per 30-40 minuti finché non saranno morbide.
2
Nel frattempo, prepara le verdure. Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e la cipolla e cuoci finché non si saranno ammorbiditi, circa 15 minuti.
3
Aggiungi il cumino e una generosa presa di sale/pepe nella pentola e mescola. Scalda finché non sarà fragrante, circa un minuto.
4
Aggiungi la pasta di pomodoro, l'acqua e i fagioli neri e mescola. Lascia sobbollire per 15 minuti.
5
Quando le patate dolci sono morbide, aggiungile alla pentola insieme al cavolo riccio e al succo di limone. Mescola e servi.
216cal, 5p, 12c, 15f (per pasto)
Per 1 pasto
4 cucchiaino, tritata (10g)
4 cucchiaino, intera (12g)
2 cucchiaino (9g)
2 cucchiaino (non pressata) (6g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola gli ingredienti insieme. Conserva gli avanzi in un luogo fresco.
dinner preparazione - 2 giorni
834cal, 51p, 45c, 48f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
2/3 lattina (301mL)
2 cucchiaio (32g)
2 cucchiaio (26g)
2 cucchiaino (10mL)
1/4 cucchiaio (3g)
1/4 cucchiaio (3mL)
1/3 cucchiaino (2g)
1/3 cucchiaino (2g)
1/2 cucchiaio (3g)
2 spicchio(i) (6g)
2/3 medio (dia. 6,4 cm) (73g)
2/3 mazzo (227g)
2 2/3 medio (lungo 10,5 cm) (40g)
2/3 lbs (302g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Unisci zenzero, aglio e pasta al curry in una piccola ciotola. Versa lentamente 1/4 di tazza di latte di cocco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Mescola delicatamente il seitan, ricoprendolo con la marinata. Refrigeralo per 30 minuti-1 ora. Più lo lasci insaporire, più gustoso sarà il seitan!
2
Mescola il restante latte di cocco, burro di arachidi, zucchero, olio vegetale, salsa di soia, salsa chili-garlic e salsa di ostriche in una ciotola media. Non preoccuparti se non è completamente omogeneo: durante la cottura gli ingredienti si amalgameranno perfettamente. Metti la salsa da parte.
3
Ungere leggermente una padella grande con spray da cucina; aggiungi la cipolla tritata; cuoci a fuoco alto per 3-4 minuti, finché la cipolla non è tenera. Aggiungi il seitan e cuoci finché non è ben riscaldato, circa 7 minuti. Versa la salsa e mescola per amalgamare. Aggiungi gli spinaci e i cipollotti; cuoci 3 minuti o finché la salsa non si è addensata e gli spinaci sono cotti.
128cal, 4p, 13c, 5f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
3 cucchiaio (45mL)
1 confezione (155 g) (155g)
1 cetriolo (21 cm) (301g)
1 medio intero (≈6,4 cm dia.) (123g)
2 gambo medio (19–20 cm) (80g)
1
Mescola tutte le verdure in una ciotola capiente.
2
Condisci con il condimento per insalata al momento di servire.
breakfast preparazione - 2 giorni
371cal, 11p, 74c, 2f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 1 1/2 bagel
1 1/2 bagel piccolo (diam. circa 7.6 cm) (104g)
1 1/2 cucchiaio (32g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Tosta il bagel fino al grado di doratura desiderato.
2
Spalma il burro e la marmellata.
108cal, 2p, 10c, 1f (per pasto)
Scala a: 1 pasto
2 pasti
, 3 tazza(s)
3 tazza (369g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Lava i lamponi e servi.
lunch preparazione - 1 giorni
680cal, 52p, 53c, 27f (per pasto)
Per 1 pasto
1/4 cucchiaio (2g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
3/4 pizzico, macinato (0g)
3 pizzico (1g)
3 pizzico (1g)
4 cucchiaio (27g)
3 cucchiaio (51g)
6 oz (170g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.38x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una ciotolina unire pangrattato, aglio in polvere, coriandolo, cumino e pepe nero. In una ciotola separata mettere la salsa di soia.
2
Immergere i bocconcini di seitan nella salsa di soia, poi nel mix di pangrattato fino a ricoprire completamente. Mettere da parte.
3
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Friggere il seitan fino a doratura su tutti i lati.
139cal, 4p, 25c, 1f (per pasto)
Per 1 pasto
1 tazza (136g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
148cal, 12p, 4c, 8f (per pasto)
Per 1 pasto
1 3/4 tazza(e) (mL)