7-Tage-Ernährungsplan mit Rezepten und Einkaufsliste

1800-Kalorien pescetarischer eiweißreicher Ernährungsplan

1800Kalorien
171gProtein
129gNetto-Kohlenhydrate
54gFett
pro Tag
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Ändere die Kalorien, Mahlzeiten oder Lebensmittel, die du weglassen möchtest, und der Plan wird darauf abgestimmt. Du kannst trotzdem jede Mahlzeit austauschen, Portionen anpassen und beim Einkaufen deine Einkaufsliste abhaken.

Mahlzeiten
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Über diesen Plan

Dieser pescetarische, eiweißreiche Ernährungsplan mit 1800 kcal eignet sich für aktive Personen, die Fett verlieren oder Muskelmasse erhalten wollen, ohne auf Fisch und pflanzliche Proteine zu verzichten. Der Speiseplan setzt auf hohe Proteinmengen, moderate Kohlenhydrate und gesunde Fette zur Sättigung und optimalen Regeneration. Sie haben zwei Möglichkeiten: Entweder Sie generieren einen anpassbaren Essensplan, bei dem Sie Rezepte, Portionen und Makros personalisieren können, oder Sie laden den fertigen PDF‑Plan herunter. Der individuell erstellte Diätplan enthält zudem eine vollständige Einkaufsliste und einfache Rezepte, sodass die Umsetzung im Alltag schnell und praxisnah gelingt.

Tag 1

1725 kcal, 162g Eiweiß, 91g netto Kohlenhydrate, 70g Fett, 22g Ballaststoffe pro Tag

Tag 2

1850 kcal, 169g Eiweiß, 69g netto Kohlenhydrate, 90g Fett, 25g Ballaststoffe pro Tag

Tag 3

1775 kcal, 184g Eiweiß, 124g netto Kohlenhydrate, 49g Fett, 22g Ballaststoffe pro Tag

Tag 4

1850 kcal, 188g Eiweiß, 167g netto Kohlenhydrate, 34g Fett, 29g Ballaststoffe pro Tag

Tag 5

1800 kcal, 179g Eiweiß, 114g netto Kohlenhydrate, 59g Fett, 25g Ballaststoffe pro Tag

Tag 6

1800 kcal, 159g Eiweiß, 170g netto Kohlenhydrate, 38g Fett, 36g Ballaststoffe pro Tag

Tag 7

1800 kcal, 159g Eiweiß, 168g netto Kohlenhydrate, 39g Fett, 36g Ballaststoffe pro Tag

Einkaufsliste (59 Artikel)

Obst und Fruchtsäfte
Avocados 1/2 Avocado(s)
Limettensaft 1 TL
Erdbeeren 2 Tasse, ganz
Orange 5 Orange
Trauben 1 1/2 Tasse
Limetten 1 Frucht (Durchm. 5,1 cm)
Zitrone 1/8 groß
Gewürze und Kräuter
Salz 1/8 oz
Schwarzer pfeffer 2 1/4 g
Cajun-gewürz 4 TL
Chilipulver 1 TL
Gemahlener kreuzkümmel 4 Prise
Dijon-senf 1/2 EL
Thymian, getrocknet 1 Prise, Blätter
45 weitere Artikel
Zum Abhaken beim Einkaufen, und sie passt sich an, wenn du eine Mahlzeit tauschst.

Rezepte

dinner-Vorbereitung - 1 Tage
1. Avocado-Thunfischsalat
218kcal, 20p, 3c, 12f (pro Mahlzeit)
  • 1/4 Avocado(s) (50g)
  • 1/2 TL (3mL)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 1/2 Tasse (15g)
  • 1/2 Dose(n) (86g)
  • 2 EL, gehackt (23g)
  • 1/8 klein (9g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    In einer kleinen Schüssel Thunfisch, Avocado, Limettensaft, fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer gut vermischen.
    2
    Die Thunfischmischung auf einem Bett aus Blattsalat anrichten und mit gehackten Tomaten bestreuen.
    3
    Servieren.
    2. Geröstete Cashewnüsse
    104kcal, 3p, 5c, 8f (pro Mahlzeit)
  • 2 EL (17g)
  • 3. Hüttenkäse & Fruchtbecher
    131kcal, 14p, 13c, 3f (pro Mahlzeit)
  • 1 Becher (170g)
  • 1
    Hüttenkäse und Fruchtanteile im Becher vermischen und servieren.
    breakfast-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Waffeln & griechischer Joghurt
    237kcal, 12p, 29c, 8f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 2 Waffeln (70g)
  • 4 EL (70g)
  • 1
    Toast die Waffeln nach Packungsanweisung.
    2
    Verteile griechischen Joghurt auf den Waffeln. Optional kannst du die Waffel halbieren und ein Waffel‑Joghurt‑Sandwich machen. Servieren.
    protein-Vorbereitung - 7 Tage
    1. Proteinshake
    327kcal, 73p, 3c, 2f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 3 Schöpfer (je ≈80 ml) (93g)
  • 3 Tasse(n) (711mL)
  • lunch-Vorbereitung - 1 Tage
    1. Avocado-Thunfisch-Sandwich
    370kcal, 28p, 25c, 14f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 1/2 TL (3mL)
  • 1/4 Avocado(s) (50g)
  • 2 Scheibe (64g)
  • 1/2 Dose(n) (86g)
  • 1/8 klein (9g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    In einer kleinen Schüssel den abgetropften Thunfisch, Avocado, Limettensaft, fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer gut vermengen.
    2
    Die Mischung zwischen zwei Brotscheiben geben und servieren.
    2. Gemischte Nüsse
    109kcal, 3p, 2c, 9f (pro Mahlzeit)
  • 2 EL (17g)
  • snack-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Sonnenblumenkerne
    180kcal, 9p, 2c, 14f (pro Mahlzeit)
  • 2 oz (57g)
  • 2. Erdbeeren
    52kcal, 1p, 8c, 0f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 2 Tasse, ganz (288g)
  • dinner-Vorbereitung - 1 Tage
    1. Ofenlachs mit Pekannüssen und Pesto
    484kcal, 36p, 1c, 36f (pro Mahlzeit)
  • 1 Filet(s) (je ca. 170 g) (170g)
  • 1 EL, gehackt (7g)
  • 1 1/2 EL (24g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.25 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Den Ofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.\r\nPesto auf dem Lachs verteilen. Den Filet mit gehackten Pekannüssen bestreuen.\r\nDen Lachs mit der Hautseite nach unten auf das Blech legen und etwa 15 Minuten im Ofen garen, bis er fertig ist (Kerntemperatur 145 °F (63 °C)).
    2. Zuckerschoten
    82kcal, 5p, 8c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/3 Tasse (192g)
  • 1
    Nach Packungsanleitung zubereiten.
    lunch-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Lachs & Artischocken-Salat
    316kcal, 25p, 15c, 14f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 lbs (255g)
  • 1 Tasse Herzen (168g)
  • 4 1/2 Tasse (135g)
  • 6 EL (90mL)
  • 1 Tasse Cherrytomaten (149g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 3 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Einen Teller mit Blattsalaten belegen und Lachs, Artischocken und Tomaten darauf anrichten. Mit Balsamico-Vinaigrette beträufeln und servieren.
    2. Kürbiskerne
    183kcal, 9p, 3c, 15f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Tasse (59g)
  • breakfast-Vorbereitung - 3 Tage
    1. Eiweiß-Spinat-Rührei
    171kcal, 27p, 3c, 6f (pro Mahlzeit)
  • 3/4 Tasse(n) (23g)
  • 3 EL (42g)
  • 1 groß (50g)
  • 4 groß (132g)
  • 2 Prise, gemahlen (1g)
  • 1 Prise (0g)
  • 1
    Eier, Hüttenkäse und Gewürze (gerne weitere nach Geschmack) verquirlen.
    2
    Eine Pfanne mit Antihaft-Spray einsprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
    3
    Die Eiermischung einfüllen und schnell den Spinat hinzufügen.
    4
    Eier und Spinat zusammen unter häufigem Rühren zu Rührei verarbeiten, bis die Eier undurchsichtig und gestockt sind.
    5
    Servieren.
    2. Orange
    85kcal, 1p, 16c, 0f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1 Orange (154g)
  • 3. Einfach angebratener Spinat
    50kcal, 2p, 1c, 4f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/2 Prise, gemahlen (0g)
  • 1 1/2 Prise (1g)
  • 3/4 EL (11mL)
  • 6 Tasse(n) (180g)
  • 3/4 Zehe (2g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.75 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
    2
    Knoblauch hinzufügen und ein bis zwei Minuten sautieren, bis er duftet.
    3
    Bei hoher Hitze Spinat, Salz und Pfeffer hinzufügen und schnell umrühren, bis der Spinat zusammengefallen ist.
    4
    Servieren.
    dinner-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Cajun-Kabeljau
    187kcal, 31p, 2c, 6f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 3/4 lbs (340g)
  • 4 TL (9g)
  • 2 TL (10mL)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 2 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Die Kabeljaufilets auf allen Seiten mit Cajun-Gewürz würzen.
    2
    In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen.
    3
    Den Kabeljau in die Pfanne geben und jede Seite 2–3 Minuten braten, bis er durchgegart und flockig ist.
    4
    Kurz ruhen lassen und servieren.
    2. Aromatisierte Reis-Mischung
    143kcal, 4p, 29c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Beutel (≈160 g) (79g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Nach Packungsanweisung zubereiten.
    3. Mais
    92kcal, 3p, 17c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/3 Tasse (181g)
  • 1
    Nach Packungsanleitung zubereiten.
    snack-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Brezeln
    147kcal, 4p, 29c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/3 oz (38g)
  • 2. Hüttenkäse & Honig
    62kcal, 7p, 7c, 1f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1/2 Tasse (113g)
  • 2 TL (14g)
  • 1
    Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Honig beträufeln.
    lunch-Vorbereitung - 1 Tage
    1. Stückige Dosensuppe (nicht cremig)
    494kcal, 36p, 46c, 14f (pro Mahlzeit)
  • 2 Dose (≈540 g) (1052g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 2 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Nach Packungsanweisung zubereiten.
    2. Trauben
    87kcal, 1p, 14c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/2 Tasse (138g)
  • dinner-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Chili-Limetten-Lachs
    237kcal, 23p, 0c, 16f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1/2 lbs (227g)
  • 1 TL (3g)
  • 4 Prise (1g)
  • 1 Frucht (Durchm. 5,1 cm) (67g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.\r\nGenug Limettenscheiben auf das Backpapier legen, um ein Bett für den Lachs zu bilden. Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf die Limetten legen.\r\nEtwas Limettensaft über den Lachs träufeln und mit Chilpulver, Kreuzkümmel und etwas Salz einreiben. Übrige Limettenscheiben darauflegen.\r\n12–15 Minuten backen, bis der Lachs sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Vor dem Servieren noch etwas Limettensaft darüber pressen.
    2. Linsen
    116kcal, 8p, 17c, 0f (pro Mahlzeit)
  • 1 1/3 Tasse(n) (316mL)
  • 2/3 Prise (1g)
  • 1/3 Tasse (64g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.33 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Die Kochanweisungen für Linsen können variieren. Nach Möglichkeit die Packungsanweisung befolgen.
    2
    Linsen, Wasser und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zum Köcheln bringen, zudecken und etwa 20–30 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Überschüssiges Wasser abgießen. Servieren.
    3. Geröstete Karotten
    106kcal, 1p, 10c, 5f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 2 TL (10mL)
  • 4 groß (288g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.67 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Den Ofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen.
    2
    Die in Scheiben geschnittenen Karotten auf ein Backblech legen, mit Öl und einer Prise Salz vermengen. Gleichmäßig verteilen und etwa 30 Minuten rösten, bis sie weich sind. Servieren.
    snack-Vorbereitung - 3 Tage
    1. Geröstete Kichererbsen
    138kcal, 5p, 12c, 6f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 3/4 Tasse (85g)
  • 2. Hüttenkäse & Honig
    125kcal, 14p, 15c, 1f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1 1/2 Tasse (339g)
  • 2 EL (42g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 3 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Honig beträufeln.
    lunch-Vorbereitung - 1 Tage
    1. Honig-Dijon-Lachs
    201kcal, 18p, 5c, 12f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Filet(s) (je ca. 170 g) (85g)
  • 1/2 EL (8g)
  • 1/4 EL (5g)
  • 1/2 TL (3mL)
  • 1/4 Zehe (1g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.25 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Backofen auf 350 °F (180 °C) vorheizen.
    2
    Die Hälfte des Senfs auf der Oberseite des Lachses verstreichen.
    3
    Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Oberseite des Lachses 1–2 Minuten anbraten.
    4
    Inzwischen den restlichen Senf, Honig und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen.
    5
    Lachs auf ein gefettetes Backblech legen, mit der Hautseite nach unten, und die Honigmischung gleichmäßig auf der Oberseite verstreichen.
    6
    Ca. 15–20 Minuten backen, bis er durch ist.
    7
    Servieren.
    2. Aromatisierte Reis-Mischung
    143kcal, 4p, 29c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 1/4 Beutel (≈160 g) (40g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.25 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Nach Packungsanweisung zubereiten.
    3. Zuckerschoten mit Butter
    107kcal, 3p, 4c, 8f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 1/2 Prise (0g)
  • 2 TL (9g)
  • 2/3 Tasse (96g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Zuckerschoten nach Packungsanweisung zubereiten.
    2
    Mit Butter beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
    breakfast-Vorbereitung - 2 Tage
    1. fettarmer Joghurt
    181kcal, 8p, 32c, 2f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1 Behälter (≈170 g) (170g)
  • 2. Orange
    85kcal, 1p, 16c, 0f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1 Orange (154g)
  • lunch-Vorbereitung - 2 Tage
    1. Veggie-Burger
    275kcal, 11p, 41c, 5f (pro Mahlzeit)
  • ,
  • 1 Brötchen (51g)
  • 1 EL (17g)
  • 1 oz (28g)
  • 1 Patty (71g)
  • 1
    Das Patty nach Packungsanweisung zubereiten.
    2
    Wenn fertig, auf das Brötchen legen und mit Salat und Ketchup belegen. Du kannst gerne weitere kalorienarme Beläge wie Senf oder Gewürzgurken hinzufügen.
    2. Erbsen
    212kcal, 14p, 25c, 1f (pro Mahlzeit)
  • 4 Tasse (536g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 3 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Nach Packungsanleitung zubereiten.
    dinner-Vorbereitung - 1 Tage
    1. Langsam gebackener Lachs mit Zitrone und Thymian
    201kcal, 18p, 1c, 14f (pro Mahlzeit)
  • 1 Prise, Blätter (0g)
  • 1/2 TL (3mL)
  • 1/8 groß (11g)
  • 3 oz (85g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.13 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Den Ofen auf 275°F (135°C) vorheizen.
    2
    Ein tiefes Backblech mit gefetteter Aluminiumfolie auslegen.
    3
    Öl, Thymian und den Saft von 1/4 Zitrone in einer kleinen Schüssel mischen. Die Thymianmischung gleichmäßig über den Lachs streichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4
    Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf das Backblech legen.
    5
    Den Lachs backen, bis er in der Mitte gerade undurchsichtig ist, etwa 15–18 Minuten. Mit Zitronenspalten servieren.
    2. Linsen
    87kcal, 6p, 13c, 0f (pro Mahlzeit)
  • 1/2 Tasse(n) (119mL)
  • 1/4 Prise (0g)
  • 2 EL (24g)
  • Das Rezept wurde um den Faktor 0.13 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Die Kochanweisungen für Linsen können variieren. Nach Möglichkeit die Packungsanweisung befolgen.
    2
    Linsen, Wasser und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zum Köcheln bringen, zudecken und etwa 20–30 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Überschüssiges Wasser abgießen. Servieren.
    3. Edamame- und Rote-Bete-Salat
    171kcal, 9p, 12c, 7f (pro Mahlzeit)
    Das Rezept wurde um den Faktor 0.5 gegenüber dem Original skaliert. Passe Kochzeiten und Pfannengrößen entsprechend an.
    1
    Edamame nach Packungsanweisung zubereiten.
    2
    Blattsalate, Edamame und Rote Bete in einer Schüssel anrichten. Mit Dressing beträufeln und servieren.

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