Tomaten
Rohkost-Tomaten
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 25 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 6mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 5g | 2% | |
| Ballaststoffe 1g | 5% | |
| Zucker 3g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 1g | 1% | |
| Vitamin C 17mg | 19% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.3mg | 2% | |
| Calcium 12mg | 1% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.1mg | 6% | |
| Vitamin K 10mcg | 10% | |
| Vitamin E 0.7mg | 4% | |
| Vitamin A 1025IU | 20% | |
| Folat 18mcg | 5% | |
| Kalium 292mg | 6% | |
| Magnesium 14mg | 3% | |
| Zink 0.2mg | 2% | |
| Niacin 0.7mg | 4% | |
| Riboflavin 0mg | 2% | |
| Thiamin 0mg | 4% | |
| Phosphor 30mg | 2% | |
| Selen 0mcg | 0% | |
| Mangan 0.1mg | 6% | |
| Kupfer 0.1mg | 8% | |
| Cholin 8mg | 1% | |
| Pantothensäure 0.1mg | 2% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.6g | |
|---|---|---|
| Stärke | 0g | |
| Saccharose | 0g | |
| Glukose (Dextrose) | 1.5g | |
| Fructose | 1.7g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Wasser | 116.3g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 91kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Fluorid, F | 2.8mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 51.7mcg | |
| Beta-Carotin | 552.3mcg | |
| Alpha-Carotin | 124.2mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 3164.8mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 151.3mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 0.1mg | |
| Tocopherol, Delta | 0mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 0mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 18.5mcg | |
| Folat (DFE) | 18.5mcg | |
| Betain | 0.1mg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0g | |
| Isoleucin | 0g | |
| Leucin | 0g | |
| Lysin | 0g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0g | |
| Tyrosin | 0g | |
| Valin | 0g | |
| Arginin | 0g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0g | |
| Asparaginsäure | 0.2g | |
| Glutaminsäure | 0.5g | |
| Glycin | 0g | |
| Prolin | 0g | |
| Serin | 0g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 8.6mg | |
FAQ zu Tomaten
Inhaltsverzeichnis
- Sind Tomaten keto?
- Sind Tomaten low FODMAP?
- Sind Tomaten kaliumreich?
- Sind Tomaten glutenfrei?
- Sind Tomaten kohlenhydratreich?
- Sind Tomaten paleo?
- Sind Tomaten zuckerreich?
- Sind Tomaten ballaststoffreich?
- Sind Tomaten eine gute Proteinquelle?
- Sind Tomaten fettreich?
- Enthalten Tomaten Cholesterin?
- Sind Tomaten natriumarm?
- Sind Tomaten reich an Antioxidantien?
- Sind Tomaten magnesiumarm?
- Enthalten Tomaten Vitamin D?
- Sind Tomaten eine gute Eisenquelle?
- Sind Tomaten gut für Vitamin C?
- Sind Tomaten reich an Vitamin A?
- Enthalten Tomaten Calcium?
- Sind Tomaten lysinreich?
- Sind Tomaten oxalatarm?
- Sind Tomaten tyraminarm?
- Sind Tomaten low histamine?
- Enthalten Tomaten Harnsäure?
- Sind Tomaten argininarm?
- Enthalten Tomaten Nickel?
- Sind Tomaten säurearm?
- Enthalten Tomaten Purine?
- Ist Tomate phosphorreicher?
- Sind Tomaten gut für die Fruchtbarkeit?
- Sind Tomaten vegan?
- Enthalten Tomaten Vitamin K?
- Erhöhen Tomaten Östrogen?
- Erhöhen Tomaten Testosteron?
- Was sind Alternativen zu Tomaten?
- Sind Tomaten koscher?
- Kann man Tomaten in der Atkins-Diät essen?
- Enthalten Tomaten Kollagen?
- Sind Tomaten lectinreich?
Sind Tomaten keto?
Ja, Tomaten können in eine ketogene Ernährung integriert werden. Eine mittelgroße Tomate enthält etwa 5 Gramm Kohlenhydrate. In angemessenen Mengen passen Tomaten daher in eine Keto-Diät, welche typischerweise 20–50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag erlaubt.
Sind Tomaten low FODMAP?
Ja, bestimmte Tomatensorten gelten als low FODMAP. Kirschtomaten, normale und Roma-Tomaten sind in der Regel low FODMAP. Dosen- oder konzentrierte Tomatenprodukte (Tomatensauce, -mark) können höhere FODMAP-Gehalte aufweisen.
Sind Tomaten kaliumreich?
Tomaten sind kein sehr hoher Kaliumlieferant, enthalten aber etwas Kalium. Eine mittelgroße Tomate hat ca. 292 mg Kalium (etwa 6 % des Tagesbedarfs von 4700 mg).
Sind Tomaten glutenfrei?
Ja, Tomaten sind von Natur aus glutenfrei. Verarbeitete Tomatenprodukte können jedoch Zusätze enthalten, die Gluten beinhalten, also Etiketten prüfen.
Sind Tomaten kohlenhydratreich?
Nein, Tomaten sind nicht kohlenhydratreich. Eine mittelgroße Tomate hat rund 4,8 g Kohlenhydrate.
Sind Tomaten paleo?
Ja, Tomaten gelten als Paleo-freundlich, da sie zu Obst/Gemüse gehören.
Sind Tomaten zuckerreich?
Nein, Tomaten sind nicht zuckerreich. Eine mittelgroße Tomate enthält etwa 3,2 g natürlichen Zucker.
Sind Tomaten ballaststoffreich?
Tomaten enthalten moderate Mengen an Ballaststoffen — ca. 1,5 g pro mittelgroßer Tomate.
Sind Tomaten eine gute Proteinquelle?
Nein, Tomaten sind keine gute Proteinquelle. Eine mittelgroße Tomate liefert nur etwa 1 g Protein.
Sind Tomaten fettreich?
Nein, Tomaten enthalten sehr wenig Fett (unter 0,2 g pro mittelgroßer Tomate).
Enthalten Tomaten Cholesterin?
Nein, Tomaten enthalten kein Cholesterin, da es nur in tierischen Produkten vorkommt.
Sind Tomaten natriumarm?
Ja, Tomaten sind natriumarm — eine mittelgroße Tomate hat ca. 6 mg Natrium.
Sind Tomaten reich an Antioxidantien?
Ja, Tomaten sind reich an Antioxidantien, insbesondere Vitamin C und Lycopin. Eine mittelgroße Tomate liefert etwa 17 mg Vitamin C.
Sind Tomaten magnesiumarm?
Tomaten sind keine bedeutende Magnesiumquelle; eine mittelgroße Tomate enthält etwa 14 mg Magnesium.
Enthalten Tomaten Vitamin D?
Nein, Tomaten enthalten kein Vitamin D.
Sind Tomaten eine gute Eisenquelle?
Nein, Tomaten enthalten nur geringe Mengen Eisen (ca. 0,3 mg pro mittelgroßer Tomate).
Sind Tomaten gut für Vitamin C?
Ja, Tomaten sind eine gute Vitamin-C-Quelle (etwa 16,9 mg pro mittelgroßer Tomate).
Sind Tomaten reich an Vitamin A?
Ja, Tomaten liefern Vitamin A; eine mittelgroße Tomate kann rund 20 % des Tagesbedarfs bereitstellen.
Enthalten Tomaten Calcium?
Tomaten enthalten etwas Calcium (etwa 12 mg pro mittelgroßer Tomate), sind aber keine Hauptquelle.
Sind Tomaten lysinreich?
Tomaten sind keine besonders hohe Lysinquellen. Eine Tasse gehackter Tomaten enthält etwa 69 mg Lysine.
Sind Tomaten oxalatarm?
Ja, Tomaten gelten als niedrig bis moderat in Oxalaten (ca. 5–15 mg/100 g).
Sind Tomaten tyraminarm?
Frische Tomaten sind generell nicht tyraminreich. Überreife oder verarbeitete Tomatenprodukte (z. B. getrocknete Tomaten) können höhere Tyraminwerte aufweisen.
Sind Tomaten low histamine?
Frische Tomaten gelten meist als histaminarm, während verarbeitete Produkte oft höhere Histaminwerte aufweisen können.
Enthalten Tomaten Harnsäure?
Tomaten enthalten keine Harnsäure; sie enthalten nur geringe Purinmengen und tragen normalerweise nicht wesentlich zur Harnsäurebildung bei. Einige Menschen berichten jedoch, dass Tomaten Gichtschübe verschlechtern können.
Sind Tomaten argininarm?
Tomaten sind keine bedeutende Argininquelle — 100 g rohe Tomaten enthalten etwa 0,211 g Arginin.
Enthalten Tomaten Nickel?
Tomaten enthalten in der Regel nur geringe Nickelmengen, die stark vom Boden abhängen.
Sind Tomaten säurearm?
Nein, Tomaten sind nicht säurearm; ihr pH-Wert liegt etwa zwischen 4,3 und 4,9.
Enthalten Tomaten Purine?
Ja, Tomaten enthalten moderate Purinmengen — ca. 11 mg Purine pro 100 g.
Ist Tomate phosphorreicher?
Nein, Tomaten sind nicht phosphorreich; eine mittelgroße Tomate hat etwa 30 mg Phosphor.
Sind Tomaten gut für die Fruchtbarkeit?
Tomaten enthalten Lycopin und Vitamin C, die positive Effekte auf die Fruchtbarkeit haben können (z. B. Verbesserung der Spermienmorphologie), jedoch ist Fruchtbarkeit multifaktoriell.
Sind Tomaten vegan?
Ja, Tomaten sind vegan.
Enthalten Tomaten Vitamin K?
Ja, eine mittelgroße rohe Tomate enthält etwa 9,7 µg Vitamin K.
Erhöhen Tomaten Östrogen?
Tomaten erhöhen nicht direkt den Östrogenspiegel. Sie enthalten Lycopin, das antioxidativ wirkt; Studien zu hormonellen Effekten sind nicht eindeutig.
Erhöhen Tomaten Testosteron?
Es gibt keine klaren Belege, dass Tomaten Testosteron erhöhen.
Was sind Alternativen zu Tomaten?
Rote Paprika, Rote Bete, Kürbis oder Butternusskürbis können in Rezepten Tomaten ersetzen. Geschmack und Nährstoffprofile unterscheiden sich jedoch.
Sind Tomaten koscher?
Ja, Tomaten sind koscher, sofern sie frei von Insekten sind.
Kann man Tomaten in der Atkins-Diät essen?
Ja, in Maßen. In der Anfangsphase sind kleine Mengen (z. B. 2–3 Cherrytomaten) empfohlen, da sie Kohlenhydrate enthalten.
Enthalten Tomaten Kollagen?
Nein, Tomaten enthalten kein Kollagen, liefern aber Vitamin C, das für die Kollagensynthese wichtig ist.
Sind Tomaten lectinreich?
Tomaten enthalten Lectine (z. B. Tomatin), besonders roh; die Mengen reduzieren sich durch Kochen.