Is salmon high in iron?

Nein, Lachs ist nicht reich an Eisen. Zwar enthält er Eisen, wird aber im Allgemeinen nicht als gute Eisenquelle angesehen. Eine Portion von 100 g (3,5 oz) gekochtem Atlantiklachs enthält etwa 0,34 mg Eisen. Die empfohlene tägliche Zufuhr (DV) liegt bei 18 mg für erwachsene Frauen und 8 mg für erwachsene Männer, daher deckt eine Portion Lachs nur etwa 2–5 % des täglichen Bedarfs.

Is salmon high in cholesterol?

Ja, Lachs enthält Cholesterin. Eine 100-g-Portion (3,5 oz) gekochter Atlantiklachs enthält etwa 55 mg Cholesterin. Die empfohlene tägliche Aufnahme von Cholesterin für Erwachsene liegt unter 300 mg. Eine Portion Lachs macht damit etwa 18 % der empfohlenen Tagesmenge aus. Studien zeigen jedoch, dass die diätetische Zufuhr von Cholesterin nicht zwangsläufig zu erhöhten Blut-Cholesterinwerten führt, und Lachs enthält herzgesunde Fette, die helfen können, das „schlechte“ Cholesterin zu senken.

Is salmon kosher?

Ja, Lachs gilt als koscher. Nach den jüdischen Speisegesetzen dürfen Fische mit Flossen und Schuppen verzehrt werden, und Lachs erfüllt diese Kriterien.

Is salmon high in purines?

Ja, Lachs enthält eine moderate Menge an Purinen. Er enthält ungefähr 170–340 mg Purine pro 100 g. Eine purinarme Ernährung enthält typischerweise weniger als 100 mg Purine pro 100 g Lebensmittel, daher sollten Personen, die ihre Purinaufnahme einschränken müssen (z. B. bei Gicht), Lachs eventuell meiden.

Is salmon low FODMAP?

Ja, Lachs ist arm an FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole) und somit gut geeignet für eine low-FODMAP-Ernährung. Er ist eine ausgezeichnete Proteinquelle.

Is salmon gluten-free?

Ja, Lachs ist von Natur aus glutenfrei. Gluten ist ein Protein, das hauptsächlich in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Lachs enthält kein natürliches Gluten. Achten Sie jedoch auf panierte oder paniert zubereitete Produkte, die glutenhaltige Zutaten enthalten können.

Is salmon halal?

Ja, Lachs gilt im Allgemeinen als halal, da es sich um Fisch handelt und keine Schlachtung von Landtieren erforderlich ist. Beachten Sie jedoch, dass bestimmte Zubereitungsarten oder zugesetzte Zutaten (z. B. Saucen) nicht mit den halal-Richtlinien übereinstimmen können.

Is salmon high in protein?

Ja, Lachs ist proteinreich und gilt als gute Proteinquelle. Eine typische 100-g-Portion (3,5 oz) Lachs liefert etwa 20 g Protein, was ungefähr 17 % des empfohlenen Tagesbedarfs bei einer 2.000-Kalorien-Diät entspricht.

Is salmon low histamine?

Frischer Lachs enthält typischerweise niedrige Histaminwerte. Der Histamingehalt kann jedoch steigen, wenn der Fisch nicht richtig gelagert oder verarbeitet wird. Histamin kann zunehmen, wenn Fisch lange oder bei ungeeigneten Temperaturen gelagert wird, und kann bei histaminempfindlichen Personen Reaktionen auslösen.

Is salmon high in sodium?

Nein, Lachs ist von Natur aus nicht reich an Natrium. Eine 100-g-Portion frischen Lachs enthält etwa 50–60 mg Natrium, was nur etwa 2–3 % der empfohlenen täglichen Aufnahme von 2.300 mg entspricht. Der Natriumgehalt kann jedoch deutlich steigen, wenn beim Kochen Salz oder natriumhaltige Saucen/Marinaden hinzugefügt werden.

Is salmon keto?

Ja, Lachs eignet sich für die ketogene Ernährung. Er enthält praktisch keine Kohlenhydrate, etwa 13 g Fett und 20 g Protein pro 100 g (3,5 oz) und passt gut zu den hohen Fett-, moderaten Protein- und niedrigen Kohlenhydrat-Zielen der Keto-Diät.

Is salmon high in potassium?

Nein, Lachs ist nicht sehr kaliumreich. Eine 100-g-Portion gekochten Lachs liefert ungefähr 360 mg Kalium. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Kalium für Erwachsene liegt bei etwa 4.700 mg, sodass eine Portion Lachs etwa 8 % des täglichen Bedarfs deckt.

Is salmon vegan?

Nein, Lachs ist nicht vegan. Eine vegane Ernährung schließt alle tierischen Produkte aus, einschließlich Fisch und Meeresfrüchten.

Is salmon high in uric acid?

Lachs enthält eine moderate Menge an Purinen, die im Körper zu Harnsäure umgewandelt werden. Sein Purinanteil ist jedoch geringer als bei Innereien und einigen Meeresfrüchten wie Miesmuscheln. Das Risiko erhöhter Harnsäurewerte hängt von der Gesamternährung und individuellen Gesundheitsfaktoren ab.

Does salmon contain fat?

Ja, Lachs enthält Fett, darunter Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Herzgesundheit sind. Eine 100-g-Portion gezüchteten Atlantiklachs enthält etwa 13 g Fett (davon ca. 2,1 g Omega-3), während eine gleich große Portion wild gefangenen Pazifiklachs etwa 8 g Fett (ca. 3,4 g Omega-3) enthält. Die American Heart Association empfiehlt mindestens zwei Portionen fettreichen Fisch pro Woche.

Does salmon contain fiber?

Nein, Lachs enthält keine Ballaststoffe. Ballaststoffe kommen hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vor.

Does salmon contain saturated fat?

Ja, Lachs enthält gesättigte Fettsäuren. Der durchschnittliche Anteil an gesättigten Fettsäuren in einer 100-g-Portion Lachs beträgt etwa 3 g, was rund 15 % des Tageswerts (DV) für gesättigte Fettsäuren entspricht. Gesättigte Fette machen jedoch nur einen kleinen Teil der Gesamtfette in Lachs aus. Die American Heart Association empfiehlt, die Aufnahme gesättigter Fettsäuren zu begrenzen.

Is salmon high in carbs?

Nein, Lachs enthält kaum Kohlenhydrate. Eine 100-g-Portion Lachs hat ungefähr 0 g Kohlenhydrate und ist in erster Linie eine Proteinquelle.

Does salmon contain Vitamin D?

Ja, Lachs enthält Vitamin D und gilt als hervorragende Quelle. Eine 100-g-Portion Lachs kann mehr als 438 IE (IU) Vitamin D enthalten. Die empfohlene Tageszufuhr liegt bei etwa 600–800 IE, sodass Lachs einen großen Teil dieses Bedarfs decken kann.

Is salmon a good source of Omega-3?

Ja, Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Eine 100-g-Portion Lachs enthält rund 2,1 g Omega-3-Fettsäuren, was einen erheblichen Beitrag zur empfohlenen Tageszufuhr leistet. Die American Heart Association empfiehlt, fettreichen Fisch wie Lachs mindestens zweimal pro Woche zu essen.

Does salmon contain calcium?

Ja, Lachs enthält Kalzium, wobei die Menge je nach Art des Lachses variieren kann. Wilder Atlantiklachs enthält z. B. rund 9 mg Kalzium pro 100 g, was etwa 1 % des empfohlenen Tagesbedarfs von 1.000 mg für Erwachsene entspricht.

Does salmon contain magnesium?

Ja, Lachs enthält Magnesium, gilt aber nicht als besonders reichhaltige Quelle. Eine 100-g-Portion liefert ungefähr 27 mg Magnesium, was etwa 6 % des empfohlenen Tagesbedarfs von 420 mg (Männer) bzw. 320 mg (Frauen) ausmacht.

Does salmon contain omega-6?

Lachs enthält auch Omega-6-Fettsäuren, ist aber vor allem für seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren bekannt. Eine 100-g-Portion gekochten Lachs enthält etwa 100 mg Omega-6, wobei der genaue Wert je nach Fütterung und Zubereitungsart variieren kann.

Does salmon contain zinc?

Ja, Lachs enthält Zink. Eine 100-g-Portion liefert etwa 0,4 mg Zink, was ungefähr 3 % der empfohlenen Tageszufuhr entspricht (ca. 11 mg für Männer und 8 mg für Frauen).

Does salmon contain collagen?

Lachs enthält kein Kollagen, ist aber reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren, die für die körpereigene Kollagenproduktion wichtig sind. Lachs liefert also keine direkte Kollagenquelle, unterstützt aber die körpereigene Kollagenbildung.

Does salmon contain Vitamin A?

Ja, Lachs enthält Vitamin A. Eine 100-g-Portion Lachs enthält etwa 192 IE Vitamin A, was rund 4 % des empfohlenen Tageswerts entspricht.

Is salmon high in lysine?

Ja, Lachs ist lysinreich. Eine 100-g-Portion liefert ungefähr 1,9 g Lysin, was einen bedeutenden Beitrag zur empfohlenen Tageszufuhr leistet.

Does salmon contain taurine?

Ja, Lachs enthält Taurin. Eine 100-g-Portion liefert etwa 39,2 mg Taurin. Es gibt keine festgelegte empfohlene Tagesdosis für Taurin, doch gelten 500–3000 mg pro Tag üblicherweise als sicher.

Is salmon high in phosphorus?

Ja, Lachs ist eine gute Phosphorquelle. Eine 100-g-Portion kann etwa 238 mg Phosphor enthalten, was rund 19 % des empfohlenen Tagesbedarfs von 1.000 mg ausmacht.

Is salmon high in arginine?

Ja, Lachs enthält einen nennenswerten Anteil an Arginin. In einer 100-g-Portion sind etwa 1,2 g Arginin enthalten. Es gibt keine einheitliche Referenzempfehlung für Arginin, doch werden häufig Einnahmen zwischen 2 und 15 g pro Tag diskutiert.

Is salmon high in nickel?

Nein, Lachs gilt nicht als nennenswerter Nickel-Lieferant. Der Nickelgehalt variiert, liegt aber typischerweise bei etwa 0,01–0,02 mg pro 100-g-Portion. Die durchschnittliche tägliche Nickelaufnahme liegt bei etwa 0,6–1,0 mg, sodass Lachs nur einen sehr kleinen Teil davon beiträgt.

Is salmon high in Vitamin K?

Lachs enthält geringe Mengen an Vitamin K, gilt aber nicht als wichtige Quelle. Eine 100-g-Portion enthält etwa 0,1 μg Vitamin K, also weniger als 1 % des empfohlenen Tagesbedarfs von 90–120 μg.

Does salmon boost testosterone?

Während Lachs nicht direkt Testosteron steigert, enthält er Nährstoffe wie Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren, die die allgemeine Gesundheit unterstützen und damit indirekt hormonelle Prozesse positiv beeinflussen können. Er sollte jedoch als Teil einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden, nicht als alleiniges Mittel zur Testosteronsteigerung.

Does salmon increase estrogen?

Studien zeigen keinen direkten Zusammenhang zwischen Lachsverzehr und einem Anstieg des Östrogenspiegels. Lachs ist arm an Phytoöstrogenen; durch seinen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren trägt er eher zur allgemeinen Hormonbalance bei.

Does salmon increase libido?

Es gibt keine direkte wissenschaftliche Evidenz, dass Lachs die Libido steigert. Lachs liefert jedoch Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und andere Nährstoffe, die die Herzgesundheit und das Wohlbefinden fördern können — Faktoren, die sich positiv auf die Libido auswirken können.

Is salmon good for fertility?

Ja, Lachs gilt generell als förderlich für die Fruchtbarkeit. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die sowohl für die männliche als auch weibliche Fortpflanzungsfähigkeit wichtig sind. Eine typische 85-g-Portion (3 oz) gekochten Lachses liefert relevante Mengen EPA und DHA.

Is salmon Paleo?

Ja, Lachs passt in die Paleo-Ernährung, da diese auf unverarbeiteten Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen basiert.

Is salmon vegetarian?

Nein, Lachs ist nicht vegetarisch. Vegetarische Ernährung vermeidet Fleisch und Fisch. Für pflanzliche Omega-3-Alternativen eignen sich Algenöl, Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen und Walnüsse.

What are some alternatives to salmon?

Als Alternative zu Lachs bieten sich andere fettreiche Fische wie Makrele, Sardinen und Anchovis an. Für Vegetarier/Veganer sind Algenöl, Leinsamen, Chiasamen, Hanf und Walnüsse gute Quellen für Omega-3.

Is salmon high in acid?

Nein, Lachs wird nicht typischerweise als stark säurebildend betrachtet. Er ist jedoch purinreich, und Purine können zu erhöhten Harnsäurespiegeln führen.

Does salmon contain tryptophan?

Ja, Lachs enthält Tryptophan. Eine 100-g-Portion wild gefangenen Atlantiklachses enthält etwa 0,263 g Tryptophan. Im Vergleich zur empfohlenen Zufuhr von etwa 0,4 g pro Tag deckt diese Portion einen bedeutenden Anteil des Bedarfs.