Dieta paleo con ayuno intermitente de 3500 calorías
Este menú semanal combina la dieta paleo con ayuno intermitente a unas 3500 calorías diarias, pensado para quienes buscan mantener o ganar masa muscular y cubrir altas demandas energéticas: es una dieta rica en proteínas (≈278 g/día), con carbohidratos netos moderados y grasas elevadas para saciedad y rendimiento. Este plan de alimentación es adecuado para deportistas, entrenamientos de fuerza o personas con alto gasto calórico, ya que proporciona macros equilibrados para recuperación y energía sostenida. Puedes usarlo de dos maneras: seguir el plan de muestra de 7 días tal cual o generar tu propio menú semanal personalizable; la versión generada se adapta a tus calorías, permite elegir o intercambiar recetas, respeta alergias y crea una lista de la compra personalizada. Si prefieres algo listo para imprimir, también está disponible el plan predefinido en PDF (no personalizable); en cualquiera de los casos este régimen alimenticio facilita la planificación semanal y ahorra tiempo en la cocina.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (3500 kcal, 278g proteína, 108g carbohidratos netos, 191g grasa 61g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
3500 kcal, 225g proteína, 131g carbohidratos netos, 201g grasa 65g fibra por día
12 oz (803kcal, 71p, 19c, 49f)
4 porción(es) (637kcal, 28p, 18c, 34f)
1 1/2 porción(es) (265kcal, 4p, 40c, 7f)
32 onza(s) (1320kcal, 117p, 0c, 90f)
1 1/2 batata (464kcal, 5p, 54c, 21f)
Día 2
3550 kcal, 264g proteína, 145g carbohidratos netos, 187g grasa 60g fibra por día
2 1/2 chuleta(s) (1071kcal, 103p, 7c, 69f)
4 porción(es) (706kcal, 10p, 106c, 18f)
7 mitad(es) de pimiento(s) (1595kcal, 143p, 29c, 85f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
Día 3
3475 kcal, 287g proteína, 55g carbohidratos netos, 203g grasa 69g fibra por día
3 porción(es) (1309kcal, 122p, 17c, 72f)
1/2 taza(s) (388kcal, 13p, 6c, 31f)
7 mitad(es) de pimiento(s) (1595kcal, 143p, 29c, 85f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
Día 4
3500 kcal, 254g proteína, 255g carbohidratos netos, 139g grasa 55g fibra por día
29 1/3 onza(s) (1036kcal, 185p, 5c, 31f)
4 porción(es) (706kcal, 10p, 106c, 18f)
2 1/3 porción(es) (956kcal, 39p, 20c, 78f)
3 batata(s) (647kcal, 10p, 108c, 11f)
4 porción(es) (164kcal, 11p, 16c, 1f)
Día 5
3450 kcal, 251g proteína, 89g carbohidratos netos, 207g grasa 60g fibra por día
20 oz (1429kcal, 128p, 9c, 98f)
2 porción(es) (319kcal, 14p, 9c, 17f)
3 porción(es) (858kcal, 87p, 59c, 23f)
1 porción(es) (351kcal, 4p, 4c, 30f)
1/2 taza(s) (499kcal, 17p, 7c, 40f)
Día 6
3550 kcal, 334g proteína, 40g carbohidratos netos, 201g grasa 59g fibra por día
4 wrap(s) (1582kcal, 114p, 12c, 107f)
1 porción(es) (235kcal, 3p, 7c, 18f)
28 onza(s) (1036kcal, 178p, 5c, 33f)
2 1/2 taza(s) (408kcal, 27p, 9c, 28f)
1 3/4 porción(es) (279kcal, 12p, 8c, 15f)
Día 7
3550 kcal, 334g proteína, 40g carbohidratos netos, 201g grasa 59g fibra por día
4 wrap(s) (1582kcal, 114p, 12c, 107f)
1 porción(es) (235kcal, 3p, 7c, 18f)
28 onza(s) (1036kcal, 178p, 5c, 33f)
2 1/2 taza(s) (408kcal, 27p, 9c, 28f)
1 3/4 porción(es) (279kcal, 12p, 8c, 15f)
Lista de compras (41 artículos)
Verduras y productos vegetales
Batatas / boniatos
13 batata, 12,5 cm de largo (2698g)
Ajo
19 diente(s) (57g)
Col rizada (collard greens)
4 3/4 lbs (2155g)
Cebolla
2 3/4 mediano (diá. 6.4 cm) (306g)
Pimiento
8 grande (1309g)
Tomates
2 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (258g)
Guisantes de vaina dulce congelados
2 2/3 taza (384g)
Brócoli congelado
3/4 paquete (213g)
Lechuga romana
8 hoja exterior (224g)
Grasas y aceites
Aceite
8 1/3 cda (mL)
Aceite de oliva
1/4 lbs (mL)
Salsa para marinar
1 taza (mL)
Especias y hierbas
Curry en polvo
3 cda (19g)
Sal
1 1/2 oz (45g)
Mostaza dijon
2 cda (30g)
Pimienta negra
1/4 oz (6g)
Pimentón
3 3/4 cdita (9g)
Ajo en polvo
2 cdita (6g)
Coriandro molido
1 1/4 cda (6g)
Comino molido
1 1/4 cda (8g)
Orégano seco
1/6 cdita, molido (0g)
Limón y pimienta
3 1/2 cda (24g)
Productos avícolas
Alitas de pollo, con piel, crudas
2 lbs (908g)
Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cruda
6 lbs (2725g)
Muslos de pollo sin hueso, con piel
1 1/4 lbs (568g)
Dulces
Miel
1 cda (21g)
Productos de pescado y mariscos
Salmón
2 filete(s) (170 g c/u) (340g)
Atún enlatado
10 lata (1720g)
Productos de frutos secos y semillas
Semillas de calabaza tostadas, sin sal
1/2 taza (59g)
Almendras
1 taza, entera (143g)
Frutas y jugos
Jugo de lima
2 1/2 fl oz (mL)
Aguacates
11 aguacate(s) (2211g)
Jugo de limón
1 cdita (mL)
Productos de cerdo
Chuletas de lomo de cerdo, sin hueso, crudas
2 1/2 chuleta (463g)
Tocino crudo
5 rebanada(s) (142g)
Tocino
16 rebanada(s) (160g)
Otro
Mezcla de hojas verdes
3 taza (90g)
Pimientos rojos asados
1 2/3 pepper(s) (117g)
Coliflor congelada
5 taza (567g)
Salchichas y fiambres
Bratwurst de cerdo, cocida
9 1/4 oz (265g)
Fiambres de jamón
2 lbs (907g)
dinner preparación - 1 días
1. Alitas de pollo estilo indio
1320kcal, 117p, 0c, 90f (por comida)
3 cda (19g)
2 cdita (12g)
2 lbs (908g)
1/2 cda (mL)
1
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2
Engrasa una bandeja grande para hornear con el aceite de tu elección.
3
Sazona las alitas con sal y curry en polvo, asegurándote de frotarlo y cubrir todos los lados.
4
Hornea en el horno durante 35-40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
5
Servir.
2. Medallones de batata
464kcal, 5p, 54c, 21f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel de horno.
2
Corta la batata en medallones finos, de aproximadamente 1/4 de pulgada. Unta bien con aceite y sazona con sal/pimienta al gusto.
3
Distribuye los medallones de batata de forma uniforme en la bandeja.
4
Hornea durante unos 30 minutos hasta que estén dorados.
5
Retira del horno y sirve.
lunch preparación - 1 días
1. Salmón con miel y mostaza Dijon
803kcal, 71p, 19c, 49f (por comida)
1 diente (3g)
2 cdita (mL)
1 cda (21g)
2 cda (30g)
2 filete(s) (170 g c/u) (340g)
1
Precalienta el horno a 350 F (180 C)
2
Toma la mitad de la mostaza y úntala sobre la parte superior del salmón.
3
Calienta el aceite a fuego medio-alto y sella la parte superior del salmón durante 1 o 2 minutos.
4
Mientras tanto, mezcla la mostaza restante, la miel y el ajo en un bol pequeño.
5
Transfiere el salmón a una bandeja engrasada con la piel hacia abajo y pincela la mezcla de miel por toda la parte superior.
6
Hornea durante unos 15-20 minutos hasta que esté hecho.
7
Servir.
2. Papas fritas de batata
265kcal, 4p, 40c, 7f (por comida)
1/2 lbs (227g)
1/8 cdita, molido (0g)
1/4 cdita (2g)
1/4 cdita (1g)
1/4 cdita (1g)
1/2 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2
Corta las batatas en palitos de 0.6 a 1.2 cm de grosor y 7.5 cm de largo, y mézclalos con el aceite.
3
Mezcla las especias, la sal y la pimienta en un bol pequeño y espolvoréalas sobre las batatas. Extiéndelas de forma uniforme en una bandeja para hornear.
4
Hornea hasta que estén doradas y crujientes por abajo, unos 15 minutos; luego dales la vuelta y cocina hasta que el otro lado esté crujiente, unos 10 minutos.
5
Sirve.
3. Col rizada (collard) con ajo
637kcal, 28p, 18c, 34f (por comida)
6 diente(s) (18g)
1/2 cdita (3g)
2 cda (mL)
2 lbs (907g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Enjuaga las hojas, sécalas, quítales los tallos y pica las hojas.
2
Añade el aceite de tu elección a una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite esté caliente (aprox. 1 minuto), añade el ajo y saltea hasta que desprenda aroma, unos 1-2 minutos.
3
Añade las hojas y remueve con frecuencia durante unos 4-6 minutos hasta que estén tiernas y de color brillante (no las dejes oscurecer porque afectará el sabor).
4
Sazona con sal y sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Pimiento relleno con ensalada de atún y aguacate
1595kcal, 143p, 29c, 85f (por comida)
7 lata (1204g)
1 3/4 pequeña (123g)
7 grande (1148g)
1 cucharadita (1g)
1 cucharadita (3g)
7 cdita (mL)
3 1/2 aguacate(s) (704g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 7x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol pequeño, mezcla el atún escurrido, el aguacate, el jugo de lima, la cebolla picada, la sal y la pimienta hasta que esté bien combinado.
2
Toma el pimiento y vacíalo. Puedes cortar la parte superior y rellenarlo así, o cortar el pimiento por la mitad y rellenar cada mitad con la ensalada de atún.
3
Puedes comerlo así o ponerlo en el horno a 350 F (180 C) durante 15 minutos hasta que esté caliente.
2. Semillas de calabaza
183kcal, 9p, 3c, 15f (por comida)
1/2 taza (59g)
lunch preparación - 1 días
1. Chuletas de cerdo frotadas con cilantro y comino
1071kcal, 103p, 7c, 69f (por comida)
2 1/2 cda (mL)
3 3/4 diente(s) (11g)
1/3 cucharadita (0g)
2 1/2 chuleta (463g)
1 1/4 cda (6g)
1 1/4 cda (8g)
5/8 cdita (4g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Mezcle la sal, el comino, el cilantro, el ajo y la mitad del aceite de oliva hasta formar una pasta.
2
Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, y frote la pasta sobre ellas.
3
Caliente el resto del aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine las chuletas de cerdo aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta una temperatura interna de 145°F (63°C). Sirva.
2. Papas fritas de batata
706kcal, 10p, 106c, 18f (por comida)
1 1/3 lbs (605g)
1/3 cdita, molido (1g)
2/3 cdita (4g)
2/3 cdita (2g)
2/3 cdita (2g)
1 1/3 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2
Corta las batatas en palitos de 0.6 a 1.2 cm de grosor y 7.5 cm de largo, y mézclalos con el aceite.
3
Mezcla las especias, la sal y la pimienta en un bol pequeño y espolvoréalas sobre las batatas. Extiéndelas de forma uniforme en una bandeja para hornear.
4
Hornea hasta que estén doradas y crujientes por abajo, unos 15 minutos; luego dales la vuelta y cocina hasta que el otro lado esté crujiente, unos 10 minutos.
5
Sirve.
lunch preparación - 1 días
1. Ensalada de atún con aguacate
1309kcal, 122p, 17c, 72f (por comida)
3/4 pequeña (53g)
3/4 taza, picada (135g)
3 lata (516g)
3 taza (90g)
3 pizca (0g)
3 pizca (1g)
3 cdita (mL)
1 1/2 aguacate(s) (302g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol pequeño, mezcla el atún, el aguacate, el jugo de lima, la cebolla picada, la sal y la pimienta hasta que esté bien combinado.
2
Coloca la mezcla de atún sobre una cama de hojas mixtas y coronar con tomates picados.
3
Servir.
dinner preparación - 1 días
1. Bratwurst en sartén
956kcal, 39p, 20c, 78f (por comida)
9 1/3 oz (265g)
14 cucharada, en rodajas (101g)
5/8 cdita (1g)
1 3/4 taza, en rodajas (161g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.58x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Caliente una sartén grande a fuego medio. Añada las rodajas de bratwurst. Tape y cocine durante unos 5 minutos hasta que se doren. Retire y reserve.
2
Drene todo menos 1 cucharada de los jugos de la sartén.
3
Añada los pimientos, la cebolla y el pimentón a la sartén. Cocine unos 5 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas.
4
Vuelva a añadir el bratwurst a la sartén; mezcle.
5
Sirva.
2. Guisantes sugar snap
164kcal, 11p, 16c, 1f (por comida)
2 2/3 taza (384g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Preparar según las instrucciones del paquete.
3. Batatas al horno
647kcal, 10p, 108c, 11f (por comida)
1/6 cdita, molido (0g)
3/4 cda (mL)
3 batata, 12,5 cm de largo (630g)
1/6 cdita, molido (0g)
1/6 cdita (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2
Opción 1: Batatas enteras: Coloca las batatas enteras en una fuente para horno. Úntalas con aceite, orégano, y sal y pimienta para cubrirlas bien. Hornea 60 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
3
Opción 2: Batatas en cubos: Coloca las batatas cortadas en cubos en una fuente para horno. Rocía con aceite y espolvorea con orégano, sal y pimienta. Mezcla para que se impregnen de forma uniforme. Hornea 30-40 minutos, removiendo a la mitad, o hasta que estén tiernas y doradas.
lunch preparación - 1 días
1. Pechuga de pollo marinada
1036kcal, 185p, 5c, 31f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.83x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloca el pollo en una bolsa tipo zip con la marinada y muévelo para que el pollo quede completamente cubierto.
2
Refrigera y marina al menos 1 hora, preferiblemente toda la noche.
3
HORNEADO
4
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
5
Retira el pollo de la bolsa, desechando el exceso de marinada, y hornea durante 10 minutos en el horno precalentado.
6
Tras los 10 minutos, gira el pollo y hornea hasta que no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 15 minutos más.
7
GRILL/ASADO EN LA FUNCION BROIL
8
Precalienta el horno en función broil/grill.
9
Retira el pollo de la bolsa, desechando el exceso de marinada, y asa/gratina hasta que no esté rosado por dentro, normalmente 4-8 minutos por lado.
2. Papas fritas de batata
706kcal, 10p, 106c, 18f (por comida)
1 1/3 lbs (605g)
1/3 cdita, molido (1g)
2/3 cdita (4g)
2/3 cdita (2g)
2/3 cdita (2g)
1 1/3 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2
Corta las batatas en palitos de 0.6 a 1.2 cm de grosor y 7.5 cm de largo, y mézclalos con el aceite.
3
Mezcla las especias, la sal y la pimienta en un bol pequeño y espolvoréalas sobre las batatas. Extiéndelas de forma uniforme en una bandeja para hornear.
4
Hornea hasta que estén doradas y crujientes por abajo, unos 15 minutos; luego dales la vuelta y cocina hasta que el otro lado esté crujiente, unos 10 minutos.
5
Sirve.
dinner preparación - 1 días
1. Bol de pollo, brócoli y batata
858kcal, 87p, 59c, 23f (por comida)
1 1/2 batata, 12,5 cm de largo (315g)
3/4 lbs (336g)
3/4 cdita (2g)
3 cdita (mL)
3/4 cdita, molido (2g)
3/4 cdita (5g)
3/4 paquete (213g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precaliente el horno a 425 F (220 C)
2
En un bol pequeño mezcle el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el pimentón. Mezcle hasta integrar.
3
Tome la mitad de la mezcla y cubra las batatas.
4
Extienda las batatas en una bandeja de horno en una capa uniforme. Hornee durante 20 minutos.
5
Mientras tanto, tome la mezcla de especias restante y cubra el pollo. Extienda el pollo en otra bandeja y métalo en el horno con las batatas. Cocine el pollo de 12 a 15 minutos o hasta que esté hecho.
6
Prepare el brócoli según las indicaciones del envase. Reserve.
7
Una vez que todos los ingredientes estén listos, reúna el pollo, el brócoli y las batatas; mezcle (o manténgalos por separado, como prefiera). Sirva.
3. Aguacate
351kcal, 4p, 4c, 30f (por comida)
1
Abre el aguacate y saca la pulpa.
2
Espolvorea con jugo de limón o lima al gusto.
3
Sirve y come.
lunch preparación - 1 días
1. Pollo relleno de pimiento asado
1429kcal, 128p, 9c, 98f (por comida)
1 2/3 pepper(s) (117g)
5/6 cda (mL)
5/6 cdita (2g)
1 1/4 lbs (568g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.42x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Con los dedos, separa la piel de los muslos de pollo de la carne y coloca los pimientos asados bajo la piel.
2
Sazona el pollo con pimentón y sal/pimienta (al gusto).
3
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Coloca el pollo con la piel hacia abajo en la sartén y cocina durante 6 minutos. Dale la vuelta y cocina 5-7 minutos adicionales hasta que el pollo esté completamente cocido. Sirve.
2. Col rizada (collard) con ajo
319kcal, 14p, 9c, 17f (por comida)
3 diente(s) (9g)
1/4 cdita (2g)
1 cda (mL)
1 lbs (454g)
1
Enjuaga las hojas, sécalas, quítales los tallos y pica las hojas.
2
Añade el aceite de tu elección a una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite esté caliente (aprox. 1 minuto), añade el ajo y saltea hasta que desprenda aroma, unos 1-2 minutos.
3
Añade las hojas y remueve con frecuencia durante unos 4-6 minutos hasta que estén tiernas y de color brillante (no las dejes oscurecer porque afectará el sabor).
4
Sazona con sal y sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Pechuga de pollo con limón y pimienta
1036kcal, 178p, 5c, 33f (por comida)
3 1/2 cda (24g)
1 3/4 cda (mL)
3 1/2 lbs (1568g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Primero, frota el pollo con aceite de oliva y condimento de limón y pimienta. Si vas a cocinar en la estufa, reserva algo de aceite para la sartén.
2
EN ESTUFA
3
Calienta el resto del aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio, coloca las pechugas de pollo y cocina hasta que los bordes estén opacos, alrededor de 10 minutos.
4
Da la vuelta al pollo, tapa la sartén, baja el fuego y cocina otros 10 minutos.
5
AL HORNO
6
Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
7
Coloca el pollo en una bandeja para asar (recomendado) o en una bandeja de horno.
8
Hornea durante 10 minutos, da la vuelta y hornea 15 minutos más (o hasta que la temperatura interna alcance 165 °F / 74 °C).
9
AL GRATÉN/ASADO
10
Coloca la rejilla del horno de forma que esté a 3-4 pulgadas (7-10 cm) del elemento calefactor.
11
Activa el grill (broil) y precalienta a máxima potencia.
12
Grilla el pollo 3-8 minutos por cada lado. El tiempo real variará según el grosor de las pechugas y la proximidad al elemento calefactor.
2. Col rizada (collard) con ajo
279kcal, 12p, 8c, 15f (por comida)
5 1/4 diente(s) (16g)
1/2 cdita (3g)
1 3/4 cda (mL)
1 3/4 lbs (794g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Enjuaga las hojas, sécalas, quítales los tallos y pica las hojas.
2
Añade el aceite de tu elección a una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite esté caliente (aprox. 1 minuto), añade el ajo y saltea hasta que desprenda aroma, unos 1-2 minutos.
3
Añade las hojas y remueve con frecuencia durante unos 4-6 minutos hasta que estén tiernas y de color brillante (no las dejes oscurecer porque afectará el sabor).
4
Sazona con sal y sirve.
3. Arroz de coliflor con tocino
408kcal, 27p, 9c, 28f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina el arroz de coliflor congelado y el tocino según las instrucciones del paquete.
2
Una vez listo, pica el tocino y mézclalo con el arroz de coliflor junto con cualquier grasa que haya soltado.
3
Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Wrap paleo de lechuga con jamón, tocino y aguacate
1582kcal, 114p, 12c, 107f (por comida)
2 aguacate(s) (402g)
1 lbs (454g)
8 rebanada(s) (80g)
4 hoja exterior (112g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocine el tocino según las indicaciones del paquete.
2
Ponga el jamón, el tocino y el aguacate en el centro de la hoja de lechuga. Enrolle. Sirva.
2. Ensalada de tomate y aguacate
235kcal, 3p, 7c, 18f (por comida)
1 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (123g)
1/2 cdita, molido (1g)
1/2 cdita (3g)
1/2 cdita (2g)
1/2 cda (mL)
1 aguacate(s) (201g)
2 cda (mL)
2 cucharada, picada (30g)
1
Añade la cebolla picada y el jugo de lima a un bol. Deja reposar unos minutos para suavizar el sabor fuerte de la cebolla.
2
Mientras tanto, prepara el aguacate y el tomate.
3
Añade el aguacate en cubos, el tomate en dados, el aceite y todos los condimentos al bol con la cebolla y la lima; mezcla hasta que todo esté cubierto.
4
Sirve fría.