Menu dieta paleo per digiuno intermittente da 3500 calorie
Questo menu dieta paleo per digiuno intermittente da 3500 kcal è pensato per chi cerca un piano ad alto contenuto proteico e calorie elevate — ideale per aumentare massa muscolare, sostenere allenamenti intensi o mantenere energia durante le finestre di digiuno. Il menu settimanale offre ricette semplici, lista della spesa completa e valori di macronutrienti (il PDF predefinito indica circa 278 g di proteine, 108 g di carboidrati netti e 191 g di grassi), utile come dieta strutturata per performance e recupero. Puoi usare la versione PDF pronta per seguire il piano da 7 giorni, oppure scegliere l'opzione "Genera il tuo piano" per creare un piano alimentare personalizzabile: sostituire ricette, adattare calorie e macronutrienti, gestire allergie e preferenze. In sintesi, questo piano nutrizionale combina i principi paleo con il digiuno intermittente, offrendo sia la praticità di un menu già pronto sia la flessibilità di una dieta su misura.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (3500 kcal, 278g proteine, 108g carboidrati netti, 191g grassi, 61g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
3500 kcal, 225g proteine, 131g carboidrati netti, 201g grassi, 65g fibre al giorno
12 oz (803cal, 71p, 19c, 49f)
1 1/2 porzione(i) (265cal, 4p, 40c, 7f)
4 porzione(i) (637cal, 28p, 18c, 34f)
32 oz (1320cal, 117p, 0c, 90f)
1 1/2 patata dolce (464cal, 5p, 54c, 21f)
Giorno 2
3550 kcal, 264g proteine, 145g carboidrati netti, 187g grassi, 60g fibre al giorno
2 1/2 braciola(e) (1071cal, 103p, 7c, 69f)
4 porzione(i) (706cal, 10p, 106c, 18f)
7 mezzo peperone(i) (1595cal, 143p, 29c, 85f)
1 porzione(i) (183cal, 9p, 3c, 15f)
Giorno 3
3475 kcal, 287g proteine, 55g carboidrati netti, 203g grassi, 69g fibre al giorno
3 porzione(i) (1309cal, 122p, 17c, 72f)
1/2 tazza(e) (388cal, 13p, 6c, 31f)
7 mezzo peperone(i) (1595cal, 143p, 29c, 85f)
1 porzione(i) (183cal, 9p, 3c, 15f)
Giorno 4
3500 kcal, 254g proteine, 255g carboidrati netti, 139g grassi, 55g fibre al giorno
29 1/3 oz (1036cal, 185p, 5c, 31f)
4 porzione(i) (706cal, 10p, 106c, 18f)
2 1/3 porzione(i) (956cal, 39p, 20c, 78f)
4 porzione(i) (164cal, 11p, 16c, 1f)
3 patata dolce(e) (647cal, 10p, 108c, 11f)
Giorno 5
3450 kcal, 251g proteine, 89g carboidrati netti, 207g grassi, 60g fibre al giorno
20 oz (1429cal, 128p, 9c, 98f)
2 porzione(i) (319cal, 14p, 9c, 17f)
3 porzione(i) (858cal, 87p, 59c, 23f)
1/2 tazza(e) (499cal, 17p, 7c, 40f)
1 porzione(i) (351cal, 4p, 4c, 30f)
Giorno 6
3550 kcal, 334g proteine, 40g carboidrati netti, 201g grassi, 59g fibre al giorno
4 wrap(i) (1582cal, 114p, 12c, 107f)
1 porzione(i) (235cal, 3p, 7c, 18f)
28 oz (1036cal, 178p, 5c, 33f)
1 3/4 porzione(i) (279cal, 12p, 8c, 15f)
2 1/2 tazza(e) (408cal, 27p, 9c, 28f)
Giorno 7
3550 kcal, 334g proteine, 40g carboidrati netti, 201g grassi, 59g fibre al giorno
4 wrap(i) (1582cal, 114p, 12c, 107f)
1 porzione(i) (235cal, 3p, 7c, 18f)
28 oz (1036cal, 178p, 5c, 33f)
1 3/4 porzione(i) (279cal, 12p, 8c, 15f)
2 1/2 tazza(e) (408cal, 27p, 9c, 28f)
Lista della spesa (41 articoli)
Grassi e oli
Olio
1/2 tazza (125mL)
Olio d'oliva
1/4 lbs (144mL)
Salsa per marinare
1 tazza (221mL)
Prodotti a base di pollame
Alette di pollo con pelle, crude
2 lbs (908g)
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
6 lbs (2725g)
Cosce di pollo senza osso, con pelle
1 1/4 lbs (568g)
Spezie ed erbe aromatiche
Sale
1 1/2 oz (45g)
Curry in polvere
3 cucchiaio (19g)
Aglio in polvere
2 cucchiaino (6g)
Paprika
1 1/4 cucchiaio (9g)
Pepe nero
1/4 oz (6g)
Dijon
2 cucchiaio (30g)
Cumino macinato
1 1/4 cucchiaio (8g)
Coriandolo macinato
1 1/4 cucchiaio (6g)
Origano secco
1 1/2 pizzico, macinato (0g)
Pepe al limone
1/4 tazza (24g)
Verdure e prodotti vegetali
Patate dolci
13 patata dolce, 12,5 cm (2698g)
Cavolo collard (cavolo da costa)
4 3/4 lbs (2155g)
Aglio
19 spicchio(i) (57g)
Peperone
8 grande (1309g)
Cipolla
2 3/4 medio (dia. 6,4 cm) (306g)
Pomodori
2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (258g)
Piselli sugar snap surgelati
2 2/3 tazza (384g)
Broccoli surgelati
3/4 confezione (213g)
Lattuga romana (romaine)
8 foglia esterna (224g)
Pesci e frutti di mare
Salmone
2 filetto/i (170 g ciasc.) (340g)
Tonno in scatola
10 lattina (1720g)
Dolci
Miele
1 cucchiaio (21g)
Frutta e succhi di frutta
Avocado
11 avocado (2211g)
Succo di lime
2 1/2 fl oz (80mL)
Succo di limone
1 cucchiaino (5mL)
Prodotti a base di noci e semi
Semi di zucca tostati, non salati
1/2 tazza (59g)
Mandorle
1 tazza, intera (143g)
Prodotti a base di maiale
Braciole di lonza di maiale, senza osso, crude
2 1/2 braciola (463g)
Bacon, crudo
5 fetta(e) (142g)
Bacon cotto
16 fetta(e) (160g)
Altro
Insalata mista
3 tazza (90g)
Peperoni rossi arrostiti
1 2/3 pepe/i (117g)
Cavolfiore surgelato
5 tazza (567g)
Salsicce e salumi
Bratwurst di maiale, cotta
9 1/4 oz (265g)
Affettati di prosciutto
2 lbs (907g)
dinner preparazione - 1 giorni
1. Ali di pollo in stile indiano
1320cal, 117p, 0c, 90f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
2 lbs (908g)
2 cucchiaino (12g)
3 cucchiaio (19g)
1
Preriscalda il forno a 450 F (230 C).
2
Ungere una grande teglia con l'olio scelto.
3
Condisci le ali con sale e polvere di curry, strofinando per ricoprire tutti i lati.
4
Cuoci in forno per 35-40 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165 F (75 C).
5
Servire.
2. Medaglioni di patata dolce
464cal, 5p, 54c, 21f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Rivesti una teglia con carta da forno.
2
Taglia la patata dolce a fette sottili, circa 1/4 di pollice di spessore. Ungi bene con olio e condisci con sale/pepe a piacere.
3
Distribuisci uniformemente le fette di patata dolce sulla teglia.
4
Cuoci in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
5
Togli dal forno e servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Salmone miele e dijon
803cal, 71p, 19c, 49f (per pasto)
2 filetto/i (170 g ciasc.) (340g)
2 cucchiaio (30g)
1 cucchiaio (21g)
2 cucchiaino (10mL)
1 spicchio (3g)
1
Preriscaldare il forno a 350 °F (180 °C)
2
Prendere metà della senape e spalmarla sulla parte superiore del salmone.
3
Scaldare l'olio a fuoco medio-alto e rosolare la parte superiore del salmone per circa 1 o 2 minuti.
4
Nel frattempo, unire in una piccola ciotola la senape rimanente, il miele e l'aglio.
5
Trasferire il salmone su una teglia unta, con la pelle verso il basso, e spennellare la miscela al miele su tutta la parte superiore.
6
Cuocere in forno per circa 15-20 minuti fino a cottura.
7
Servire.
2. Patatine di patata dolce
265cal, 4p, 40c, 7f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (2g)
1 pizzico, macinato (0g)
1/2 lbs (227g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
2
Taglia le patate dolci a bastoncini larghi 6-12 mm e lunghi circa 7-8 cm, e condiscile con l'olio.
3
In una ciotola piccola mescola le spezie, il sale e il pepe, e mescola con le patate dolci. Distribuiscile uniformemente su una teglia.
4
Cuoci finché non sono dorate e croccanti sul fondo, circa 15 minuti, poi gira e cuoci finché anche l'altro lato non è croccante, circa 10 minuti.
5
Servi.
3. Cavolo collard all'aglio
637cal, 28p, 18c, 34f (per pasto)
2 lbs (907g)
2 cucchiaio (30mL)
4 pizzico (3g)
6 spicchio(i) (18g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Lava le foglie di collard, asciugale, rimuovi i gambi e taglia le foglie a pezzi.
2
Aggiungi l'olio scelto in una padella a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo (circa 1 minuto), aggiungi l'aglio e soffriggi finché l'aglio non è fragrante, circa 1-2 minuti.
3
Aggiungi i collard e mescola frequentemente per circa 4-6 minuti fino a quando si ammorbidiscono e diventano brillanti (non farli scurire troppo perché altererebbe il sapore).
4
Condisci con sale e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Peperone ripieno con insalata di tonno e avocado
1595cal, 143p, 29c, 85f (per pasto)
3 1/2 avocado (704g)
2 1/3 cucchiaio (35mL)
1 cucchiaino (3g)
1 cucchiaino (1g)
7 grande (1148g)
1 3/4 piccolo (123g)
7 lattina (1204g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 7x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una ciotola piccola, mescola il tonno sgocciolato, avocado, succo di lime, cipolla tritata, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Prendi il peperone e svuotalo. Puoi togliere la parte superiore e riempirla oppure tagliare il peperone a metà e riempire ogni metà con l'insalata di tonno.
3
Puoi mangiarlo così o metterlo in forno a 350 F (180 C) per 15 minuti fino a riscaldarlo.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Braciole di maiale con coriandolo e cumino
1071cal, 103p, 7c, 69f (per pasto)
5 pizzico (4g)
1 1/4 cucchiaio (8g)
1 1/4 cucchiaio (6g)
2 1/2 braciola (463g)
1/3 cucchiaino (0g)
3 3/4 spicchio(i) (11g)
2 1/2 cucchiaio (38mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola il sale, il cumino, il coriandolo, l'aglio e metà dell'olio d'oliva fino a ottenere una pasta.
2
Condisci le braciole di maiale con sale e pepe, poi strofina la pasta sulle braciole.
3
Scalda l'olio rimanente in una padella a fuoco medio e cuoci le braciole per circa 5 minuti per lato, fino a raggiungere una temperatura interna di 145°F (63°C). Servi.
2. Patatine di patata dolce
706cal, 10p, 106c, 18f (per pasto)
4 cucchiaino (20mL)
1/4 cucchiaio (2g)
1/4 cucchiaio (2g)
1/4 cucchiaio (4g)
1/3 cucchiaino, macinato (1g)
1 1/3 lbs (605g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
2
Taglia le patate dolci a bastoncini larghi 6-12 mm e lunghi circa 7-8 cm, e condiscile con l'olio.
3
In una ciotola piccola mescola le spezie, il sale e il pepe, e mescola con le patate dolci. Distribuiscile uniformemente su una teglia.
4
Cuoci finché non sono dorate e croccanti sul fondo, circa 15 minuti, poi gira e cuoci finché anche l'altro lato non è croccante, circa 10 minuti.
5
Servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Insalata di tonno e avocado
1309cal, 122p, 17c, 72f (per pasto)
1 1/2 avocado (302g)
1 cucchiaio (15mL)
3 pizzico (1g)
3 pizzico (0g)
3 tazza (90g)
3 lattina (516g)
3/4 tazza, tritata (135g)
3/4 piccolo (53g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una ciotola piccola, mescola tonno, avocado, succo di lime, cipolla tritata, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Metti il composto di tonno su un letto di insalata mista e guarnisci con pomodori a pezzi.
3
Servire.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Padellata di bratwurst
956cal, 39p, 20c, 78f (per pasto)
1 3/4 tazza, affettata (161g)
1/2 cucchiaino (1g)
14 cucchiaio, affettata (101g)
9 1/3 oz (265g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.58x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda una padella grande a fuoco medio. Aggiungi le fette di bratwurst. Copri e cuoci per circa 5 minuti fino a quando sono dorate. Rimuovi e metti da parte.
2
Elimina tutto tranne 1 cucchiaio di sugo dalla padella.
3
Aggiungi peperoni, cipolla e paprika nella padella. Cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono tenere.
4
Aggiungi il bratwurst nella padella; mescola.
5
Servi.
2. Piselli mangiatutto
164cal, 11p, 16c, 1f (per pasto)
2 2/3 tazza (384g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. Patate dolci al forno
647cal, 10p, 108c, 11f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11mL)
1 1/2 pizzico, macinato (0g)
1 1/2 pizzico (1g)
1 1/2 pizzico, macinato (0g)
3 patata dolce, 12,5 cm (630g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C).
2
Opzione 1: Patate dolci intere: Mettere le patate dolci intere in una teglia. Strofinarle con olio, origano, sale e pepe in modo da ricoprirle completamente. Cuocere per 60 minuti o fino a quando sono morbide se punte con una forchetta.
3
Opzione 2: Patate dolci a cubetti: Mettere le patate dolci a cubetti in una teglia. Irrorare con olio e cospargere con origano, sale e pepe. Mescolare per distribuire uniformemente. Cuocere per 30-40 minuti, mescolando a metà cottura, o fino a quando sono morbide e dorate.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo marinato
1036cal, 185p, 5c, 31f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.83x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti il pollo in un sacchetto richiudibile con la marinata e massaggialo per assicurarti che sia ben ricoperto.
2
Metti in frigorifero e lascia marinare almeno 1 ora, preferibilmente tutta la notte.
3
COTTURA AL FORNO
4
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
5
Rimuovi il pollo dal sacchetto, eliminando l'eccesso di marinata, e cuoci in forno preriscaldato per 10 minuti.
6
Dopo i 10 minuti, gira il pollo e continua la cottura fino a quando non è più rosa al centro e i succhi risultano chiari, circa altri 15 minuti.
7
GRILL/GRIGLIA
8
Preriscalda il grill.
9
Rimuovi il pollo dal sacchetto, eliminando l'eccesso di marinata, e griglia finché non è più rosa all'interno, di solito 4-8 minuti per lato.
2. Patatine di patata dolce
706cal, 10p, 106c, 18f (per pasto)
4 cucchiaino (20mL)
1/4 cucchiaio (2g)
1/4 cucchiaio (2g)
1/4 cucchiaio (4g)
1/3 cucchiaino, macinato (1g)
1 1/3 lbs (605g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
2
Taglia le patate dolci a bastoncini larghi 6-12 mm e lunghi circa 7-8 cm, e condiscile con l'olio.
3
In una ciotola piccola mescola le spezie, il sale e il pepe, e mescola con le patate dolci. Distribuiscile uniformemente su una teglia.
4
Cuoci finché non sono dorate e croccanti sul fondo, circa 15 minuti, poi gira e cuoci finché anche l'altro lato non è croccante, circa 10 minuti.
5
Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Ciotola con pollo, broccoli e patata dolce
858cal, 87p, 59c, 23f (per pasto)
3/4 confezione (213g)
1/4 cucchiaio (5g)
1/4 cucchiaio, macinato (2g)
1 cucchiaio (15mL)
1/4 cucchiaio (2g)
3/4 lbs (336g)
1 1/2 patata dolce, 12,5 cm (315g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 425 F (220 C)
2
In una ciotola piccola unisci olio d'oliva, sale, pepe e paprika. Mescola fino a amalgamare.
3
Prendi metà del composto e ricopri le patate dolci.
4
Distribuisci le patate dolci su una teglia in uno strato uniforme. Cuoci per 20 minuti.
5
Nel frattempo, prendi il resto del composto di spezie e ricopri il pollo. Distribuisci il pollo su un'altra teglia e mettilo in forno insieme alle patate dolci. Cuoci il pollo per 12-15 minuti o fino a cottura completa.
6
Prepara i broccoli seguendo le istruzioni sulla confezione. Metti da parte.
7
Quando tutti gli ingredienti sono pronti, unisci pollo, broccoli e patate dolci; mescola (o tienili separati, come preferisci!). Servi.
3. Avocado
351cal, 4p, 4c, 30f (per pasto)
1
Apri l'avocado e preleva la polpa.
2
Spruzza con succo di limone o lime a piacere.
3
Servi e gusta.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Pollo ripieno con peperoni arrosto
1429cal, 128p, 9c, 98f (per pasto)
1 1/4 lbs (568g)
1 cucchiaino (2g)
2 1/2 cucchiaino (13mL)
1 2/3 pepe/i (117g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.42x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Con le dita, stacca la pelle delle cosce di pollo dalla carne e inserisci i peperoni arrosto sotto la pelle.
2
Condisci il pollo con paprika e sale/pepe a piacere.
3
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Metti il pollo con la pelle rivolta verso il basso nella padella e cuoci per 6 minuti. Gira e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto. Servi.
2. Cavolo collard all'aglio
319cal, 14p, 9c, 17f (per pasto)
1 lbs (454g)
1 cucchiaio (15mL)
2 pizzico (2g)
3 spicchio(i) (9g)
1
Lava le foglie di collard, asciugale, rimuovi i gambi e taglia le foglie a pezzi.
2
Aggiungi l'olio scelto in una padella a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo (circa 1 minuto), aggiungi l'aglio e soffriggi finché l'aglio non è fragrante, circa 1-2 minuti.
3
Aggiungi i collard e mescola frequentemente per circa 4-6 minuti fino a quando si ammorbidiscono e diventano brillanti (non farli scurire troppo perché altererebbe il sapore).
4
Condisci con sale e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Petto di pollo al limone e pepe
1036cal, 178p, 5c, 33f (per pasto)
3 1/2 lbs (1568g)
1 3/4 cucchiaio (26mL)
1/4 tazza (24g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
2
IN PADELLA
3
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
4
Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
5
AL FORNO
6
Preriscalda il forno a 400 °F.
7
Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
8
Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
9
SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
10
Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
11
Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
12
Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
2. Cavolo collard all'aglio
279cal, 12p, 8c, 15f (per pasto)
1 3/4 lbs (794g)
1 3/4 cucchiaio (26mL)
1/2 cucchiaino (3g)
5 1/4 spicchio(i) (16g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Lava le foglie di collard, asciugale, rimuovi i gambi e taglia le foglie a pezzi.
2
Aggiungi l'olio scelto in una padella a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo (circa 1 minuto), aggiungi l'aglio e soffriggi finché l'aglio non è fragrante, circa 1-2 minuti.
3
Aggiungi i collard e mescola frequentemente per circa 4-6 minuti fino a quando si ammorbidiscono e diventano brillanti (non farli scurire troppo perché altererebbe il sapore).
4
Condisci con sale e servi.
3. Riso di cavolfiore con bacon
408cal, 27p, 9c, 28f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il riso di cavolfiore surgelato e il bacon seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Una volta pronti, trita il bacon e unisci il bacon e il grasso reso al riso di cavolfiore.
3
Condisci con sale e pepe a piacere. Servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Involtino di lattuga paleo con prosciutto, bacon e avocado
1582cal, 114p, 12c, 107f (per pasto)
4 foglia esterna (112g)
8 fetta(e) (80g)
1 lbs (454g)
2 avocado (402g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il bacon seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Metti prosciutto, bacon e avocado al centro della foglia di lattuga. Avvolgi. Servi.
2. Insalata di pomodoro e avocado
235cal, 3p, 7c, 18f (per pasto)
2 cucchiaio, tritato (30g)
2 cucchiaio (30mL)
1/2 cucchiaio (8mL)
4 pizzico (2g)
4 pizzico (3g)
4 pizzico, macinato (1g)
1 avocado (201g)
1 medio intero (≈6,4 cm dia.) (123g)
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.