¿El salmón es alto en hierro?

No, el salmón no es alto en hierro. Aunque contiene hierro, no se considera generalmente una buena fuente de este mineral. Una porción de 3,5 onzas (100 g) de salmón atlántico cocido contiene alrededor de 0,34 mg de hierro. El valor diario recomendado (VD) de hierro es de 18 mg para mujeres adultas y 8 mg para hombres adultos, por lo que una porción de salmón aporta menos del 2–5% de las necesidades diarias.

¿El salmón es alto en colesterol?

Sí, el salmón contiene colesterol. Una porción de 3,5 onzas (100 g) de salmón atlántico cocido contiene aproximadamente 55 mg de colesterol. La ingesta diaria recomendada de colesterol para el adulto promedio es menos de 300 mg, por lo que una porción de salmón aporta alrededor del 18% de esa cantidad. Sin embargo, estudios muestran que el colesterol dietario no siempre se traduce en mayores niveles de colesterol sanguíneo, y el salmón contiene grasas saludables que pueden ayudar a reducir el colesterol "malo".

¿El salmón es kosher?

Sí, el salmón se considera kosher. Según las leyes dietéticas judías, cualquier pescado que tenga aletas y escamas es permisible, y el salmón cumple esos criterios.

¿El salmón es alto en purinas?

Sí, el salmón contiene una cantidad moderada de purinas. Contiene aproximadamente 170–340 mg de purinas por cada 100 g. Una dieta baja en purinas suele contener menos de 100 mg de purinas por 100 g de alimento, por lo que el salmón podría evitarse si necesita restringir las purinas, como las personas con gota.

¿El salmón es bajo en FODMAP?

Sí, el salmón es bajo en FODMAPs. Es una excelente fuente de proteína y se considera adecuado en un plan dietético bajo en FODMAP.

¿El salmón es libre de gluten?

Sí, el salmón es 100% libre de gluten de forma natural. El gluten es una proteína presente en trigo, cebada y centeno; como pescado, el salmón no contiene gluten. Sin embargo, si el salmón está empanado o preparado con ingredientes que contengan gluten, podría contener gluten, así que revise la etiqueta.

¿El salmón es halal?

Sí, el salmón se considera en general halal porque es un tipo de pescado y no requiere el sacrificio ritual aplicable a animales terrestres. No obstante, métodos de preparación o ingredientes añadidos podrían no cumplir normas halal, así que verifique según corresponda.

¿El salmón es alto en proteínas?

Sí, el salmón es una buena fuente de proteína. Una porción típica de 3,5 oz (100 g) aporta alrededor de 20 g de proteína, que es aproximadamente el 17% del valor diario de proteína en una dieta de 2.000 calorías.

¿El salmón es bajo en histamina?

El salmón fresco suele tener niveles bajos de histamina. Sin embargo, el contenido de histamina puede aumentar si el pescado no se almacena o cocina correctamente; el histamina aumenta con almacenamiento prolongado o temperaturas inadecuadas.

¿El salmón es alto en sodio?

No, el salmón no es naturalmente alto en sodio. Una porción de 3,5 oz de salmón fresco contiene alrededor de 50–60 mg de sodio (2–3% de la ingesta diaria recomendada de 2.300 mg). El contenido puede aumentar significativamente si se añade sal, salsas o marinados.

¿El salmón es apto para la dieta keto?

Sí, el salmón es adecuado para una dieta cetogénica. Contiene prácticamente 0 g de carbohidratos, aproximadamente 13 g de grasa y 20 g de proteína por 3,5 oz, encajando en las pautas altas en grasa, moderadas en proteína y bajas en carbohidratos.

¿El salmón es alto en potasio?

No, el salmón no es una fuente muy alta de potasio. Una porción de 3,5 oz de salmón cocido aporta aproximadamente 360 mg de potasio, alrededor del 8% de la recomendación diaria de ~4.700 mg.

¿El salmón es vegano?

No, el salmón no es apto para una dieta vegana, ya que la dieta vegana excluye todos los productos animales, incluido el pescado.

¿El salmón es alto en ácido úrico?

El salmón contiene una cantidad moderada de purinas, que el cuerpo convierte en ácido úrico. Su contenido es menor que en vísceras y ciertos mariscos fuertes; el riesgo de ácido úrico elevado depende de la dieta total y factores individuales.

¿El salmón contiene grasa?

Sí, el salmón contiene grasa, incluidas grasas omega-3 beneficiosas para la salud cardiovascular. Una porción de 3,5 oz de salmón criado en granja contiene alrededor de 13 g de grasa (2,1 g de omega-3), mientras que el salvaje puede contener alrededor de 8 g de grasa (3,4 g de omega-3).

¿El salmón contiene fibra?

No, el salmón no contiene fibra dietética; la fibra se encuentra principalmente en alimentos vegetales.

¿El salmón contiene grasas saturadas?

Sí, el salmón contiene grasas saturadas. En promedio, una porción de 3,5 oz contiene alrededor de 3 g de grasas saturadas.

¿El salmón es alto en carbohidratos?

No, el salmón casi no contiene carbohidratos (aprox. 0 g por 3,5 oz).

¿El salmón contiene vitamina D?

Sí, el salmón es una excelente fuente de vitamina D; una porción de 3,5 oz puede aportar más de 438 UI (superior al 100% del valor diario recomendado de 600–800 UI para muchos adultos).

¿El salmón es buena fuente de omega-3?

Sí, el salmón es una fuente excelente de ácidos grasos omega-3. Una porción de 3,5 oz contiene alrededor de 2,1 g de omega-3.

¿El salmón contiene calcio?

Sí, el salmón contiene algo de calcio, aunque la cantidad varía; por ejemplo, el salmón salvaje puede contener alrededor de 9 mg de calcio por 100 g.

¿El salmón contiene magnesio?

Sí, el salmón contiene magnesio, pero no es una fuente importante: una porción de 3,5 oz aporta aproximadamente 27 mg.

¿El salmón contiene omega-6?

Sí, el salmón contiene ácidos grasos omega-6, aunque es más conocido por su contenido de omega-3. Una porción de 3,5 oz puede contener alrededor de 100 mg de omega-6, variable según la dieta del pez.

¿El salmón contiene zinc?

Sí, el salmón contiene zinc; una porción de 3,5 oz aporta alrededor de 0,4 mg de zinc.

¿El salmón contiene colágeno?

El salmón no contiene colágeno directamente, pero es rico en proteínas y omega-3, nutrientes que ayudan al cuerpo a producir colágeno.

¿El salmón contiene vitamina A?

Sí, el salmón contiene vitamina A; una porción de 3,5 oz contiene alrededor de 192 UI de vitamina A.

¿El salmón es alto en lisina?

Sí, el salmón es rico en lisina. Una porción de 3,5 oz proporciona aproximadamente 1,9 g de lisina.

¿El salmón contiene taurina?

Sí, el salmón contiene taurina; una porción de 3,5 oz proporciona alrededor de 39,2 mg.

¿El salmón es alto en fósforo?

Sí, el salmón es una buena fuente de fósforo; una porción de 3,5 oz puede aportar aproximadamente 238 mg.

¿El salmón es alto en arginina?

Sí, el salmón contiene una cantidad notable de arginina, aproximadamente 1,2 g por porción de 3,5 oz.

¿El salmón es alto en níquel?

No, el salmón no se considera alto en níquel; suele contener alrededor de 0,01–0,02 mg de níquel por porción de 3,5 oz.

¿El salmón es alto en vitamina K?

No, el salmón no es una fuente importante de vitamina K; una porción de 3,5 oz contiene alrededor de 0,1 µg.

¿El salmón aumenta la testosterona?

No hay evidencia clara de que el salmón aumente directamente la testosterona. Sí aporta nutrientes como vitamina D y omega-3 que apoyan la salud general y pueden favorecer la producción hormonal de forma indirecta.

¿El salmón aumenta el estrógeno?

Los estudios no muestran una correlación directa entre el consumo de salmón y un aumento de estrógeno; el salmón es bajo en fitoestrógenos.

¿El salmón aumenta la libido?

No hay evidencia directa de que el salmón aumente la libido, aunque sus nutrientes (omega-3, vitamina D) favorecen la salud general, lo que puede influir indirectamente en la libido.

¿El salmón es bueno para la fertilidad?

Sí, el salmón se considera beneficioso para la fertilidad por su riqueza en omega-3 (EPA y DHA), que apoyan la salud reproductiva.

¿El salmón es Paleo?

Sí, el salmón encaja en la dieta Paleo, que incluye pescados grasos y carnes magras.

¿El salmón es vegetariano?

No, el salmón no es vegetariano. Los vegetarianos evitan el consumo de carne y pescado.

¿Qué alternativas hay al salmón?

Alternativas ricas en omega-3 incluyen caballa, sardinas y anchoas. Para vegetarianos/veganos, aceite de algas, semillas de lino, chía y nueces son fuentes de omega-3.

¿El salmón es alto en ácido?

No, el salmón no suele considerarse alto en ácido; sin embargo, es alto en purinas, que pueden aumentar el ácido úrico.

¿El salmón contiene triptófano?

Sí, el salmón contiene triptófano. Una porción de 3,5 oz de salmón salvaje cocido contiene aproximadamente 0,263 g de triptófano.