Batatas
Batata, cruda, sin preparar
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 185 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 116mg | 5% | |
| Carbohidratos totales 42g | 15% | |
| Fibra dietética 6g | 23% | |
| Azúcar 9g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 3g | 3% | |
| Vitamina C 5mg | 6% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 1.3mg | 7% | |
| Calcio 63mg | 5% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 26% | |
| Vitamina K 4mcg | 4% | |
| Vitamina E 0.5mg | 4% | |
| Vitamina A 29793IU | 596% | |
| Folato total 23mcg | 6% | |
| Potasio 708mg | 15% | |
| Magnesio 53mg | 13% | |
| Zinc 0.6mg | 6% | |
| Niacina 1.2mg | 6% | |
| Riboflavina 0.1mg | 10% | |
| Tiamina 0.2mg | 14% | |
| Fósforo 99mg | 8% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganeso 0.5mg | 24% | |
| Cobre 0.3mg | 35% | |
| Colina total 26mg | 5% | |
| Ácido pantoténico 1.7mg | 34% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 2.1g | |
|---|---|---|
| Almidón | 26.6g | |
| Sacarosa | 5.3g | |
| Glucosa (dextrosa) | 2g | |
| Fructosa | 1.5g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 162.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 753.9kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1488.9mcg | |
| Caroteno, beta | 17868.9mcg | |
| Caroteno, alfa | 14.7mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 23.1mcg | |
| Folato (DFE) | 23.1mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.2g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.8g | |
| Ácido glutámico | 0.3g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 25.2mg | |
Preguntas frecuentes sobre Batatas
Índice
- ¿Las batatas son libres de gluten?
- ¿Las batatas son aptas para keto?
- ¿Las batatas son bajas en FODMAP?
- ¿Las batatas son paleo?
- ¿Las batatas son altas en fibra?
- ¿Las batatas son altas en carbohidratos?
- ¿Las batatas son bajas en histamina?
- ¿Las batatas son altas en hierro?
- ¿Las batatas son altas en potasio?
- ¿Las batatas contienen colesterol?
- ¿Las batatas son buenas en proteína?
- ¿Las batatas son altas en grasa?
- ¿Las batatas contienen azúcar?
- ¿Las batatas son bajas en sodio?
- ¿Las batatas son altas en calcio?
- ¿Las batatas son altas en magnesio?
- ¿Las batatas son altas en vitamina C?
- ¿Las batatas son altas en lisina?
- ¿Las batatas contienen lectinas?
- ¿Las batatas son altas en oxalatos?
- ¿Las batatas son bajas en fósforo?
- ¿Las batatas son altas en ácido úrico?
- ¿Las batatas son altas en arginina?
- ¿Las batatas aumentan la testosterona?
- ¿Las batatas son buenas para la fertilidad?
- ¿Las batatas son veganas?
- ¿Las batatas son compatibles con Whole30?
- ¿Las batatas son aptas para la dieta mediterránea?
- ¿Las batatas son altas en betacaroteno?
- ¿Las batatas son altas en vitamina A?
¿Las batatas son libres de gluten?
Sí, las batatas son naturalmente libres de gluten. No obstante, tenga cuidado con preparaciones comerciales o en restaurantes que puedan añadir ingredientes con gluten o procesarse en instalaciones con contaminación cruzada.
¿Las batatas son aptas para keto?
No suelen recomendarse en dietas cetogénicas estrictas por su mayor contenido en carbohidratos. Una batata mediana tiene alrededor de 42 g de carbohidratos.
¿Las batatas son bajas en FODMAP?
No se consideran completamente bajas en FODMAP. Una porción pequeña, hasta 70 g, se considera moderada; porciones mayores son altas en FODMAP.
¿Las batatas son paleo?
Sí, las batatas son compatibles con la dieta paleo.
¿Las batatas son altas en fibra?
Sí, son ricas en fibra; una batata mediana aporta aproximadamente 6 g.
¿Las batatas son altas en carbohidratos?
Sí, una batata mediana contiene alrededor de 42 g de carbohidratos.
¿Las batatas son bajas en histamina?
Generalmente se consideran bajas en histamina, aunque la tolerancia individual varía.
¿Las batatas son altas en hierro?
Contienen algo de hierro; una batata mediana tiene alrededor de 1.3 mg.
¿Las batatas son altas en potasio?
Sí, son una buena fuente de potasio; una batata mediana contiene alrededor de 708 mg.
¿Las batatas contienen colesterol?
No, no contienen colesterol.
¿Las batatas son buenas en proteína?
No son una fuente alta de proteína; una batata mediana aporta alrededor de 3 g.
¿Las batatas son altas en grasa?
No, son muy bajas en grasa; una batata mediana contiene alrededor de 0.2 g.
¿Las batatas contienen azúcar?
Sí, contienen azúcares naturales; una batata mediana aporta alrededor de 7 g de azúcar.
¿Las batatas son bajas en sodio?
Sí, son bajas en sodio; una batata mediana tiene alrededor de 116 mg.
¿Las batatas son altas en calcio?
No, no son una fuente alta de calcio; una batata mediana contiene alrededor de 63 mg.
¿Las batatas son altas en magnesio?
Contienen magnesio pero no en grandes cantidades; una batata al horno mediana tiene alrededor de 53 mg.
¿Las batatas son altas en vitamina C?
Contribuyen a la vitamina C; una batata mediana horneada aporta alrededor de 5 mg.
¿Las batatas son altas en lisina?
Contienen niveles moderados de lisina; no son una fuente muy alta comparado con carne o legumbres.
¿Las batatas contienen lectinas?
Sí, contienen lectinas en cantidades relativamente pequeñas; la cocción reduce su presencia.
¿Las batatas son altas en oxalatos?
Contienen una cantidad moderada de oxalatos, aproximadamente 30 mg en una batata mediana horneada.
¿Las batatas son bajas en fósforo?
Sí, son relativamente bajas en fósforo; una mediana contiene alrededor de 99 mg.
¿Las batatas son altas en ácido úrico?
No, no son altas en ácido úrico; son bajas en purinas.
¿Las batatas son altas en arginina?
Contienen una cantidad moderada de arginina; alrededor de 0.31 g en una mediana.
¿Las batatas aumentan la testosterona?
No hay evidencia clara de que las batatas aumenten la testosterona directamente.
¿Las batatas son buenas para la fertilidad?
Sí, pueden ser beneficiosas por su alto contenido en betacaroteno (provitamina A) y otros nutrientes, que apoyan la salud reproductiva como parte de una dieta balanceada.
¿Las batatas son veganas?
Sí, las batatas son veganas.
¿Las batatas son compatibles con Whole30?
Sí, las batatas son compatibles con Whole30.
¿Las batatas son aptas para la dieta mediterránea?
Sí, pueden incluirse en la dieta mediterránea como fuente de carbohidratos complejos y fibra.
¿Las batatas son altas en betacaroteno?
Sí, son muy ricas en betacaroteno; una mediana contiene una cantidad elevada que se convierte en vitamina A en el cuerpo.
¿Las batatas son altas en vitamina A?
Sí, contienen cantidades muy altas de vitamina A (proporcionada en forma de betacaroteno), superando con creces la ingesta diaria recomendada en una porción.