Menú semanal pescetariano bajo en carbohidratos de 2500 calorías
Este menú semanal pescetariano bajo en carbohidratos de 2500 calorías es un plan de comidas de 7 días diseñado para aportar proteína alta y carbohidratos netos reducidos, ideal si buscas mantener masa muscular, controlar el apetito o mejorar la composición corporal. Como plan de alimentación combina pescados ricos en omega‑3, huevos, lácteos proteicos y grasas saludables con verduras y fibra, lo que favorece saciedad y estabilidad glucémica. Puedes utilizarlo de dos formas: generar tu propio menú semanal personalizable (cambia recetas, ajusta calorías y macros, adapta alergias y preferencias) o seguir el plan predefinido en PDF listo para descargar; la versión generada permite mayor personalización para que el régimen alimenticio se ajuste a tus objetivos y gustos. Incluye lista de la compra y recetas paso a paso para simplificar la semana y ahorrar tiempo en la cocina.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (2475 kcal, 198g proteína, 81g carbohidratos netos, 133g grasa 42g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
2425 kcal, 189g proteína, 81g carbohidratos netos, 137g grasa 28g fibra por día
1 gofre(s) (119kcal, 6p, 15c, 4f)
1 huevo(s) (69kcal, 6p, 0c, 5f)
2 2/3 huevo(s) (212kcal, 17p, 1c, 16f)
1 aguacate(s) (541kcal, 19p, 4c, 44f)
1 naranja(s) (85kcal, 1p, 16c, 0f)
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
2 porción(es) (235kcal, 14p, 6c, 17f)
1 palito(s) (83kcal, 7p, 2c, 6f)
8 oz (619kcal, 48p, 22c, 35f)
1 1/2 porción(es) (108kcal, 2p, 6c, 7f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 2
2500 kcal, 175g proteína, 85g carbohidratos netos, 147g grasa 35g fibra por día
1 gofre(s) (119kcal, 6p, 15c, 4f)
1 huevo(s) (69kcal, 6p, 0c, 5f)
2 2/3 huevo(s) (212kcal, 17p, 1c, 16f)
1 aguacate(s) (541kcal, 19p, 4c, 44f)
1 naranja(s) (85kcal, 1p, 16c, 0f)
1 envase (139kcal, 20p, 8c, 3f)
2 porción(es) (235kcal, 14p, 6c, 17f)
1 palito(s) (83kcal, 7p, 2c, 6f)
1/2 porción(es) (205kcal, 16p, 21c, 5f)
2 porción(es) (366kcal, 18p, 5c, 29f)
1 porción(es) (235kcal, 3p, 7c, 18f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 3
2500 kcal, 173g proteína, 80g carbohidratos netos, 147g grasa 41g fibra por día
1 porción(es) (137kcal, 28p, 3c, 1f)
1 huevo(s) (80kcal, 6p, 0c, 6f)
1/6 taza(s) (145kcal, 4p, 3c, 12f)
1 porción(es) (404kcal, 15p, 27c, 21f)
1/2 taza(s) (388kcal, 13p, 6c, 31f)
2 porción(es) (235kcal, 14p, 6c, 17f)
1 palito(s) (83kcal, 7p, 2c, 6f)
1/2 porción(es) (205kcal, 16p, 21c, 5f)
2 porción(es) (366kcal, 18p, 5c, 29f)
1 porción(es) (235kcal, 3p, 7c, 18f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 4
2525 kcal, 223g proteína, 84g carbohidratos netos, 119g grasa 58g fibra por día
1 porción(es) (137kcal, 28p, 3c, 1f)
1 huevo(s) (80kcal, 6p, 0c, 6f)
1/6 taza(s) (145kcal, 4p, 3c, 12f)
15 oz (612kcal, 89p, 20c, 17f)
2 1/2 porción(es) (181kcal, 4p, 10c, 12f)
2 huevo(s) (257kcal, 14p, 2c, 19f)
1/2 taza(s) (36kcal, 1p, 3c, 0f)
1/2 aguacate (481kcal, 20p, 25c, 25f)
1 2/3 porción(es) (384kcal, 8p, 16c, 26f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 5
2500 kcal, 215g proteína, 87g carbohidratos netos, 118g grasa 55g fibra por día
1 1/2 porción(es) (297kcal, 29p, 3c, 18f)
1/2 pepino (30kcal, 2p, 5c, 0f)
15 oz (612kcal, 89p, 20c, 17f)
2 1/2 porción(es) (181kcal, 4p, 10c, 12f)
2 huevo(s) (257kcal, 14p, 2c, 19f)
1/2 taza(s) (36kcal, 1p, 3c, 0f)
1/2 aguacate (481kcal, 20p, 25c, 25f)
1 2/3 porción(es) (384kcal, 8p, 16c, 26f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 6
2450 kcal, 205g proteína, 74g carbohidratos netos, 132g grasa 37g fibra por día
1 1/2 porción(es) (297kcal, 29p, 3c, 18f)
1/2 pepino (30kcal, 2p, 5c, 0f)
9 oz (606kcal, 53p, 1c, 43f)
2 porción(es) (145kcal, 3p, 8c, 9f)
2 salchicha(s) (536kcal, 56p, 21c, 24f)
1 1/3 porción(es) (307kcal, 6p, 13c, 20f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Día 7
2450 kcal, 205g proteína, 74g carbohidratos netos, 132g grasa 37g fibra por día
1 1/2 porción(es) (297kcal, 29p, 3c, 18f)
1/2 pepino (30kcal, 2p, 5c, 0f)
9 oz (606kcal, 53p, 1c, 43f)
2 porción(es) (145kcal, 3p, 8c, 9f)
2 salchicha(s) (536kcal, 56p, 21c, 24f)
1 1/3 porción(es) (307kcal, 6p, 13c, 20f)
2 cucharada (218kcal, 48p, 2c, 1f)
Batido de proteína
2 cucharada por día (218kcal, 48p, 2c, 1ff)
Lista de compras (49 artículos)
Verduras y productos vegetales
Pepino
3 pepino (21 cm) (903g)
Judías verdes congeladas
7 taza (847g)
Patatas
1 mediano (5,7-8,3 cm diá.) (213g)
Tomates
1 1/2 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (179g)
Cebolla
1 1/2 mediano (diá. 6.4 cm) (168g)
Lechuga romana
1 1/2 taza, picada (71g)
Cilantro fresco
1 1/3 cda, picado (4g)
Kale (col rizada)
5 manojo (851g)
Tomates triturados enlatados
1 1/4 lata (506g)
Productos lácteos y huevos
Queso de cabra
1/2 lbs (227g)
Queso en tiras
3 barra (84g)
Huevos
22 1/2 grande (1129g)
Yogur griego desnatado, natural
1 1/4 container (210g)
Requesón bajo en grasa (1% materia grasa)
1 taza (254g)
Especias y hierbas
Eneldo seco
3 cdita (3g)
Sal
2/3 oz (19g)
Pimienta negra
1/8 oz (2g)
Romero, seco
2/3 cdita (1g)
Ajo en polvo
1/2 cdita (2g)
Grasas y aceites
Aceite
1 1/2 oz (mL)
Aceite de oliva
1/4 lbs (mL)
Productos horneados
Waffles congelados
2 gofres (70g)
Migas de pan
3 cucharada (20g)
Frutas y jugos
Naranja
3 1/3 naranja (513g)
Jugo de limón
1 1/4 fl oz (mL)
Aguacates
7 2/3 aguacate(s) (1541g)
Jugo de lima
1 1/3 fl oz (mL)
Aceitunas negras enlatadas
1 1/2 cda (13g)
Frambuesas
4 taza (492g)
Limón
3 pequeña (174g)
Productos de pescado y mariscos
Salmón ahumado
3 oz (85g)
Salmón
4 1/3 filete(s) (170 g c/u) (737g)
Bacalao, crudo
5 oz (142g)
Tilapia, cruda
30 oz (840g)
Otro
Yogur griego proteico, con sabor
2 container (300g)
Tzatziki
1/8 taza(s) (28g)
Proteína en polvo, chocolate
2 cucharada grande (1/3 taza c/u) (62g)
Pimentón ahumado
1/2 tsp (1g)
Condimento italiano
1 1/4 cda (14g)
Salchicha vegana
4 sausage (400g)
Bebidas
Agua
16 taza(s) (mL)
Polvo de proteína
14 cucharada grande (1/3 taza c/u) (434g)
Productos de frutos secos y semillas
Semillas de calabaza tostadas, sin sal
1 taza (118g)
Almendras
1/2 taza, entera (63g)
Frutos secos mixtos
1/3 taza (45g)
Nueces de girasol
2 cda (24g)
Legumbres y derivados
Garbanzos, en conserva
1 1/2 lata (672g)
Dulces
Cacao en polvo
2 cdita (4g)
Sopas, salsas y jugos de carne
Salsa pesto
3 cda (48g)
snack preparación - 3 días
1. Bocaditos de pepino con queso de cabra
235kcal, 14p, 6c, 17f (por comida)
1/2 pepino (21 cm) (151g)
2 oz (57g)
1 cdita (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloca queso de cabra y eneldo sobre rodajas de pepino.
2
Sirve.
breakfast preparación - 2 días
1. Gofres y yogur griego
119kcal, 6p, 15c, 4f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Tuesta los gofres según las instrucciones del paquete.
2
Unta yogur griego sobre los gofres. Opcionalmente, puedes cortar el gofre por la mitad y convertirlo en un sándwich de gofre y yogur griego. Sirve.
2. Huevos revueltos básicos
212kcal, 17p, 1c, 16f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Bate los huevos en un bol mediano hasta que estén mezclados.
2
Calienta aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté caliente.
3
Vierte la mezcla de huevos.
4
Cuando los huevos empiecen a cuajar, remuévelos para hacerlos revueltos.
5
Repite (sin remover constantemente) hasta que los huevos estén espesos y no quede huevo líquido. Sazona con sal/pimienta.
3. Huevos cocidos
69kcal, 6p, 0c, 5f (por comida)
2 grande (100g)
1
Nota: los huevos precocinados están disponibles en muchas cadenas de supermercados, pero puedes hacerlos tú mismo desde huevos crudos como se describe a continuación.
2
Coloca los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua.
3
Lleva el agua a ebullición y continúa hirviendo hasta que los huevos alcancen el punto de cocción deseado. Normalmente, 6-7 minutos desde el punto de ebullición para huevos pasados por agua y 8-10 minutos para huevos duros.
4
Pela los huevos, sazona al gusto (sal, pimienta, sriracha son buenas opciones) y come.
lunch preparación - 2 días
1. Aguacate relleno de salmón ahumado
541kcal, 19p, 4c, 44f (por comida)
1/2 cdita (mL)
1 oz (28g)
1 1/2 oz (42g)
1 aguacate(s) (201g)
1
Pica el salmón ahumado en trozos.
2
Añade el salmón a un bol con el queso de cabra. Mezcla con un tenedor hasta que la mezcla esté homogénea.
3
Rellena los huecos del aguacate con la mezcla de salmón ahumado.
4
Rocía con un poco de jugo de limón y añade pimienta al gusto.
5
Sirve inmediatamente.
2. Yogur griego proteico
139kcal, 20p, 8c, 3f (por comida)
1 container (150g)
1
Disfruta.
protein preparación - 7 días
1. Batido de proteína
218kcal, 48p, 2c, 1f (por comida)
dinner preparación - 1 días
1. Salmón con naranja y romero
619kcal, 48p, 22c, 35f (por comida)
1/3 cdita (2g)
1/3 cda (mL)
2/3 cda (mL)
1 1/3 naranja (205g)
2/3 cdita (1g)
1 1/3 filete(s) (170 g c/u) (227g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Sazona el salmón con sal.
2
Pon una sartén a fuego medio-alto y añade el aceite.
3
Cocina el salmón durante 4-5 minutos por cada lado; reserva cuando esté hecho.
4
Añade el y el romero a la sartén y cocina durante aproximadamente un minuto.
5
Exprime las naranjas y vierte el jugo de naranja y limón en la sartén y lleva a ebullición suave.
6
Baja el fuego a medio-bajo hasta que el líquido se reduzca un poco.
7
Vuelve a poner el salmón en la sartén y sirve la salsa sobre los filetes.
8
Servir.
2. Judías verdes rociadas con aceite de oliva
109kcal, 2p, 6c, 7f (por comida)
1 1/2 cdita (mL)
1 taza (121g)
3/4 pizca (0g)
3/4 pizca (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepara las judías verdes según las instrucciones del paquete.
2
Cubre con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
dinner preparación - 2 días
1. Pescado con patatas
205kcal, 16p, 21c, 5f (por comida)
1/2 cda (mL)
5 oz (142g)
1/4 grande (13g)
3 cucharada (20g)
1 mediano (5,7-8,3 cm diá.) (213g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Mezcla las patatas con el aceite y algo de sal y pimienta en una bandeja para hornear. Hornea 35-40 minutos, dándoles la vuelta una vez a la mitad del tiempo.
3
Mientras tanto, espolvorea pan rallado en un plato grande y sazona con sal y pimienta. Prepara también un tazón pequeño con el huevo y un chorrito de agua. Bate hasta combinar.
4
Pasa el bacalao por el huevo y luego cúbrelo por todos lados con el pan rallado. Colócalo en una bandeja para hornear y hornea 15-20 minutos o hasta que esté desmenuzable.
5
Sirve el pescado con las patatas.
2. Ensalada de tomate y aguacate
235kcal, 3p, 7c, 18f (por comida)
1/2 cdita, molido (1g)
1/2 cdita (3g)
1/2 cdita (2g)
1/2 cda (mL)
1 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (123g)
1 aguacate(s) (201g)
2 cda (mL)
2 cucharada, picada (30g)
1
Añade la cebolla picada y el jugo de lima a un bol. Deja reposar unos minutos para suavizar el sabor fuerte de la cebolla.
2
Mientras tanto, prepara el aguacate y el tomate.
3
Añade el aguacate en cubos, el tomate en dados, el aceite y todos los condimentos al bol con la cebolla y la lima; mezcla hasta que todo esté cubierto.
4
Sirve fría.
3. Semillas de calabaza
366kcal, 18p, 5c, 29f (por comida)
1 taza (118g)
lunch preparación - 1 días
1. Ensalada griega en cuña
404kcal, 15p, 27c, 21f (por comida)
1/2 cda (mL)
1 cda (mL)
1 1/2 cda (13g)
1/8 taza(s) (28g)
1 1/2 taza, picada (71g)
1/2 lata (224g)
6 cucharada de tomates cherry (56g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol mediano, combina las aceitunas picadas, los tomates cherry partidos por la mitad, los garbanzos, el aceite de oliva, el zumo de limón y algo de sal y pimienta. Mezcla para que se impregnen bien.
2
Coloca la mezcla de garbanzos sobre la lechuga romana y luego rocía con tzatziki. Sirve.
3
Nota de preparación: La mezcla de garbanzos se puede preparar con antelación y conservar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días. Cuando vayas a servir, simplemente monta con la lechuga romana y el tzatziki.
breakfast preparación - 2 días
1. Batido proteico doble chocolate
137kcal, 28p, 3c, 1f (por comida)
1 cucharada grande (1/3 taza c/u) (31g)
2 cda (35g)
1 cdita (2g)
1 taza(s) (mL)
1
Poner todos los ingredientes en una licuadora.
2
Mezclar hasta que esté bien batido. Añadir más agua según la consistencia que prefieras.
3
Servir inmediatamente.
2. Mezcla de frutos secos
145kcal, 5p, 3c, 12f (por comida)
2 2/3 cucharada (22g)
3. Huevos fritos básicos
80kcal, 6p, 0c, 6f (por comida)
snack preparación - 2 días
1. Huevos rellenos de aguacate
257kcal, 14p, 2c, 19f (por comida)
1 1/3 cda, picado (4g)
1 1/3 cdita (mL)
2/3 aguacate(s) (134g)
4 grande (200g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cuece los huevos colocando los huevos en una olla cubiertos con agua fría.
2
Lleva a ebullición y deja cocinar 1 minuto. Retira del fuego, tapa y deja reposar 9 minutos.
3
Saca los huevos, refréscalos en agua fría y pélalos.
4
Corta los huevos por la mitad y coloca las yemas en un bol pequeño.
5
Añade el aguacate, el cilantro, el jugo de lima y sal/pimienta al gusto. Machaca bien hasta obtener una mezcla homogénea.
6
Rellena los huecos de las claras con la mezcla.
7
Sirve.
8
Para conservar: añade más jugo de lima por encima y cubre con film transparente. Guarda en el frigorífico.
2. Frambuesas
36kcal, 1p, 3c, 0f (por comida)
1 taza (123g)
1
Enjuaga las frambuesas y sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Aguacate relleno de garbanzos
481kcal, 20p, 25c, 25f (por comida)
1 lata (448g)
1 aguacate(s) (201g)
2 cda (24g)
1/2 tsp (1g)
4 cucharada (70g)
1 cda (mL)
1
En un tazón grande, aplasta los garbanzos con un tenedor. Añade jugo de limón, pimentón ahumado, yogur griego, semillas de girasol y algo de sal y pimienta. Mezcla.
2
Abre el aguacate y desecha el hueso.
3
Rellena el aguacate con la ensalada de garbanzos. Sirve el excedente de ensalada de garbanzos a un lado.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
384kcal, 8p, 16c, 26f (por comida)
1 2/3 aguacate(s) (335g)
1 2/3 manojo (284g)
1 2/3 pequeña (97g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.
lunch preparación - 2 días
1. Tilapia al horno al estilo italiano
612kcal, 89p, 20c, 17f (por comida)
1 1/4 mediano (diá. 6.4 cm) (138g)
1 1/4 cda (mL)
1 1/4 lata (506g)
30 oz (840g)
1 1/4 cda (14g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Añade la cebolla y cocina unos 8 minutos, hasta que esté blanda y dorada.
2
Incorpora la mitad de los tomates y la mitad del sazonador italiano. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Coloca la tilapia encima de la mezcla y luego coloca el resto de los tomates y sazonador sobre el pescado. Añade otra pizca de sal y pimienta.
3
Traslada la sartén al horno y hornea durante unos 15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido. Vigílalo para evitar que se pase.
2. Judías verdes rociadas con aceite de oliva
181kcal, 4p, 10c, 12f (por comida)
5 cdita (mL)
3 1/3 taza (403g)
1/3 cucharadita (1g)
1/3 cucharadita (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepara las judías verdes según las instrucciones del paquete.
2
Cubre con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
breakfast preparación - 3 días
1. Huevos revueltos altos en proteínas
297kcal, 29p, 3c, 19f (por comida)
6 cucharada (85g)
3/4 cdita (mL)
3 grande (150g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Bate los huevos y el queso cottage juntos en un bol pequeño con una pizca de sal y pimienta.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-bajo y vierte los huevos.
3
Cuando los huevos empiecen a cuajar, revuélvelos y continúa cocinando hasta que estén espesos y no quede huevo líquido.
2. Rodajas de pepino
30kcal, 2p, 5c, 0f (por comida)
1 1/2 pepino (21 cm) (452g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Corta el pepino en rodajas y sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Salmón al pesto al horno
606kcal, 53p, 1c, 43f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Prepara una bandeja de horno forrada con papel pergamino.\r\nUnta pesto sobre el salmón.\r\nAsegúrate de que el salmón esté con la piel hacia abajo en la bandeja y cocina en el horno durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté hecho (temperatura interna 145°F (63°C)).
2. Judías verdes rociadas con aceite de oliva
145kcal, 3p, 8c, 9f (por comida)
4 cdita (mL)
2 2/3 taza (323g)
2 pizca (1g)
2 pizca (0g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepara las judías verdes según las instrucciones del paquete.
2
Cubre con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
dinner preparación - 2 días
1. Salchicha vegana
536kcal, 56p, 21c, 24f (por comida)
4 sausage (400g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Prepáralas según las instrucciones del paquete.
2
Sirve.
2. Ensalada simple de kale y aguacate
307kcal, 6p, 13c, 20f (por comida)
1 1/3 aguacate(s) (268g)
1 1/3 manojo (227g)
1 1/3 pequeña (77g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Añade todos los ingredientes en un bol.
2
Usando los dedos, masajea el aguacate y el limón sobre el kale hasta que el aguacate se vuelva cremoso y cubra el kale.
3
Sazona con sal y pimienta si lo deseas. Servir.
snack preparación - 2 días
1. Chips de kale
206kcal, 5p, 11c, 14f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 350 F (175 C). Forra una bandeja con papel pergamino.
2
Separa las hojas del tallo y rompe las hojas en trozos del tamaño de un bocado.
3
Lava la kale y sécala completamente (si está húmeda, afectará mucho el resultado).
4
Rocía aceite de oliva sobre las hojas (sé moderado con el aceite, demasiado puede dejar las chips blandas).
5
Extiende las hojas sobre la bandeja y espolvorea con sal.
6
Hornea unos 10-15 minutos, hasta que los bordes estén dorados pero no quemados.
7
Servir
2. Frambuesas
108kcal, 2p, 10c, 1f (por comida)
3 taza (369g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Enjuaga las frambuesas y sirve.