Romero, seco
Especias, romero, seco
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 5 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 1g | 2% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.4mg | 2% | |
| Calcio 15mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 38IU | 1% | |
| Folato total 4mcg | 1% | |
| Potasio 11mg | 0% | |
| Magnesio 3mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 1mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.1g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.1g | |
| Energía | 16.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1.9mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 3.7mcg | |
| Folato (DFE) | 3.7mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 0.7mg | |
Preguntas frecuentes sobre Romero
Índice
¿El romero es alto en histamina?
No, el romero no es alto en histaminas. De hecho, a menudo se recomienda como parte de una dieta baja en histamina porque contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios naturales que pueden ayudar a regular la respuesta inmunitaria y potencialmente reducir los niveles de histamina.
¿El romero es bajo en FODMAP?
Sí, el romero se considera bajo en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Esto lo hace generalmente bien tolerado por personas con síndrome del intestino irritable (SII) u otras condiciones sensibles a alimentos altos en FODMAP.
¿El romero aumenta el estrógeno?
No hay evidencia científica sólida que sugiera que el romero aumente significativamente los niveles de estrógeno. Algunas investigaciones preliminares indican que el romero podría tener una leve actividad estrogénica debido al ácido rosmarínico, pero este posible efecto no está bien entendido y es poco probable que tenga un gran impacto en los niveles generales de estrógeno.
¿El romero aumenta la testosterona?
Actualmente no hay evidencia científica concluyente que sugiera que el romero aumente directamente los niveles de testosterona. Sin embargo, algunos estudios de laboratorio han mostrado que el romero o sus componentes podrían tener efectos protectores sobre la función testicular, lo que podría apoyar indirectamente los niveles de testosterona, pero se necesita más investigación en humanos para validar estos hallazgos.
¿El romero es bueno para la fertilidad?
El romero es una hierba aromática y no se conoce específicamente por mejorar la fertilidad. Sin embargo, puede tener beneficios indirectos: es rico en antioxidantes que pueden mejorar la salud general y combatir el estrés oxidativo, asociado a problemas de fertilidad. No obstante, no se recomienda depender únicamente del romero para mejorar la fertilidad; una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son mucho más importantes.
¿El romero es libre de gluten?
Sí, el romero es naturalmente libre de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en granos como trigo, cebada y centeno. El romero, al ser una hierba, proviene de una planta que no contiene granos productores de gluten. Sin embargo, si se utiliza en productos procesados como mezclas de especias o marinados, es importante revisar la etiqueta para asegurar que no se hayan añadido ingredientes que contengan gluten.
¿Cuáles son algunas alternativas al romero?
Dependiendo de los sabores de tu plato, hay varias hierbas que pueden sustituir al romero. Estas incluyen el tomillo y la salvia, que tienen perfiles de sabor fuertes y sabrosos. El tomillo tiene un sabor más sutil y dulce, mientras que la salvia es más robusta y algo picante. Si buscas algo con un sabor similar a pino, puedes usar una pequeña cantidad de bayas de enebro. Sin embargo, siempre es mejor considerar los demás sabores en tu plato al hacer una sustitución.