Eneldo seco
Especias, hoja de eneldo, seca
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 5 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 2mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 18mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 59IU | 1% | |
| Folato total 0mcg | 0% | |
| Potasio 33mg | 1% | |
| Magnesio 5mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 5mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 2% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.1g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.1g | |
| Energía | 10.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 2.9mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
Preguntas frecuentes sobre Eneldo
Índice
¿El eneldo es bajo en FODMAP?
Sí, el eneldo seco se considera bajo en FODMAP. Incluso en cantidades mayores no suele causar problemas para quienes siguen una dieta baja en FODMAP.
¿El eneldo es alto en histamina?
No, el eneldo seco no se conoce por ser alto en histamina.
¿El eneldo es apto para keto?
Sí, el eneldo es compatible con la dieta keto; una cucharada tiene solo alrededor de 0,6 g de carbohidratos netos.
¿El eneldo es libre de gluten?
Sí, el eneldo seco es naturalmente libre de gluten, aunque siempre existe riesgo de contaminación cruzada en plantas de procesamiento.
¿Qué alternativas existen al eneldo seco?
Sustitutos pueden incluir albahaca, estragón o perejil, dependiendo del plato; el sabor cambiará ligeramente.