Menú semanal keto de 2700 calorías
Este menú semanal keto de 2700 calorías está pensado para quienes buscan un plan de alimentación cetogénico alto en proteínas y grasas (con carbohidratos netos muy bajos) que ayuda a mantener saciedad, preservar masa muscular y apoyar entrenamientos de fuerza o actividad física intensa. Puedes usar este plan de dos maneras: seguir el plan predefinido de 7 días (PDF con macros y lista de la compra) o generar tu propio plan de comidas totalmente personalizable; la versión generada te permite ajustar calorías y macros, intercambiar recetas, adaptar el régimen alimenticio a alergias o preferencias y crear un menú semanal a tu medida. Es una opción práctica como plan de comidas para deportistas o adultos activos que necesitan alrededor de 2700 kcal diarias con proteína elevada y pocos carbohidratos, e incluye recetas fáciles y una lista de la compra para simplificar la semana.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (2675 kcal, 184g proteína, 25g carbohidratos netos, 198g grasa 16g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
2675 kcal, 159g proteína, 19g carbohidratos netos, 209g grasa 22g fibra por día
3 huevo(s) (297kcal, 20p, 2c, 23f)
2 porción(es) (199kcal, 7p, 5c, 14f)
1 porción(es) (333kcal, 19p, 4c, 25f)
2 porción(es) (435kcal, 4p, 3c, 43f)
2 palito(s) (165kcal, 13p, 3c, 11f)
16 onza(s) (936kcal, 80p, 1c, 68f)
Día 2
2700 kcal, 166g proteína, 29g carbohidratos netos, 204g grasa 20g fibra por día
3 huevo(s) (297kcal, 20p, 2c, 23f)
2 porción(es) (199kcal, 7p, 5c, 14f)
1 1/3 libra(s) (928kcal, 81p, 5c, 65f)
1 tomate(s) (60kcal, 1p, 2c, 5f)
8 onza(s) (467kcal, 36p, 0c, 36f)
2 2/3 porción(es) (435kcal, 7p, 11c, 38f)
Día 3
2700 kcal, 180g proteína, 30g carbohidratos netos, 203g grasa 8g fibra por día
1 porción(es) (189kcal, 13p, 2c, 14f)
1 rebanada(s) (164kcal, 4p, 1c, 15f)
1/2 porción(es) (109kcal, 1p, 1c, 11f)
1 1/3 libra(s) (928kcal, 81p, 5c, 65f)
1 tomate(s) (60kcal, 1p, 2c, 5f)
1 1/4 porción(es) (334kcal, 24p, 5c, 24f)
1 2/3 porción(es) (909kcal, 55p, 13c, 69f)
Día 4
2650 kcal, 167g proteína, 28g carbohidratos netos, 206g grasa 7g fibra por día
1 porción(es) (189kcal, 13p, 2c, 14f)
1 rebanada(s) (164kcal, 4p, 1c, 15f)
1/2 porción(es) (109kcal, 1p, 1c, 11f)
16 oz (820kcal, 79p, 0c, 56f)
2 1/2 tomate(s) (149kcal, 2p, 6c, 12f)
1 1/4 porción(es) (334kcal, 24p, 5c, 24f)
3 unidad (771kcal, 42p, 9c, 63f)
3/4 porción(es) (122kcal, 2p, 3c, 11f)
Día 5
2675 kcal, 226g proteína, 23g carbohidratos netos, 179g grasa 15g fibra por día
1 porción(es) (189kcal, 13p, 2c, 14f)
1 rebanada(s) (164kcal, 4p, 1c, 15f)
1/2 porción(es) (109kcal, 1p, 1c, 11f)
6 oz (404kcal, 35p, 1c, 29f)
1 2/3 porción(es) (542kcal, 37p, 8c, 39f)
1 porción(es) (174kcal, 18p, 3c, 9f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
4 muslo(s) de pollo (815kcal, 114p, 2c, 38f)
1 1/2 tomate(s) (89kcal, 1p, 4c, 7f)
Día 6
2725 kcal, 231g proteína, 24g carbohidratos netos, 184g grasa 16g fibra por día
1 porción(es) (312kcal, 21p, 4c, 23f)
1 porción(es) (218kcal, 2p, 1c, 22f)
6 oz (404kcal, 35p, 1c, 29f)
1 2/3 porción(es) (542kcal, 37p, 8c, 39f)
1 porción(es) (174kcal, 18p, 3c, 9f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
4 muslo(s) de pollo (815kcal, 114p, 2c, 38f)
1 1/2 tomate(s) (89kcal, 1p, 4c, 7f)
Día 7
2650 kcal, 162g proteína, 25g carbohidratos netos, 201g grasa 26g fibra por día
1 porción(es) (312kcal, 21p, 4c, 23f)
1 porción(es) (218kcal, 2p, 1c, 22f)
1 2/3 porción(es) (727kcal, 68p, 10c, 40f)
1/4 taza(s) (175kcal, 4p, 2c, 16f)
1 porción(es) (174kcal, 18p, 3c, 9f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
9 onza(s) (792kcal, 45p, 2c, 66f)
1/2 porción(es) (82kcal, 1p, 2c, 7f)
Lista de compras (49 artículos)
Productos lácteos y huevos
Huevos
18 3/4 grande (937g)
Queso en tiras
2 barra (56g)
Queso parmesano
1 1/2 oz (42g)
Mantequilla
1 3/4 cda (25g)
Queso
1 1/4 taza, rallada (141g)
Frutas y jugos
Aguacates
2 aguacate(s) (436g)
Jugo de limón
1 cdita (mL)
Jugo de lima
1 2/3 cdita (mL)
Productos de cerdo
Tocino
1 1/3 rebanada(s) (13g)
Tocino crudo
12 1/3 rebanada(s) (350g)
Paleta de cerdo
1 lbs (453g)
Especias y hierbas
Ajo en polvo
1/3 cdita (1g)
Sal
1/3 oz (9g)
Pimienta negra
1/4 oz (7g)
Condimento cajún
2/3 cdita (1g)
Orégano seco
2 2/3 cdita, hojas (3g)
Ají cayena
1 1/3 cdita (2g)
Polvo de chile
2 2/3 cdita (7g)
Comino molido
2 2/3 cdita (6g)
Romero, seco
3/8 cdita (0g)
Otro
Mezcla de hojas verdes
2 1/3 taza (70g)
Chicharrones
6 oz (170g)
Muslos de pollo con piel
1 1/2 lbs (680g)
Dip de cebolla francesa
10 cda (147g)
Harina de almendra
1/4 taza(s) (28g)
Salchicha italiana de cerdo, cruda
3 link (323g)
Productos de frutos secos y semillas
Nueces de macadamia, peladas, tostadas
1/3 lbs (156g)
Mantequilla de almendra
3/4 cda (12g)
Pacanas
3/4 taza, mitades (74g)
Nueces
4 cucharada, sin cáscara (25g)
Sopas, salsas y jugos de carne
Salsa pesto
5 cda (80g)
Salsa picante
1 cda (mL)
Frank's red hot sauce
4 cucharadita (mL)
Salsa (salsa para tacos/guacamole)
12 cda (216g)
Verduras y productos vegetales
Ajo
9 1/4 diente(s) (28g)
Espinaca fresca
16 taza(s) (480g)
Calabacín
9 mediana (1748g)
Tomates
6 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (758g)
Kale (col rizada)
1 1/2 taza, picada (60g)
Repollo
2 taza, picada (178g)
Cebolla
3/8 pequeña (29g)
Grasas y aceites
Aceite de oliva
6 cda (mL)
Aceite
2 1/2 oz (mL)
Productos horneados
Polvo de hornear
3/4 oz (22g)
Productos avícolas
Alitas de pollo, con piel, crudas
2 2/3 lbs (1210g)
Muslos de pollo sin hueso y sin piel
8 muslo(s) (1184g)
Productos de pescado y mariscos
Salmón
2 filete(s) (170 g c/u) (340g)
Atún enlatado
1 2/3 lata (287g)
Productos de res
Entrecot (ribeye), crudo
1/2 lbs (255g)
lunch preparación - 1 días
1. Ensalada de huevo con aguacate y tocino
333kcal, 19p, 4c, 25f (por comida)
2 grande (100g)
1/3 aguacate(s) (67g)
1 1/3 rebanada(s) (13g)
1/3 cdita (1g)
2/3 taza (20g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Usa huevos cocidos comprados o haz los tuyos y deja enfriar en el refrigerador.
2
Cocina el tocino según el paquete. Reserva.
3
Combina los huevos, el aguacate, el ajo y algo de sal en un bol. Machaca con un tenedor hasta que esté completamente combinado.
4
Desmenuza el tocino y añádelo. Mezcla.
5
Sirve sobre una cama de hojas verdes.
6
(Nota: puedes guardar la ensalada de huevo sobrante en la nevera durante un día o dos)
3. Nueces de macadamia
435kcal, 4p, 3c, 43f (por comida)
2 oz (57g)
breakfast preparación - 2 días
1. Huevos revueltos con pesto
297kcal, 20p, 2c, 23f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol pequeño, bate los huevos y el pesto hasta que estén bien mezclados.
2
Cocina en una sartén a fuego medio, removiendo hasta que los huevos estén completamente cocidos. Sirve.
2. Espinacas salteadas sencillas
199kcal, 7p, 5c, 14f (por comida)
2 diente (6g)
16 taza(s) (480g)
2 cda (mL)
1/2 cdita (3g)
1/2 cdita, molido (1g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta el aceite en la sartén a fuego medio.
2
Añade el ajo y saltea durante uno o dos minutos hasta que desprenda aroma.
3
A fuego alto, añade las espinacas, la sal y la pimienta y remueve rápidamente hasta que las espinacas se hayan marchitado.
4
Servir.
snack preparación - 2 días
1. Aguacate
176kcal, 2p, 2c, 15f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Abre el aguacate y saca la pulpa.
2
Espolvorea con jugo de limón o lima al gusto.
3
Sirve y come.
2. Huevos cocidos
139kcal, 13p, 1c, 10f (por comida)
4 grande (200g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Nota: los huevos precocinados están disponibles en muchas cadenas de supermercados, pero puedes hacerlos tú mismo desde huevos crudos como se describe a continuación.
2
Coloca los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua.
3
Lleva el agua a ebullición y continúa hirviendo hasta que los huevos alcancen el punto de cocción deseado. Normalmente, 6-7 minutos desde el punto de ebullición para huevos pasados por agua y 8-10 minutos para huevos duros.
4
Pela los huevos, sazona al gusto (sal, pimienta, sriracha son buenas opciones) y come.
dinner preparación - 1 días
1. Pollo frito bajo en carbohidratos
936kcal, 80p, 1c, 68f (por comida)
1/2 oz (14g)
1 lbs (454g)
2/3 cdita (1g)
1 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Mezcla los chicharrones triturados en un bol con el condimento cajún.
3
Cubre cada pieza de pollo con salsa picante por todos los lados.
4
Espolvorea y presiona ligeramente la mezcla de chicharrón en todos los lados del pollo.
5
Coloca el pollo sobre una rejilla en una bandeja para hornear.
6
Cocina durante 40 minutos o hasta que esté hecho. Gratina brevemente los muslos para que la piel quede más crujiente.
dinner preparación - 1 días
1. Alitas estilo búfalo
467kcal, 36p, 0c, 36f (por comida)
1/2 lbs (227g)
1/8 cdita, molido (0g)
1/8 cdita (1g)
1/4 cda (mL)
4 cucharadita (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.25x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
(Nota: Recomendamos usar Frank's Original RedHot para quienes siguen paleo, ya que está hecho con ingredientes naturales, pero cualquier salsa picante funciona)
2
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
3
Coloca las alitas en una bandeja grande para hornear y sazona con sal y pimienta.
4
Hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
5
Cuando el pollo esté casi listo, pon la salsa picante y el aceite de tu elección en una cacerola. Calienta y mezcla.
6
Saca las alitas del horno y mézclalas con la salsa picante para que queden cubiertas.
7
Sirve.
2. Fideos de calabacín al ajo
435kcal, 7p, 12c, 38f (por comida)
2 2/3 mediana (523g)
1 1/3 diente (4g)
2 2/3 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina durante uno o dos minutos.
3
Agrega los fideos de calabacín y saltéalos, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
4
Retira del fuego y sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Alitas con ajo y parmesano
928kcal, 81p, 5c, 65f (por comida)
1/3 taza (33g)
2/3 cda (9g)
5 1/3 diente(s) (16g)
1 1/3 cda (20g)
2 2/3 lbs (1210g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Hay dos versiones de esta receta. Una es muy rápida/fácil, pero la piel no queda muy crujiente. La otra tarda un poco más, pero la piel queda súper crujiente y requiere levadura en polvo.
2
VERSIÓN RÁPIDA
3
Calienta una sartén grande a fuego alto. Añade las alitas y séllalas por cada lado, un par de minutos por lado.
4
Reduce el fuego a bajo y tapa, removiendo ocasionalmente. Cocina durante unos 20 minutos o hasta que estén hechas.
5
Añade la mantequilla, el ajo y el parmesano (en la versión rápida no se usa levadura en polvo). Cubre bien las alitas.
6
Sirve.
7
VERSIÓN PIEL CRUJIENTE
8
Precalienta el horno a 250°F (120°C).
9
Seca las alitas con papel de cocina.
10
Coloca las alitas y la levadura en polvo en una bolsa de plástico y agita para cubrirlas.
11
Coloca las alitas en una bandeja ligeramente engrasada y hornea durante 30 minutos.
12
Cuando termine el tiempo, sube la temperatura a 425°F (220°C) y hornea 30-40 minutos adicionales.
13
Cuando estén listas, derrite la mantequilla y viértela sobre las alitas; añade el ajo y el parmesano. Mezcla hasta que las alitas estén completamente cubiertas.
14
Sirve.
2. Tomates asados
60kcal, 1p, 2c, 5f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2
Corta los tomates por la mitad pasando por el tallo y úntalos con aceite. Sazónalos con una pizca de sal y pimienta.
3
Hornea durante 30-35 minutos hasta que estén blandos. Sirve.
snack preparación - 2 días
1. Chicharrones con dip de cebolla francesa
334kcal, 24p, 5c, 24f (por comida)
breakfast preparación - 3 días
1. Kale y huevos
189kcal, 13p, 2c, 14f (por comida)
1 pizca (0g)
1/2 taza, picada (20g)
2 grande (100g)
1 cdita (mL)
1
Rompe los huevos en un bol pequeño y bátelos.
2
Sazona los huevos con sal y desgarra las hojas verdes, mezclándolas con los huevos (para unos "huevos verdes" más suaves, pon la mezcla en una batidora y licúa hasta que quede homogénea).
3
Calienta el aceite de tu elección en una sartén a fuego medio.
4
Añade la mezcla de huevo y cocina hasta la consistencia que prefieras.
5
Servir.
2. Nueces de macadamia
109kcal, 1p, 1c, 11f (por comida)
1/2 oz (14g)
3. Pan bajo en carbohidratos con mantequilla de almendra
164kcal, 4p, 2c, 15f (por comida)
3/4 cda (12g)
3/4 grande (38g)
1/4 cdita (1g)
3/8 cdita (2g)
1 1/2 cda (mL)
1/4 taza(s) (28g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En una taza apta para microondas y engrasada, mezcla la harina de almendra, el aceite, la levadura en polvo, la sal y el huevo hasta que esté completamente combinado.
2
Microondas durante 90 segundos.
3
Saca el pan de la taza, córtalo en rebanadas y sirve con mantequilla de almendra.
4
Para sobras: envuelve inmediatamente cualquier sobra en film transparente o papel de horno. Guarda a temperatura ambiente o en el frigorífico/congelador. Recalienta tostando o en el microondas.
dinner preparación - 1 días
1. Fideos de calabacín con queso y tocino
909kcal, 55p, 13c, 69f (por comida)
1 2/3 rebanada(s) (47g)
1 2/3 mediana (327g)
1 2/3 cda (8g)
1 1/4 taza, rallada (141g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Cocina el tocino en una sartén a fuego medio.
3
Una vez que el tocino esté listo, retíralo y pícalo. Añade los fideos de calabacín y saltéalos en la grasa del tocino, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos. Mezcla el queso y los trozos de tocino y calienta hasta que el queso se derrita.
4
Retira del fuego, añade parmesano por encima y sirve.
lunch preparación - 1 días
1. Carnitas en olla de cocción lenta
820kcal, 79p, 0c, 56f (por comida)
1 lbs (453g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Sazona la paleta de cerdo con un poco de sal y pimienta.
2
Coloca el cerdo en una olla de cocción lenta, tapa y cocina a baja temperatura durante 6-8 horas. El tiempo puede variar, así que revisa de vez en cuando. El cerdo debe desmenuzarse fácilmente cuando esté listo.
3
Usa dos tenedores para desmenuzar el cerdo. Sirve.
2. Tomates asados
149kcal, 2p, 6c, 12f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.63x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2
Corta los tomates por la mitad pasando por el tallo y úntalos con aceite. Sazónalos con una pizca de sal y pimienta.
3
Hornea durante 30-35 minutos hasta que estén blandos. Sirve.
dinner preparación - 1 días
1. Salchicha italiana
771kcal, 42p, 9c, 63f (por comida)
3 link (323g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina la salchicha en sartén o en el horno. Sartén: Coloca la salchicha en una sartén y añade agua hasta ½" de profundidad. Lleva a hervor suave (a fuego lento) y tapa. Cocina a fuego lento durante 12 minutos. Retira la tapa y continúa cocinando a fuego lento hasta que el agua se evapore y la salchicha se dore. Horno: Coloca la salchicha en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Coloca en un horno frío y pon la temperatura a 350°F (180°C). Cocina durante 25-35 minutos o hasta que no esté rosada por dentro.
2. Fideos de calabacín al ajo
122kcal, 2p, 3c, 11f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina durante uno o dos minutos.
3
Agrega los fideos de calabacín y saltéalos, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
4
Retira del fuego y sirve.
lunch preparación - 2 días
1. Salmón al pesto al horno
404kcal, 35p, 1c, 29f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Prepara una bandeja de horno forrada con papel pergamino.\r\nUnta pesto sobre el salmón.\r\nAsegúrate de que el salmón esté con la piel hacia abajo en la bandeja y cocina en el horno durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté hecho (temperatura interna 145°F (63°C)).
2. Fideos de calabacín con tocino
542kcal, 37p, 8c, 39f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Cocina el tocino en una sartén a fuego medio.
3
Una vez que el tocino esté listo, retíralo y pícalo. Añade los fideos de calabacín y saltéalos en la grasa del tocino, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos. Mezcla los trozos de tocino.
4
Retira del fuego y sirve.
dinner preparación - 2 días
1. Muslos de pollo con aliño seco picante
815kcal, 114p, 2c, 38f (por comida)
2 2/3 cdita, hojas (3g)
1 1/3 cdita (2g)
2 2/3 cdita (7g)
2 2/3 cdita (6g)
8 muslo(s) (1184g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2
En un bol, combine las especias y una pizca de sal. Ajuste la cantidad de cayena según su nivel de picante preferido. Añada los muslos de pollo y mezcle hasta que queden bien cubiertos.
3
Coloque los muslos en una bandeja y hornee durante 20-30 minutos, hasta que estén cocidos y no queden partes rosadas. Sirva.
2. Tomates asados
89kcal, 1p, 4c, 7f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
2
Corta los tomates por la mitad pasando por el tallo y úntalos con aceite. Sazónalos con una pizca de sal y pimienta.
3
Hornea durante 30-35 minutos hasta que estén blandos. Sirve.
snack preparación - 3 días
1. Chicharrones con salsa
174kcal, 18p, 3c, 9f (por comida)
breakfast preparación - 2 días
1. Sartén de col y tocino
312kcal, 21p, 4c, 23f (por comida)
1
Añade el tocino a una sartén a fuego medio. Cocina 4–5 minutos, da la vuelta y cocina otros 3–4 minutos hasta que esté crujiente. Transfiere el tocino a un plato forrado con papel de cocina para escurrir, dejando la grasa del tocino en la sartén.
2
Añade la col a la sartén y cocina en la grasa del tocino durante 5–7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté blanda. Transfiere la col cocida a un bol, desmenuza el tocino por encima y sazona con pimienta al gusto, si lo deseas. Sirve.
2. Nueces de macadamia
218kcal, 2p, 1c, 22f (por comida)
1 oz (28g)
lunch preparación - 1 días
1. Ensalada de atún con aguacate
727kcal, 68p, 10c, 40f (por comida)
3/8 pequeña (29g)
6 2/3 cucharada, picada (75g)
1 2/3 lata (287g)
1 2/3 taza (50g)
1/4 cucharadita (0g)
1/4 cucharadita (1g)
1 2/3 cdita (mL)
5/6 aguacate(s) (168g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En un bol pequeño, mezcla el atún, el aguacate, el jugo de lima, la cebolla picada, la sal y la pimienta hasta que esté bien combinado.
2
Coloca la mezcla de atún sobre una cama de hojas mixtas y coronar con tomates picados.
3
Servir.
dinner preparación - 1 días
1. Filete con pimienta
792kcal, 45p, 2c, 66f (por comida)
3/4 cda, molido (5g)
3/8 cdita (0g)
1/2 lbs (255g)
3/8 cdita (2g)
1 cda (16g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cubra ambos lados de los filetes con pimienta y romero.
2
Caliente la mantequilla en una sartén grande. Añada los filetes y cocínelos a fuego medio-alto durante 5-7 minutos por lado para término medio (o hasta el punto de cocción deseado).
3
Retire los filetes de la sartén y espolvoree sal. Sirva.
2. Fideos de calabacín al ajo
82kcal, 1p, 2c, 7f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina durante uno o dos minutos.
3
Agrega los fideos de calabacín y saltéalos, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
4
Retira del fuego y sirve.