Queso parmesano
Queso, parmesano, rallado
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 105 | Calorías de grasa 65 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7g | 9% | |
| Grasa saturada 4g | 19% | |
| Grasa monoinsaturada 1.8g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 0.2g | ||
| Grasas trans 0.2g | ||
| Colesterol 22mg | 7% | |
| Sodio 451mg | 20% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 5IU | 1% | |
| Hierro 0.1mg | 1% | |
| Calcio 213mg | 16% | |
| Vitamina B-12 0.4mcg | 15% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 244IU | 5% | |
| Folato total 2mcg | 0% | |
| Potasio 45mg | 1% | |
| Magnesio 9mg | 2% | |
| Zinc 1.1mg | 10% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.1mg | 7% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 157mg | 13% | |
| Selenio 9mcg | 16% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 4mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 2% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.8g | |
|---|---|---|
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 5.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 439.3kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 63.8mcg | |
| Vitamina A, RAE | 65.5mcg | |
| Caroteno, beta | 18.3mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0mg | |
| Tocoferol, delta | 0mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 1.8mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 1.5mcg | |
| Folato (DFE) | 1.5mcg | |
| Betaína | 0.1mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.4g | |
| Leucina | 0.7g | |
| Lisina | 0.6g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.4g | |
| Tirosina | 0.4g | |
| Valina | 0.5g | |
| Arginina | 0.3g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.5g | |
| Ácido glutámico | 1.6g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.9g | |
| Serina | 0.4g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 0.2g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0.2g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Queso parmesano
Índice
- ¿El queso parmesano es libre de gluten?
- ¿El parmesano es vegetariano?
- ¿El parmesano es halal?
- ¿El parmesano es apto para keto?
- ¿El parmesano es vegano?
- ¿El parmesano es bajo en FODMAP?
- ¿El parmesano es alto en grasa?
- ¿El parmesano es alto en proteína?
- ¿El parmesano contiene lactosa?
- ¿El parmesano es alto en histamina?
- ¿El parmesano es paleo?
- ¿El parmesano es kosher?
- ¿El parmesano es alto en colesterol?
- ¿El parmesano es alto en sodio?
¿El queso parmesano es libre de gluten?
Sí, el parmesano es naturalmente libre de gluten. El gluten se encuentra en ciertos cereales como el trigo, la cebada y el centeno, y no está presente en el queso. Aun así, revisa la etiqueta si tienes una intolerancia severa.
¿El parmesano es vegetariano?
No siempre. El parmesano tradicional suele elaborarse con cuajo animal y, por tanto, no es vegetariano. Existen versiones vegetarianas que usan cuajo microbiano.
¿El parmesano es halal?
No todos los tipos son halal. Depende del cuajo usado; si se utiliza cuajo microbiano o vegetal, puede ser halal. Verifica certificaciones.
¿El parmesano es apto para keto?
Sí, el parmesano es compatible con la dieta keto: bajo en carbohidratos y alto en grasa y proteína.
¿El parmesano es vegano?
No, el parmesano no es vegano.
¿El parmesano es bajo en FODMAP?
Sí, el parmesano es bajo en FODMAP y suele tolerarse bien por quienes siguen esa dieta.
¿El parmesano es alto en grasa?
Sí, el parmesano es alto en grasa; 1 onza contiene alrededor de 7.3 g.
¿El parmesano es alto en proteína?
Sí, es rico en proteína; 1 onza aporta cerca de 10 g.
¿El parmesano contiene lactosa?
Contiene trazas de lactosa, ya que el proceso de maduración elimina la mayor parte de ella.
¿El parmesano es alto en histamina?
Sí, debido a su fermentación y envejecimiento, puede contener niveles más altos de histamina.
¿El parmesano es paleo?
Generalmente, los lácteos no se consideran paleo; por tanto, el parmesano no suele incluirse.
¿El parmesano es kosher?
Puede ser kosher si se produce bajo supervisión y con ingredientes kosher.
¿El parmesano es alto en colesterol?
Sí, contiene colesterol; 1 onza tiene alrededor de 29 mg.
¿El parmesano es alto en sodio?
Sí, el parmesano es relativamente alto en sodio; 1 onza contiene alrededor de 449 mg.