Dieta vegetariana para jejum intermitente de 1800 calorias

1 colher de sopa (15mL)

A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Fatie o tempeh no formato desejado, cubra com óleo e tempere com sal, pimenta ou sua mistura de temperos favorita.

2

Ou salteie em uma panela em fogo médio por 5–7 minutos ou asse em forno preaquecido a 375°F (190°C) por 20–25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.

2. Suco de fruta

153kcal, 2p, 34c, 1f (por refeição)

Para 1 refeição

Suco de fruta

10 2/3 fl oz (320mL)

3. Salada caprese

213kcal, 12p, 7c, 14f (por refeição)

Para 1 refeição

Mussarela fresca

1 1/2 oz (43g)

1/2 embalagem (155 g) (78g)

4 colher de sopa, folhas inteiras (6g)

1 colher de sopa (15mL)

Tomates, cortado ao meio

1/2 xícara de tomates-cereja (75g)

A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o manjericão e os tomates.

2

Na hora de servir, cubra com mussarela e vinagrete balsâmico.

lunch preparo - 1 dias

1. Hambúrguer vegetal com queijo

722kcal, 32p, 83c, 24f (por refeição)

Para 1 refeição

Pães de hambúrguer

2 pão(s) (102g)

Ketchup

2 colher de sopa (34g)

2 oz (57g)

Hambúrguer vegetal

2 hambúrguer (142g)

Queijo fatiado

2 fatia (≈20 g cada) (42g)

A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Cozinhe o hambúrguer conforme as instruções da embalagem.\r\nQuando pronto, coloque no pão e cubra com queijo, folhas e ketchup. Sinta-se à vontade para adicionar outras coberturas de baixa caloria, como mostarda ou picles.

2. Pimentões cozidos

120kcal, 1p, 5c, 9f (por refeição)

Para 1 refeição

Pimentão, sem sementes e cortado em tiras

2 colher de chá (10mL)

1 grande (164g)

1

No fogão: aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione as tiras de pimentão e cozinhe até amolecer, cerca de 5-10 minutos.

2

Forno: pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Misture as tiras de pimentão com o óleo e tempere com sal e pimenta. Asse por cerca de 20-25 minutos até amolecerem.

protein preparo - 7 dias

1. Shake de proteína

164kcal, 36p, 1c, 1f (por refeição)

Ajustar para: , 1 1/2 dosador

Proteína em pó

1 1/2 concha (1/3 xícara cada) (47g)

Água

1 1/2 xícara(s) (356mL)

lunch preparo - 1 dias

1. Sanduíche de queijo e cogumelos com alecrim

612kcal, 34p, 40c, 32f (por refeição)

Para 1 refeição

Pão

3 fatia(s) (96g)

Queijo

3/4 xícara, ralado (85g)

Cogumelos

2 1/4 oz (64g)

Alecrim seco

3 pitada (0g)

3/4 xícara (23g)

A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio.\r\nCubra a fatia de baixo do pão com metade do queijo, depois adicione o alecrim, os cogumelos, as folhas e o queijo restante. Tempere com uma pitada de sal/pimenta e finalize com a fatia de pão de cima.\r\nTransfira o sanduíche para a frigideira e cozinhe cerca de 4-5 minutos de cada lado até o pão ficar tostado e o queijo derretido. Sirva.

2. Salada caprese

213kcal, 12p, 7c, 14f (por refeição)

Para 1 refeição

Mussarela fresca

1 1/2 oz (43g)

1/2 embalagem (155 g) (78g)

4 colher de sopa, folhas inteiras (6g)

1 colher de sopa (15mL)

Tomates, cortado ao meio

1/2 xícara de tomates-cereja (75g)

A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o manjericão e os tomates.

2

Na hora de servir, cubra com mussarela e vinagrete balsâmico.

dinner preparo - 1 dias

1. Salteado de tempeh e cogumelos

443kcal, 33p, 49c, 8f (por refeição)

Para 1 refeição

Arroz integral

4 colher de sopa (48g)

Molho de soja (tamari)

1 colher de sopa (15mL)

Alho em pó

4 pitada (2g)

Gengibre em pó

2 pitada (0g)

Cogumelos, picado

1 xícara, picada (70g)

Tempeh, fatiado

4 oz (113g)

Pimentão, fatiado

1/2 grande (82g)

A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2

Em uma panela antiaderente, salteie o tempeh, os cogumelos e o pimentão, mexendo frequentemente em fogo médio‑alto.

3

Quando o tempeh dourar e os vegetais amaciarem, adicione os temperos, o molho de soja e um pouco de sal/pimenta. Mexa.

4

Misture o arroz à mistura de tempeh e vegetais. Sirva.

2. Suco de fruta

229kcal, 3p, 51c, 1f (por refeição)

Para 1 refeição

Suco de fruta

16 fl oz (480mL)

3. Salada simples de mussarela e tomate

161kcal, 9p, 5c, 11f (por refeição)

Para 1 refeição

2 colher de chá (10mL)

Mussarela fresca, fatiado

2 colher de chá, picado (2g)

1 1/3 oz (38g)

Tomates, fatiado

1/2 grande inteiro (7,6 cm diâ.) (91g)

A receita foi escalada em 0.17x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Arrume as fatias de tomate e mussarela em alternância.

2

Polvilhe o manjericão sobre as fatias e regue com o molho.

dinner preparo - 2 dias

1. Ravióli de queijo

408kcal, 17p, 56c, 10f (por refeição)

Ajustar para:

Molho para macarrão

1/2 pote (680 g) (336g)

Ravióli de queijo congelado

3/4 lbs (340g)

A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Prepare o ravióli conforme as instruções da embalagem.

2

Cubra com molho de macarrão e aproveite.

2. Pão naan

131kcal, 4p, 22c, 3f (por refeição)

Ajustar para: , 1/2 unidade(s)

Pão naan

1/2 pedaço(s) (45g)

3. Salada caprese

249kcal, 14p, 9c, 16f (por refeição)

Ajustar para:

Mussarela fresca

1/4 lbs (99g)

1 1/6 embalagem (155 g) (181g)

9 1/3 colher de sopa, folhas inteiras (14g)

2 1/3 colher de sopa (35mL)

Tomates, cortado ao meio

56 colher de chá de tomates-cereja (174g)

A receita foi escalada em 1.17x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o manjericão e os tomates.

2

Na hora de servir, cubra com mussarela e vinagrete balsâmico.

lunch preparo - 2 dias

1. Wrap de espinafre e queijo de cabra

427kcal, 17p, 39c, 21f (por refeição)

Ajustar para: , 1 wrap(s)

Espinafre fresco

1 xícara(s) (30g)

Tomates

4 tomatinhos (68g)

Queijo

2 colher de sopa, ralado (14g)

Pimentos vermelhos assados

1/2 colher de sopa (8mL)

Tortilhas de farinha

1 tortilha (≈25 cm diâ.) (72g)

2 colher de sopa, picado (28g)

Queijo de cabra, esfarelado

2 colher de sopa (28g)

1

Abra a tortilla sobre uma superfície e distribua o espinafre sobre ela. Polvilhe os tomates-cereja, o queijo de cabra, o pimentão vermelho assado e o queijo ralado de forma uniforme sobre as folhas. Regue com vinagrete balsâmico.

2

Dobre a parte inferior da tortilla para cima cerca de 5 cm para envolver o recheio e enrole o wrap bem firme.

2. Iogurte grego com baixo teor de gordura

310kcal, 25p, 33c, 8f (por refeição)

Ajustar para: , 2 pote(s)

Iogurte grego saborizado com baixo teor de gordura

2 recipiente(s) (149 g cada) (300g)

3. Toranja

119kcal, 2p, 23c, 0f (por refeição)

Ajustar para: , 2 toranja

Toranja

2 grande (≈11,5 cm diâ.) (664g)

A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Corte a toranja ao meio e separe os gomos individualmente cortando cuidadosamente ao longo das membranas de cada lado do gomo com uma faca afiada.

2

(opcional: polvilhe um pouco do seu adoçante zero calorias favorito por cima antes de servir)

lunch preparo - 1 dias

1. Wrap marroquino de grão-de-bico

469kcal, 25p, 49c, 14f (por refeição)

Para 1 refeição

Tortilhas de farinha

1 tortilha (≈18-20 cm diâ.) (49g)

Iogurte grego desnatado, natural

1/3 xícara (93g)

4 pitada (1g)

5 ramos (5g)

1 pitada (0g)

1 pitada (0g)

1 colher de chá (5mL)

Pimentão, sem sementes, fatiado

1/2 pequeno (37g)

Cebola, fatiado

1/8 pequeno (9g)

Grão-de-bico, enlatado, escorrido

1/2 lata(s) (224g)

A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Misture o grão-de-bico com óleo, espalhe na assadeira e asse por 15 minutos.

3

Adicione as cebolas fatiadas e o pimentão à assadeira e continue assando por mais 15 minutos.

4

Depois de esfriar um pouco, polvilhe com cominho, gengibre, canela e sal/pimenta a gosto.

5

Monte o wrap espalhando o iogurte grego na tortilla e adicionando o grão-de-bico, o pimentão, a cebola e a salsa. Sirva.

2. Toranja

119kcal, 2p, 23c, 0f (por refeição)

Para 1 refeição

Toranja

1 grande (≈11,5 cm diâ.) (332g)

1

Corte a toranja ao meio e separe os gomos individualmente cortando cuidadosamente ao longo das membranas de cada lado do gomo com uma faca afiada.

2

(opcional: polvilhe um pouco do seu adoçante zero calorias favorito por cima antes de servir)

3. Bolacha de arroz com manteiga de amendoim

240kcal, 8p, 12c, 17f (por refeição)

Para 1 refeição

Manteiga de amendoim

2 colher de sopa (32g)

Bolachas de arroz, qualquer sabor

1 bolos (9g)

1

Espalhe manteiga de amendoim sobre a bolacha de arroz.

dinner preparo - 2 dias

1. Crack slaw com tempeh

422kcal, 29p, 16c, 21f (por refeição)

Ajustar para:

Mix para salada de repolho (coleslaw)

2 xícara (180g)

Molho picante

1 colher de chá (5mL)

Miolos de girassol

1 colher de sopa (12g)

Lentilhas, cruas, enxaguado

2 colher de chá (10mL)

Tempeh, cortado em cubos

4 oz (113g)

Alho, picado

1 dente (de alho) (3g)

1

Coloque o tempeh em cubos em uma panela pequena e cubra com água. Leve para ferver e cozinhe por cerca de 8 minutos. Retire o tempeh e escorra a água.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o tempeh e cozinhe por 2 minutos de cada lado.

3

Adicione o alho, o repolho e o molho de pimenta, mexendo até ficar bem combinado. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.

4

Acrescente as sementes de girassol, misture e deixe cozinhar mais alguns minutos até que o repolho esteja macio, porém ainda ligeiramente crocante.

5

Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente ou frio.

2. Lentilhas

231kcal, 16p, 34c, 1f (por refeição)

Ajustar para:

Água

2 2/3 xícara(s) (632mL)

Sal

1 1/3 pitada (1g)

2/3 xícara (128g)

A receita foi escalada em 0.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

As instruções para cozinhar lentilhas podem variar. Siga as instruções da embalagem quando possível.\r\nAqueça as lentilhas, a água e o sal em uma panela em fogo médio. Leve à fervura branda, tampe e cozinhe por cerca de 20-30 minutos ou até as lentilhas ficarem macias. Escorra o excesso de água. Sirva.

3. Sementes de abóbora

183kcal, 9p, 3c, 15f (por refeição)

Ajustar para:

Sementes de abóbora torradas, sem sal

1/2 xícara (59g)

lunch preparo - 2 dias

1. Sub de almôndega vegana

702kcal, 42p, 81c, 18f (por refeição)

Ajustar para: , 1 1/2 sub(s)

Pão tipo sub(s)

1 1/2 pão(ões) (128g)

Levedura nutricional

1/2 colher de sopa (2g)

Molho para macarrão

3/8 xícara(s) (98g)

Almôndegas veganas congeladas

6 almôndega(s) (180g)

A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.

1

Cozinhe as almôndegas veganas conforme as instruções da embalagem.

2

Aqueça o molho de tomate no fogão ou no micro-ondas.

3

Quando as almôndegas estiverem prontas, coloque-as no pão tipo sub e cubra com o molho e levedura nutricional.

4

Sirva.

2. Suco de fruta

153kcal, 2p, 34c, 1f (por refeição)

Ajustar para: , 1 1/3 copo(s)

Suco de fruta

10 2/3 fl oz (320mL)

dinner preparo - 1 dias

1. Tofu à parmegiana

697kcal, 49p, 24c, 44f (por refeição)

Para 1 refeição

Levedura nutricional

2 colher de sopa (8g)

Amido de milho (cornstarch)

1 colher de sopa (8g)