Plano alimentar para perda de peso de 1200 calorias

Aproveite.

Coloque uma cama de folhas verdes e acrescente salmão, alcachofras e tomates. Regue com vinagrete balsâmico por cima e sirva.

Coloque os peitos de frango crus em uma panela e cubra com cerca de 2,5 cm de água. Leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos até o frango ficar totalmente cozido.

Transfira o frango para um prato e reserve até esfriar.

Preaqueça o forno a 400°F (200°C).

Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire o miolo da abobrinha e coloque o miolo em uma tigela grande, reservando para depois.

Coloque os barquinhos de abobrinha em uma assadeira e tempere com sal e pimenta. Asse por 10 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio. Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, desfie-o com dois garfos. Adicione o frango desfiado à tigela com o miolo da abobrinha e misture com o iogurte grego, metade do queijo cheddar, o molho buffalo, o alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Retire os barquinhos de abobrinha do forno. Recheie as cavidades com a mistura de frango e cubra com o queijo restante.

Asse por 20-25 minutos. Sirva.

Cozinhe o edamame conforme as instruções da embalagem.

Arrume as folhas, o edamame e as beterrabas em uma tigela. Regue com o molho e sirva.

(Observação: siga as instruções do pacote de arroz se forem diferentes das abaixo)

Adicione o arroz, a água e uma pitada de sal em uma panela e mexa.

Leve a ferver em fogo alto. Uma vez fervendo, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 15–18 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.

Retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos.

Solte com um garfo e sirva.

Primeiro, esfregue o frango com azeite e tempero de limão e pimenta. Se for cozinhar no fogão, reserve um pouco do óleo para a frigideira.\r\nFOGÃO\r\nAqueça o restante do azeite em uma frigideira média em fogo médio, coloque os peitos de frango e cozinhe até as bordas ficarem opacas, cerca de 10 minutos.\r\nVire para o outro lado, cubra a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.\r\nASSADO\r\nPreaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.\r\nColoque o frango em uma assadeira com grelha (recomendado) ou em uma forma.\r\nAsse por 10 minutos, vire e asse por mais 15 minutos (ou até a temperatura interna atingir 165 graus Fahrenheit).\r\nGRELHADO/NA GRELHA\r\nAjuste o forno para que a prateleira superior fique a 3-4 polegadas do elemento de aquecimento.\r\nDefina o forno para grelhar e pré-aqueça em alta.\r\nGrelhe o frango por 3-8 minutos de cada lado. O tempo real varia conforme a espessura dos peitos e a proximidade ao elemento de aquecimento.

Prepare o brócolis conforme as instruções da embalagem.

Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.

Preaqueça o forno a 500°F (260°C).

Corte todos os legumes em pedaços grandes. Pique o frango em cubos pequenos.

Em um refratário ou em uma assadeira, coloque os legumes, o frango cru, o óleo e os temperos. Misture para combinar.

Asse por cerca de 15-20 minutos até que o frango esteja cozido e os legumes levemente chamuscados.

Toste o pão até o ponto desejado.

Espalhe a manteiga no pão.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-baixo.

Quebre o(s) ovo(s) na frigideira e cozinhe até que as claras não estejam mais líquidas. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Em uma panela com tampa, adicione a água e leve para ferver. Adicione o arroz, mexa, reduza o fogo para médio-baixo e tampe. A temperatura estará correta quando um pouco de vapor sair visivelmente pela tampa. Mantenha a tampa por 20 minutos sem remover. Quando pronto, afofe com um garfo e reserve.

Enquanto isso, aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione o frango em cubos e o sal e a pimenta. Salteie por 5-6 minutos até quase totalmente cozido. Retire o frango e reserve.

Coloque o óleo restante na frigideira e adicione os vegetais congelados. Salteie por 4-5 minutos ou até ficarem crocantes mas aquecidos.

Retorne o frango à frigideira e misture.

Despeje o molho para stir-fry e mexa até ficar bem distribuído.

Reduza o fogo para baixo e cozinhe até o frango ficar totalmente cozido.

Sirva sobre o arroz.

Primeiro, esfregue o frango com óleo, sal e pimenta, e quaisquer outros temperos de sua preferência. Se for cozinhar no fogão, reserve um pouco de óleo para a panela.

NO FOGÃO: Aqueça o restante do óleo em uma frigideira média em fogo médio, coloque os peitos de frango e cozinhe até as bordas ficarem opacas, cerca de 10 minutos. Vire para o outro lado, então tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

ASSADO: Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Coloque o frango em uma assadeira. Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 15 minutos ou até que a temperatura interna alcance 165°F (75°C).

GRELHADO/NO GRILL: Ajuste o forno para grelhar (broil) e pré-aqueça em alta. Grelhe o frango por 3-8 minutos de cada lado. O tempo real varia conforme a espessura dos peitos e a proximidade do elemento de aquecimento.

GERAL: Por fim, deixe o frango descansar por pelo menos 5 minutos antes de cortá-lo. Sirva.

Prepare conforme as instruções da embalagem.

Coloque peitos de frango crus na panela e cubra com cerca de 2,5 cm de água. Leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos até o frango ficar totalmente cozido.

Transfira o frango para uma tigela e deixe esfriar. Quando estiver frio, use dois garfos para desfiar o frango. Reserve.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 425°F (220°C) e coloque as batatas-doces com o lado cortado para cima em uma assadeira.

Asse até ficarem macias, cerca de 35 minutos.

Em uma panela em fogo médio-baixo, misture o frango desfiado e o molho barbecue até aquecer, 5-10 minutos.

Cubra cada batata com porções iguais do frango.

Sirva.

Coloque o frango em um saco tipo ziplock com a marinada e mexa para garantir que o frango esteja totalmente coberto.

Refrigere e marine por pelo menos 1 hora, mas de preferência durante a noite.

ASSAR

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

Retire o frango do saco, descartando o excesso de marinada, e asse por 10 minutos no forno preaquecido.

Após os 10 minutos, vire o frango e asse até que não esteja mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de mais 15 minutos.

GRELHAR/BRASAS

Pré-aqueça o grill.

Retire o frango do saco, descartando o excesso de marinada, e grelhe até que não esteja mais rosado por dentro, geralmente 4-8 minutos por lado.

Prepare conforme as instruções da embalagem.

Torre o pão, se desejar.

Aqueça o óleo em uma pequena frigideira em fogo médio e adicione os ovos. Polvilhe um pouco de pimenta sobre o ovo e frite até que estejam cozidos ao seu gosto.

Monte o sanduíche colocando os ovos em uma fatia de pão e o guacamole espalhado na outra.

Sirva.

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta dos dois lados.

Aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por 5-6 minutos de cada lado, até ficar cozido. Transfira o frango para um prato e reserve.

Na mesma frigideira, adicione o alho e cozinhe por 1 minuto, até perfumar.

Adicione o caldo, raspando os resíduos dourados do fundo da panela.

Acrescente o half & half, o parmesão, o tempero italiano, a páprica e o alho em pó. Cozinhe sem tampar por 3-4 minutos, até o molho engrossar ligeiramente.

Volte o frango para a frigideira e regue com o molho. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

Prepare as ervilhas-torta conforme as instruções da embalagem.

Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.

Preaqueça o forno a 375°F (190°C). Observação: se for marinar o frango (passo opcional), você pode esperar para preaquecer o forno.

Em uma tigela pequena, misture o óleo, suco de limão, tomilho e um pouco de sal e pimenta.

Coloque as coxas de frango, com o lado liso para baixo, em uma assadeira pequena. Despeje a mistura de tomilho e limão uniformemente sobre o frango.

Opcional: cubra a assadeira com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora até durante a noite.

Remova o filme plástico, se necessário, e asse por 30-40 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo.

Transfira o frango para um prato, regue com o molho por cima e sirva.

Pré-aqueça o forno a 375°F.

Distribua o brócolis congelado em uma assadeira levemente untada e tempere com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó.

Asse por 20 minutos e então vire o brócolis. Continue assando até que o brócolis esteja levemente crocante e chamuscado, por mais aproximadamente 20 minutos.