O salmão enlatado é rico em proteína?

Sim, o salmão enlatado é rico em proteína. Uma porção típica de 100 g de salmão enlatado contém cerca de 20 gramas de proteína. Para um adulto, a recomendação aproximada de proteína diária é de 50 gramas, portanto uma porção fornece cerca de 40% desse valor.

O salmão enlatado é rico em colesterol?

O teor de colesterol no salmão enlatado pode ser considerado moderado. Uma porção de 100 g normalmente contém cerca de 60 mg de colesterol. Com base nas diretrizes alimentares, recomenda-se limitar o colesterol diário a menos de 300 mg.

O salmão enlatado contém ômega-3?

Sim, o salmão enlatado é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. Uma porção típica de 100 g contém cerca de 2 gramas combinados de EPA e DHA, os ômega-3 benéficos.

O salmão enlatado é rico em potássio?

O salmão enlatado tem uma quantidade moderada de potássio. Uma porção de 100 g geralmente contém cerca de 300 mg de potássio, o que corresponde a aproximadamente 6% das necessidades diárias de um adulto (4.700 mg).

O salmão enlatado é rico em sódio?

Sim, o salmão enlatado pode ser relativamente rico em sódio. Uma porção de 3 oz (aprox. 85 g) costuma conter em média entre 400-460 mg de sódio, o equivalente a cerca de 17-20% do limite diário recomendado de 2.300 mg. Há variações entre marcas e existem versões com baixo teor de sódio.

O salmão enlatado é rico em cálcio?

Sim, o salmão enlatado com as espinhas é rico em cálcio. Uma porção de 3 oz com espinhas pode conter aproximadamente 212 mg de cálcio, ou cerca de 21% do valor diário recomendado. Se o salmão for sem espinhas, o teor de cálcio será bem menor.

O salmão enlatado é rico em ferro?

O salmão enlatado contém uma quantidade moderada de ferro. Uma porção de 3 oz fornece cerca de 0,8 mg de ferro, o que representa aproximadamente 4,4% da necessidade diária de 18 mg para mulheres em idade fértil e cerca de 10% da necessidade de 8 mg para homens ou mulheres pós-menopausa.

O salmão enlatado é rico em histamina?

Sim, o salmão enlatado pode apresentar níveis mais altos de histamina, pois o processo de conservação em lata pode aumentar a histamina. Pessoas com intolerância à histamina devem ter cautela. A quantidade exata varia conforme o processo de enlatamento e a frescura do peixe antes do enlatamento.

O salmão enlatado é Low FODMAP?

Sim, o salmão enlatado é considerado Low FODMAP. Peixes e frutos do mar não contêm FODMAPs naturalmente.

O salmão enlatado é compatível com a dieta cetogênica?

Sim, o salmão enlatado é uma ótima escolha para a dieta cetogênica. É rico em gorduras saudáveis e proteína; uma porção de 100 g fornece cerca de 20 g de proteína e 13 g de gordura, a maior parte sendo ômega-3.

O salmão enlatado é sem glúten?

Em geral, sim. O salmão enlatado em si é sem glúten, mas preparados com caldos ou temperos podem conter agentes que contenham glúten. Verifique o rótulo para garantir.