Dieta vegana de 1500 calorias
Esta dieta vegana de 1500 calorias oferece um cardápio semanal equilibrado (≈1500 kcal/dia) com foco em proteínas vegetais, fibras e receitas práticas — ideal para quem busca controle de peso, definição corporal ou preservação de massa magra enquanto treina. O plano alimentar inclui lista de compras e instruções simples e pode ser usado de duas maneiras: seguir o plano pronto em PDF (fixo) ou gerar um menu semanal totalmente personalizável, trocando receitas, ajustando macros e considerando alergias e preferências. Um cardápio com boa quantidade de proteína e fibras ajuda a aumentar a saciedade, facilitar o déficit calórico e proteger a massa muscular; a versão gerada permite ainda adaptar calorias, substituir refeições e tornar a dieta sustentável para sua rotina.
Opção 1: Gere seu próprio plano
Isso criará um plano alimentar personalizável onde você pode escolher as receitas e trocar/embaralhar refeições até encontrar algo de que goste.
Opção 2: Plano pronto com PDF
Este plano em PDF pronto (1525 kcal, 105g proteína, 131g carboidratos líquidos, 53g gordura 27g fibra por dia) não pode ser personalizado.
Dia 1
1550 kcal, 99g proteína, 96g carboidratos líquidos, 75g gordura 24g fibra por dia
3/4 porção(s) (264kcal, 4p, 36c, 8f)
3/4 porção(s) (362kcal, 14p, 30c, 19f)
2 1/2 tomate(s) (149kcal, 2p, 6c, 12f)
1 porção(s) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
6 tomates-cereja (21kcal, 1p, 3c, 0f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 2
1550 kcal, 96g proteína, 101g carboidratos líquidos, 71g gordura 31g fibra por dia
3/4 porção(s) (264kcal, 4p, 36c, 8f)
1 1/2 porção(s) (301kcal, 14p, 21c, 16f)
1 porção(s) (180kcal, 9p, 2c, 14f)
1 porção(s) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
6 tomates-cereja (21kcal, 1p, 3c, 0f)
2 hambúrguer (254kcal, 20p, 22c, 6f)
2 1/2 porção(s) (189kcal, 4p, 13c, 12f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 3
1550 kcal, 103g proteína, 137g carboidratos líquidos, 54g gordura 27g fibra por dia
1 bagel(s) (248kcal, 7p, 50c, 2f)
1 1/2 porção(s) (301kcal, 14p, 21c, 16f)
1 porção(s) (180kcal, 9p, 2c, 14f)
3/4 porção(s) (168kcal, 13p, 19c, 4f)
1/2 xícara(s) (47kcal, 1p, 9c, 0f)
2 hambúrguer (254kcal, 20p, 22c, 6f)
2 1/2 porção(s) (189kcal, 4p, 13c, 12f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 4
1475 kcal, 110g proteína, 159g carboidratos líquidos, 34g gordura 24g fibra por dia
1 bagel(s) (248kcal, 7p, 50c, 2f)
2 oz (148kcal, 12p, 4c, 8f)
1 1/3 porção(s) (231kcal, 16p, 34c, 1f)
1 porção(s) (63kcal, 1p, 5c, 4f)
3/4 porção(s) (168kcal, 13p, 19c, 4f)
1/2 xícara(s) (47kcal, 1p, 9c, 0f)
5 tender(es) (286kcal, 20p, 26c, 11f)
1 1/2 porção(s) (128kcal, 4p, 13c, 5f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 5
1525 kcal, 103g proteína, 138g carboidratos líquidos, 54g gordura 22g fibra por dia
1 bagel(s) (248kcal, 7p, 50c, 2f)
1 salsicha(s) (268kcal, 28p, 11c, 12f)
1 porção(s) (85kcal, 3p, 9c, 3f)
1/2 porção(s) (130kcal, 2p, 18c, 4f)
1/2 porção(s) (105kcal, 14p, 3c, 4f)
1 pepino (60kcal, 3p, 10c, 0f)
2 tomate(s) recheado(s) (261kcal, 5p, 15c, 18f)
3 porção(s) (212kcal, 5p, 22c, 10f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 6
1500 kcal, 100g proteína, 126g carboidratos líquidos, 54g gordura 25g fibra por dia
1 pacote(s) (165kcal, 4p, 29c, 2f)
1/2 xícara(s) (47kcal, 1p, 9c, 0f)
1 salsicha(s) (268kcal, 28p, 11c, 12f)
1 porção(s) (85kcal, 3p, 9c, 3f)
1/2 porção(s) (130kcal, 2p, 18c, 4f)
1/2 porção(s) (105kcal, 14p, 3c, 4f)
1 pepino (60kcal, 3p, 10c, 0f)
2 tomate(s) recheado(s) (261kcal, 5p, 15c, 18f)
3 porção(s) (212kcal, 5p, 22c, 10f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Dia 7
1525 kcal, 126g proteína, 161g carboidratos líquidos, 28g gordura 34g fibra por dia
1 pacote(s) (165kcal, 4p, 29c, 2f)
1/2 xícara(s) (47kcal, 1p, 9c, 0f)
1 1/2 porção(s) (427kcal, 31p, 51c, 7f)
1 1/2 porção(s) (128kcal, 4p, 13c, 5f)
1/2 porção(s) (105kcal, 14p, 3c, 4f)
1 pepino (60kcal, 3p, 10c, 0f)
3/4 xícara(s) (110kcal, 14p, 2c, 3f)
1 porção(s) (68kcal, 1p, 4c, 5f)
1 1/2 porção(s) (260kcal, 18p, 38c, 1f)
1 1/2 dosador (164kcal, 36p, 1c, 1f)
Shake de proteína
1 1/2 dosador por dia (164kcal, 36p, 1c, 1ff)
Lista de compras (51 itens)
Frutas e sucos de frutas
Maçãs
1 1/2 médio (≈8 cm diâ.) (273g)
Banana
1 1/2 médio (18 a 20 cm de comprimento) (177g)
Suco de limão
1 colher de sopa (mL)
Mirtilos
2 xícara (296g)
Produtos de nozes e sementes
Manteiga de amêndoa
1 1/2 colher de sopa (24g)
Flocos de coco
1 1/2 colher de sopa (8g)
Sementes de abóbora torradas, sem sal
1/2 xícara (59g)
Leite de coco enlatado
6 colher de sopa (mL)
Miolos de girassol
2 oz (57g)
Gorduras e óleos
Azeite
3 colher de sopa (mL)
Óleo
1 1/2 oz (mL)
Molho para salada
2/3 lbs (mL)
Especiarias e ervas
Pimenta-do-reino
2 colher de chá, moído (5g)
Sal
2 colher de chá (12g)
Cebola em pó
1 colher de sopa (7g)
Vegetais e produtos vegetais
Aspargos
5 oz (142g)
Tomates
13 2/3 médio inteiro (6 cm diâ.) (1684g)
Alho
1 1/2 dente (de alho) (5g)
Cebola
1 3/4 médio (diâ. 6,5 cm) (190g)
Cogumelos
2 1/4 xícara, pedaços ou fatias (158g)
Couve-flor
3 xícara, picado (321g)
Pepino
6 pepino (≈21 cm) (1856g)
Aipo cru
3 1/3 talo médio (19-20 cm de comprimento) (133g)
Ketchup
1 1/4 colher de sopa (21g)
Pimentão
1 grande (171g)
Cebola roxa
1 1/2 pequeno (105g)
Abobrinha
1 grande (323g)
Espinafre fresco
2 xícara(s) (60g)
Batata-doce
1 batata-doce, 13 cm de comprimento (210g)
Cenouras
1 1/2 pequeno (14 cm) (75g)
Grãos cerealíferos e massas
Seitan
4 oz (113g)
Arroz integral
1/4 xícara (53g)
Outro
Pasta de curry
1/2 colher de sopa (8g)
Hambúrguer vegetal
4 hambúrguer (284g)
Folhas verdes variadas
3 1/2 embalagem (155 g) (528g)
Tenders 'chik'n' sem carne
5 pedaços (128g)
Queijo vegano ralado
1/3 xícara (37g)
Tempero italiano
2 colher de chá (7g)
Linguiça vegana
2 salsicha (200g)
Tiras veganas chik'n
1/4 lbs (106g)
Bebidas
Água
16 xícara(s) (mL)
Proteína em pó
12 3/4 concha (1/3 xícara cada) (395g)
Leite de amêndoa sem açúcar
1/3 galão (mL)
Leguminosas e produtos derivados
Lentilhas, cruas
1 xícara (184g)
Tempeh
2 oz (57g)
Molho de soja (tamari)
1 1/4 colher de sopa (mL)
Carne de hambúrguer vegetariana em pedaços
3/4 xícara (75g)
Cereais matinais
Cereal matinal
1 1/2 porção (45g)
Aveia instantânea com sabor
2 sachê (86g)
Doces
Geleia
3 colher de sopa (63g)
Produtos de panificação
Bagel
3 bagel pequeno (≈7,5 cm di) (207g)
breakfast preparo - 2 dias
1. Tigela de maçã, banana e manteiga de amêndoa
264kcal, 4p, 36c, 8f (por refeição)
3/4 médio (≈8 cm diâ.) (137g)
3/4 médio (18 a 20 cm de comprimento) (89g)
3/4 colher de sopa (12g)
3/4 colher de sopa (4g)
A receita foi escalada em 0.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Coloque pedaços de banana e maçã em uma tigela. Misture.
2
Cubra com flocos de coco e regue com manteiga de amêndoa.
dinner preparo - 1 dias
1. Seitan simples
244kcal, 30p, 13c, 8f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Unte uma frigideira com óleo e cozinhe o seitan em fogo médio por 3–5 minutos, ou até aquecer completamente.
2
Tempere com sal, pimenta ou temperos de sua preferência. Sirva.
2. Aspargos
157kcal, 3p, 4c, 13f (por refeição)
1 colher de sopa (mL)
1/3 colher de chá, moído (1g)
1/3 colher de chá (2g)
1 colher de sopa (mL)
5 oz (142g)
A receita foi escalada em 0.63x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.
2
Adicione os aspargos e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios.
3
Adicione o suco de limão e os temperos; mexa.
4
Retire do fogo e sirva.
snack preparo - 2 dias
1. Sementes de abóbora
183kcal, 9p, 3c, 15f (por refeição)
1/2 xícara (59g)
2. Tomates-cereja
21kcal, 1p, 3c, 0f (por refeição)
12 tomatinhos (204g)
A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Enxágue os tomates, remova os cabinhos e sirva.
lunch preparo - 1 dias
1. Lentilhas ao curry
362kcal, 14p, 30c, 19f (por refeição)
1/2 colher de sopa (8g)
6 colher de sopa (mL)
1/2 pitada (0g)
1/2 xícara(s) (mL)
4 colher de sopa (48g)
A receita foi escalada em 0.13x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Enxágue as lentilhas e coloque-as em uma panela com a água. Leve à fervura, então tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Misture a pasta de curry, o creme de coco e tempere com sal a gosto. Volte a ferver e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até as lentilhas ficarem macias.
2. Tomates assados
149kcal, 2p, 6c, 12f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.63x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C).
2
Corte os tomates ao meio pelo caule e esfregue-os com óleo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.
3
Asse por 30-35 minutos até ficarem macios. Sirva.
protein preparo - 7 dias
1. Shake de proteína
164kcal, 36p, 1c, 1f (por refeição)
lunch preparo - 2 dias
1. Creme de cogumelos vegano
301kcal, 14p, 21c, 16f (por refeição)
1 1/2 dente (de alho) (5g)
3/4 pequeno (53g)
2 1/4 xícara, pedaços ou fatias (158g)
3 xícara, picado (321g)
3 xícara(s) (mL)
1 colher de sopa (7g)
1/4 colher de sopa (5g)
1/2 colher de sopa (mL)
1/2 colher de sopa, moído (3g)
A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Em uma panela pequena, aqueça a couve-flor, o leite de amêndoas, o pó de cebola, sal e pimenta. Leve à fervura.
2
Assim que ferver, reduza o fogo e continue cozinhando por 8 minutos.
3
Bata a mistura de couve-flor em um processador, liquidificador ou com um mixer de imersão.
4
Em uma panela funda, adicione o óleo, os cogumelos, a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio até a cebola amolecer, cerca de 10 minutos.
5
Adicione a mistura de couve-flor aos cogumelos, tampe e leve para ferver. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Sirva.
dinner preparo - 2 dias
1. Hambúrguer vegetal
254kcal, 20p, 22c, 6f (por refeição)
2 hambúrguer (142g)
A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Cozinhe o hambúrguer conforme as instruções da embalagem.
2
Sirva.
2. Salada simples de folhas mistas com tomate
189kcal, 4p, 13c, 12f (por refeição)
1/2 xícara (mL)
1 1/4 xícara de tomates-cereja (186g)
7 1/2 xícara (225g)
A receita foi escalada em 5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture as folhas, os tomates e o molho em uma tigela pequena. Sirva.
snack preparo - 2 dias
1. Cereal matinal com leite de amêndoa proteico
168kcal, 13p, 19c, 4f (por refeição)
3/8 concha (1/3 xícara cada) (12g)
3/4 porção (23g)
6 colher de sopa (mL)
A receita foi escalada em 0.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture o pó de proteína e o leite de amêndoa em uma tigela até não haver grumos. Adicione o cereal.\r\nProcure um cereal que você goste cuja porção esteja na faixa de 100–150 calorias. Na prática, você pode escolher qualquer cereal e apenas ajustar o tamanho da porção para ficar nessa faixa, já que praticamente todos os cereais têm uma composição de macronutrientes muito semelhante. Em outras palavras, sua escolha de cereal não vai arruinar sua dieta, pois são, em sua maioria, uma refeição matinal rápida e rica em carboidratos.
2. Mirtilos
47kcal, 1p, 9c, 0f (por refeição)
1 xícara (148g)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Lave os mirtilos e sirva.
breakfast preparo - 3 dias
1. Bagel pequeno torrado com geleia
248kcal, 7p, 50c, 2f (por refeição)
dinner preparo - 1 dias
1. Tenders de chik'n crocantes
286kcal, 20p, 26c, 11f (por refeição)
A receita foi escalada em 1.25x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Cozinhe os tenders de chik'n conforme as instruções da embalagem.\r\nSirva com ketchup.
2. Salada simples com aipo, pepino e tomate
128kcal, 4p, 13c, 5f (por refeição)
1/2 médio inteiro (6 cm diâ.) (62g)
1/2 pepino (≈21 cm) (151g)
1/2 embalagem (155 g) (78g)
1 talo médio (19-20 cm de comprimento) (40g)
1 1/2 colher de sopa (mL)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
2
Regue com o molho de salada ao servir.
lunch preparo - 1 dias
1. Tempeh básico
148kcal, 12p, 4c, 8f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Fatie o tempeh no formato desejado, cubra com óleo e tempere com sal, pimenta ou sua mistura de temperos favorita.
2
Ou salteie em uma panela em fogo médio por 5–7 minutos ou asse em forno preaquecido a 375°F (190°C) por 20–25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.
2. Pimentões e cebolas salteados
63kcal, 1p, 5c, 4f (por refeição)
1/2 grande (82g)
1/4 colher de sopa (mL)
1/4 médio (diâ. 6,5 cm) (28g)
A receita foi escalada em 0.25x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o pimentão e a cebola e refogue até os vegetais ficarem macios, cerca de 15-20 minutos.
2
Tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.
3. Lentilhas
231kcal, 16p, 34c, 1f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.33x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
As instruções para cozinhar lentilhas podem variar. Siga as instruções da embalagem quando possível.\r\nAqueça as lentilhas, a água e o sal em uma panela em fogo médio. Leve à fervura branda, tampe e cozinhe por cerca de 20-30 minutos ou até as lentilhas ficarem macias. Escorra o excesso de água. Sirva.
dinner preparo - 2 dias
1. Tomates recheados com legumes (sem laticínios)
261kcal, 5p, 15c, 18f (por refeição)
1 grande (323g)
1/3 xícara (37g)
4 médio inteiro (6 cm diâ.) (492g)
1 médio (diâ. 6,5 cm) (110g)
2 colher de chá (7g)
2 pitada (2g)
2 colher de sopa (mL)
2 xícara(s) (60g)
1
Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
2
Corte a parte de cima de cada tomate e descarte.
3
Use uma colher para retirar o interior de cada tomate, tomando cuidado para não perfurar as paredes. Descarte a polpa e as sementes.
4
Seque o interior dos tomates com papel toalha. Salgue por dentro e vire-os de cabeça para baixo sobre um papel toalha para drenar; reserve.
5
Pique a abobrinha e a cebola.
6
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Acrescente a abobrinha, a cebola, o tempero italiano e sal/pimenta (a gosto). Refogue até os vegetais amolecerem, cerca de 4 minutos.
7
Junte o espinafre e cozinhe por mais 2 minutos até murchar. Retire do fogo.
8
Coloque os tomates com a abertura para cima em uma assadeira. Polvilhe cerca de metade do queijo no fundo dos tomates.
9
Recheie os tomates com a mistura de legumes e cubra com o queijo restante.
10
Asse por cerca de 20–25 minutos até os tomates estarem bem quentes.
11
Opcional: coloque sob o grill por cerca de um minuto para dourar o queijo.
2. Salada de tomate e pepino
212kcal, 5p, 22c, 10f (por refeição)
1 1/2 médio inteiro (6 cm diâ.) (185g)
3/4 pepino (≈21 cm) (226g)
3 colher de sopa (mL)
3/4 pequeno (53g)
A receita foi escalada em 0.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture os ingredientes em uma tigela e sirva.
snack preparo - 3 dias
1. Shake de proteína (leite de amêndoa)
105kcal, 14p, 3c, 4f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture até ficar bem combinado.
2
Sirva.
2. Fatias de pepino
60kcal, 3p, 10c, 0f (por refeição)
3 pepino (≈21 cm) (903g)
A receita foi escalada em 3x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Fatie o pepino em rodelas e sirva.
lunch preparo - 2 dias
1. Salsicha vegana
268kcal, 28p, 11c, 12f (por refeição)
2 salsicha (200g)
A receita foi escalada em 2x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Prepare conforme as instruções da embalagem.
2
Sirva.
2. Gomos de batata-doce
130kcal, 2p, 18c, 4f (por refeição)
1 batata-doce, 13 cm de comprimento (210g)
3/4 colher de sopa (mL)
2 pitada, moído (1g)
4 pitada (3g)
A receita foi escalada em 0.25x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Preaqueça o forno a 400°F (200°C) e unte uma assadeira.
2
Misture as batatas-doces no óleo até que todos os lados estejam bem cobertos. Tempere com sal e pimenta e misture novamente, depois disponha em uma única camada na assadeira (se estiverem muito juntas, use duas assadeiras).
3
Asse por um total de 25 minutos, ou até ficarem douradas e macias, virando uma vez na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
3. Salada simples com aipo, pepino e tomate
85kcal, 3p, 9c, 3f (por refeição)
2/3 médio inteiro (6 cm diâ.) (82g)
2/3 pepino (≈21 cm) (201g)
2/3 embalagem (155 g) (103g)
1 1/3 talo médio (19-20 cm de comprimento) (53g)
2 colher de sopa (mL)
A receita foi escalada em 0.67x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
2
Regue com o molho de salada ao servir.
breakfast preparo - 2 dias
1. Aveia instantânea com água
165kcal, 4p, 29c, 2f (por refeição)
1
Coloque a aveia em uma tigela e despeje a água por cima.
2
Leve ao micro-ondas por 90 segundos a 2 minutos.
2. Mirtilos
47kcal, 1p, 9c, 0f (por refeição)
1 xícara (148g)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Lave os mirtilos e sirva.
lunch preparo - 1 dias
1. Salteado de Chik'n
427kcal, 31p, 51c, 7f (por refeição)
1 1/2 pequeno (14 cm) (75g)
3/4 médio (89g)
1/4 lbs (106g)
1 1/4 colher de sopa (mL)
1/2 xícara(s) (mL)
1/4 xícara (53g)
A receita foi escalada em 0.38x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Prepare o arroz e a água conforme as instruções da embalagem (ajuste a quantidade de água se necessário) e reserve.
2
Enquanto isso, coloque as cenouras, as tiras de pimentão e um pequeno jato de água em uma panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo frequentemente, até os vegetais soltarem vapor e amaciarem levemente. Adicione as tiras de chik'n e cozinhe até que estejam bem cozidas (verifique as instruções da embalagem para mais detalhes).
3
Adicione o arroz integral e o molho de soja à panela e misture. Aqueça por alguns minutos e sirva.
2. Salada simples com aipo, pepino e tomate
128kcal, 4p, 13c, 5f (por refeição)
1/2 médio inteiro (6 cm diâ.) (62g)
1/2 pepino (≈21 cm) (151g)
1/2 embalagem (155 g) (78g)
1 talo médio (19-20 cm de comprimento) (40g)
1 1/2 colher de sopa (mL)
A receita foi escalada em 0.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
2
Regue com o molho de salada ao servir.
dinner preparo - 1 dias
1. Farelos veganos
110kcal, 14p, 2c, 3f (por refeição)
3/4 xícara (75g)
A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Cozinhe os farelos conforme as instruções da embalagem. Tempere com sal e pimenta.
2. Lentilhas
260kcal, 18p, 38c, 1f (por refeição)
A receita foi escalada em 0.38x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
As instruções para cozinhar lentilhas podem variar. Siga as instruções da embalagem quando possível.\r\nAqueça as lentilhas, a água e o sal em uma panela em fogo médio. Leve à fervura branda, tampe e cozinhe por cerca de 20-30 minutos ou até as lentilhas ficarem macias. Escorra o excesso de água. Sirva.
3. Salada simples de folhas mistas
68kcal, 1p, 4c, 5f (por refeição)
1
Misture as folhas e o molho em uma tigela pequena. Sirva.