Menú semanal keto de 2800 calorías
Este menú semanal keto de 2800 calorías ofrece un plan de comidas de 7 días pensado para quienes buscan mantener o ganar masa muscular sin salir de cetosis: aporta alta proteína, grasas adecuadas y muy pocos carbohidratos netos para sostener energía y saciedad. Puedes usarlo de dos maneras: descargar el plan predefinido en PDF tal cual (≈2775 kcal/día, macros fijados) o generar tu propio plan de alimentación personalizable donde intercambias recetas, ajustas calorías y excluyes ingredientes. Este régimen alimenticio es ideal para personas activas o deportistas que necesitan calorías elevadas dentro de una dieta cetogénica; además, incluye lista de la compra y recetas fáciles de seguir. Si eliges la versión generada, podrás adaptar el menú semanal a intolerancias, preferencias y objetivos específicos para lograr un plan de alimentación totalmente personalizado.
Opción 1: Genera tu propio plan
Esto creará un plan dietético personalizable donde puedes elegir las recetas e intercambiar/aleatorizar comidas hasta tener algo que te guste.
Opción 2: Plan predefinido con PDF
Este plan en PDF predefinido (2775 kcal, 220g proteína, 28g carbohidratos netos, 189g grasa 19g fibra por día) no se puede personalizar.
Día 1
2775 kcal, 192g proteína, 32g carbohidratos netos, 199g grasa 22g fibra por día
8 mini muffin(s) (489kcal, 38p, 3c, 36f)
2 1/2 wrap(s) (585kcal, 54p, 14c, 29f)
3 onza(s) (343kcal, 20p, 3c, 28f)
9 crujiente(s) (392kcal, 17p, 4c, 32f)
9 oz (886kcal, 63p, 4c, 68f)
1/2 calabacín (73kcal, 2p, 3c, 5f)
Día 2
2775 kcal, 205g proteína, 18g carbohidratos netos, 206g grasa 10g fibra por día
8 mini muffin(s) (489kcal, 38p, 3c, 36f)
16 oz (820kcal, 79p, 0c, 56f)
1/2 porción(es) (121kcal, 7p, 3c, 8f)
9 crujiente(s) (392kcal, 17p, 4c, 32f)
9 oz (886kcal, 63p, 4c, 68f)
1/2 calabacín (73kcal, 2p, 3c, 5f)
Día 3
2750 kcal, 217g proteína, 26g carbohidratos netos, 190g grasa 16g fibra por día
3 huevo(s) (238kcal, 19p, 1c, 18f)
1/4 taza(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
16 oz (820kcal, 79p, 0c, 56f)
1/2 porción(es) (121kcal, 7p, 3c, 8f)
9 crujiente(s) (392kcal, 17p, 4c, 32f)
12 oz (473kcal, 77p, 1c, 18f)
1 3/4 porción(es) (285kcal, 4p, 8c, 25f)
8 oz champiñones (191kcal, 7p, 5c, 15f)
Día 4
2775 kcal, 213g proteína, 29g carbohidratos netos, 193g grasa 19g fibra por día
3 huevo(s) (238kcal, 19p, 1c, 18f)
1/4 taza(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
21 1/3 onza(s) (819kcal, 76p, 3c, 56f)
1 porción(es) (150kcal, 3p, 6c, 10f)
2 rollito(s) (216kcal, 17p, 2c, 16f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
12 oz (473kcal, 77p, 1c, 18f)
1 3/4 porción(es) (285kcal, 4p, 8c, 25f)
8 oz champiñones (191kcal, 7p, 5c, 15f)
Día 5
2775 kcal, 251g proteína, 34g carbohidratos netos, 170g grasa 26g fibra por día
3 huevo(s) (238kcal, 19p, 1c, 18f)
1/4 taza(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
13 1/3 oz (390kcal, 79p, 0c, 8f)
1 porción(es) (163kcal, 3p, 4c, 14f)
16 oz champiñones (381kcal, 14p, 10c, 30f)
2 rollito(s) (216kcal, 17p, 2c, 16f)
1/4 taza (183kcal, 2p, 1c, 18f)
2 porción(es) (902kcal, 91p, 13c, 49f)
2 taza(s) (81kcal, 18p, 0c, 1f)
Día 6
2750 kcal, 232g proteína, 33g carbohidratos netos, 177g grasa 26g fibra por día
3 porción(es) (361kcal, 20p, 2c, 28f)
1 rebanada(s) (164kcal, 4p, 1c, 15f)
10 2/3 onza(s) (796kcal, 87p, 6c, 46f)
1 pimiento(s) morrón(es) (120kcal, 1p, 5c, 9f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1/2 porción(es) (153kcal, 1p, 3c, 14f)
2 porción(es) (902kcal, 91p, 13c, 49f)
2 taza(s) (81kcal, 18p, 0c, 1f)
Día 7
2775 kcal, 233g proteína, 27g carbohidratos netos, 187g grasa 16g fibra por día
3 porción(es) (361kcal, 20p, 2c, 28f)
1 rebanada(s) (164kcal, 4p, 1c, 15f)
10 2/3 onza(s) (796kcal, 87p, 6c, 46f)
1 pimiento(s) morrón(es) (120kcal, 1p, 5c, 9f)
1 porción(es) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1/2 porción(es) (153kcal, 1p, 3c, 14f)
16 oz (918kcal, 109p, 4c, 52f)
1/2 porción(es) (91kcal, 2p, 2c, 8f)
Lista de compras (46 artículos)
Otro
Guacamole, comercial
9 1/2 oz (270g)
Mezcla de hierbas italianas
2 cdita (7g)
Salsa barbacoa sin azúcar
2 3/4 cucharada (40g)
Caldo de huesos de pollo
4 cup(s) (mL)
Mezcla de hojas verdes
6 taza (180g)
Harina de almendra
1/6 taza(s) (18g)
Productos lácteos y huevos
Queso
3/4 lbs (358g)
Mantequilla
1 1/2 cda (21g)
Queso de cabra
8 cda (112g)
Huevos
23 1/2 grande (1175g)
Queso mozzarella fresco
1/2 lbs (208g)
Nata para montar
1/3 taza (mL)
Queso parmesano
4 1/2 cda (23g)
Grasas y aceites
Aceite
6 1/4 oz (mL)
Aceite de oliva
8 cda (mL)
Vinagreta balsámica
1/2 taza (mL)
Aderezo césar
4 cucharada (59g)
Verduras y productos vegetales
Calabacín
4 grande (1303g)
Champiñones
2 3/4 lbs (1247g)
Tomates
5 entero mediano (≈6.4 cm diá.) (627g)
Cebolla
10 rodajas finas (90g)
Lechuga romana
2 1/2 hoja exterior (70g)
Ajo
2 1/4 diente (7g)
Pimiento
2 3/4 grande (447g)
Berenjena
6 rebanada(s) de 2,5 cm (1 pulgada) (360g)
Productos avícolas
Muslos de pollo, con hueso y piel, crudos
3 muslo (170 g c/u) (510g)
Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cruda
5 1/2 lbs (2412g)
Alitas de pollo, con piel, crudas
1 1/3 lbs (605g)
Especias y hierbas
Pimienta negra
3 pizca (0g)
Sal
2 1/4 g (2g)
Mostaza dijon
1 1/4 cda (19g)
Albahaca fresca
6 1/3 cda, picado (17g)
Comino molido
4 cdita (8g)
Bebidas
Agua
1 taza (mL)
Frutas y jugos
Aguacates
1 1/2 aguacate(s) (326g)
Fresas
1/2 taza, en rodajas (83g)
Salchichas y fiambres
Fiambres de jamón
13 1/4 oz (376g)
Productos de cerdo
Paleta de cerdo
2 lbs (907g)
Solomillo de cerdo, crudo
13 1/3 oz (378g)
Productos de frutos secos y semillas
Almendras
3/4 taza, entera (107g)
Pacanas
1/2 taza, mitades (50g)
Semillas de calabaza tostadas, sin sal
4 oz (118g)
Mantequilla de almendra
1/2 cda (8g)
Sopas, salsas y jugos de carne
Salsa verde
4 cda (64g)
Salsa pesto
5 1/3 cda (85g)
Productos horneados
Polvo para hornear
1/4 cdita (1g)
snack preparación - 3 días
1. Crujientes de queso con guacamole
392kcal, 17p, 4c, 32f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta una sartén pequeña antiadherente a fuego medio y rocíala con spray antiadherente.
2
Espolvorea el queso en pequeños círculos en la sartén, aproximadamente 1 cucharada por crujiente.
3
Cocina alrededor de un minuto, hasta que los bordes estén crujientes pero el centro burbujeante y blando.
4
Con una espátula, traslada los crujientes a un plato y deja que se enfríen y endurezcan un par de minutos.
5
Sirve con guacamole.
dinner preparación - 2 días
1. Muslos de pollo con champiñones
886kcal, 63p, 4c, 68f (por comida)
3/4 lbs (340g)
3 muslo (170 g c/u) (510g)
3 pizca (0g)
1 1/2 cda (21g)
3/4 taza(s) (mL)
3 pizca (1g)
3 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precaliente el horno a 400 F (200 C).
2
Sazone el pollo por todos los lados con sal y pimienta negra molida.
3
Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén apta para horno. Coloque el pollo con la piel hacia abajo en la sartén y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
4
Dé la vuelta al pollo; agregue los champiñones con una pizca de sal a la sartén. Aumente el fuego a alto; cocine, revolviendo los champiñones de vez en cuando, hasta que se reduzcan un poco, unos 5 minutos.
5
Transfiera la sartén al horno y termine de cocinar, 15 a 20 minutos. La temperatura interna debe ser al menos 165 F (74 C). Transfiera solo las pechugas de pollo a un plato y cúbralas ligeramente con papel aluminio; reserve.
6
Coloque la sartén de nuevo en la estufa a fuego medio-alto; cocine y revuelva los champiñones hasta que empiecen a formarse manchas doradas en el fondo de la sartén, unos 5 minutos. Vierta agua en la sartén y lleve a ebullición raspando los restos dorados del fondo. Cocine hasta que el agua se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego.
7
Incorpore los jugos acumulados del pollo en la sartén. Añada la mantequilla a la mezcla de champiñones, removiendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita e integre por completo.
8
Sazone con sal y pimienta. Vierta la salsa de champiñones sobre el pollo y sirva.
2. Zoodles básicos
73kcal, 2p, 3c, 5f (por comida)
1
Haz espirales con el calabacín, espolvorea un poco de sal sobre los fideos de calabacín y colócalos entre toallas para absorber el exceso de humedad. Reserva.\r\nCalienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade el calabacín en espiral y saltea hasta que esté tierno, unos 5 minutos. Sazona con sal, pimienta y una pizca de cualquier otra hierba o especia que tengas a mano, y sirve.
lunch preparación - 1 días
1. Wrap de lechuga club de jamón
585kcal, 54p, 14c, 29f (por comida)
5/8 aguacate(s) (126g)
5 rebanada(s), fina/pequeña (75g)
10 rodajas finas (90g)
10 oz (284g)
2 1/2 hoja exterior (70g)
1 1/4 cda (19g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Unte la dijon en el interior de la hoja de lechuga.
2
Coloque el jamón, el tomate, la cebolla y el aguacate sobre la mostaza.
3
Enrolle la hoja. Sirva.
breakfast preparación - 2 días
1. Mini muffin de huevo con queso de cabra y tomate
489kcal, 38p, 3c, 36f (por comida)
8 rebanada(s), fina/pequeña (120g)
8 cda (112g)
8 grande (400g)
2 2/3 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 375°F (190°C).\r\nBate los huevos, el agua y un poco de sal y pimienta en un bol pequeño. Incorpora el queso de cabra y el tomate.\r\nUsa cápsulas de silicona para hornear o engrasa un molde para muffins con spray antiadherente (usa la misma cantidad de muffins indicada en los detalles de la receta). Rellena los moldes con la mezcla de huevo hasta la mitad aproximadamente.\r\nHornea durante 15 minutos hasta que el huevo esté cuajado y la parte superior dorada. Sirve.\r\nNota de preparación: Deja enfriar las sobras a temperatura ambiente y luego envuélvelas o guárdalas en un recipiente hermético. Conserva los muffins en el refrigerador hasta 3-4 días. Alternativamente, envuélvelos individualmente y congélalos. Para recalentar, quita el envoltorio y calienta brevemente en el microondas.
lunch preparación - 2 días
1. Carnitas en olla de cocción lenta
820kcal, 79p, 0c, 56f (por comida)
2 lbs (907g)
1
Sazona la paleta de cerdo con un poco de sal y pimienta.
2
Coloca el cerdo en una olla de cocción lenta, tapa y cocina a baja temperatura durante 6-8 horas. El tiempo puede variar, así que revisa de vez en cuando. El cerdo debe desmenuzarse fácilmente cuando esté listo.
3
Usa dos tenedores para desmenuzar el cerdo. Sirve.
2. Ensalada sencilla de mozzarella y tomate
121kcal, 7p, 3c, 9f (por comida)
1 oz (28g)
3/8 entero grande (≈7.6 cm diá.) (68g)
1/2 cda, picado (1g)
1/2 cucharada (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.13x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloque las rodajas de tomate y mozzarella alternándolas.
2
Espolvoree la albahaca sobre las rodajas y rocíe con el aderezo.
dinner preparación - 2 días
1. Pechuga de pollo con balsámico
473kcal, 77p, 1c, 18f (por comida)
3/4 cdita (3g)
3 cdita (mL)
6 cucharada (mL)
1 1/2 lbs (680g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En una bolsa sellable, añade el pollo, la vinagreta balsámica y el condimento italiano. Deja marinar el pollo en el frigorífico durante al menos 10 minutos o hasta toda la noche.
2
Calienta aceite en una plancha o sartén a fuego medio. Retira el pollo de la marinada (desecha el excedente) y colócalo en la sartén. Cocina unos 5-10 minutos por cada lado (según el grosor) hasta que el centro ya no esté rosado. Sirve.
2. Champiñones salteados
191kcal, 7p, 5c, 15f (por comida)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
2
Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5-10 minutos.
3
Sazona con sal/pimienta y las especias o hierbas que tengas a mano. Sirve.
3. Fideos de calabacín al ajo
285kcal, 4p, 8c, 25f (por comida)
3 1/2 mediana (686g)
1 3/4 diente (5g)
3 1/2 cda (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina durante uno o dos minutos.
3
Agrega los fideos de calabacín y saltéalos, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
4
Retira del fuego y sirve.
breakfast preparación - 3 días
1. Huevos revueltos básicos
238kcal, 19p, 1c, 18f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.75x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Bate los huevos en un bol mediano hasta que estén mezclados.
2
Calienta aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté caliente.
3
Vierte la mezcla de huevos.
4
Cuando los huevos empiecen a cuajar, remuévelos para hacerlos revueltos.
5
Repite (sin remover constantemente) hasta que los huevos estén espesos y no quede huevo líquido. Sazona con sal/pimienta.
snack preparación - 2 días
1. Rollitos de jamón con queso
216kcal, 17p, 2c, 16f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloca la loncha de jamón plana y espolvorea el queso de forma uniforme sobre la superficie.
2
Enróllala.
3
Microondas durante 30 segundos hasta que esté caliente y el queso comience a derretirse.
4
Sirve.
5
Nota: Para preparar porciones con antelación, completa los pasos 1 y 2 y envuelve cada rollito en plástico. Guarda en el frigorífico. Cuando vayas a comer, retira el plástico y cocina en el microondas.
lunch preparación - 1 días
1. Alitas de pollo BBQ sin azúcar
819kcal, 76p, 3c, 56f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.67x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
2
Coloca las alitas en una bandeja grande para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
3
Cocina en el horno durante unos 45 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (75 °C). Vierte los jugos de la bandeja un par de veces mientras se cocina para obtener alitas más crujientes.
4
Opcional: cuando el pollo esté casi listo, añade la salsa barbacoa a una cacerola y caliéntala hasta que esté tibia.
5
Saca las alitas del horno cuando estén hechas y mézclalas con la salsa barbacoa para cubrirlas.
6
Sirve.
2. Tiras de pimiento con guacamole (keto)
150kcal, 3p, 6c, 10f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.17x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Corta los pimientos en tiras y quita las semillas.\r\nUnta el guacamole sobre las tiras de pimiento o simplemente úsalas para mojar.
dinner preparación - 2 días
1. Ensalada paleo de pollo con salsa verde
902kcal, 91p, 13c, 49f (por comida)
8 rebanadas (200g)
2 tomate roma (160g)
4 cda (64g)
4 cdita (8g)
8 cda (59g)
6 taza (180g)
4 cdita (mL)
1 1/2 lbs (680g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Frota el pollo con aceite, comino y una pizca de sal. Fríe en una sartén o plancha durante unos 10 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté cocido pero aún jugoso. Retira el pollo de la sartén y deja enfriar.
2
Cuando el pollo esté lo suficientemente frío para manipular, córtalo en trozos del tamaño de un bocado.
3
Añade las hojas mixtas a un bol y coloca el pollo, el aguacate y los tomates encima. Mezcla la ensalada con suavidad. Cubre con semillas de calabaza y salsa verde. Sirve.
2. Caldo de huesos
81kcal, 18p, 0c, 1f (por comida)
4 cup(s) (mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 4x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Calienta el caldo de huesos según las instrucciones del paquete y bébelo a sorbos.
lunch preparación - 1 días
1. Lomo de cerdo
390kcal, 79p, 0c, 8f (por comida)
13 1/3 oz (378g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.83x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2
Si el lomo de cerdo no viene sazonado, sazona con sal/pimienta y las hierbas o especias que tengas a mano.
3
Colócalo en una bandeja de horno y hornea aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 160°F (72°C).
4
Saca del horno y deja reposar unos 5 minutos. Corta en rodajas y sirve.
2. Champiñones salteados
381kcal, 14p, 10c, 30f (por comida)
1
Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
2
Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5-10 minutos.
3
Sazona con sal/pimienta y las especias o hierbas que tengas a mano. Sirve.
3. Fideos de calabacín al ajo
163kcal, 3p, 4c, 14f (por comida)
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina durante uno o dos minutos.
3
Agrega los fideos de calabacín y saltéalos, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
4
Retira del fuego y sirve.
snack preparación - 2 días
1. Semillas de calabaza
183kcal, 9p, 3c, 15f (por comida)
1/2 taza (59g)
2. Fresas con nata
153kcal, 1p, 3c, 14f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Coloca las fresas en un bol y vierte la nata (crema) por encima. También puedes batir la nata antes si lo prefieres.
lunch preparación - 2 días
1. Pollo Caprese
796kcal, 87p, 6c, 46f (por comida)
8 tomates cherry (136g)
1/3 lbs (151g)
1 1/3 cdita (5g)
5 1/3 cda (85g)
2 2/3 cdita (mL)
5 1/3 cda, picado (14g)
1 1/3 lbs (597g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 1.33x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Unta aceite sobre las pechugas y sazona con sal/pimienta y condimento italiano al gusto.
2
Calienta una sartén a fuego medio y añade el pollo.
3
Cocina unos 6–10 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido.
4
Mientras tanto, prepara la cobertura mezclando los tomates y la albahaca.
5
Cuando el pollo esté listo, coloca mozzarella en rodajas sobre cada pechuga y continúa cocinando un minuto o dos hasta que se ablande.
6
Retira y cubre con la mezcla de tomate y un chorrito de pesto.
7
Sirve.
2. Pimientos cocidos
120kcal, 1p, 5c, 9f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 2x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Sartén: Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Añade tiras de pimiento y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5-10 minutos.\r\nHorno: Precalienta el horno a 425°F (220°C). Mezcla las tiras de pimiento con aceite y sazona con un poco de sal y pimienta. Asa durante unos 20-25 minutos hasta que estén tiernas.
breakfast preparación - 2 días
1. Huevo dentro de una berenjena
361kcal, 20p, 2c, 28f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 3x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Unta la berenjena con aceite y colócala en una sartén a fuego medio, cocinando unos 4 minutos por cada lado hasta que esté blanda y ligeramente dorada.
2
Retira la berenjena de la sartén y cuando esté lo suficientemente fría para tocar, corta un pequeño hueco en el centro y aparta el círculo que has cortado.
3
Coloca la berenjena de nuevo en la sartén y casca un huevo en el hueco central. Cocina 4 minutos, luego da la vuelta y cocina otros 2-3 minutos.
4
Añade sal y pimienta al gusto y sirve con el círculo de berenjena que habías apartado.
2. Pan bajo en carbohidratos con mantequilla de almendra
164kcal, 4p, 2c, 15f (por comida)
1/2 cda (8g)
1/2 grande (25g)
1/6 cdita (1g)
1/4 cdita (1g)
1 cda (mL)
1/6 taza(s) (18g)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
En una taza apta para microondas y engrasada, mezcla la harina de almendra, el aceite, la levadura en polvo, la sal y el huevo hasta que esté completamente combinado.
2
Microondas durante 90 segundos.
3
Saca el pan de la taza, córtalo en rebanadas y sirve con mantequilla de almendra.
4
Para sobras: envuelve inmediatamente cualquier sobra en film transparente o papel de horno. Guarda a temperatura ambiente o en el frigorífico/congelador. Recalienta tostando o en el microondas.
dinner preparación - 1 días
1. Pechugas de pollo César
918kcal, 109p, 4c, 52f (por comida)
4 cda (20g)
4 cucharada (59g)
1 lbs (454g)
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Vierte el aderezo César en una fuente para horno lo suficientemente grande como para colocar el pollo en una sola capa.
3
Coloca el pollo en el aderezo y dales la vuelta para que se cubran.
4
Hornea durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido por completo.
5
Retira la fuente del horno, ajusta el gratinador a temperatura alta, espolvorea las pechugas con queso parmesano y gratina hasta que el queso se derrita y esté dorado, aproximadamente 1-2 minutos. Sirve.
2. Fideos de calabacín con parmesano
91kcal, 2p, 2c, 8f (por comida)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Utiliza un zoodler o un pelador de verduras con dientes para espiralizar el calabacín.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y saltea los fideos de calabacín, moviéndolos continuamente, hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 5 minutos.
3
Espolvorea con queso parmesano y sirve.