Plano alimentar pescetariano com jejum intermitente de 3400 calorias
Este plano alimentar pescetariano com jejum intermitente de 3400 calorias é indicado para quem precisa de alta energia e proteína — atletas, praticantes de musculação ou quem busca manutenção/ganho de massa magra. O cardápio semanal combina peixes, ovos, leguminosas e fontes vegetais para oferecer macros estruturados (proteína elevada, carboidratos controlados e gorduras para sustentação), favorecendo desempenho e recuperação. Há duas formas de uso: gerar um plano alimentar personalizável online, escolhendo receitas, trocando refeições e ajustando metas e alergias; ou baixar o PDF pronto de 7 dias com macros fixos. O menu/dieta semanal inclui lista de compras e receitas fáceis, e a versão gerada permite personalizar calorias, preferências e substituições para um cardápio verdadeiramente adaptado a você.
Opção 1: Gere seu próprio plano
Isso criará um plano alimentar personalizável onde você pode escolher as receitas e trocar/embaralhar refeições até encontrar algo de que goste.
Opção 2: Plano pronto com PDF
Este plano em PDF pronto (3400 kcal, 236g proteína, 176g carboidratos líquidos, 173g gordura 48g fibra por dia) não pode ser personalizado.
A receita foi escalada em 1.17x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
1
Esfregue ambos os lados dos bifes com azeite.
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Tempere ambos os lados generosamente com sal, pimenta e quaisquer outros temperos de sua preferência.
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Aqueça uma frigideira em fogo alto. Quando a panela estiver quente, acrescente os bifes de atum. Sele por cerca de 1-2 minutos de cada lado para ponto mal passado a ao ponto. Se preferir o atum mais bem-passado, cozinhe por mais 1-2 minutos de cada lado. Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois o atum pode ficar seco.
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Retire o atum da frigideira e deixe descansar por um ou dois minutos.
A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Preaqueça o forno a 400°F (200°C) e unte uma assadeira.
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Misture as batatas-doces no óleo até que todos os lados estejam bem cobertos. Tempere com sal e pimenta e misture novamente, depois disponha em uma única camada na assadeira (se estiverem muito juntas, use duas assadeiras).
3
Asse por um total de 25 minutos, ou até ficarem douradas e macias, virando uma vez na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
A receita foi escalada em 3x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Limpe o camarão e comece a cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem.
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Enquanto a massa cozinha, pique a chalota e o alho.
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Quando a massa estiver pronta, transfira-a para uma tigela separada e, na panela usada para cozinhar a massa, adicione a manteiga e derreta em fogo médio. Uma vez derretida e quente, acrescente o camarão. Deixe o camarão cozinhar 2-3 minutos de cada lado até firmar e ficar ligeiramente rosado.
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Adicione o alho e a chalota à panela por cerca de 30 segundos para amolecer. Trabalhe rapidamente para evitar cozinhar demais o camarão.
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Misture o creme e aqueça. Se desejar, tempere com sal e pimenta. Se o molho estiver muito grosso nesse ponto, adicione um pouco de água.
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Adicione a massa à panela e aqueça apenas o suficiente para envolver a massa com o molho e aquecer os fios novamente.
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Transfira para um prato de servir e cubra com queijo parmesão (opcional).
A receita foi escalada em 1.75x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio‑baixo. Adicione a cebola e metade do óleo. Cozinhe até ficar macia e dourada.
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Enquanto isso, cozinhe a salsicha vegana e a couve‑flor conforme as instruções da embalagem.
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Quando a couve‑flor estiver pronta, transfira para uma tigela e adicione o óleo restante. Amasse usando um mixer de mão, o cabo de um garfo ou um amassador de batatas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Quando todos os elementos estiverem prontos, monte no prato e sirva.
A receita foi escalada em 3.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio.\r\nCubra a fatia de baixo do pão com metade do queijo, depois adicione o alecrim, os cogumelos, as folhas e o queijo restante. Tempere com uma pitada de sal/pimenta e finalize com a fatia de pão de cima.\r\nTransfira o sanduíche para a frigideira e cozinhe cerca de 4-5 minutos de cada lado até o pão ficar tostado e o queijo derretido. Sirva.
A receita foi escalada em 2.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra-os com água.
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Leve a água para ferver e continue fervendo por 8 minutos.
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Retire a panela do fogo e mergulhe os ovos em água fria. Deixe-os na água fria até esfriarem (~5 min).
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Descasque os ovos e amasse-os junto com os demais ingredientes, exceto o pão. Se preferir, você pode picar os ovos (em vez de amassá-los) antes de misturar.
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Espalhe a mistura em uma fatia de pão e cubra com a outra.
A receita foi escalada em 1.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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As instruções para cozinhar lentilhas podem variar. Siga as instruções da embalagem quando possível.\r\nAqueça as lentilhas, a água e o sal em uma panela em fogo médio. Leve à fervura branda, tampe e cozinhe por cerca de 20-30 minutos ou até as lentilhas ficarem macias. Escorra o excesso de água. Sirva.
A receita foi escalada em 2.5x em relação ao original. Ajuste os tempos de cozimento e os tamanhos das panelas conforme necessário.
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Aqueça uma pequena frigideira ou chapa em fogo médio e unte com spray de cozinha.
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Passe manteiga em um lado de cada fatia de pão.
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Espalhe o queijo de cabra no lado não amanteigado de cada fatia de pão.
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Distribua os morangos sobre o queijo de cabra em ambas as fatias de pão.
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Coloque o abacate por cima dos morangos em uma das fatias e então coloque a outra fatia por cima.
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Coloque cuidadosamente o sanduíche na frigideira ou chapa e pressione o topo com uma espátula.
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Vire o sanduíche com cuidado após cerca de 2 minutos (o lado de baixo deve estar dourado) e pressione novamente com a espátula. Cozinhe por mais 2 minutos, até ficar dourado.