Creme de leite fresco
Creme, fluido, para bater (heavy whipping)
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 105 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 11g | 14% | |
| Gordura saturada 7g | 35% | |
| Gordura monoinsaturada 2.7g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.5g | ||
| Ômega-3 0g | 2% | |
| Ômega-6 0.3g | ||
| Gordura trans 0.4g | ||
| Colesterol 34mg | 11% | |
| Sódio 8mg | 0% | |
| Carboidratos totais 1g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 1g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 19IU | 5% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Cálcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 2% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 441IU | 9% | |
| Folato 1mcg | 0% | |
| Potássio 29mg | 1% | |
| Magnésio 2mg | 1% | |
| Zinco 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.1mg | 4% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 17mg | 1% | |
| Selênio 1mcg | 2% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina 5mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0.1mg | 3% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.2g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0.9g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 17.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 426.6kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Flúor, F | 0.9mcg | |
| Retinol | 121.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 123.3mcg | |
| Beta-caroteno | 21.6mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0.1mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 1.2mcg | |
| Folato, DFE | 1.2mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutâmico | 0.2g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 0.3g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0.3g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Creme de leite fresco
Índice
- O creme de leite fresco é sem glúten?
- O creme de leite fresco é compatível com a dieta cetogênica?
- O creme de leite fresco é baixo em FODMAP?
- Quais são alternativas ao creme de leite fresco?
- O creme de leite fresco é rico em colesterol?
- O creme de leite fresco é rico em gordura?
- O creme de leite fresco contém lactose?
- O creme de leite fresco é paleo?
- O creme de leite fresco é halal?
- O creme de leite fresco é kosher?
- O creme de leite fresco é rico em carboidratos?
- O creme de leite fresco é vegetariano?
- O creme de leite fresco é vegano?
O creme de leite fresco é sem glúten?
Sim, o creme de leite puro é sem glúten. É derivado do leite, que não contém glúten. Contudo, algumas marcas podem adicionar espessantes ou outros ingredientes que contenham glúten; leia o rótulo se for sensível.
O creme de leite fresco é compatível com a dieta cetogênica?
Sim, o creme de leite fresco é amigo da dieta cetogênica. É rico em gorduras (≈5,6 g por colher de sopa) e baixo em carboidratos (menos de 1 g por colher), alinhando‑se ao perfil macronutricional da dieta keto.
O creme de leite fresco é baixo em FODMAP?
Não, o creme de leite fresco não é considerado baixo em FODMAP. Ele contém lactose, que é um FODMAP. Embora uma colher de sopa contenha pouca lactose (~0,1 g), para pessoas sensíveis pode exceder o limite tolerado.
Quais são alternativas ao creme de leite fresco?
Alternativas sem laticínios incluem creme de coco (coconut cream) e creme de castanha de caju. Para versões com menos gordura, leite espessado com amido (farinha ou amido de milho) pode funcionar, porém o resultado em receitas pode variar.
O creme de leite fresco é rico em colesterol?
Sim, o creme de leite é relativamente alto em colesterol. Uma colher de sopa contém cerca de 21 mg de colesterol.
O creme de leite fresco é rico em gordura?
Sim, é bastante rico em gordura — perto de 5 g por colher de sopa.
O creme de leite fresco contém lactose?
Sim, contém lactose; cerca de 0,4 g por colher de sopa.
O creme de leite fresco é paleo?
Há divergência: alguns seguidores do paleo aceitam creme de leite por ser um alimento pouco processado; outros estritos excluem laticínios.
O creme de leite fresco é halal?
Sim, geralmente é halal, desde que não contenha ingredientes não permitidos.
O creme de leite fresco é kosher?
Pode ser, se produzido sob certificação kosher; verifique o selo.
O creme de leite fresco é rico em carboidratos?
Não, o creme de leite fresco não é rico em carboidratos — cerca de 0,4 g por colher de sopa.
O creme de leite fresco é vegetariano?
Sim, é vegetariano, pois deriva de leite.
O creme de leite fresco é vegano?
Não, o creme de leite fresco não é vegano.