Dieta keto de 2600 calorias

(Observação: recomendamos usar apenas Frank's Original Red Hot para quem segue paleo, já que é feito com ingredientes naturais, mas qualquer molho de pimenta funciona)

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

Coloque as coxas em uma assadeira grande e tempere com sal e pimenta.

Asse no forno por cerca de 1 hora, ou até que a temperatura interna alcance 165°F (75°C).

Quando o frango estiver quase pronto, adicione o molho de pimenta e o óleo de sua preferência em uma panela. Aqueça e misture.

Retire as coxas do forno quando prontas e envolva com o molho para cobrir.

Sirva.

Adicione a cebola picada e o suco de limão a uma tigela. Deixe descansar alguns minutos para reduzir o sabor forte da cebola.

Enquanto isso, prepare o abacate e o tomate.

Adicione o abacate em cubos, o tomate em cubos, o óleo e todos os temperos à cebola com limão; misture até envolver.

Sirva gelado.

Bata os ovos e o queijo cottage juntos em uma tigela pequena com uma pitada de sal e pimenta.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo‑médio e despeje os ovos.

À medida que os ovos começam a firmar, mexa-os e continue cozinhando até que estejam espessos e não reste ovo líquido.

Aqueça uma frigideira em fogo médio‑baixo. Adicione a cebola e metade da manteiga. Cozinhe até ficar macia e dourada.

Enquanto isso, cozinhe a salsicha e a couve‑flor conforme as instruções da embalagem.

Quando a couve‑flor estiver pronta, transfira para uma tigela e adicione a manteiga restante. Amasse usando um mixer de mão, o cabo de um garfo ou um amassador de batatas. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Quando todos os elementos estiverem prontos, monte no prato e sirva.

Coloque a fatia de presunto esticada e polvilhe o queijo uniformemente sobre a superfície.

Enrole o presunto.

Aqueça no micro-ondas por 30 segundos até ficar quente e o queijo começar a derreter.

Sirva.

Observação: Para preparar refeições com antecedência, faça os passos 1 e 2, embrulhe cada rolinho em filme plástico e guarde na geladeira. Quando for comer, retire do plástico e aqueça no micro-ondas.

Observação: ovos pré-cozidos estão disponíveis em muitas redes de supermercados, mas você pode fazê-los em casa a partir de ovos crus conforme descrito abaixo.

Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água.

Leve a água a ferver e continue fervendo até que os ovos atinjam o ponto desejado. Normalmente, 6–7 minutos a partir do início da fervura para ovos cozidos moles e 8–10 minutos para ovos cozidos firmes.

Descasque os ovos, tempere a gosto (sal, pimenta, sriracha combinam bem) e consuma.

Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta.

Em uma tigela, misture o curry em pó e o azeite. Esfregue a mistura em todos os lados das costeletas.

Aqueça uma panela ou grelha em fogo alto e cozinhe as costeletas por cerca de 3-4 minutos de cada lado até ficarem prontas.

Sirva.

Cozinhe a couve-flor conforme as instruções da embalagem.

Misture com óleo e um pouco de sal e pimenta.

Sirva.

Em uma tigela pequena, misture o atum, o abacate, o suco de limão, a cebola picada, sal e pimenta até ficar bem combinado.

Coloque a mistura de atum sobre uma cama de folhas verdes e cubra com tomates picados.

Sirva.

Abra o abacate e retire a polpa.

Polvilhe com suco de limão ou lima conforme desejar.

Sirva e consuma.

Corte o pepino em fatias de 2,5 cm.

Corte o queijo em quadrados iguais (4 quadrados por fatia).

Monte os canapés colocando presunto e queijo entre as fatias de pepino e prenda com um palito.

Enxágue as framboesas e sirva.

Preaqueça o forno a 400 F (200 C).

Coloque as asas em uma assadeira grande e tempere com sal e pimenta.

Cozinhe no forno por cerca de 1 hora, ou até que a temperatura interna alcance 165 F (75 C). Escorra os sucos da assadeira algumas vezes enquanto cozinha para obter asas mais crocantes.

Quando o frango estiver quase pronto, adicione o molho de pimenta e o óleo de sua preferência a uma panela. Aqueça e misture.

Retire as asas do forno quando estiverem prontas e envolva-as no molho picante para cobrir.

Sirva.

Prepare o brócolis conforme as instruções da embalagem.

Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.

Primeiro, esfregue o frango com azeite e tempero de limão e pimenta. Se for cozinhar no fogão, reserve um pouco do óleo para a frigideira.\r\nFOGÃO\r\nAqueça o restante do azeite em uma frigideira média em fogo médio, coloque os peitos de frango e cozinhe até as bordas ficarem opacas, cerca de 10 minutos.\r\nVire para o outro lado, cubra a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.\r\nASSADO\r\nPreaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.\r\nColoque o frango em uma assadeira com grelha (recomendado) ou em uma forma.\r\nAsse por 10 minutos, vire e asse por mais 15 minutos (ou até a temperatura interna atingir 165 graus Fahrenheit).\r\nGRELHADO/NA GRELHA\r\nAjuste o forno para que a prateleira superior fique a 3-4 polegadas do elemento de aquecimento.\r\nDefina o forno para grelhar e pré-aqueça em alta.\r\nGrelhe o frango por 3-8 minutos de cada lado. O tempo real varia conforme a espessura dos peitos e a proximidade ao elemento de aquecimento.

Prepare o brócolis de acordo com as instruções da embalagem.

Misture a manteiga até derreter e tempere com sal e pimenta a gosto.

Cozinhe a linguiça na frigideira ou no forno. Frigideira: Coloque a linguiça em uma frigideira e adicione água até ½" de profundidade. Leve para ferver em fogo brando e tampe. Cozinhe por 12 minutos. Retire a tampa e continue cozinhando até a água evaporar e a linguiça dourar. Forno: Coloque a linguiça em uma assadeira forrada com papel alumínio. Coloque em um forno frio e ajuste para 350°F (180°C). Cozinhe por 25–35 minutos ou até não haver mais rosa no interior.

Prepare o brócolis conforme as instruções da embalagem.

Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.

Fatie o pepino e cubra as fatias com atum.

Tempere a gosto com sal e pimenta.

Sirva.

Preaqueça o grelhador do forno (broiler). Unte a assadeira para grelhar ou forre com papel-alumínio.

Pincele os filés de tilápia com azeite e tempere com um pouco de suco de limão.

Tempere com sal e pimenta.

Arrume os filés em uma única camada na assadeira preparada.

Grelhe a alguns centímetros da fonte de calor por 2 a 3 minutos. Vire os filés e grelhe até que o peixe solte lascas facilmente com um garfo, cerca de 2 minutos.

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.

Adicione os aspargos e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios.

Adicione o suco de limão e os temperos; mexa.

Retire do fogo e sirva.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a carne moída e quebre em pedaços. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja totalmente cozida e sem partes rosadas. Transfira a carne para um prato e reserve.

Quebre o ovo na frigideira e cozinhe até que as claras estejam firmes.

Coloque a carne em uma tigela e cubra com o ovo. Tempere com mais sal/pimenta e sirva.

Em um saco vedável, coloque o frango, o vinagrete balsâmico e o tempero italiano. Deixe o frango marinar na geladeira por pelo menos 10 minutos ou até durante a noite.

Aqueça óleo em uma grelha ou frigideira em fogo médio. Retire o frango da marinada (descarte o excesso de marinada) e coloque na panela. Cozinhe cerca de 5-10 minutos de cada lado (dependendo da espessura) até que o centro não esteja mais rosado. Sirva.

Prepare o brócolis conforme as instruções da embalagem.

Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.

Use ovos cozidos comprados prontos ou faça os seus e deixe esfriar na geladeira.

Cozinhe o bacon conforme a embalagem. Reserve.

Combine os ovos, o abacate, o alho e um pouco de sal em uma tigela. Amasse com um garfo até ficar bem combinado.

Esmigalhe o bacon e acrescente. Misture.

Sirva sobre uma cama de folhas verdes.

(Observação: você pode guardar a salada de ovo restante na geladeira por um ou dois dias)