Piano alimentare di 7 giorni con ricette e lista della spesa
Menu della dieta vegana da 2200 calorie
2175calorie
148gproteine
189gcarboidrati netti
70ggrassi
al giorno
Gratis, senza carta di credito · Prima personalizzalo
Prima personalizzalo
Cambia le calorie, i pasti o gli alimenti da escludere e il piano si adatta. Potrai comunque sostituire qualsiasi pasto, regolare le porzioni e spuntare la lista della spesa mentre fai acquisti.
Informazioni su questo piano
Questo menu della dieta vegana da 2200 calorie offre un piano alimentare settimanale bilanciato, ricco di proteine (circa 140–160 g al giorno), fibre e grassi sani: adatto a chi è moderatamente attivo, desidera sostenere la massa muscolare o mantenere il peso con gusto. Il menu settimanale include ricette pratiche, lista della spesa e dettagli sui macronutrienti; puoi scegliere l'opzione predefinita in PDF con macro fissi oppure generare il tuo piano alimentare personalizzato per adattare calorie, sostituire ricette e gestire allergie. Il piano generato offre massima personalizzazione — scambi facili, ricette su misura e impostazioni per i tuoi obiettivi — mentre il PDF è comodo e subito scaricabile. In sintesi, questo piano nutrizionale vegano combina equilibrio, praticità e flessibilità per supportare i tuoi obiettivi alimentari.
Giorno 1
2175 kcal, 143g proteine, 182g carboidrati netti, 78g grassi, 43g fibre al giorno
Breakfast
Porridge salato
1 porzione(i) · 284cal, 10p, 31c, 10f
Arancia
2 arancia(e) · 170cal, 3p, 32c, 0f
Lunch
Wrap semplice vegano da gastronomia
1 involtino(i) · 426cal, 27p, 43c, 14f
Uvetta
1/4 tazza · 137cal, 1p, 31c, 0f
Insalata mista semplice con pomodoro
2 porzione(i) · 151cal, 3p, 10c, 9f
Dinner
Sbriciolato vegano
1 1/2 tazza(e) · 219cal, 28p, 4c, 7f
Insalata mista semplice
1 1/2 porzione(i) · 102cal, 2p, 6c, 7f
Medaglioni di patata dolce
1/2 patata dolce · 155cal, 2p, 18c, 7f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 2
2250 kcal, 138g proteine, 210g carboidrati netti, 72g grassi, 52g fibre al giorno
Breakfast
Porridge salato
1 porzione(i) · 284cal, 10p, 31c, 10f
Arancia
2 arancia(e) · 170cal, 3p, 32c, 0f
Lunch
Wrap semplice vegano da gastronomia
1 involtino(i) · 426cal, 27p, 43c, 14f
Uvetta
1/4 tazza · 137cal, 1p, 31c, 0f
Insalata mista semplice con pomodoro
2 porzione(i) · 151cal, 3p, 10c, 9f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 3
2200 kcal, 143g proteine, 206g carboidrati netti, 66g grassi, 53g fibre al giorno
Breakfast
Frullato proteico verde
1/2 porzione(i) · 130cal, 14p, 14c, 1f
Arancia
2 arancia(e) · 170cal, 3p, 32c, 0f
Lunch
Ali di cavolfiore BBQ
2 porzione(i) · 535cal, 28p, 80c, 4f
Insalata mista semplice
1 1/2 porzione(i) · 102cal, 2p, 6c, 7f
Dinner
Chili di lenticchie
1 porzione(i) · 435cal, 19p, 55c, 9f
Insalata semplice di cavolo riccio
2 tazza(s) · 110cal, 2p, 9c, 7f
Semi di zucca
1 porzione(i) · 183cal, 9p, 3c, 15f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 4
2150 kcal, 142g proteine, 235g carboidrati netti, 47g grassi, 57g fibre al giorno
Breakfast
Frullato proteico verde
1/2 porzione(i) · 130cal, 14p, 14c, 1f
Arancia
2 arancia(e) · 170cal, 3p, 32c, 0f
Lunch
Ali di cavolfiore BBQ
2 porzione(i) · 535cal, 28p, 80c, 4f
Insalata mista semplice
1 1/2 porzione(i) · 102cal, 2p, 6c, 7f
Snacks
Carote e hummus
1 porzione(i) · 82cal, 3p, 7c, 3f
Pomodorini
6 pomodorini · 21cal, 1p, 3c, 0f
Banana
1 banana(e) · 117cal, 1p, 24c, 0f
Dinner
Chili di lenticchie
1 porzione(i) · 435cal, 19p, 55c, 9f
Insalata semplice di cavolo riccio
2 tazza(s) · 110cal, 2p, 9c, 7f
Semi di zucca
1 porzione(i) · 183cal, 9p, 3c, 15f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 5
2100 kcal, 157g proteine, 150g carboidrati netti, 76g grassi, 52g fibre al giorno
Breakfast
Anguria
8 oz · 82cal, 2p, 17c, 0f
Salsa di mele
1 porzione(i) · 57cal, 0p, 12c, 0f
Semi di girasole
1 porzione(i) · 180cal, 9p, 2c, 14f
Lunch
Saltato di carote e carne macinata
1 1/2 porzione(i) · 498cal, 37p, 23c, 22f
Riso integrale
1/2 tazza di riso integrale cotto · 115cal, 2p, 23c, 1f
Snacks
Carote e hummus
1 porzione(i) · 82cal, 3p, 7c, 3f
Pomodorini
6 pomodorini · 21cal, 1p, 3c, 0f
Banana
1 banana(e) · 117cal, 1p, 24c, 0f
Dinner
Tempeh base
6 oz · 443cal, 36p, 12c, 23f
Cavoletti di Bruxelles arrosto
1 porzione(i) · 116cal, 3p, 6c, 7f
Spicchi di patata dolce
1/2 porzione(i) · 130cal, 2p, 18c, 4f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 6
2175 kcal, 154g proteine, 159g carboidrati netti, 85g grassi, 40g fibre al giorno
Breakfast
Anguria
8 oz · 82cal, 2p, 17c, 0f
Salsa di mele
1 porzione(i) · 57cal, 0p, 12c, 0f
Semi di girasole
1 porzione(i) · 180cal, 9p, 2c, 14f
Lunch
Tofu alla General Tso
2 porzione(i) · 490cal, 24p, 38c, 27f
Quinoa
1 tazza di quinoa cotta · 208cal, 8p, 32c, 3f
Snacks
Uva
1 3/4 porzione(i) · 102cal, 1p, 16c, 1f
Latte di soia
1 1/4 tazza(e) · 106cal, 9p, 3c, 6f
Dinner
Tempeh base
6 oz · 443cal, 36p, 12c, 23f
Cavoletti di Bruxelles arrosto
1 porzione(i) · 116cal, 3p, 6c, 7f
Spicchi di patata dolce
1/2 porzione(i) · 130cal, 2p, 18c, 4f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Giorno 7
2150 kcal, 158g proteine, 179g carboidrati netti, 70g grassi, 43g fibre al giorno
Breakfast
Anguria
8 oz · 82cal, 2p, 17c, 0f
Salsa di mele
1 porzione(i) · 57cal, 0p, 12c, 0f
Semi di girasole
1 porzione(i) · 180cal, 9p, 2c, 14f
Lunch
Tofu alla General Tso
2 porzione(i) · 490cal, 24p, 38c, 27f
Quinoa
1 tazza di quinoa cotta · 208cal, 8p, 32c, 3f
Snacks
Uva
1 3/4 porzione(i) · 102cal, 1p, 16c, 1f
Latte di soia
1 1/4 tazza(e) · 106cal, 9p, 3c, 6f
Protein Supplement
Frullato proteico
2 1/2 misurino · 273cal, 61p, 2c, 1f
Lista della spesa (61 articoli)
Verdure e prodotti vegetali
Spinaci freschi
4 tazza(e)
Cipolla
2 medio (dia. 6,4 cm)
Funghi
6 oz
Pomodori
6 medio intero (≈6,4 cm dia.)
Patate dolci
1 1/2 patata dolce, 12,5 cm
Aglio
10 spicchio(i)
Foglie di cavolo riccio (kale)
6 tazza, tritata
Pomodori interi in scatola
1 tazza
Cavolfiore
4 testa piccola (Ø 10 cm)
Baby carote
16 medio
Carote
2 grande
Coriandolo fresco
1 1/2 cucchiaio, tritato
Cavolini di bruxelles
1/2 lbs
Zenzero fresco
4 cucchiaio
Pomodori stufati in scatola
3/8 lattina (~410 g)
Peperone
3/4 medio
Altri 45 articoli
Si spunta mentre fai la spesa e si aggiorna quando sostituisci un pasto.
Ricette
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Porridge salato
284cal, 10p, 31c, 10f (per pasto)
3 tazza(e) (90g)
1 tazza(e) (81g)
4 pizzico, foglie (1g)
2 tazza(e) (mL)
1 cucchiaio (15mL)
4 pizzico (1g)
1 piccolo (70g)
6 oz (170g)
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Quando diventa translucida, aggiungi i funghi e le erbe e cuoci per circa 5 minuti fino a quando i funghi si saranno ammorbiditi.
2
Sposta il composto di funghi da un lato della padella e aggiungi l'avena dall'altro lato, lasciandola tostare per un minuto o due.
3
Mescola le due parti insieme e aggiungi il brodo. Abbassa il fuoco al minimo e cuoci per 5 minuti fino a quando la maggior parte del brodo è assorbita.
4
Aggiungi gli spinaci e mescola finché non appassiscono. Aggiusta di sale e pepe a piacere e servi.
protein preparazione - 7 giorni
1. Frullato proteico
273cal, 61p, 2c, 1f (per pasto)
snack preparazione - 3 giorni
2. Pomodorini
21cal, 1p, 3c, 0f (per pasto)
18 pomodorini (306g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Sbriciolato vegano
219cal, 28p, 4c, 7f (per pasto)
1 1/2 tazza (150g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci gli sbriciolati seguendo le istruzioni sulla confezione. Condisci con sale e pepe.
2. Insalata mista semplice
102cal, 2p, 6c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola le foglie verdi e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
3. Medaglioni di patata dolce
155cal, 2p, 18c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Rivesti una teglia con carta da forno.
2
Taglia la patata dolce a fette sottili, circa 1/4 di pollice di spessore. Ungi bene con olio e condisci con sale/pepe a piacere.
3
Distribuisci uniformemente le fette di patata dolce sulla teglia.
4
Cuoci in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
5
Togli dal forno e servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Wrap semplice vegano da gastronomia
426cal, 27p, 43c, 14f (per pasto)
7 fette (73g)
1 tortilla (Ø ~25 cm) (72g)
1/2 tazza (15g)
2 fetta/e sottili/piccole (30g)
2 cucchiaio (30g)
1
Spalma l'hummus sul tortilla. Aggiungi fette vegane da gastronomia, foglie miste e pomodori. Condisci con un po' di sale/pepe.
2
Arrotola e servi.
3. Insalata mista semplice con pomodoro
151cal, 3p, 10c, 9f (per pasto)
6 tazza (180g)
1 tazza di pomodorini (149g)
6 cucchiaio (90mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola le foglie verdi, i pomodori e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Zuppa di ceci e cavolo riccio
546cal, 27p, 56c, 14f (per pasto)
4 tazza(e) (mL)
1 cucchiaino (5mL)
2 spicchio(i) (6g)
1 lattina/e (448g)
2 tazza, tritata (80g)
1
In una pentola capiente a fuoco medio, scaldare l'olio. Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1-2 minuti fino a quando è fragrante.
2
Aggiungere i ceci e il brodo vegetale e portare a ebollizione. Unire il cavolo riccio tritato e far sobbollire per 15 minuti o fino a quando il cavolo è appassito.
3
Aggiungere una buona quantità di pepe e servire.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Chili di lenticchie
435cal, 19p, 55c, 9f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 tazza (96g)
1 cucchiaio (8g)
1/2 cucchiaio (3g)
2 pizzico (2g)
1 pizzico, macinato (0g)
1/2 tazza (70g)
1 1/2 tazza(e) (mL)
1 tazza (240g)
1/2 medio (dia. 6,4 cm) (55g)
2 spicchio(i) (6g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una grande pentola a fuoco medio-alto, unire l'olio, la cipolla e l'aglio e soffriggere per 5 minuti. Unire le lenticchie e il bulgur. Aggiungere il brodo, i pomodori, il chili in polvere, il cumino e sale e pepe a piacere. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e sobbollire per 30 minuti, o finché le lenticchie non sono tenere.
2. Insalata semplice di cavolo riccio
110cal, 2p, 9c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Condisci il cavolo riccio con il condimento che preferisci e servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Frullato proteico verde
131cal, 14p, 14c, 1f (per pasto)
1/8 tazza(e) (30mL)
1/2 tazza(e) (15g)
1/2 porzione (80 mL ciascuna) (16g)
1/4 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (30g)
1/2 arancia (77g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore (se la banana non è congelata, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio).
2
Frullare accuratamente. Aggiungere altro acqua, se necessario.
3
Servire subito.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Ali di cavolfiore BBQ
535cal, 28p, 80c, 4f (per pasto)
1/2 tazza (143g)
4 pizzico (3g)
1/2 tazza (30g)
2 testa piccola (Ø 10 cm) (530g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C). Risciacqua il cavolfiore e taglialo a cimette - metti da parte.
2
In una ciotola unisci il lievito alimentare (nutritional yeast) e il sale. Mescola con un po' d'acqua fino a formare quasi una pasta.
3
Aggiungi le cimette alla ciotola e mescola per rivestire tutti i lati. Disponi le cimette su una teglia leggermente unta.
4
Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando sono croccanti. Togli dal forno e metti da parte.
5
Metti la salsa barbecue in una ciotola adatta al microonde e scalda per qualche secondo finché non è ben calda.
6
Condisci le cimette con la salsa barbecue. Servi.
2. Insalata mista semplice
102cal, 2p, 6c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola le foglie verdi e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
snack preparazione - 2 giorni
1. Carote e hummus
82cal, 3p, 7c, 3f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Servi le carote con l'hummus.
2. Pomodorini
21cal, 1p, 3c, 0f (per pasto)
12 pomodorini (204g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Anguria
82cal, 2p, 17c, 0f (per pasto)
24 oz (680g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia l'anguria a fette e servi.
2. Salsa di mele
57cal, 0p, 12c, 0f (per pasto)
1 contenitore da asporto (~115 g) (122g)
1
Un contenitore da asporto da 4 oz di salsa di mele = circa mezza tazza di salsa di mele
lunch preparazione - 1 giorni
1. Saltato di carote e carne macinata
498cal, 37p, 23c, 22f (per pasto)
2 grande (144g)
6 oz (170g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
1 cucchiaio (15mL)
2 pizzico (0g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 grande (75g)
1 1/2 cucchiaio, tritato (5g)
1 spicchio(i) (3g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda una grande padella a fuoco medio-basso e aggiungi olio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio e mescola di tanto in tanto.
2
Nel frattempo taglia le carote a bastoncini. Aggiungi le carote nella padella con le cipolle insieme ai fiocchi di peperoncino e un pizzico di sale e pepe. Continua a cuocere fino a quando le cipolle sono dorate e le carote leggermente ammorbidite.
3
Aggiungi le briciole di burger nella padella e mescola. Aggiungi salsa di soia, acqua e metà del coriandolo.
4
Una volta completamente cotto, servi e guarnisci con succo di lime e il coriandolo rimanente.
2. Riso integrale
115cal, 2p, 23c, 1f (per pasto)
1 pizzico (1g)
1/3 tazza(e) (79mL)
1 pizzico, macinato (0g)
2 2/3 cucchiaio (32g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
(Nota: seguire le istruzioni sulla confezione del riso se differiscono da quanto sotto)
2
Sciacquare l'amido dal riso in un colino sotto acqua fredda per 30 secondi.
3
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto in una pentola capiente con coperchio aderente.
4
Aggiungere il riso, mescolarlo una sola volta e cuocere a fuoco lento, coperto, per 30-45 minuti o fino a quando l'acqua è assorbita.
5
Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, per altri 10 minuti. Sgranare con una forchetta.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Tempeh base
443cal, 36p, 12c, 23f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia il tempeh nella forma desiderata, ungilo con olio e poi condisci con sale, pepe o il tuo mix di spezie preferito.
2
Saltalo in padella a fuoco medio per 5-7 minuti oppure cuocilo in forno preriscaldato a 375°F (190°C) per 20-25 minuti, girandolo a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
2. Cavoletti di Bruxelles arrosto
116cal, 3p, 6c, 7f (per pasto)
2 pizzico (1g)
1 1/3 pizzico, macinato (0g)
1/2 lbs (227g)
1 cucchiaio (15mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C).
2
Per preparare i cavoletti di Bruxelles, tagliare le estremità scure e rimuovere eventuali foglie esterne gialle.
3
In una ciotola media, mescolarli con l'olio, il sale e il pepe fino a quando sono ben conditi.
4
Distribuirli in modo uniforme su una teglia e arrostire per circa 30-35 minuti fino a quando sono teneri all'interno. Controllare durante la cottura e scuotere la teglia di tanto in tanto in modo che si dorino in modo uniforme.
5
Togliere dal forno e servire.
3. Spicchi di patata dolce
130cal, 2p, 18c, 4f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11mL)
4 pizzico (3g)
2 pizzico, macinato (1g)
1 patata dolce, 12,5 cm (210g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 400°F (200°C) e ungere una teglia.
2
Mescolare gli spicchi di patata dolce con l'olio finché tutte le superfici sono ben ricoperte. Condire con sale e pepe e mescolare ancora una volta, quindi disporre in un unico strato sulla teglia (se sono affollati, usare due teglie).
3
Cuocere per un totale di 25 minuti, o fino a quando sono dorati e teneri, girandoli una volta a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.
snack preparazione - 2 giorni
lunch preparazione - 2 giorni
1. Tofu alla General Tso
490cal, 24p, 38c, 27f (per pasto)
4 cucchiaino (20mL)
4 cucchiaio (24g)
2 cucchiaio (26g)
2 cucchiaio (30g)
4 cucchiaio (32g)
2 cucchiaio (30mL)
4 spicchio(i) (12g)
1 1/4 lbs (567g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una ciotolina, sbatti insieme zenzero, aglio, salsa di soia, zucchero e aceto di mele. Metti da parte.\r\nIn una ciotola grande, unisci il tofu a cubetti, la maizena e un po' di sale e pepe. Mescola per ricoprire.\r\nScalda l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto. Aggiungi il tofu e cuoci finché è croccante, 5-8 minuti.\r\nAbbassa il fuoco e versa la salsa. Mescola e cuoci finché la salsa si addensa, circa 1 minuto. Servi.
2. Quinoa
208cal, 8p, 32c, 3f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
(Nota: segui le istruzioni sulla confezione della quinoa se differiscono da quelle indicate di seguito)
2
Sciacqua la quinoa in un colino a maglie fini.
3
Metti quinoa e acqua in una pentola e porta a ebollizione a fuoco alto.
4
Abbassa il fuoco, copri e fai sobbollire per 10-20 minuti o finché la quinoa è morbida.
5
Togli dal fuoco e lascia riposare, coperto, per circa 5 minuti, poi sgrana con una forchetta.
6
Sentiti libero di insaporire la quinoa con erbe o spezie che si abbinino al piatto principale.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Chili vegano con 'carne'
654cal, 45p, 55c, 18f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11mL)
3 cucchiaio (36g)
3/8 confezione (340 g) (128g)
3 pizzico (1g)
3 pizzico (1g)
3/8 tazza(e) (mL)
3/8 lattina (~410 g) (152g)
1 spicchio(i) (3g)
3/8 lattina (168g)
3/4 medio (89g)
3/8 medio (dia. 6,4 cm) (41g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.38x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.
2
Aggiungi l'aglio, la cipolla tritata e i peperoni. Cuoci finché sono morbidi.
3
Aggiungi cumino, chili in polvere e sale e pepe a piacere. Mescola.
4
Aggiungi i fagioli neri, le lenticchie, i pomodori, il crumble vegetale e il brodo vegetale.
5
Porta a sobbollire e cuoci per 25 minuti.
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