Menu régime de 60 g de glucides
Ce menu régime de 60 g de glucides propose un regime alimentaire hebdomadaire à faible teneur en glucides, adapté pour une perte de poids modérée, la stabilisation de la glycémie ou simplement pour réduire les sucres raffinés, avec des recettes faciles et une liste de courses complète. Vous pouvez utiliser ce planning repas de deux manières : générer votre propre plan nutritionnel personnalisable en quelques clics (ajustement des calories et des macros, échanges de recettes, prise en charge des allergies) ou télécharger le menu de la semaine préconçu au format PDF tel quel (1500 kcal, non modifiable). Ce profil nutritionnel privilégie un apport protéique et lipidique plus élevé pour augmenter la satiété et protéger la masse musculaire ; la version générée vous permet d'affiner ingrédients, portions et objectifs pour une personnalisation totale. Idéal pour ceux qui veulent un cadre structuré sans sacrifier la variété, avec la liberté d'adapter le plan à votre quotidien.
Option 1 : Générez votre propre plan
Cela créera un plan alimentaire personnalisable où vous pourrez choisir les recettes et échanger/varier les repas jusqu'à obtenir quelque chose qui vous plaît.
Option 2 : Plan préconçu avec PDF
Ce plan PDF préconçu (1500 kcal, 102g de protéines, 49g glucides nets, 93g de lipides 17g de fibres par jour) ne peut pas être personnalisé.
Jour 1
1575 kcal, 81g de protéines, 53g glucides nets, 104g de lipides 23g de fibres par jour
2 œuf(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 pot (131kcal, 14p, 13c, 3f)
1 taco(s) (175kcal, 8p, 2c, 14f)
1/2 portion(s) (176kcal, 2p, 2c, 15f)
1/4 tasse (183kcal, 2p, 1c, 18f)
1/2 portion(s) (153kcal, 1p, 3c, 14f)
1/8 tasse(s) (109kcal, 3p, 2c, 9f)
1 portion(s) (309kcal, 31p, 6c, 18f)
1 3/4 tasse(s) (170kcal, 8p, 22c, 1f)
Jour 2
1500 kcal, 96g de protéines, 54g glucides nets, 92g de lipides 16g de fibres par jour
2 œuf(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 pot (131kcal, 14p, 13c, 3f)
1/2 portion(s) (153kcal, 1p, 3c, 14f)
1/8 tasse(s) (109kcal, 3p, 2c, 9f)
1 portion(s) (309kcal, 31p, 6c, 18f)
1 3/4 tasse(s) (170kcal, 8p, 22c, 1f)
Jour 3
1525 kcal, 91g de protéines, 55g glucides nets, 97g de lipides 15g de fibres par jour
2 œuf(s) (159kcal, 13p, 1c, 12f)
1 pot (131kcal, 14p, 13c, 3f)
1 wrap(s) (390kcal, 25p, 6c, 28f)
1 1/4 tasse(s) (65kcal, 1p, 10c, 1f)
1/2 portion(s) (153kcal, 1p, 3c, 14f)
1/8 tasse(s) (109kcal, 3p, 2c, 9f)
2 wrap(s) de laitue (445kcal, 32p, 7c, 31f)
1 nectarine(s) (70kcal, 2p, 13c, 1f)
Jour 4
1500 kcal, 131g de protéines, 53g glucides nets, 77g de lipides 19g de fibres par jour
1/2 portion(s) (256kcal, 17p, 5c, 18f)
5 1/3 oz (311kcal, 24p, 0c, 24f)
1 1/4 portion(s) (199kcal, 9p, 6c, 11f)
2 bâton(s) (165kcal, 13p, 3c, 11f)
6 tomates cerises (21kcal, 1p, 3c, 0f)
Jour 5
1475 kcal, 119g de protéines, 46g glucides nets, 84g de lipides 15g de fibres par jour
1/2 portion(s) (256kcal, 17p, 5c, 18f)
1 sandwich(s) (259kcal, 11p, 1c, 23f)
1 1/3 portion(s) (240kcal, 11p, 3c, 19f)
2 bâton(s) (165kcal, 13p, 3c, 11f)
6 tomates cerises (21kcal, 1p, 3c, 0f)
8 once(s) (362kcal, 53p, 6c, 13f)
1 portion(s) (174kcal, 12p, 25c, 1f)
Jour 6
1475 kcal, 81g de protéines, 31g glucides nets, 108g de lipides 16g de fibres par jour
1/4 tasse(s) (175kcal, 4p, 2c, 16f)
2 carré(s) (120kcal, 2p, 7c, 9f)
12 tomates cerises (42kcal, 2p, 6c, 0f)
1 sandwich(s) (259kcal, 11p, 1c, 23f)
1 1/3 portion(s) (240kcal, 11p, 3c, 19f)
2 œuf(s) (139kcal, 13p, 1c, 10f)
2 branche(s) de céleri (13kcal, 1p, 1c, 0f)
6 oz(s) (422kcal, 35p, 1c, 31f)
3/4 tasse(s) (73kcal, 3p, 10c, 1f)
Jour 7
1475 kcal, 113g de protéines, 50g glucides nets, 86g de lipides 14g de fibres par jour
1/4 tasse(s) (175kcal, 4p, 2c, 16f)
2 carré(s) (120kcal, 2p, 7c, 9f)
12 tomates cerises (42kcal, 2p, 6c, 0f)
8 oz (316kcal, 51p, 1c, 12f)
1/2 portion(s) (178kcal, 3p, 23c, 7f)
2 œuf(s) (139kcal, 13p, 1c, 10f)
2 branche(s) de céleri (13kcal, 1p, 1c, 0f)
6 oz(s) (422kcal, 35p, 1c, 31f)
3/4 tasse(s) (73kcal, 3p, 10c, 1f)
Liste de courses (55 articles)
Produits laitiers et œufs
Crème épaisse
1/2 tasse (mL)
Ghee
2 c. à café (9g)
Œufs
14 grand (700g)
Fromage cheddar
4 c. à s., râpé (28g)
Fromage
2 3/4 oz (78g)
Provolone
1 tranche(s) (28g)
Fromage tranché
1 tranche (21 g chacune) (21g)
Fromage en ficelle
4 bâtonnet (112g)
Beurre
3/4 c. à soupe (11g)
Fruits et jus de fruits
Fraises
5/6 pinte (305g)
Jus de citron
1/2 c. à café (mL)
Avocats
3/4 avocat(s) (151g)
Nectarine
1 moyen (6,5 cm diam.) (142g)
Produits à base de noix et de graines
Mélange de noix
6 c. à s. (50g)
Noix de pécan
4 c. à s., moitiés (25g)
Graines de tournesol décortiquées
2 2/3 oz (76g)
Noix (anglaises)
1/2 tasse, décortiqué (50g)
Légumes et produits à base de légumes
Légumes mélangés surgelés
5 tasse (675g)
Oignon
7/8 moyen (6,5 cm diam.) (95g)
Poivron
2 grand (342g)
Laitue romaine
1/8 tête (40g)
Tomates
6 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (732g)
Ail
3 1/2 gousse(s) (10g)
Blettes
5/8 lb (284g)
Cornichons
2 lance (70g)
Laitue iceberg
4 tranche(s) (140g)
Céleri cru
4 tige, moyenne (19–20 cm de long) (160g)
Pommes de terre rouges
3/4 pomme de terre moyenne (5,5–8 cm diam.) (160g)
Graisses et huiles
Huile
2 1/2 oz (mL)
Mayonnaise
3 c. à soupe (mL)
Huile d'olive
2 c. à café (mL)
Vinaigrette balsamique
2 c. à s. (mL)
Boissons
Eau
2 tasse (499mL)
Épices et herbes
Assaisonnement chipotle
1/2 c. à café (1g)
Sel
1/2 c. à café (3g)
Poivre noir
1/8 c. à café, moulu (0g)
Mélange d'assaisonnement pour tacos
1/2 c. à soupe (4g)
Poudre d'oignon
1/8 c. à café (0g)
Poudre d'ail
1/8 c. à café (0g)
Confiseries
Miel
2 c. à café (14g)
Chocolat noir 70–85 %
4 carré(s) (40g)
Produits de porc
Côtelettes de longe de porc désossées, crues
10 oz (283g)
Bacon
8 tranche(s) (80g)
Autre
Coupelle de cottage cheese et fruits
3 conteneur (510g)
Guacamole, acheté en magasin
6 c. à soupe (93g)
Mélange d'épices italien
1/2 c. à café (2g)
Sauce teriyaki
4 c. à s. (mL)
Poulet, pilons, avec peau
1/3 lb (151g)
Soupes, sauces et jus
Salsa
2 c. à soupe (36g)
Sauce frank's redhot
1 c. à s. (mL)
Saucisses et charcuterie
Charcuterie de jambon
2 tranche (46g)
Charcuterie de dinde
4 oz (113g)
Produits de bœuf
Steak de sirloin (surlonge), cru
1 lb (453g)
Légumineuses et produits à base de légumineuses
Lentilles crues
1/2 tasse (96g)
Produits de volaille
Poitrine de poulet désossée sans peau, crue
1 1/2 lb (675g)
snack préparation - 3 jours
1. Fraises à la crème
153kcal, 1p, 3c, 14f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Placez les fraises dans un bol et versez la crème dessus. Vous pouvez aussi fouetter la crème au préalable si vous le souhaitez.
dinner préparation - 2 jours
1. Côtelettes de porc au miel et chipotle
309kcal, 31p, 6c, 18f (par repas)
2 c. à café (mL)
1 c. à soupe (15mL)
1/2 c. à café (1g)
2 c. à café (14g)
10 oz (283g)
2 c. à café (9g)
1
Séchez les côtelettes de porc et assaisonnez de sel et de poivre.
2
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le porc et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, 4 à 5 minutes de chaque côté. Transférez dans une assiette et réservez.
3
Ajoutez le miel, l'assaisonnement chipotle et l'eau dans la même poêle. Faites cuire en raclant les sucs de cuisson, jusqu'à léger épaississement, 1 à 2 minutes. Coupez le feu et incorporez le ghee.
4
Tranchez le porc et nappez de sauce miel-chipotle. Servez.
2. Légumes mélangés
170kcal, 8p, 22c, 1f (par repas)
3 1/2 tasse (473g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparez selon les instructions du paquet.
breakfast préparation - 3 jours
1. Œufs brouillés de base
159kcal, 13p, 1c, 12f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Battez les œufs dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.\r\nChauffez l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.\r\nVersez le mélange d'œufs.\r\nDès que les œufs commencent à prendre, brouillez-les.\r\nRépétez (sans remuer constamment) jusqu'à ce que les œufs épaississent et qu'il ne reste plus d'œuf liquide. Assaisonnez de sel/poivre.
2. Cottage cheese & coupe de fruits
131kcal, 14p, 13c, 3f (par repas)
3 conteneur (510g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mélangez le fromage blanc (cottage cheese) et les portions de fruits du contenant ensemble et servez.
lunch préparation - 1 jours
1. Tacos fromage et guacamole
175kcal, 8p, 2c, 14f (par repas)
1
Chauffez une petite poêle antiadhésive à feu moyen et vaporisez d'un spray antiadhésif.
2
Saupoudrez le fromage (1/4 tasse par taco) dans la poêle en formant un cercle.
3
Laissez frire le fromage environ une minute. Les bords doivent être croustillants tandis que le centre reste bouillonnant et tendre. À l'aide d'une spatule, transférez le fromage sur une assiette.
4
Travaillez rapidement : mettez le guacamole au centre et pliez le fromage pour former une coque de taco avant que le fromage ne durcisse.
5
Servez.
3. Avocat
176kcal, 2p, 2c, 15f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Ouvrez l'avocat et prélevez la chair.
2
Arrosez de jus de citron ou de lime selon votre goût.
3
Servez et dégustez.
lunch préparation - 1 jours
1. Tacos au jambon
237kcal, 14p, 4c, 16f (par repas)
2 c. à s., râpé (14g)
2 c. à soupe (36g)
4 c. à soupe (62g)
2 tranche (46g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Utilisez du papier aluminium pour former les tranches de jambon en forme de coque de taco.
2
Grillez au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Elles peuvent sembler un peu molles, mais une fois refroidies quelques minutes, elles se raffermiront.
3
Ajoutez le guacamole, la salsa et le fromage dans les coques.
4
Servez.
dinner préparation - 1 jours
1. Philly cheesesteak en wrap de laitue
445kcal, 32p, 7c, 31f (par repas)
1/2 moyen (6,5 cm diam.) (55g)
1 petit (74g)
4 oz (113g)
2 c. à café (mL)
1/4 c. à café (1g)
1 tranche(s) (28g)
2 feuille intérieure (12g)
1
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le bœuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5–10 minutes. Retirez le bœuf de la poêle et réservez.\r\nAjoutez les oignons et les poivrons dans la poêle avec les jus de cuisson restants et faites-les frire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.\r\nÉgouttez tout liquide restant et remettez le bœuf dans la poêle. Ajoutez le fromage et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonnez avec de l'assaisonnement italien et du sel/poivre selon le goût.\r\nRépartissez la préparation de bœuf dans les feuilles de laitue et servez.
2. Nectarine
70kcal, 2p, 13c, 1f (par repas)
1 moyen (6,5 cm diam.) (142g)
1
Retirez le noyau de la nectarine, coupez-la en tranches et servez.
lunch préparation - 1 jours
1. Wrap de laitue dinde et avocat
390kcal, 25p, 6c, 28f (par repas)
1/4 avocat(s) (50g)
1 c. à soupe (mL)
1 tranche (21 g chacune) (21g)
2 tranche moyenne (≈0,6 cm d'ép.) (40g)
1 feuille extérieure (28g)
4 oz (113g)
1
Étalez la mayonnaise à l'intérieur de la feuille.
2
Placez la dinde, l'avocat, le fromage et la tomate sur la mayonnaise.
3
Roulez la feuille. Servez.
snack préparation - 2 jours
2. Tomates cerises
21kcal, 1p, 3c, 0f (par repas)
12 tomates cerises (204g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Rincez les tomates, retirez les queues éventuelles et servez.
dinner préparation - 1 jours
1. Poulet teriyaki
380kcal, 55p, 11c, 13f (par repas)
4 c. à s. (mL)
1/2 c. à soupe (mL)
1/2 lb (224g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet coupé en dés et remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, environ 8 à 10 minutes.
2
Versez la sauce teriyaki et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit chauffée, 1 à 2 minutes. Servez.
2. Lentilles
174kcal, 12p, 25c, 1f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Les instructions de cuisson des lentilles peuvent varier. Suivez si possible les indications du paquet.
2
Chauffez les lentilles, l'eau et le sel dans une casserole à feu moyen. Portez à frémissement, couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes environ, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez l'excédent d'eau. Servez.
breakfast préparation - 2 jours
1. Œufs brouillés aux légumes et bacon
256kcal, 17p, 5c, 18f (par repas)
1 tranche(s) (10g)
1/2 tasse, haché (75g)
2 grand (100g)
1 c. à café (mL)
2 c. à s., haché (20g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Battez les œufs avec les oignons, les poivrons, le bacon et un peu de sel et de poivre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
2
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
3
Versez le mélange d'œufs.
4
Lorsque les œufs commencent à prendre, brouillez-les.
5
Répétez (sans remuer constamment) jusqu'à ce que les œufs épaississent et qu'il ne reste plus d'œuf liquide.
lunch préparation - 1 jours
1. Pilons de poulet Buffalo
311kcal, 24p, 0c, 24f (par repas)
1/3 lb (151g)
1/8 c. à café, moulu (0g)
1/8 c. à café (1g)
1/6 c. à soupe (mL)
2 2/3 c. à c. (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.17x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
(Remarque : nous recommandons la sauce Frank's Original RedHot pour les adeptes du régime paléo car elle est composée d'ingrédients naturels, mais toute sauce piquante conviendra.)
2
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
3
Placez les ailes sur une grande plaque et assaisonnez de sel et de poivre.
4
Faites cuire au four environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 75°C (165°F).
5
Lorsque le poulet est presque cuit, mettez la sauce piquante et l'huile de votre choix dans une casserole. Chauffez et mélangez.
6
Sortez les ailes du four lorsqu'elles sont cuites et enrobez-les de sauce piquante.
7
Servez.
2. Chou cavalier (collard) à l'ail
199kcal, 9p, 6c, 11f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.63x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Rincer les feuilles de collard, les sécher, retirer les tiges et hacher les feuilles.
2
Ajouter l'huile de votre choix dans une poêle à feu moyen-doux. Une fois l'huile chauffée (environ 1 minute), ajouter l'ail et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 à 2 minutes.
3
Ajouter les collards et remuer fréquemment pendant environ 4 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient attendris et d'un vert vif (éviter qu'ils noircissent car cela altérerait le goût).
4
Assaisonner de sel et servir.
lunch préparation - 2 jours
1. BLT en bun de laitue
259kcal, 11p, 1c, 23f (par repas)
1 lance (35g)
2 tranche moyenne (≈0,6 cm d'ép.) (40g)
1 c. à soupe (mL)
3 tranche(s) (30g)
2 tranche(s) (70g)
1
Cuire le bacon selon les indications du paquet.
2
Pendant ce temps, découper deux bords arrondis de la laitue iceberg pour former les deux parties du "bun".
3
Étaler de la mayonnaise sur la tranche supérieure de laitue.
4
Ajouter le bacon cuit, les tomates et les cornichons sur la tranche inférieure de laitue et recouvrir avec l'autre tranche.
2. Graines de tournesol
241kcal, 11p, 3c, 19f (par repas)
2 2/3 oz (76g)
dinner préparation - 1 jours
1. Poulet du Sud-Ouest
362kcal, 53p, 6c, 13f (par repas)
1 moyen (119g)
1/2 lb (224g)
1 c. à s., râpé (7g)
1/2 c. à soupe (4g)
1 c. à café (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Frotter l'assaisonnement pour tacos uniformément sur toutes les faces du poulet.
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
3
Ajouter le poulet dans la poêle et cuire environ 6–10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. Retirer et mettre de côté.
4
Ajouter les poivrons tranchés dans la poêle et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
5
Dresser les poivrons et le poulet, saupoudrer de fromage sur le dessus et servir.
2. Lentilles
174kcal, 12p, 25c, 1f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Les instructions de cuisson des lentilles peuvent varier. Suivez si possible les indications du paquet.
2
Chauffez les lentilles, l'eau et le sel dans une casserole à feu moyen. Portez à frémissement, couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes environ, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez l'excédent d'eau. Servez.
dinner préparation - 2 jours
1. Bouchées de steak
422kcal, 35p, 1c, 31f (par repas)
3/4 c. à soupe (11g)
1 1/2 gousse(s) (5g)
3/4 c. à soupe (mL)
3/4 lb (340g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un petit bol, écraser le beurre et l'ail jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Mettre de côté.
2
Couper le steak en cubes d'environ 2,5 cm et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.
3
Chauffer une poêle avec de l'huile. Une fois chaude, ajouter les cubes de steak et laisser cuire environ 3 minutes sans remuer pour permettre la saisie. Après ce temps, remuer les morceaux et continuer la cuisson 3-5 minutes supplémentaires jusqu'à la cuisson désirée.
4
Quand le steak est presque cuit, réduire le feu et ajouter le beurre à l'ail. Laisser fondre et mélanger pour enrober le steak. Servir.
2. Légumes mélangés
73kcal, 3p, 10c, 1f (par repas)
1 1/2 tasse (203g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparez selon les instructions du paquet.
snack préparation - 2 jours
1. Œufs bouillis
139kcal, 13p, 1c, 10f (par repas)
4 grand (200g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Remarque : des œufs précuits sont disponibles dans de nombreuses enseignes, mais vous pouvez les préparer vous-même à partir d'œufs crus comme décrit ci‑dessous.
2
Placez les œufs dans une petite casserole et couvrez-les d'eau.
3
Portez l'eau à ébullition et laissez cuire jusqu'à la cuisson désirée. En général, 6-7 minutes à partir de l'ébullition pour des œufs mollets et 8-10 minutes pour des œufs durs.
4
Écalez les œufs, assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, sriracha conviennent tous) et dégustez.
2. Bâtonnets de céleri
13kcal, 1p, 1c, 0f (par repas)
4 tige, moyenne (19–20 cm de long) (160g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 4x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez le céleri en bâtonnets et servez.
breakfast préparation - 2 jours
2. Tomates cerises
42kcal, 2p, 6c, 0f (par repas)
24 tomates cerises (408g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 4x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Rincez les tomates, retirez les queues éventuelles et servez.
lunch préparation - 1 jours
1. Blanc de poulet au balsamique
316kcal, 51p, 1c, 12f (par repas)
1/4 c. à café (1g)
1 c. à café (mL)
2 c. à s. (mL)
1/2 livres (227g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un sac hermétique, mettez le poulet, la vinaigrette balsamique et l'assaisonnement italien. Laissez mariner le poulet au réfrigérateur au moins 10 minutes ou jusqu'à la nuit.
2
Faites chauffer l'huile dans une poêle à griller ou une poêle à feu moyen. Retirez le poulet de la marinade (jetez l'excédent) et placez-le dans la poêle. Faites cuire environ 5 à 10 minutes de chaque côté (selon l'épaisseur) jusqu'à ce que le centre ne soit plus rosé. Servez.
2. Pommes de terre rôties
178kcal, 3p, 23c, 7f (par repas)
3/4 pomme de terre moyenne (5,5–8 cm diam.) (160g)
1/8 c. à café (0g)
1/8 c. à café, moulu (0g)
1/8 c. à café (0g)
1/6 c. à café (1g)
1/2 c. à s. (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.13x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 450°F (230°C).
2
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile et les épices. Étalez les pommes de terre dans le fond du plat à four préparé.
3
Faites cuire 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Remuez les pommes de terre une fois après environ 15 minutes de cuisson afin qu'elles dorent sur toutes les faces.
4
Servez chaud.