Piano alimentare di 7 giorni con ricette e lista della spesa

Menu dieta vegetariana ricca di proteine da 1700 calorie

1725calorie
165gproteine
99gcarboidrati netti
63ggrassi
al giorno
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Cambia le calorie, i pasti o gli alimenti da escludere e il piano si adatta. Potrai comunque sostituire qualsiasi pasto, regolare le porzioni e spuntare la lista della spesa mentre fai acquisti.

pasti
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Informazioni su questo piano

Questo menu per una dieta vegetariana ricca di proteine da 1700 calorie è pensato per chi cerca il mantenimento del peso, la perdita controllata di massa grassa o il supporto alla massa muscolare con un apporto proteico elevato. Il piano nutrizionale settimanale propone ricette semplici, spuntini proteici e una lista della spesa completa per facilitare la routine; un profilo di macronutrienti mirato aiuta sazietà, recupero e stabilità energetica. Puoi usare il menu come piano predefinito in PDF (versione non personalizzabile) oppure scegliere l'opzione di generare il tuo piano alimentare: la versione generata è completamente personalizzabile — modifica calorie, sostituisci ricette, adatta il piano nutrizionale a intolleranze o preferenze e ottieni un menu settimanale su misura.

Giorno 1

1750 kcal, 152g proteine, 75g carboidrati netti, 84g grassi, 19g fibre al giorno

Giorno 2

1700 kcal, 171g proteine, 78g carboidrati netti, 69g grassi, 24g fibre al giorno

Giorno 3

1725 kcal, 165g proteine, 79g carboidrati netti, 72g grassi, 25g fibre al giorno

Giorno 4

1775 kcal, 160g proteine, 130g carboidrati netti, 53g grassi, 32g fibre al giorno

Giorno 5

1700 kcal, 162g proteine, 106g carboidrati netti, 61g grassi, 19g fibre al giorno

Giorno 6

1700 kcal, 176g proteine, 99g carboidrati netti, 57g grassi, 23g fibre al giorno

Giorno 7

1700 kcal, 166g proteine, 128g carboidrati netti, 46g grassi, 27g fibre al giorno

Lista della spesa (58 articoli)

Prodotti da forno
Pane naan 1/2 pezzo/i
Latticini e prodotti a base di uova
Mozzarella grattugiata 4 cucchiaio
Uova 9 grande
Formaggio cheddar 1 1/2 cucchiaio, grattugiato
Yogurt greco magro aromatizzato 2 contenitore/i (150 g ciasc.)
Burro 4 pizzico
Latte intero 3 tazza(e)
Formaggino a bastoncino 2 stecca
Spezie ed erbe aromatiche
Basilico fresco 9 foglie
Aceto balsamico 3/4 cucchiaio
Sale 4 g
Pepe nero 1 1/2 g
Aglio in polvere 1/4 cucchiaio
Condimento cajun 1/2 cucchiaio
Cumino macinato 1/4 cucchiaio
Aneto secco 1 pizzico
Origano secco 1 pizzico, foglie
Altri 41 articoli
Si spunta mentre fai la spesa e si aggiorna quando sostituisci un pasto.

Ricette

dinner preparazione - 1 giorni
1. Pizza margherita su flatbread
317cal, 10p, 29c, 17f (per pasto)
  • 1/2 pezzo/i (45g)
  • 4 cucchiaio (22g)
  • 3 foglie (2g)
  • 3/4 cucchiaio (11mL)
  • 3/4 cucchiaio (11mL)
  • 1/2 pizzico (0g)
  • 1/2 pizzico (0g)
  • 1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
  • 1 1/2 spicchio(i) (5g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preriscalda il forno a 350°F (180°C).
    2
    Mescola metà dell'olio con tutta l'aglio tritato. Spalma metà della miscela sul naan.
    3
    Cuoci in forno per circa 5 minuti.
    4
    Togli dal forno e cospargi con il formaggio, poi disponi le fette di pomodoro sopra il formaggio. Condisci con sale e pepe.
    5
    Rimettilo in forno per altri 5 minuti, poi 2-3 minuti sotto il grill. Controlla il pane mentre cuoce per evitare che si scurisca troppo.
    6
    Nel frattempo, mescola l'aceto balsamico con l'olio rimasto fino a ottenere un composto omogeneo. Trita il basilico.
    7
    Una volta fuori dal forno, condisci il flatbread con la miscela di aceto a piacere, aggiungi le foglie di basilico e affetta.
    2. Insalata di pomodoro e avocado
    117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
  • 1/2 cucchiaio, tritato (8g)
  • 1/2 cucchiaio (8mL)
  • 3/8 cucchiaino (2mL)
  • 1 pizzico (0g)
  • 1 pizzico (1g)
  • 1 pizzico, macinato (0g)
  • 1/4 avocado (50g)
  • 1/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (31g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
    2
    Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
    3
    Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
    4
    Servire freddo.
    breakfast preparazione - 2 giorni
    1. Uova bollite
    139cal, 13p, 1c, 10f (per pasto)
  • ,
  • 4 grande (200g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Nota: le uova già cotte sono disponibili in molte catene di supermercati, ma puoi prepararle tu stesso partendo da uova crude come descritto qui sotto.
    2
    Metti le uova in un piccolo tegamino e coprile con acqua.
    3
    Porta l'acqua a ebollizione e continua a bollire finché le uova non raggiungono il grado di cottura desiderato. Tipicamente, 6-7 minuti dall'ebollizione per uova alla coque e 8-10 minuti per uova sode.
    4
    Sguscia le uova, condisci a piacere (sale, pepe, sriracha sono tutte buone opzioni) e mangia.
    2. Cottage cheese & coppa di frutta
    131cal, 14p, 13c, 3f (per pasto)
  • ,
  • 2 contenitore (340g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Mescola il cottage cheese e le porzioni di frutta del contenitore insieme e servi.
    protein preparazione - 7 giorni
    1. Frullato proteico
    382cal, 85p, 3c, 2f (per pasto)
  • ,
  • 3 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (109g)
  • 3 1/2 tazza(e) (830mL)
  • lunch preparazione - 1 giorni
    1. Tofu base
    342cal, 18p, 5c, 28f (per pasto)
  • 4 cucchiaino (20mL)
  • 1/2 lbs (227g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Taglia il tofu nella forma desiderata, ungilo con olio e poi condisci con sale, pepe o il tuo mix di spezie preferito.
    2
    Saltalo in padella a fuoco medio per 5-7 minuti oppure cuocilo in forno preriscaldato a 375°F (190°C) per 20-25 minuti, girandolo a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
    2. Fagiolini
    95cal, 4p, 12c, 1f (per pasto)
  • 2 tazza (242g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
    snack preparazione - 3 giorni
    1. Popcorn
    101cal, 1p, 8c, 6f (per pasto)
  • ,
  • 7 1/2 tazza scoppiata (83g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 3.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Segui le istruzioni sulla confezione.
    2. Semi di girasole
    120cal, 6p, 2c, 10f (per pasto)
  • 2 oz (57g)
  • dinner preparazione - 2 giorni
    1. Tempeh buffalo con tzatziki
    314cal, 26p, 12c, 15f (per pasto)
  • 4 cucchiaio (60mL)
  • 1/4 tazza(e) (56g)
  • 1 cucchiaio (15mL)
  • 1/2 lbs (227g)
  • 1
    Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il tempeh con un pizzico di sale e friggere fino a renderlo croccante, mescolando di tanto in tanto.
    2
    Ridurre il fuoco al minimo. Versare la salsa piccante. Cuocere finché la salsa si addensa, circa 2-3 minuti.
    3
    Servire il tofu con tzatziki.
    2. Fagiolini
    63cal, 3p, 8c, 0f (per pasto)
  • 2 2/3 tazza (323g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
    lunch preparazione - 2 giorni
    1. Chik'n tenders croccanti
    305cal, 22p, 28c, 12f (per pasto)
  • ,
  • 5 1/3 pezzi (136g)
  • 4 cucchiaino (23g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Cuoci i chik'n tenders seguendo le istruzioni sulla confezione.
    2
    Servi con ketchup.
    2. Insalata di pomodoro e avocado
    157cal, 2p, 4c, 12f (per pasto)
  • 4 cucchiaino, tritato (20g)
  • 4 cucchiaino (20mL)
  • 1 cucchiaino (5mL)
  • 1/3 cucchiaino (1g)
  • 1/3 cucchiaino (2g)
  • 1/3 cucchiaino, macinato (1g)
  • 2/3 avocado (134g)
  • 2/3 medio intero (≈6,4 cm dia.) (82g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
    2
    Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
    3
    Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
    4
    Servire freddo.
    breakfast preparazione - 3 giorni
    1. Omelette con pomodoro e basilico
    152cal, 8p, 2c, 13f (per pasto)
  • 1/2 cucchiaio, grattugiato (4g)
  • 1/2 cucchiaio, tritato (3g)
  • 1/2 cucchiaio (8mL)
  • 1/2 pomodoro serpente (31g)
  • 1 grande (50g)
  • 2 foglie (1g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    In una ciotola piccola, mescola pomodoro, formaggio, basilico, cipolla, metà dell'olio e un po' di sale e pepe.
    2
    Scalda l'olio rimanente in una padella piccola e versa uno strato uniforme di uova. Quando è cotta, distribuisci il composto di pomodoro su metà dell'omelette e piega l'altra metà sopra.
    3
    Tieni sul fuoco per altri 30 secondi circa, poi togli e servi.
    2. Cottage cheese & coppa di frutta
    131cal, 14p, 13c, 3f (per pasto)
  • ,
  • 3 contenitore (510g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Mescola il cottage cheese e le porzioni di frutta del contenitore insieme e servi.
    dinner preparazione - 1 giorni
    1. Cassoulet di fagioli bianchi
    385cal, 18p, 47c, 8f (per pasto)
  • 1/4 tazza(e) (mL)
  • 1/2 cucchiaio (8mL)
  • 1 grande (72g)
  • 1 spicchio(i) (3g)
  • 1/2 gambo medio (19–20 cm) (20g)
  • 1/2 medio (dia. 6,4 cm) (55g)
  • 1/2 lattina/e (220g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preriscalda il forno a 400°F (200°C).\r\nScalda l'olio in una casseruola a fuoco medio-alto. Aggiungi carota, sedano, cipolla, aglio e un po' di sale e pepe. Cuoci finché sono ammorbiditi, 5-8 minuti.\r\nUnisci i fagioli e il brodo. Porta a sobbollire poi spegni il fuoco.\r\nTrasferisci il composto di fagioli in una pirofila. Cuoci in forno finché è dorato e bollente, 18-25 minuti. \r\nServi.
    lunch preparazione - 1 giorni
    1. Tempeh al burro di arachidi
    217cal, 16p, 7c, 11f (per pasto)
  • 2 oz (57g)
  • 1 cucchiaio (16g)
  • 1/4 cucchiaio (4mL)
  • 1/2 cucchiaino (3mL)
  • 1/4 cucchiaio (1g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preriscaldare il forno a 375 F (190 C). Rivestire una teglia con carta da forno o alluminio e spruzzare con spray antiaderente.\r\nTagliare il tempeh a fette a forma di nugget.\r\nIn una piccola ciotola, mescolare il burro di arachidi, il succo di limone, la salsa di soia e il lievito nutrizionale. Aggiungere lentamente piccole quantità di acqua fino a ottenere una consistenza simile a una salsa non troppo liquida. Aggiustare di sale/pepe.\r\nImmergere il tempeh nella salsa e ricoprirlo completamente. Disporre sulla teglia. Assicurarsi di conservare una piccola parte della salsa per dopo.\r\nCuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando si forma una crosticina dal burro di arachidi.\r\nIrrorare con la salsa extra sopra e servire.
    2. Riso integrale
    115cal, 2p, 23c, 1f (per pasto)
  • 1 pizzico (1g)
  • 1/3 tazza(e) (79mL)
  • 1 pizzico, macinato (0g)
  • 2 2/3 cucchiaio (32g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    (Nota: seguire le istruzioni sulla confezione del riso se differiscono da quanto sotto)
    2
    Sciacquare l'amido dal riso in un colino sotto acqua fredda per 30 secondi.
    3
    Portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto in una pentola capiente con coperchio aderente.
    4
    Aggiungere il riso, mescolarlo una sola volta e cuocere a fuoco lento, coperto, per 30-45 minuti o fino a quando l'acqua è assorbita.
    5
    Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, per altri 10 minuti. Sgranare con una forchetta.
    3. Insalata mista semplice con pomodoro
    189cal, 4p, 13c, 12f (per pasto)
  • 3 3/4 tazza (113g)
  • 10 cucchiaio di pomodorini (93g)
  • 1/4 tazza (56mL)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Mescola le foglie verdi, i pomodori e il condimento in una ciotola piccola. Servi.
    snack preparazione - 2 giorni
    1. Yogurt greco magro
    155cal, 12p, 16c, 4f (per pasto)
  • ,
  • 1 contenitore/i (150 g ciasc.) (150g)
  • 2. Bastoncini di carota
    41cal, 1p, 6c, 0f (per pasto)
  • ,
  • 3 medio (183g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Taglia le carote a bastoncini e servi.
    dinner preparazione - 2 giorni
    1. Tofu cajun
    236cal, 17p, 5c, 16f (per pasto)
  • 1/2 cucchiaio (3g)
  • 1 cucchiaio (15mL)
  • 15 oz (425g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preriscalda il forno a 425°F (220°C).\r\nDisponi il tofu a cubetti, il condimento cajun, l'olio e un po' di sale e pepe su una teglia. Mescola per ricoprire.\r\nCuoci fino a che diventa croccante, 20-25 minuti. Servi.
    2. Insalata di edamame e barbabietole
    171cal, 9p, 12c, 7f (per pasto)
  • 2 tazza (60g)
  • 2 cucchiaio (30mL)
  • 1 tazza (118g)
  • 4 barbabietta(e) (200g)
  • 1
    Cuoci gli edamame seguendo le istruzioni sulla confezione.\r\nDisponi le verdure a foglia, gli edamame e le barbabietole in una ciotola. Condisci con la salsa e servi.
    lunch preparazione - 1 giorni
    1. Tofu alla Buffalo
    177cal, 8p, 3c, 15f (per pasto)
  • 4 cucchiaino (20mL)
  • 1 cucchiaio (15mL)
  • 1/4 cucchiaio (4mL)
  • 1/4 lbs (99g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il tofu a cubetti con un pizzico di sale e friggi fino a renderlo croccante, mescolando di tanto in tanto.
    2
    Abbassa il fuoco. Versa la salsa piccante. Cuoci finché la salsa non si addensa, circa 2-3 minuti.
    3
    Servi il tofu con ranch.
    2. Couscous
    201cal, 7p, 40c, 0f (per pasto)
  • 1/3 scatola (165 g) (55g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Segui le istruzioni sulla confezione.
    3. Fave al burro
    55cal, 2p, 5c, 2f (per pasto)
  • 1/2 pizzico (0g)
  • 1/8 confezione (280 g) (36g)
  • 4 pizzico (2g)
  • 1/4 pizzico, macinato (0g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.13x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Cuocere le fave seguendo le istruzioni della confezione.
    2
    Una volta scolate, aggiungere burro, sale e pepe; mescolare fino a quando il burro è sciolto.
    3
    Servire.
    breakfast preparazione - 2 giorni
    1. Insalata di uova e avocado
    133cal, 7p, 2c, 10f (per pasto)
  • 1/3 cucchiaino (1g)
  • 1/3 avocado (67g)
  • 2/3 tazza (20g)
  • 2 grande (100g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Usa uova sode acquistate pronte o preparale e lasciale raffreddare in frigorifero.
    2
    Unisci le uova, l’avocado, l’aglio e un po’ di sale e pepe in una ciotola. Schiaccia con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
    3
    Servi sopra un letto di verdure.
    2. Latte
    75cal, 4p, 6c, 4f (per pasto)
  • ,
  • 1/2 tazza(e) (122mL)
  • snack preparazione - 2 giorni
    1. Frullato proteico (latte)
    258cal, 32p, 13c, 8f (per pasto)
  • 1 tazza(e) (244mL)
  • 1 porzione (80 mL ciascuna) (31g)
  • 1
    Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
    2
    Servire.
    lunch preparazione - 2 giorni
    1. Ciotola tabbouleh di ceci speziati
    364cal, 15p, 56c, 4f (per pasto)
  • 2/3 scatola (165 g) (110g)
  • 1/3 cucchiaino (2mL)
  • 1/4 cucchiaio (1g)
  • 1 cucchiaino (5mL)
  • 1/3 cetriolo (21 cm) (100g)
  • 2/3 lattina/e (299g)
  • 2/3 pomodoro roma (53g)
  • 2 2/3 rametti (3g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Condisci i ceci con olio, cumino e un pizzico di sale. Disponili su una teglia e inforna per 15 minuti. Metti da parte quando sono pronti.
    2
    Nel frattempo, cuoci il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione. Quando il couscous è cotto e si è leggermente raffreddato, mescola il prezzemolo.
    3
    Assembla la ciotola con couscous, ceci arrosti, cetriolo e pomodori. Irrora con succo di limone e servi.
    2. Mozzarella a bastoncino
    83cal, 7p, 2c, 6f (per pasto)
  • ,
  • 1 stecca (28g)
  • dinner preparazione - 1 giorni
    1. Bowl greca di fagioli bianchi e quinoa
    326cal, 14p, 38c, 10f (per pasto)
  • 3 cucchiaio (32g)
  • 1 pizzico (0g)
  • 1/8 tazza(e) (14g)
  • 1/2 cucchiaio (8mL)
  • 1/2 cucchiaio (8mL)
  • 1 pizzico, foglie (0g)
  • 1/3 tazza(e) (74mL)
  • 1/4 lattina/e (110g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Unisci quinoa, acqua e un pizzico di sale in una casseruola a fuoco alto. Porta a ebollizione, copri, abbassa il fuoco e cuoci finché la quinoa è morbida e l'acqua assorbita, circa 10-20 minuti (o segui le istruzioni della confezione). Metti da parte.
    2
    In una ciotola media unisci fagioli bianchi, aneto, origano, succo di limone, olio d'oliva e un po' di sale e pepe. Mescola per amalgamare.
    3
    Servi la quinoa con i fagioli bianchi alla greca e lo tzatziki.
    2. Insalata semplice con sedano, cetriolo e pomodoro
    85cal, 3p, 9c, 3f (per pasto)
  • 1 cucchiaio (15mL)
  • 1/3 confezione (155 g) (52g)
  • 1/3 cetriolo (21 cm) (100g)
  • 1/3 medio intero (≈6,4 cm dia.) (41g)
  • 2/3 gambo medio (19–20 cm) (27g)
  • La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
    1
    Mescola tutte le verdure in una ciotola capiente.
    2
    Condisci con il condimento per insalata al momento di servire.

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    Porta il piano di questa settimana nel pianificatore dei pasti, con ogni pasto sostituibile e una lista della spesa sempre aggiornata.

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