Questo menu dieta macro da 1700 calorie è un piano nutrizionale settimanale bilanciato (circa 1700 kcal con ~121 g di proteine, 132 g di carboidrati netti e 66 g di grassi) pensato per chi cerca controllo calorico, preservare la massa magra e migliorare la composizione corporea. Può funzionare sia per chi mira a una perdita di peso sostenibile sia per chi mantiene un'attività fisica moderata, grazie all'alto apporto proteico, ai carboidrati controllati e a grassi e fibre per sazietà. Hai due opzioni d'uso: scaricare il menu settimanale PDF predefinito (non modificabile) oppure generare il tuo piano alimentare personalizzabile; la versione generata permette di sostituire ricette, adattare porzioni, gestire allergie e obiettivi calorici. Scegliendo il piano personalizzato otterrai anche la lista della spesa e ricette facili da seguire, ideale se desideri un menu flessibile e su misura.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (1700 kcal, 121g proteine, 132g carboidrati netti, 66g grassi, 25g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Su una fetta di pane, disponi spinaci e avocado e condisci con sale e pepe a piacere.
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Sull'altra fetta spalma il formaggio di capra e premi leggermente le fette di tacchino sul formaggio.
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Chiudi il panino.
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Opzionale: scalda in una piastra per panini. Se non hai la piastra, puoi scaldarlo in una padella e usare una pentola pesante per premere il panino mentre cuoce su entrambi i lati.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Scegli semplicemente un cereale che ti piace con una porzione compresa tra 100 e 150 calorie. In pratica puoi scegliere qualsiasi cereale per la colazione e regolare la dimensione della porzione per rientrare in questo intervallo, poiché la maggior parte dei cereali ha una ripartizione dei macronutrienti molto simile.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
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Irrora i filetti di merluzzo con l'olio d'oliva su entrambi i lati.
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Condisci entrambi i lati dei filetti con sale, pepe e altri condimenti a piacere.
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Metti i filetti di merluzzo su una teglia foderata o unta e arrostisci in forno per circa 10-12 minuti, o fino a quando il pesce è opaco e si sfalda facilmente con una forchetta. Il tempo di cottura può variare in base allo spessore dei filetti. Servi.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Preriscalda il forno a 400 °F (200 °C).
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Disponi le carote a fette su una teglia e condiscile con olio e un pizzico di sale. Distribuiscile in modo uniforme e cuoci per circa 30 minuti finché non sono morbide. Servi.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Cuoci la pasta di ceci secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
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Nel frattempo, scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi cipolla e aglio e cuoci fino a quando si ammorbidiscono, 5-8 minuti. Aggiungi i ceci e un po' di sale e pepe. Friggi fino a doratura, altri 5-8 minuti.
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Aggiungi il burro nella padella. Una volta sciolto, aggiungi la pasta e saltala fino a quando è ben condita.
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Incorpora il lievito alimentare. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Servire.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
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IN PADELLA
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Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
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Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
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AL FORNO
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Preriscalda il forno a 400 °F.
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Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
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Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
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SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
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Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
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Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
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Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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(Nota: segui le istruzioni sulla confezione del riso se differiscono da quelle riportate di seguito)
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Aggiungi il riso, l'acqua e un pizzico di sale in una pentola e mescola.
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Porta a ebollizione a fuoco alto. Una volta bollente, riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per 15-18 minuti, o fino a quando l'acqua è assorbita e il riso è tenero.
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Togli dal fuoco e lascia riposare, coperto, per 5 minuti.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Mescola la polvere proteica con il latte in una ciotola finché non ci sono grumi. Aggiungi i cereali.
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Trova semplicemente un cereale che ti piaccia con una porzione che rientri nella fascia 100-150 calorie. Realisticamente puoi scegliere qualsiasi cereale per la colazione e adattare la dimensione della porzione per rientrare in quell'intervallo, dato che quasi tutti i cereali hanno una ripartizione dei macronutrienti molto simile. In altre parole, la scelta del cereale per la colazione non influenzerà drasticamente la tua dieta, dato che sono per lo più un pasto mattutino veloce e ricco di carboidrati.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Per prima cosa, strofina il pollo con olio, sale, pepe e eventuali altri condimenti preferiti. Se cucini in padella, conserva un po' di olio per la padella.
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IN PADELLA: Scalda il resto dell'olio in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci fino a quando i bordi diventano opachi, circa 10 minuti. Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
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AL FORNO: Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Metti il pollo su una teglia. Cuoci per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C).
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AL GRILL/GRIGLIA: Imposta il forno sul grill e preriscalda al massimo. Griglia il pollo 3–8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore del petto e alla distanza dall'elemento riscaldante.
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TUTTI: Infine, lascia riposare il pollo per almeno 5 minuti prima di tagliarlo. Servi.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Mescolare gli ingredienti in una ciotola e servire.
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Se si desidera preparare più porzioni in anticipo, è possibile grattugiare le carote e l'insalata e affettare la cipolla in anticipo e conservarle in frigorifero in un sacchetto tipo Ziploc o in un contenitore ermetico, così la volta successiva dovrete solo tagliare un po' di cetriolo e pomodoro e aggiungere un po' di condimento.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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(Nota: segui le istruzioni sulla confezione del riso se differiscono da quelle riportate di seguito)
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Aggiungi il riso, l'acqua e un pizzico di sale in una pentola e mescola.
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Porta a ebollizione a fuoco alto. Una volta bollente, riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per 15-18 minuti, o fino a quando l'acqua è assorbita e il riso è tenero.
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Togli dal fuoco e lascia riposare, coperto, per 5 minuti.
Asciuga le braciole di maiale e condisci con un po' di sale e pepe.\r\nScalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi le braciole e cuoci finché sono dorate e cotte, 4-5 minuti per lato. Trasferisci su un piatto e metti da parte.\r\nNella stessa padella aggiungi miele, condimento chipotle e acqua. Cuoci, raschiando i residui dorati, finché la salsa si addensa leggermente, 1-2 minuti. Spegni il fuoco e aggiungi il ghee. \r\nAffetta le braciole e nappale con la salsa chipotle e miele. Servi.
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
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Le istruzioni per la cottura delle lenticchie possono variare. Segui le indicazioni sulla confezione se possibile.
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Scalda lenticchie, acqua e sale in una casseruola a fuoco medio. Porta a sobbollire, copri e cuoci per circa 20-30 minuti o finché le lenticchie non sono morbide. Scola l'acqua in eccesso. Servi.