Formaggio di capra
Formaggio di capra, tipo semimolle
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 100 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 8g | 11% | |
| Grassi saturi 6g | 29% | |
| Grassi monoinsaturi 1.9g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 22mg | 7% | |
| Sodio 118mg | 5% | |
| Carboidrati totali 0g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 0g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 6g | 5% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 6IU | 2% | |
| Ferro 0.5mg | 3% | |
| Calcio 84mg | 6% | |
| Vitamina B-12 0.1mcg | 3% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.1mg | 0% | |
| Vitamina A 415IU | 8% | |
| Folato totale 1mcg | 0% | |
| Potassio 45mg | 1% | |
| Magnesio 8mg | 2% | |
| Zinco 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0mg | 2% | |
| Fosforo 106mg | 9% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganese 0mg | 1% | |
| Rame 0.2mg | 18% | |
| Colina totale 4mg | 1% | |
| Acido pantotenico 0.1mg | 1% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.8g | |
|---|---|---|
| Acqua | 12.9g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 431.8kJ | |
| Retinolo | 113.7mcg | |
| Vitamina A, RAE | 115.4mcg | |
| Carotene, beta | 21.8mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferolo) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 0.6mcg | |
| Folato (DFE) | 0.6mcg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.5g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.4g | |
| Arginina | 0.2g | |
| Istidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Acido aspartico | 0.3g | |
| Acido glutammico | 1.1g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.2g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ su Formaggio di capra
Indice
- Il formaggio di capra è compatibile con la dieta keto?
- Il formaggio di capra è low FODMAP?
- Il formaggio di capra è senza glutine?
- Il formaggio di capra è kosher?
- Il formaggio di capra è paleo?
- Il formaggio di capra è vegano?
- Il formaggio di capra è una buona fonte di proteine?
- Il formaggio di capra è ricco di grassi saturi?
- Il formaggio di capra è a basso contenuto di colesterolo?
- Il formaggio di capra è ricco di sodio?
- Il formaggio di capra è ricco di calcio?
- Il formaggio di capra è ricco di potassio?
- Il formaggio di capra è a basso contenuto di lattosio?
- Il formaggio di capra è ricco di istamina?
- Il formaggio di capra è compatibile con Whole30?
- Il formaggio di capra è halal?
- Il formaggio di capra è vegetariano?
- Quali sono alcune alternative al formaggio di capra?
- Il formaggio di capra è a basso contenuto di grassi?
Il formaggio di capra è compatibile con la dieta keto?
Sì, il formaggio di capra è una scelta ideale per la dieta chetogenica. Una porzione media di 28 grammi contiene meno di 1 grammo di carboidrati e circa 9 grammi di grassi.
Il formaggio di capra è low FODMAP?
Sì, il formaggio di capra è considerato a basso contenuto di FODMAP. Contiene meno lattosio rispetto al formaggio vaccino, il che può renderlo più tollerabile per le persone intolleranti al lattosio.
Il formaggio di capra è senza glutine?
Sì, il formaggio di capra puro è generalmente senza glutine. Tuttavia, è possibile contaminazione crociata durante la produzione, quindi chi ha celiachia dovrebbe verificare il produttore.
Il formaggio di capra è kosher?
Il formaggio di capra può essere kosher a condizione che sia prodotto sotto supervisione e rispettando le leggi dietetiche; verificare la certificazione kosher sulla confezione.
Il formaggio di capra è paleo?
Molti considerano il formaggio di capra compatibile con una versione meno restrittiva della dieta paleo, specialmente se proviene da animali allevati al pascolo.
Il formaggio di capra è vegano?
No, il formaggio di capra non è vegano poiché è un prodotto derivato dal latte.
Il formaggio di capra è una buona fonte di proteine?
Sì, il formaggio di capra è una buona fonte di proteine; una porzione da 28 g fornisce circa 5 g di proteine.
Il formaggio di capra è ricco di grassi saturi?
Contiene grassi saturi; una porzione da 28 g contiene circa 6 g di grassi saturi.
Il formaggio di capra è a basso contenuto di colesterolo?
Rispetto ad altri formaggi, il formaggio di capra è relativamente basso di colesterolo; una porzione contiene circa 21 mg.
Il formaggio di capra è ricco di sodio?
Sì, il formaggio di capra può contenere sodio; una porzione da 28 g contiene circa 130 mg di sodio.
Il formaggio di capra è ricco di calcio?
Sì, è una buona fonte di calcio; una porzione da 28 g fornisce circa 84 mg di calcio.
Il formaggio di capra è ricco di potassio?
Non particolarmente; una porzione da 28 g contiene circa 45 mg di potassio.
Il formaggio di capra è a basso contenuto di lattosio?
Sì, generalmente il formaggio di capra contiene meno lattosio rispetto ai formaggi di latte vaccino.
Il formaggio di capra è ricco di istamina?
Il formaggio di capra è considerato relativamente basso in istamina rispetto ad altri formaggi fermentati, ma la quantità può variare.
Il formaggio di capra è compatibile con Whole30?
No, il formaggio di capra non è consentito nella fase eliminatoria di Whole30, in quanto i prodotti lattiero-caseari sono esclusi.
Il formaggio di capra è halal?
Può essere halal se prodotto secondo le leggi islamiche e con caglio halal; verificare le certificazioni.
Il formaggio di capra è vegetariano?
Sì, solitamente è considerato vegetariano, a meno che non venga usato caglio di origine animale; esistono varianti con caglio microbico adatte ai vegetariani.
Quali sono alcune alternative al formaggio di capra?
Alternative includono feta (simile nel sapore), ricotta o formaggio cremoso per consistenza, o formaggi vegani a base di anacardi o soia per alternative non casearie.
Il formaggio di capra è a basso contenuto di grassi?
No, il formaggio di capra non è tipicamente a basso contenuto di grassi; una porzione da 28 g contiene circa 6-9 g di grassi.