Menu régime végétarien riche en protéines de 1800 calories

Cuire les tenders selon les instructions du paquet.

Servir avec du ketchup.

Coupez le pamplemousse en deux et séparez les segments en coupant soigneusement de chaque côté de la membrane de chaque segment avec un couteau bien aiguisé.

(optionnel : saupoudrez un peu de votre édulcorant sans calories préféré avant de servir)

Cuisinez l'œuf comme vous le préférez.

Grillez le pain.

Garnissez de purée d'avocat et écrasez-la à la fourchette sur le pain.

Ajoutez l'œuf cuit sur l'avocat. Servez.

À l'aide du dos d'une fourchette, écrasez l'avocat sur la tranche inférieure de pain. Ajoutez par-dessus les tranches type charcuterie végétale et les jeunes pousses. Arrosez d'un filet de sauce piquante, refermez avec la tranche supérieure de pain et servez.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu doux.

Ajoutez les oignons et l'ail, et faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Augmentez le feu à moyen, ajoutez le poivron vert et le seitan dans la poêle en remuant pour bien enrober le seitan.

Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez l'eau, réduisez le feu au minimum, couvrez et laissez mijoter 35 minutes afin que le seitan absorbe les saveurs.

Faites cuire en remuant jusqu'à épaississement et servez immédiatement.

Suivez les instructions sur l'emballage.

Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.

Nappez de sauce et dégustez.

Mettez tous les ingrédients dans un blender (si la banane n'est pas congelée, ajoutez quelques glaçons).

Mixez soigneusement. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.

Servez rapidement.

Dans une casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen et ajoutez l'oignon coupé en dés. Faites revenir environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.

Ajoutez la patate douce, les lentilles, le cumin et le bouillon. Salez et poivrez selon votre goût. Couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes.

Quand les lentilles et la patate douce sont tendres, ajoutez les épinards et le lait de coco dans la casserole et mélangez. Laissez mijoter encore quelques minutes, à découvert.

Servez.

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

Coupez une courgette en deux, de la tige à la base.

À l'aide d'une cuillère, retirez environ 15 % de la chair, suffisamment pour créer une cavité peu profonde sur la longueur de la courgette. Jetez la chair retirée.

Versez la sauce tomate dans la cavité et recouvrez de fromage de chèvre.

Disposez sur une plaque de cuisson et faites cuire environ 15-20 minutes. Servez.

(Remarque : suivez les instructions du paquet de riz si elles diffèrent ci-dessous)

Ajouter le riz, l'eau et une pincée de sel dans une casserole et remuer.

Porter à ébullition à feu vif. Une fois à ébullition, réduire le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre.

Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes.

Aérer à la fourchette et servir.

Mélangez le fromage blanc (cottage cheese) et les portions de fruits du contenant ensemble et servez.

Servez le cottage cheese dans un bol et arrosez de miel.

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

Coupez le chapeau des tomates et évidez-les pour former des coupelles.

Placez les tomates dans un plat de cuisson.

Déposez du pesto au fond de chaque tomate puis cassez un œuf dans chacune.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Faites cuire 20 minutes.

Servez.

Retirez le noyau de la nectarine, coupez-la en tranches et servez.

Préchauffer le four à 425F (220C). Enrober les pois chiches d'huile, de cumin et d'une pincée de sel. Les étaler sur une plaque et cuire 15 minutes. Mettre de côté.

Pendant ce temps, cuire le couscous selon le paquet. Quand le couscous est cuit et a un peu refroidi, incorporer le persil.

Assembler le bowl avec le couscous, les pois chiches rôtis, le concombre et les tomates. Arroser de jus de citron et servir.

Dégustez.

Préparez selon les instructions sur l'emballage.

Mélangez le fromage blanc (cottage cheese) et les portions de fruits du contenant ensemble et servez.

Coupez le pamplemousse en deux et séparez les segments en coupant soigneusement de chaque côté de la membrane de chaque segment avec un couteau bien aiguisé.

(optionnel : saupoudrez un peu de votre édulcorant sans calories préféré avant de servir)

Faire griller le pain (optionnel).

Pendant ce temps, mettre la moitié des pois chiches (en réservant le reste) dans un bol et écraser avec le dos d'une fourchette jusqu'à obtention d'une texture grossière. Incorporer le yaourt grec, la moutarde, la poudre d'oignon, le céleri et une pincée de sel/poivre et bien mélanger.

Ajouter les pois chiches entiers restants.

Garnir le toast du mélange de pois chiches et servir.

Mélangez le fromage blanc (cottage cheese) et les portions de fruits du contenant ensemble et servez.

Faites cuire le riz sauvage et les lentilles selon les instructions du paquet. Égouttez si nécessaire et réservez.\r\nChauffez l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il dégage son parfum. Ajoutez le kale et faites cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit fané.\r\nIncorporez les lentilles et le riz au kale, mélangez le tout. Faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Coupez le feu et incorporez le jus de citron. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.\r\nDans un petit bol, mélangez les quartiers de betterave avec le vinaigre de cidre. Assaisonnez de sel et de poivre.\r\nServez le mélange riz-lentilles garni des betteraves et du fromage de chèvre émietté. Bon appétit !