Gocce di cioccolato
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 80 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 4g | 5% | |
| Carboidrati totali 10g | 3% | |
| Fibre alimentari 1g | 4% | |
| Alcol 0g | ||
| Proteine 1g | 1% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
FAQ su Gocce di cioccolato
Indice
Le gocce di cioccolato sono vegane?
Non tutte le gocce di cioccolato sono vegane. Alcuni marchi, come Enjoy Life, sono adatti ai vegani e non contengono derivati animali. Tuttavia, molti produttori mainstream includono ingredienti come grasso del latte o burro, rendendole non idonee ai vegani.
Le gocce di cioccolato contengono glutine?
Generalmente il cioccolato puro dovrebbe essere senza glutine, ma per le gocce di cioccolato può variare a seconda del marchio. Molti marchi di gocce di cioccolato sono senza glutine, incluso Nestlé Toll House, Guittard e Enjoy Life. Anche così, controlla sempre l'etichetta poiché alcuni marchi producono in impianti che lavorano anche prodotti contenenti glutine, con rischio di contaminazione crociata.
Le gocce di cioccolato sono low FODMAP?
Perché le gocce di cioccolato siano considerate low FODMAP, la dimensione della porzione deve essere limitata. Una porzione raccomandata di gocce di cioccolato fondente, per esempio, è di circa 30 g (o 5 pezzi). Ricorda che gli ingredienti variano tra i marchi, quindi il contenuto di FODMAP può variare.
Le gocce di cioccolato sono compatibili con la dieta keto?
Le gocce di cioccolato tradizionali, in particolare quelle al latte, non sono adatte alla dieta keto perché contengono una quantità significativa di zucchero. Una porzione da 15 g di gocce semi-dolci contiene circa 8 g di zucchero. Tuttavia, le gocce di cioccolato fondente o i marchi specifici a basso contenuto di carboidrati possono entrare in una dieta keto se consumate con moderazione. Ad esempio, le Lily's Dark Chocolate Baking Chips sono dolcificate con stevia e contengono meno di 1 g di zucchero per 14 g di prodotto.
Le gocce di cioccolato sono paleo?
La maggior parte delle gocce di cioccolato tradizionali non è paleo perché contengono zuccheri raffinati e latticini, esclusi dalla dieta paleo. Esistono però versioni paleo-friendly sul mercato fatte con cacao, zucchero di cocco e vaniglia.
Le gocce di cioccolato sono halal?
La maggior parte delle gocce di cioccolato è considerata halal, poiché di solito non contengono ingredienti haram come maiale o alcol. Tuttavia, alcune varietà potrebbero usare emulsionanti o aromi di origine animale, quindi è meglio cercare prodotti etichettati come halal se necessario.
Le gocce di cioccolato sono kosher?
Molti marchi di gocce di cioccolato sono kosher e riportano la certificazione kosher sull'etichetta. Tuttavia, alcuni possono contenere aromi naturali o stabilizzanti che potrebbero renderle non kosher. Le gocce al latte, ad esempio, potrebbero non essere kosher se non prodotte con latte certificato kosher o se lavorate su attrezzature condivise con prodotti non kosher. È consigliabile verificare la certificazione kosher sul prodotto.