Menu régime vegan faible en glucides de 3 000 calories
Ce regime alimentaire vegan faible en glucides de 3 000 calories convient aux sportifs, aux personnes visant une prise de masse contrôlée ou à celles qui ont besoin d'un apport énergétique élevé tout en limitant les glucides. Ce plan nutritionnel privilégie un apport protéique élevé pour soutenir la récupération et le maintien de la masse musculaire, des lipides et des fibres pour la satiété, et des glucides réduits pour une gestion plus stable de l'énergie. Vous pouvez utiliser ce menu de la semaine de deux façons : générer votre propre planning repas entièrement personnalisable (ajustement des calories et des macros, échanges de recettes, prise en charge des allergies) ou télécharger le PDF préconçu avec macros et valeurs fixes. La version générée est idéale pour obtenir un plan alimentaire sur mesure — listes de courses automatiques, recettes échangeables et adaptation à vos objectifs — tandis que le PDF offre une solution prête à l'emploi.
Option 1 : Générez votre propre plan
Cela créera un plan alimentaire personnalisable où vous pourrez choisir les recettes et échanger/varier les repas jusqu'à obtenir quelque chose qui vous plaît.
Option 2 : Plan préconçu avec PDF
Ce plan PDF préconçu (3000 kcal, 220g de protéines, 157g glucides nets, 141g de lipides 54g de fibres par jour) ne peut pas être personnalisé.
Jour 1
2975 kcal, 230g de protéines, 124g glucides nets, 147g de lipides 61g de fibres par jour
1 barre(s) (119kcal, 3p, 15c, 5f)
6 tomates cerises (21kcal, 1p, 3c, 0f)
2 saucisse(s) (536kcal, 56p, 21c, 24f)
1 1/2 portion(s) (345kcal, 7p, 14c, 23f)
3 carotte(s) (158kcal, 2p, 15c, 8f)
1/3 tasse(s) (272kcal, 8p, 6c, 23f)
2 carotte(s) (54kcal, 1p, 8c, 0f)
2 portion(s) (664kcal, 49p, 31c, 29f)
2 portion(s) (361kcal, 17p, 5c, 28f)
1 portion(s) (68kcal, 1p, 4c, 5f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 2
3025 kcal, 252g de protéines, 121g glucides nets, 149g de lipides 47g de fibres par jour
1 barre(s) (119kcal, 3p, 15c, 5f)
6 tomates cerises (21kcal, 1p, 3c, 0f)
3 saucisse(s) (1083kcal, 87p, 47c, 57f)
1/3 tasse(s) (272kcal, 8p, 6c, 23f)
2 carotte(s) (54kcal, 1p, 8c, 0f)
2 portion(s) (664kcal, 49p, 31c, 29f)
2 portion(s) (361kcal, 17p, 5c, 28f)
1 portion(s) (68kcal, 1p, 4c, 5f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 3
2975 kcal, 205g de protéines, 177g glucides nets, 129g de lipides 69g de fibres par jour
1 galette(s) (240kcal, 8p, 12c, 17f)
1/2 portion(s) (176kcal, 2p, 2c, 15f)
2 1/2 carotte(s) (68kcal, 2p, 10c, 0f)
2 burger (679kcal, 24p, 92c, 19f)
2 1/3 tasse(s) (251kcal, 8p, 9c, 17f)
1 portion(s) (170kcal, 7p, 10c, 8f)
1 1/2 tasse(s) (127kcal, 11p, 3c, 7f)
5 brochette(s) (583kcal, 47p, 14c, 35f)
3 portion(s) (294kcal, 11p, 21c, 10f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 4
2975 kcal, 205g de protéines, 177g glucides nets, 129g de lipides 69g de fibres par jour
1 galette(s) (240kcal, 8p, 12c, 17f)
1/2 portion(s) (176kcal, 2p, 2c, 15f)
2 1/2 carotte(s) (68kcal, 2p, 10c, 0f)
2 burger (679kcal, 24p, 92c, 19f)
2 1/3 tasse(s) (251kcal, 8p, 9c, 17f)
1 portion(s) (170kcal, 7p, 10c, 8f)
1 1/2 tasse(s) (127kcal, 11p, 3c, 7f)
5 brochette(s) (583kcal, 47p, 14c, 35f)
3 portion(s) (294kcal, 11p, 21c, 10f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 5
2975 kcal, 206g de protéines, 151g glucides nets, 154g de lipides 38g de fibres par jour
1 1/2 bagel(s) (391kcal, 12p, 58c, 11f)
1 tasse(s) (85kcal, 7p, 2c, 5f)
1/2 portion(s) (229kcal, 7p, 8c, 17f)
1/4 tasse(s) (175kcal, 4p, 2c, 16f)
2 boîte(s) (494kcal, 36p, 46c, 14f)
1 portion(s) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1 carotte(s) (27kcal, 1p, 4c, 0f)
1/8 tasse(s) (108kcal, 2p, 6c, 8f)
3 portion(s) (853kcal, 39p, 16c, 68f)
1 1/2 tasse(s) (44kcal, 4p, 3c, 0f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 6
3025 kcal, 225g de protéines, 170g glucides nets, 140g de lipides 45g de fibres par jour
1 1/2 bagel(s) (391kcal, 12p, 58c, 11f)
1 tasse(s) (85kcal, 7p, 2c, 5f)
1/2 portion(s) (229kcal, 7p, 8c, 17f)
1/4 tasse(s) (175kcal, 4p, 2c, 16f)
2 boîte(s) (494kcal, 36p, 46c, 14f)
1 portion(s) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1 carotte(s) (27kcal, 1p, 4c, 0f)
1/8 tasse(s) (108kcal, 2p, 6c, 8f)
2 portion(s) (718kcal, 54p, 33c, 35f)
1/4 tasse(s) (230kcal, 9p, 5c, 18f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Jour 7
3000 kcal, 218g de protéines, 178g glucides nets, 136g de lipides 49g de fibres par jour
1 1/2 bagel(s) (391kcal, 12p, 58c, 11f)
1 tasse(s) (85kcal, 7p, 2c, 5f)
1 bagel(s) (698kcal, 37p, 63c, 25f)
1/4 tasse (183kcal, 2p, 1c, 18f)
1 portion(s) (183kcal, 9p, 3c, 15f)
1 carotte(s) (27kcal, 1p, 4c, 0f)
1/8 tasse(s) (108kcal, 2p, 6c, 8f)
2 portion(s) (718kcal, 54p, 33c, 35f)
1/4 tasse(s) (230kcal, 9p, 5c, 18f)
3 1/2 dose (382kcal, 85p, 3c, 2f)
Shake protéiné
3 1/2 dose par jour (382kcal, 85p, 3c, 2ff)
Liste de courses (60 articles)
Légumes et produits à base de légumes
Tomates
8 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (981g)
Coriandre fraîche
4 c. à soupe, haché (12g)
Oignon
2 3/4 moyen (6,5 cm diam.) (305g)
Ail
5 2/3 gousse(s) (17g)
Carottes
23 1/3 moyen (1423g)
Feuilles de chou frisé (kale)
1/3 livres (148g)
Poivron
2 moyen (238g)
Brocoli
4 2/3 tasse, haché (425g)
Ketchup
4 c. à soupe (68g)
Laitue romaine
3 cœurs (1500g)
Gingembre frais
1 2/3 pouce (2,5 cm) cube (8g)
Brocoli surgelé
1 1/2 tasse (137g)
Patates douces
1/4 patate douce, 12,5 cm de long (53g)
Épinards frais
8 tasse(s) (240g)
Collations
Petite barre de granola
2 barre (50g)
Galettes de riz, toutes saveurs
2 gâteaux (18g)
Produits à base de noix et de graines
Graines de tournesol décortiquées
4 oz (113g)
Mélange de noix
10 c. à s. (84g)
Noix (anglaises)
1/4 livres (123g)
Graines de citrouille grillées, non salées
3/4 tasse (89g)
Amandes
2 c. à s., entière (18g)
Noix de pécan
4 c. à s., moitiés (25g)
Graisses et huiles
Huile
4 oz (mL)
Vinaigrette
11 1/2 c. à soupe (mL)
Mayonnaise végane
3 c. à soupe (45g)
Fruits et jus de fruits
Jus de citron vert
2 fl oz (mL)
Citron
3/4 petit (44g)
Avocats
3 1/2 avocat(s) (704g)
Jus de citron
2 1/2 c. à café (mL)
Raisins secs
1 c. à s. (non tassée) (9g)
Épices et herbes
Flocons de piment rouge
2/3 c. à café (1g)
Moutarde de dijon
1 1/2 c. à soupe (23g)
Gingembre moulu
1/8 c. à café (0g)
Poudre d'oignon
1/8 c. à café (0g)
Cumin moulu
1/8 c. à café (0g)
Boissons
Eau
1 1/2 gallon (5914mL)
Poudre de protéine
24 1/2 boules (1/3 tasse chacun) (760g)
Légumineuses et produits à base de légumineuses
Sauce soja (tamari)
4 1/2 c. à soupe (mL)
Miettes de burger végétarien
1 livres (454g)
Houmous
2/3 tasse (162g)
Beurre de cacahuète
1/3 livres (133g)
Tofu ferme
15 1/2 oz (439g)
Cacahuètes rôties
1/2 tasse (73g)
Tempeh
4 oz (113g)
Autre
Mélange de jeunes pousses
1 1/3 paquet (156 g) (203g)
Saucisse végétalienne
5 saucisse (500g)
Chou-fleur surgelé
2 1/4 tasse (255g)
Lait de soja non sucré
6 tasse(s) (mL)
Levure nutritionnelle
1/2 oz (14g)
Fromage végane, tranché
4 tranche(s) (80g)
Galette de burger végétale
4 galette (284g)
Broche(s)
10 brochette(s) (10g)
Lanières végétaliennes 'chik'n'
13 1/3 oz (378g)
Huile de sésame
2 2/3 c. à soupe (mL)
Pépites de chocolat
1 c. à s. (14g)
Fromage à la crème sans produits laitiers
6 3/4 c. à soupe (101g)
Produits de boulangerie
Pains à hamburger
4 petit pain(s) (204g)
Bagel
4 bagel moyen (9 à 10 cm diam.) (416g)
Soupes, sauces et jus
Soupe en conserve consistante (variétés non crémeuses)
4 boîte (~539 g) (2104g)
Céréales et pâtes
Seitan
3/4 livres (340g)
breakfast préparation - 2 jours
2. Tomates cerises
21kcal, 1p, 3c, 0f (par repas)
12 tomates cerises (204g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Rincez les tomates, retirez les queues éventuelles et servez.
dinner préparation - 2 jours
1. Sauté carotte & viande hachée
664kcal, 49p, 31c, 29f (par repas)
4 c. à soupe, haché (12g)
1 1/3 grand (200g)
2 2/3 gousse(s) (8g)
2 2/3 c. à soupe (mL)
4 c. à café (mL)
2/3 c. à café (1g)
2 2/3 c. à soupe (40mL)
4 c. à soupe (mL)
1 livres (454g)
5 1/3 grand (384g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.33x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen‑doux et ajouter l'huile. Ajouter l'oignon haché et l'ail et remuer de temps en temps.
2
Pendant ce temps, couper les carottes en petits bâtonnets. Ajouter les carottes aux oignons avec les flocons de piment rouge et une pincée de sel et de poivre. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient dorés et que les carottes soient légèrement ramollies.
3
Ajouter les miettes de burger dans la poêle et mélanger. Ajouter la sauce soja, l'eau et la moitié de la coriandre.
4
Une fois bien cuit, servir et arroser de jus de citron vert et parsemer le reste de coriandre.
2. Salade simple de jeunes pousses
68kcal, 1p, 4c, 5f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mélanger les jeunes pousses et la vinaigrette dans un petit bol. Servir.
3. Graines de tournesol
361kcal, 17p, 5c, 28f (par repas)
4 oz (113g)
snack préparation - 2 jours
2. Bâtonnets de carotte
54kcal, 1p, 8c, 0f (par repas)
4 moyen (244g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 4x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez les carottes en bâtonnets et servez.
lunch préparation - 1 jours
1. Saucisse végétalienne
536kcal, 56p, 21c, 24f (par repas)
2 saucisse (200g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparer selon les instructions du paquet.
2
Servir.
2. Carottes rôties
158kcal, 2p, 15c, 8f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
2
Placez les carottes tranchées sur une plaque et mélangez-les avec de l'huile et une pincée de sel. Étalez en une seule couche et faites rôtir environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez.
3. Salade simple de chou kale et avocat
345kcal, 7p, 14c, 23f (par repas)
3/4 petit (44g)
3/4 avocat(s) (151g)
3/4 botte (128g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
2
Avec les doigts, masser l'avocat et le jus de citron dans le kale jusqu'à ce que l'avocat soit crémeux et enrobe le kale.
3
Assaisonner de sel et de poivre si désiré. Servir.
protein préparation - 7 jours
1. Shake protéiné
382kcal, 85p, 3c, 2f (par repas)
lunch préparation - 1 jours
1. Saucisses véganes et purée de chou-fleur
1083kcal, 87p, 47c, 57f (par repas)
1 1/2 petit (105g)
3 saucisse (300g)
1 1/2 c. à soupe (mL)
2 1/4 tasse (255g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Chauffez une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez l'oignon et la moitié de l'huile. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.
2
Pendant ce temps, faites cuire les saucisses véganes et le chou-fleur selon les indications du paquet.
3
Quand le chou-fleur est cuit, transférez-le dans un bol et ajoutez le reste de l'huile. Écrasez-le à l'aide d'un mixeur plongeant, du dos d'une fourchette ou d'un presse-purée. Salez et poivrez selon votre goût.
4
Lorsque tous les éléments sont prêts, dressez et servez.
snack préparation - 2 jours
1. Bâtonnets de poivron et houmous
170kcal, 7p, 10c, 8f (par repas)
lunch préparation - 2 jours
1. Burger végétarien avec « fromage »
679kcal, 24p, 92c, 19f (par repas)
2 tranche(s) (40g)
2 petit pain(s) (102g)
2 c. à soupe (34g)
2 oz (57g)
2 galette (142g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Cuire la galette selon les instructions du paquet.
2
Une fois cuite, la déposer sur le pain et garnir de fromage végan, de verdure et de ketchup. Vous pouvez ajouter d'autres garnitures faibles en calories comme de la moutarde ou des cornichons.
2. Brocoli rôti avec levure nutritionnelle
251kcal, 8p, 9c, 17f (par repas)
2 1/3 c. à soupe (9g)
2 1/3 c. à soupe (mL)
4 2/3 tasse, haché (425g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.17x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 425F (220C).
2
Enrobez le brocoli d'huile et faites-le rôtir au four 20-25 minutes.
3
Retirez et assaisonnez de levure nutritionnelle et de sel/poivre selon votre goût. Servez.
dinner préparation - 2 jours
1. Chik'n satay avec sauce aux cacahuètes
583kcal, 47p, 14c, 35f (par repas)
1 2/3 pouce (2,5 cm) cube (8g)
10 brochette(s) (10g)
13 1/3 oz (378g)
1 2/3 c. à soupe (mL)
2 1/2 c. à soupe (mL)
3 1/3 c. à soupe (53g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.67x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Si les lanières de chik'n sont surgelées, suivez les instructions du paquet au micro-ondes et cuisez jusqu'à ce qu'elles soient ramollies mais pas complètement cuites.\r\nFrottez les lanières de chik'n avec de l'huile de sésame et embrochez-les.\r\nFaites cuire les brochettes dans une poêle ou une poêle à griller à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et cuites à cœur.\r\nPendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le beurre de cacahuète, le gingembre et le jus de citron vert. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour ajuster la consistance de la sauce, si désiré.\r\nServez les brochettes avec la sauce aux cacahuètes et dégustez.
2. Salade simple aux tomates et carottes
294kcal, 11p, 21c, 10f (par repas)
3 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (369g)
3 cœurs (1500g)
1 1/2 moyen (92g)
4 1/2 c. à soupe (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un grand bol, ajouter la laitue, la tomate et les carottes ; mélanger.
2
Verser la vinaigrette au moment de servir.
breakfast préparation - 2 jours
1. Galettes de riz au beurre de cacahuète
240kcal, 8p, 12c, 17f (par repas)
1
Étalez du beurre de cacahuète sur le dessus de la galette de riz.
2. Bâtonnets de carotte
68kcal, 2p, 10c, 0f (par repas)
5 moyen (305g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez les carottes en bâtonnets et servez.
3. Avocat
176kcal, 2p, 2c, 15f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Ouvrez l'avocat et prélevez la chair.
2
Arrosez de jus de citron ou de lime selon votre goût.
3
Servez et dégustez.
dinner préparation - 1 jours
1. Tofu en croûte de noix (végétalien)
853kcal, 39p, 16c, 68f (par repas)
3 gousse(s) (9g)
3/4 livres (340g)
1/2 tasse, haché (58g)
3 c. à soupe (45g)
1 1/2 c. à soupe (23g)
1 1/2 c. à café (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffer le four à 375 F (190 C). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et réserver.
2
Couper le tofu en bandes d'environ 60 g (2 oz). Envelopper les bandes dans un torchon propre et presser pour enlever l'excès d'eau.
3
Assaisonner le tofu avec du sel et du poivre selon le goût. Mettre de côté.
4
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise végétalienne, la moutarde de Dijon, l'ail et le jus de citron.
5
Avec une cuillère, prendre environ la moitié du mélange de mayo (en réservant l'autre moitié pour la sauce d'accompagnement) et l'étaler uniformément sur toutes les bandes de tofu, en laissant la face inférieure sans enrobage.
6
Presser des noix hachées sur le tofu jusqu'à ce que tous les côtés soient bien couverts, en laissant également le dessous sans enrobage.
7
Placer le tofu sur la plaque de cuisson et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que le tofu soit chaud et que les noix soient toastées.
8
Servir avec la moitié restante du mélange mayo.
2. Brocoli
44kcal, 4p, 3c, 0f (par repas)
1 1/2 tasse (137g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparez selon les instructions du paquet.
snack préparation - 3 jours
1. Graines de citrouille
183kcal, 9p, 3c, 15f (par repas)
3/4 tasse (89g)
2. Mélange énergétique noix et amandes
108kcal, 2p, 6c, 8f (par repas)
1 c. à s. (non tassée) (9g)
1 c. à s. (14g)
2 c. à s., entière (18g)
2 c. à s., haché (15g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mélanger tous les ingrédients.
2
Conserver les restes dans un endroit frais.
3. Bâtonnets de carotte
27kcal, 1p, 4c, 0f (par repas)
3 moyen (183g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez les carottes en bâtonnets et servez.
breakfast préparation - 3 jours
1. Petit bagel toasté avec fromage à la crème végan
391kcal, 12p, 58c, 11f (par repas)
2 1/4 c. à soupe (34g)
1 1/2 petit bagel (7,5 cm diam.) (104g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Griller le bagel selon le degré de toast souhaité.
2
Étaler le fromage à la crème.
3
Déguster.
lunch préparation - 2 jours
1. Bowl Bali au tofu & sauce aux cacahuètes
229kcal, 7p, 8c, 17f (par repas)
1/4 patate douce, 12,5 cm de long (53g)
1/4 livres (99g)
1/8 c. à café (0g)
1/2 c. à soupe (mL)
1 c. à soupe (mL)
1/2 tasse, haché (20g)
1 c. à s. (16g)
1/4 avocat(s) (50g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffer le four à 425F (220C) et chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Enrober les cubes de patate douce d'1/4 de l'huile de sésame (réserver le reste pour plus tard) et assaisonner de sel/poivre selon le goût. Étaler les cubes de patate douce et le tofu tranché sur la plaque. Mettre de côté.
3
Dans un petit bol, mélanger le beurre de cacahuète, le reste d'huile de sésame, le gingembre et la sauce soja jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4
Prendre la moitié de la sauce (réserver le reste) et en badigeonner généreusement le dessus et les côtés du tofu. Cuire au four environ 25-30 minutes.
5
Quand les patates douces et le tofu sont cuits, assembler les bowls en plaçant les patates douces, le tofu, le kale et les avocats dans une assiette et utiliser le reste de la sauce aux cacahuètes comme sauce à tremper ou la napper sur le tout. Servir.
2. Soupe en conserve épaisse (non crémeuse)
494kcal, 36p, 46c, 14f (par repas)
4 boîte (~539 g) (2104g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 4x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparez selon les instructions sur l'emballage.
dinner préparation - 2 jours
1. Salade de seitan
718kcal, 54p, 33c, 35f (par repas)
1 avocat(s) (201g)
24 tomates cerises (408g)
3/4 livres (340g)
8 tasse(s) (240g)
4 c. à soupe (mL)
4 c. à café (5g)
4 c. à café (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 4x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
2
Ajouter le seitan et cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer de levure nutritionnelle.
3
Placer le seitan sur un lit d'épinards.
4
Garnir de tomates, d'avocat et de vinaigrette. Servir.
lunch préparation - 1 jours
1. Sandwich bagel tempeh bacon & avocat
698kcal, 37p, 63c, 25f (par repas)
4 oz (113g)
1/2 avocat(s) (101g)
1/8 c. à café (0g)
1/2 c. à café (mL)
1/8 c. à café (0g)
1 bagel moyen (9 à 10 cm diam.) (105g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Faire griller le bagel (optionnel).
2
Enduire le tempeh d'huile et l'enrober uniformément d'épices et d'une pincée de sel. Faire frire dans une poêle quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Garnir le bagel d'avocat et de tempeh et servir.
