Menu dieta paleo da 2500 calorie
Questo menu della dieta paleo da 2500 kcal è pensato per chi cerca un piano alimentare ad alto contenuto proteico e a basso-moderato apporto di carboidrati, ideale per sostenere la massa muscolare, il recupero dall'allenamento o il controllo del peso. Il menu settimanale di 7 giorni include ricette facili, lista della spesa dettagliata e valori macro per ciascun giorno; un profilo nutrizionale bilanciato aiuta a mantenere energia e sazietà con alimenti integrali tipici del paleo. Puoi usare la dieta in due modi: generare un piano nutrizionale personalizzabile scegliendo o sostituendo i pasti secondo gusti, allergie e obiettivi, oppure scaricare il piano PDF predefinito pronto all'uso. Il piano generabile offre invece ampia personalizzazione (calorie, macro, preferenze e sostituzioni) per adattare il tuo menu settimanale al lifestyle e agli obiettivi individuali.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (2500 kcal, 191g proteine, 108g carboidrati netti, 130g grassi, 31g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
2500 kcal, 250g proteine, 128g carboidrati netti, 94g grassi, 33g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (287cal, 20p, 2c, 22f)
4 clementina(e) (156cal, 2p, 30c, 0f)
22 oz (814cal, 140p, 4c, 26f)
1/2 porzione(i) (31cal, 1p, 2c, 2f)
2 1/2 porzione(i) (772cal, 71p, 59c, 23f)
1/2 porzione(i) (61cal, 2p, 5c, 2f)
Giorno 2
2450 kcal, 185g proteine, 114g carboidrati netti, 126g grassi, 32g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (287cal, 20p, 2c, 22f)
4 clementina(e) (156cal, 2p, 30c, 0f)
5 oz salmone (468cal, 33p, 14c, 29f)
2 1/4 porzione(i) (367cal, 6p, 10c, 32f)
18 oz (734cal, 107p, 24c, 20f)
1 porzione(i) (71cal, 2p, 7c, 3f)
Giorno 3
2500 kcal, 199g proteine, 123g carboidrati netti, 119g grassi, 34g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (287cal, 20p, 2c, 22f)
4 clementina(e) (156cal, 2p, 30c, 0f)
2 wrap(i) (633cal, 55p, 11c, 37f)
1/3 tazza(e) (233cal, 5p, 2c, 22f)
1 banana (134cal, 2p, 28c, 0f)
1 porzione(i) (57cal, 0p, 12c, 0f)
1 porzione(i) (188cal, 7p, 6c, 14f)
18 oz (734cal, 107p, 24c, 20f)
1 porzione(i) (71cal, 2p, 7c, 3f)
Giorno 4
2500 kcal, 180g proteine, 106g carboidrati netti, 137g grassi, 30g fibre al giorno
2 fetta(e) (329cal, 9p, 3c, 30f)
1/6 tazza(e) (148cal, 5p, 2c, 12f)
9 oz (696cal, 54p, 25c, 40f)
1/2 porzione(i) (163cal, 11p, 2c, 12f)
1 banana (134cal, 2p, 28c, 0f)
1 porzione(i) (57cal, 0p, 12c, 0f)
1 porzione(i) (188cal, 7p, 6c, 14f)
13 1/3 oz (529cal, 84p, 0c, 22f)
2 tazza(e) (58cal, 5p, 4c, 0f)
1 porzione(i) (193cal, 3p, 25c, 7f)
Giorno 5
2475 kcal, 194g proteine, 131g carboidrati netti, 118g grassi, 31g fibre al giorno
2 fetta(e) (329cal, 9p, 3c, 30f)
1/6 tazza(e) (148cal, 5p, 2c, 12f)
12 oz (447cal, 68p, 1c, 19f)
2 porzione(i) (386cal, 6p, 49c, 14f)
6 fette (157cal, 24p, 3c, 5f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
10 2/3 oz (470cal, 74p, 0c, 19f)
2 porzione(i) (366cal, 7p, 72c, 0f)
Giorno 6
2500 kcal, 170g proteine, 95g carboidrati netti, 149g grassi, 28g fibre al giorno
1 porzione(i) (326cal, 15p, 4c, 24f)
4 clementina(e) (156cal, 2p, 30c, 0f)
12 oz (447cal, 68p, 1c, 19f)
2 porzione(i) (386cal, 6p, 49c, 14f)
6 fette (157cal, 24p, 3c, 5f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
6 oncia (once) (528cal, 30p, 1c, 44f)
1 porzione(i) (325cal, 22p, 5c, 23f)
Giorno 7
2475 kcal, 157g proteine, 57g carboidrati netti, 169g grassi, 27g fibre al giorno
1 porzione(i) (326cal, 15p, 4c, 24f)
4 clementina(e) (156cal, 2p, 30c, 0f)
8 oz (572cal, 51p, 4c, 39f)
2 tazza(e) (58cal, 5p, 4c, 0f)
1 porzione(i) (182cal, 4p, 5c, 16f)
6 fette (157cal, 24p, 3c, 5f)
1/4 tazza (183cal, 2p, 1c, 18f)
6 oncia (once) (528cal, 30p, 1c, 44f)
1 porzione(i) (325cal, 22p, 5c, 23f)
Lista della spesa (61 articoli)
Frutta e succhi di frutta
Banana
4 1/3 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (508g)
Avocado
2 avocado (436g)
Succo di lime
1/2 cucchiaio (7mL)
Clementine
20 frutto (1480g)
Purea di mele
2 contenitore da asporto (~115 g) (244g)
Arancia
1 1/2 arancia (231g)
Succo di limone
3/4 cucchiaio (11mL)
Latticini e prodotti a base di uova
Uova
15 grande (750g)
Burro
1 1/2 cucchiaio (21g)
Formaggio parmigiano
1 cucchiaio (5g)
Verdure e prodotti vegetali
Coriandolo fresco
4 cucchiaino, tritato (4g)
Cipolla
3 medio (dia. 6,4 cm) (346g)
Cavolo
1 1/4 tazza, tritata (111g)
Patate
2 1/2 lbs (1189g)
Carote
1 2/3 medio (103g)
Cetriolo
1/2 cetriolo (21 cm) (169g)
Lattuga romana (romaine)
1/4 testa (181g)
Pomodori
2 3/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (334g)
Cipolla rossa
3/8 medio (dia. 6,4 cm) (42g)
Peperone
7/8 grande (143g)
Pomodori schiacciati in scatola
1 2/3 lbs (759g)
Zucchine
5 3/4 medio (1127g)
Aglio
1 spicchio (3g)
Broccoli surgelati
4 tazza (364g)
Patate dolci
2 patata dolce, 12,5 cm (420g)
Prodotti a base di manzo
Carne per spezzatino di manzo, cruda
10 oz (284g)
Ribeye crudo
3/4 lbs (340g)
Zuppe, salse e sughi
Brodo vegetale
2 tazza(e) (mL)
Salsa worcestershire
2 cucchiaino (9mL)
Salsa (salsa a base di pomodoro)
1/2 tazza (162g)
Grassi e oli
Olio
1/2 tazza (128mL)
Condimento per insalata
2 1/2 cucchiaio (38mL)
Olio d'oliva
4 oz (130mL)
Prodotti a base di maiale
Bacon cotto
10 fetta(e) (100g)
Bacon, crudo
5 fetta(e) (142g)
Prodotti a base di pollame
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
2 1/4 lbs (989g)
Cosce di pollo senza osso, con pelle
1/2 lbs (227g)
Spezie ed erbe aromatiche
Pepe al limone
4 cucchiaino (9g)
Aneto secco
5 pizzico (1g)
Cumino macinato
5 pizzico (1g)
Dijon
1 cucchiaio (15g)
Sale
1/2 oz (15g)
Rosmarino, essiccato
1 1/4 cucchiaino (2g)
Pepe nero
1/3 oz (10g)
Basilico fresco
4 foglie (2g)
Paprika
1/3 cucchiaino (1g)
Pesci e frutti di mare
Salmone
14 oz (397g)
Tilapia cruda
3 3/4 lbs (1680g)
Bistecche di tonno pinna gialla, crude
2/3 lbs (302g)
Bevande
Acqua
1/6 tazza(e) (38mL)
Altro
Miscela di erbe italiane
1 1/2 cucchiaio (16g)
Farina di mandorle
1/3 tazza(e) (37g)
Peperoni rossi arrostiti
2/3 pepe/i (47g)
Prodotti a base di noci e semi
Pistacchi sgusciati
1/2 tazza (62g)
Noci
1/3 tazza, senza guscio (33g)
Mandorle
1/3 tazza, intera (48g)
Burro di mandorle
1 cucchiaio (16g)
Noci pecan
3/4 tazza, metà (74g)
Salsicce e salumi
Affettati di tacchino
1/2 lbs (227g)
Affettati di prosciutto
18 fetta (414g)
Prodotti da forno
Lievito in polvere (baking powder)
4 pizzico (3g)
snack preparazione - 2 giorni
1. Uova ripiene all'avocado
257cal, 14p, 2c, 19f (per pasto)
4 grande (200g)
2/3 avocado (134g)
1/2 cucchiaio (7mL)
4 cucchiaino, tritato (4g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Bollire le uova disponendole in una pentola coperte d'acqua fredda.
2
Portare a ebollizione e lasciare cuocere per 1 minuto. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 9 minuti.
3
Togliere le uova, raffreddarle in una bacinella di acqua fredda e sbucciarle.
4
Tagliare le uova a metà e mettere i tuorli in una ciotolina.
5
Aggiungere avocado, coriandolo, succo di lime e sale/pepe a piacere. Schiacciare bene.
6
Riempire gli alveoli degli albumi con il composto.
7
Servire.
8
Per conservarle: spruzzare altra succo di lime sopra e coprire con pellicola trasparente. Conservare in frigorifero.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Stufato inglese (scouse)
772cal, 71p, 59c, 23f (per pasto)
10 oz (284g)
5/8 grande (94g)
2 tazza(e) (mL)
2 cucchiaino (9mL)
2 cucchiaino (9mL)
1 1/4 tazza, tritata (111g)
1 1/4 media (Ø ~5,5–8,5 cm) (266g)
1 1/4 grande (90g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.63x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi le cipolle e cuoci finché sono ammorbidite, 5-7 minuti.\r\nAggiungi la carne per stufato con un po' di sale e pepe e cuoci finché il manzo è rosolato su tutti i lati.\r\nAggiungi carote e cavolo e cuoci, mescolando di tanto in tanto, per 3-5 minuti.\r\nUnisci patate, brodo e salsa Worcestershire. Porta a ebollizione, riduci il fuoco e fai sobbollire coperto per 30 minuti fino a 2 ore. Lo stufato è pronto quando il manzo è cotto e le verdure sono tenere; più a lungo sobbolle, più diventa tenero e saporito.\r\nAggiusta di sale e pepe e servi.
2. Insalata mista
61cal, 2p, 5c, 2f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
1/8 cetriolo (21 cm) (19g)
1/4 piccolo (14 cm) (13g)
1/4 cuori (125g)
1/4 piccolo intero (≈6,1 cm dia.) (23g)
1/8 medio (dia. 6,4 cm) (7g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescolare gli ingredienti in una ciotola e servire.
2
Se si desidera preparare più porzioni in anticipo, è possibile grattugiare le carote e l'insalata e affettare la cipolla in anticipo e conservarle in frigorifero in un sacchetto tipo Ziploc o in un contenitore ermetico, così la volta successiva dovrete solo tagliare un po' di cetriolo e pomodoro e aggiungere un po' di condimento.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Omelette Southwest con bacon
287cal, 20p, 2c, 22f (per pasto)
1 cucchiaino (5mL)
1 cucchiaio, a dadini (9g)
1 cucchiaio, tritato (10g)
2 grande (100g)
2 fetta(e) (20g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sbatti le uova con un po' di sale e pepe in una ciotolina fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto fino a quando è caldo. Inclina la padella per ungere il fondo.
3
Versa il composto di uova.
4
Spingi delicatamente le parti cotte dai bordi verso il centro in modo che le uova non cotte possano raggiungere la superficie calda della padella.
5
Continua a cuocere inclinando la padella e muovendo delicatamente le parti cotte secondo necessità.
6
Dopo un paio di minuti aggiungi il peperone, la cipolla e il bacon su metà dell'omelette.
7
Continua la cottura finché non rimane più uovo crudo, poi piega l'omelette a metà e falla scivolare su un piatto.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo al limone e pepe
814cal, 140p, 4c, 26f (per pasto)
22 oz (616g)
2 cucchiaino (10mL)
4 cucchiaino (9g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.38x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio d'oliva e lemon pepper. Se cucini in padella, conserva un po' d'olio per la padella.
2
IN PADELLA
3
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci finché i bordi non diventano opachi, circa 10 minuti.
4
Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
5
AL FORNO
6
Preriscalda il forno a 400 °F.
7
Metti il pollo su una teglia per grigliare (consigliata) o su una teglia normale.
8
Cuoci in forno per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti (o finché la temperatura interna non raggiunge i 165 °F).
9
SOTTOPROGRAMMA/GRIGLIA
10
Sistema il forno in modo che la griglia superiore sia a 3-4 pollici dall'elemento riscaldante.
11
Imposta il forno su broil e preriscalda alla massima potenza.
12
Griglia il pollo 3-8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore dei petti e alla vicinanza all'elemento riscaldante.
2. Peperoni e cipolle saltati
31cal, 1p, 2c, 2f (per pasto)
3/8 cucchiaino (2mL)
1/8 medio (dia. 6,4 cm) (14g)
1/4 grande (41g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.13x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi peperone e cipolla e soffriggi finché le verdure non sono tenere, circa 15-20 minuti.
2
Condire con un po’ di sale e pepe e servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Salmone e verdure in un'unica pentola
468cal, 33p, 14c, 29f (per pasto)
5 oz (142g)
10 cucchiaio (151g)
5 pizzico (1g)
2 cucchiaino (9mL)
1/6 tazza(e) (37mL)
5 pizzico (1g)
5/8 medio (74g)
5/8 piccolo (44g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.63x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio insieme a peperone e cipolla in una padella a fuoco medio. Friggi per circa 6-8 minuti fino a quando sono morbidi.
2
Aggiungi acqua, cumino e sale/pepe a piacere. Fai sobbollire per 5 minuti.
3
Adagia il salmone sopra le verdure. Copri con un coperchio e lascia cuocere per altri 8-10 minuti, oppure finché il salmone è cotto.
4
Guarnisci con aneto e servi.
2. Spaghetti di zucchine all'aglio
367cal, 6p, 10c, 32f (per pasto)
2 1/4 cucchiaio (34mL)
2 1/4 medio (441g)
1 spicchio (3g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Usa uno spiralizzatore o un pelapatate dentato per creare gli spaghetti di zucchina.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio e cuoci per uno o due minuti.
3
Aggiungi gli spaghetti di zucchina e saltali, girandoli continuamente, finché sono morbidi ma non molli, circa 5 minuti.
4
Togli dal fuoco e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Tilapia al forno alla italiana
734cal, 107p, 24c, 20f (per pasto)
1 1/2 cucchiaio (16g)
2 1/4 lbs (1008g)
1 1/2 lattina (608g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
1 1/2 medio (dia. 6,4 cm) (165g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C). Scaldare l'olio in una padella adatta al forno a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e cuocere per circa 8 minuti, finché è morbida e dorata.
2
Unire metà dei pomodori e metà del condimento italiano. Condire con un pizzico di sale e pepe. Adagiare la tilapia sopra il composto, poi distribuire i pomodori rimanenti e il condimento sul pesce. Aggiungere un altro pizzico di sale e pepe.
3
Trasferire la padella nel forno e cuocere per circa 15 minuti, o fino a quando il pesce è cotto. Controllare per evitare di cuocere troppo.
2. Insalata di pomodoro e cetriolo
71cal, 2p, 7c, 3f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
1/4 cetriolo (21 cm) (75g)
1/4 piccolo (18g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescolare gli ingredienti in una ciotola e servire.
snack preparazione - 2 giorni
1. Gelato alla banana
134cal, 2p, 28c, 0f (per pasto)
2 grande (20 cm - 22,5 cm di lunghezza) (272g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti le fette di banana congelate in un robot da cucina o in un frullatore e frulla. Raschia i lati se necessario e continua a frullare fino a ottenere una consistenza cremosa simile al gelato.\r\nServi subito per una consistenza tipo soft-serve, oppure trasferisci il gelato di banana in un contenitore e congelalo per 1-2 ore per una consistenza più compatta.
2. Salsa di mele
57cal, 0p, 12c, 0f (per pasto)
1 contenitore da asporto (~115 g) (122g)
1
Un contenitore da asporto da 4 oz di salsa di mele = circa mezza tazza di salsa di mele
lunch preparazione - 1 giorni
1. Involtino di lattuga con tacchino, bacon e avocado
633cal, 55p, 11c, 37f (per pasto)
1 cucchiaio (15g)
2 foglia esterna (56g)
1/2 lbs (227g)
4 fetta(e) (40g)
4 fetta, media (≈0,6 cm spessa) (80g)
1/2 avocado (101g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci il bacon seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Spalma la senape all'interno della foglia.
3
Metti tacchino, avocado, bacon e pomodori sulla senape.
4
Avvolgi la foglia. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo base
529cal, 84p, 0c, 22f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.83x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio, sale, pepe e eventuali altri condimenti preferiti. Se cucini in padella, conserva un po' di olio per la padella.
2
IN PADELLA: Scalda il resto dell'olio in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci fino a quando i bordi diventano opachi, circa 10 minuti. Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
3
AL FORNO: Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Metti il pollo su una teglia. Cuoci per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C).
4
AL GRILL/GRIGLIA: Imposta il forno sul grill e preriscalda al massimo. Griglia il pollo 3–8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore del petto e alla distanza dall'elemento riscaldante.
5
TUTTI: Infine, lascia riposare il pollo per almeno 5 minuti prima di tagliarlo. Servi.
2. Broccoli
58cal, 5p, 4c, 0f (per pasto)
2 tazza (182g)
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. Patatine fritte al forno
193cal, 3p, 25c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C) e fodera una teglia con carta stagnola.
2
Taglia la patata a bastoncini sottili e disponili sulla teglia. Irrora con un po' d'olio e condisci generosamente con sale e pepe. Mescola le patate per ricoprirle uniformemente.
3
Arrostisci le patate per circa 15 minuti, girale con una spatola e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a quando sono morbide e dorate. Servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Pane low carb con burro di mandorle
329cal, 9p, 3c, 30f (per pasto)
1/3 tazza(e) (37g)
2 cucchiaio (30mL)
4 pizzico (3g)
1/3 cucchiaino (2g)
1 grande (50g)
1 cucchiaio (16g)
1
In una tazza per microonde unta, mescolare la farina di mandorle, l'olio, il lievito in polvere, il sale e l'uovo fino a che sono ben combinati.
2
Cuocere nel microonde per 90 secondi.
3
Togliere il pane dalla tazza, affettare e servire con il burro di mandorle.
4
Per gli avanzi: avvolgere immediatamente eventuali avanzi nella pellicola trasparente o carta da forno. Conservare a temperatura ambiente o in frigorifero/freezer. Riscaldare tostando o al microonde.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Salmone all'arancia e rosmarino
697cal, 54p, 25c, 40f (per pasto)
1 1/2 filetto/i (170 g ciasc.) (255g)
1/4 cucchiaio (1g)
1 1/2 arancia (231g)
3/4 cucchiaio (11mL)
1 cucchiaino (6mL)
3 pizzico (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Condire il salmone con sale.
2
Mettere una padella a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio.
3
Cuocere il salmone per 4-5 minuti per lato, mettere da parte quando è cotto.
4
Aggiungere il rosmarino nella padella e cuocere per circa un minuto.
5
Spremere le arance e versare il succo d'arancia e di limone nella padella e portare a sobbollire.
6
Abbassare il fuoco a medio-basso fino a quando il liquido si riduce un po'.
7
Rimettere il salmone nella padella e versare la salsa sui filetti.
8
Servire.
2. Spaghetti di zucchine con pancetta
163cal, 11p, 2c, 12f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Usa uno spiralizzatore o un pelapatate dentato per creare gli spaghetti di zucchina.
2
Cuoci la pancetta in una padella a fuoco medio.
3
Quando la pancetta è pronta, rimuovila e tritala. Aggiungi gli spaghetti di zucchina e saltali nel grasso della pancetta, girandoli continuamente, finché sono morbidi ma non molli, circa 5 minuti. Mescola i pezzetti di pancetta.
4
Togli dal fuoco e servi.
snack preparazione - 3 giorni
1. Chips di prosciutto con salsa
157cal, 24p, 3c, 5f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 9x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Tagliare il prosciutto a pezzi della dimensione di un boccone.
2
Cuocere nel forno tostapane impostato a 400°F (200°C) oppure si possono friggere in padella con spray antiaderente.
3
Cuocere fino a quando i bordi iniziano a dorarsi e il prosciutto si rassoda, circa 6 minuti.
4
Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Si rassoderanno ancora di più raffreddandosi.
5
Servire con salsa.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Tilapia fritta in padella
447cal, 68p, 1c, 19f (per pasto)
2 cucchiaio (30mL)
1 cucchiaino, macinato (2g)
1 cucchiaino (6g)
1 1/2 lbs (672g)
1
Sciacqua i filetti di tilapia in acqua fredda e asciugali con carta da cucina. Condisci entrambi i lati di ogni filetto con sale e pepe.
2
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto; cuoci la tilapia nell'olio caldo fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 4 minuti per lato. Servi subito.
2. Patatine fritte al forno
386cal, 6p, 49c, 14f (per pasto)
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C) e fodera una teglia con carta stagnola.
2
Taglia la patata a bastoncini sottili e disponili sulla teglia. Irrora con un po' d'olio e condisci generosamente con sale e pepe. Mescola le patate per ricoprirle uniformemente.
3
Arrostisci le patate per circa 15 minuti, girale con una spatola e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a quando sono morbide e dorate. Servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Filetto di tonno scottato semplice
470cal, 74p, 0c, 20f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.33x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Strofina entrambi i lati dei filetti con olio d'oliva.
2
Condisci generosamente entrambi i lati con sale, pepe e altri condimenti a piacere.
3
Metti una padella a fuoco alto. Quando la padella è calda, aggiungi i filetti di tonno. Scottali per circa 1-2 minuti per lato per una cottura al sangue o media-al sangue. Se preferisci il tonno più cotto, cuoci per 1-2 minuti aggiuntivi per lato. Fai attenzione a non cuocerlo troppo, perché il tonno può diventare asciutto.
4
Togli il tonno dalla padella e lascialo riposare per un minuto o due.
5
Taglia il tonno controfibra per servire.
2. Purè di patate dolci
366cal, 7p, 72c, 0f (per pasto)
2 patata dolce, 12,5 cm (420g)
1
Punzecchia le patate dolci con una forchetta un paio di volte per sfiatare e cuocile al microonde alla massima potenza per circa 5-10 minuti o finché la patata dolce non è morbida. Metti da parte a raffreddare leggermente.\r\nUna volta sufficientemente raffreddate da poterle toccare, rimuovi la buccia e scartala. Trasferisci la polpa in una ciotola piccola e schiacciala con il dorso di una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia. Condisci con un pizzico di sale e servi.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Bistecca al pepe
528cal, 30p, 1c, 44f (per pasto)
1 1/2 cucchiaio (21g)
4 pizzico (3g)
3/4 lbs (340g)
4 pizzico (1g)
1 cucchiaio, macinato (7g)
1
Ricopri entrambi i lati delle bistecche con pepe e rosmarino.
2
Scalda il burro in una padella capiente. Aggiungi le bistecche e cuoci a fuoco medio-alto per 5-7 minuti per lato per una cottura media (o secondo il grado di cottura desiderato).
3
Togli le bistecche dalla padella e cospargi con sale. Servi.
2. Spaghetti di zucchine con pancetta
325cal, 22p, 5c, 23f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Usa uno spiralizzatore o un pelapatate dentato per creare gli spaghetti di zucchina.
2
Cuoci la pancetta in una padella a fuoco medio.
3
Quando la pancetta è pronta, rimuovila e tritala. Aggiungi gli spaghetti di zucchina e saltali nel grasso della pancetta, girandoli continuamente, finché sono morbidi ma non molli, circa 5 minuti. Mescola i pezzetti di pancetta.
4
Togli dal fuoco e servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Uova con pomodoro e avocado
326cal, 15p, 4c, 24f (per pasto)
2 pizzico (1g)
2 grande (100g)
2 pizzico (0g)
2 fetta/e spesse/grandi (spessore 1,3 cm) (54g)
1/2 avocado (101g)
2 foglie (1g)
1
Cuoci le uova secondo la tua preferenza, condisci con sale e pepe.
2
Disponi le fette di pomodoro su un piatto e guarnisci con avocado e basilico, quindi aggiungi le uova.
3
Servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Pollo ripieno con peperoni arrosto
572cal, 51p, 4c, 39f (per pasto)
1/2 lbs (227g)
1/3 cucchiaino (1g)
1 cucchiaino (5mL)
2/3 pepe/i (47g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Con le dita, stacca la pelle delle cosce di pollo dalla carne e inserisci i peperoni arrosto sotto la pelle.
2
Condisci il pollo con paprika e sale/pepe a piacere.
3
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Metti il pollo con la pelle rivolta verso il basso nella padella e cuoci per 6 minuti. Gira e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto. Servi.
2. Broccoli
58cal, 5p, 4c, 0f (per pasto)
2 tazza (182g)
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. Spaghetti di zucchine al parmigiano
182cal, 4p, 5c, 16f (per pasto)
1
Usa uno spiralizzatore o un pelapatate dentato per creare gli spaghetti di zucchina.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto e salta gli spaghetti di zucchina, girandoli continuamente, finché sono morbidi ma non molli, circa 5 minuti.
3
Completa con parmigiano e servi.