Cavolo
Cavolo, crudo
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 265 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 1g | 1% | |
| Grassi saturi 0g | 2% | |
| Grassi monoinsaturi 0.2g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grassi trans 0g | ||
| Colesterolo 0mg | 0% | |
| Sodio 163mg | 7% | |
| Carboidrati totali 53g | 19% | |
| Fibre alimentari 23g | 81% | |
| Zucchero 29g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 12g | 10% | |
| Vitamina C 332mg | 369% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 4.3mg | 24% | |
| Calcio 363mg | 28% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 1.1mg | 66% | |
| Vitamina K 690mcg | 690% | |
| Vitamina E 1.4mg | 9% | |
| Vitamina A 890IU | 18% | |
| Folato totale 390mcg | 98% | |
| Potassio 1544mg | 33% | |
| Magnesio 109mg | 26% | |
| Zinco 1.6mg | 15% | |
| Niacina 2.1mg | 11% | |
| Riboflavina 0.4mg | 28% | |
| Tiamina 0.6mg | 46% | |
| Fosforo 236mg | 19% | |
| Selenio 3mcg | 5% | |
| Manganese 1.5mg | 63% | |
| Rame 0.2mg | 19% | |
| Colina totale 97mg | 18% | |
| Acido pantotenico 1.9mg | 38% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 5.8g | |
|---|---|---|
| Amido | 0g | |
| Saccarosio | 0.7g | |
| Glucosio (destrosio) | 15.2g | |
| Fruttosio | 13.2g | |
| Lattosio | 0g | |
| Maltosio | 0.1g | |
| Acqua | 837g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 935.2kJ | |
| Galattosio | 0g | |
| Fluoruro, F | 9.1mcg | |
| Retinolo | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 45.4mcg | |
| Carotene, beta | 381.4mcg | |
| Carotene, alfa | 299.6mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 272.4mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0.4mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Dihidrofillochinone | 0mcg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 390.4mcg | |
| Folato (DFE) | 390.4mcg | |
| Betaina | 3.6mg | |
| Triptofano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.4g | |
| Arginina | 0.7g | |
| Istidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.4g | |
| Acido aspartico | 1.1g | |
| Acido glutammico | 2.7g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 0.4g | |
| Serina | 0.5g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteroli | 99.9mg | |
FAQ su Cavolo
Indice
- Il cavolo è low FODMAP?
- Il cavolo è compatibile con la dieta keto?
- Il cavolo è ricco di fibre?
- Il cavolo è ricco di potassio?
- Il cavolo è ricco di carboidrati?
- Il cavolo è ricco di ferro?
- Il cavolo contiene proteine?
- Il cavolo contiene zuccheri?
- Il cavolo è ricco di colesterolo?
- Il cavolo è ricco di sodio?
- Il cavolo contiene magnesio?
- Il cavolo contiene vitamina C?
- Il cavolo è ricco di calcio?
- Il cavolo contiene lectine?
- Il cavolo è ricco di ossalati?
- Il cavolo contiene acido urico?
- Il cavolo contiene acido (vitamina C)?
- Il cavolo è ricco di fosforo?
- Il cavolo è a basso contenuto di purine?
- Il cavolo contiene vitamina K?
- Il cavolo è utile per la fertilità?
- Il cavolo è paleo?
- Il cavolo è vegano?
- Il cavolo aumenta il testosterone?
- Il cavolo è a basso contenuto di istamina?
- Il cavolo è senza glutine?
- Il cavolo è ricco di arginina?
Il cavolo è low FODMAP?
Sì, i tipi comuni di cavolo come il cavolo verde e rosso sono considerati a basso contenuto di FODMAP e possono essere consumati da persone sensibili a questi carboidrati.
Il cavolo è compatibile con la dieta keto?
Sì, il cavolo è adatto alla dieta chetogenica: una tazza di cavolo verde tritato contiene circa 2 g di carboidrati netti.
Il cavolo è ricco di fibre?
Sì, il cavolo è una buona fonte di fibre: una tazza tritata contiene circa 2.2 g di fibra.
Il cavolo è ricco di potassio?
Il cavolo contiene potassio ma non in quantità molto elevate: una tazza tritata fornisce circa 151 mg.
Il cavolo è ricco di carboidrati?
No, il cavolo non è ricco di carboidrati: una tazza cruda contiene circa 5 g di carboidrati.
Il cavolo è ricco di ferro?
No, il cavolo non è una fonte significativa di ferro (circa 0.4 mg per tazza).
Il cavolo contiene proteine?
Sì, contiene proteine in piccola quantità: circa 1 g per tazza.
Il cavolo contiene zuccheri?
Sì, ma in piccola quantità: circa 2.2 g per tazza.
Il cavolo è ricco di colesterolo?
No, il cavolo contiene 0 mg di colesterolo.
Il cavolo è ricco di sodio?
No, è povero di sodio: circa 13 mg per tazza.
Il cavolo contiene magnesio?
Sì, fornisce magnesio ma non in quantità elevate: circa 12 mg per tazza.
Il cavolo contiene vitamina C?
Sì, il cavolo è ricco di vitamina C: una tazza cruda contiene circa 32.6 mg.
Il cavolo è ricco di calcio?
No, il cavolo non è una fonte importante di calcio: circa 36 mg per tazza.
Il cavolo contiene lectine?
Sì, come molte verdure contiene lectine, ma la cottura riduce il loro contenuto.
Il cavolo è ricco di ossalati?
No, il cavolo è basso in ossalati (circa 5-10 mg per porzione).
Il cavolo contiene acido urico?
No, il cavolo non contiene acido urico; contiene pochi purine.
Il cavolo contiene acido (vitamina C)?
Sì, contiene acido ascorbico (vitamina C).
Il cavolo è ricco di fosforo?
No, contiene circa 26 mg di fosforo per 100 g.
Il cavolo è a basso contenuto di purine?
Sì, il cavolo è considerato a basso contenuto di purine.
Il cavolo contiene vitamina K?
Sì, il cavolo è un'ottima fonte di vitamina K: 100 g forniscono circa 76 mcg.
Il cavolo è utile per la fertilità?
Il cavolo contiene folati che supportano la fertilità, ma non è un singolo alimento risolutivo.
Il cavolo è paleo?
Sì, il cavolo è compatibile con la dieta paleo.
Il cavolo è vegano?
Sì, il cavolo è vegano.
Il cavolo aumenta il testosterone?
Il cavolo contiene indolo-3-carbinolo che può aiutare a bilanciare gli estrogeni; ciò può avere un effetto indiretto sui livelli di testosterone, ma non determina un aumento drastico.
Il cavolo è a basso contenuto di istamina?
Sì, il cavolo è generalmente considerato a basso contenuto di istamina.
Il cavolo è senza glutine?
Sì, il cavolo è naturalmente privo di glutine.
Il cavolo è ricco di arginina?
Contiene arginina in quantità moderate (circa 160 mg per tazza), ma non è la fonte principale.