Plan alimentaire jeûne intermittent de 2800 calories
Ce plan alimentaire de jeûne intermittent à ~2800 calories par jour convient aux adultes actifs souhaitant maintenir leur poids, soutenir une prise de masse musculaire ou optimiser la récupération après des entraînements : il offre un apport protéique élevé pour la synthèse musculaire, des lipides et glucides équilibrés pour l'énergie et la satiété, et des fibres pour la digestion. Utilisez ce plan hebdomadaire de deux façons — téléchargez le plan préconçu en PDF (valeurs fixes) ou générez votre propre plan de repas personnalisable — la version générée permet d'ajuster calories et macros, échanger des recettes, gérer allergies et préférences et obtenir une liste de courses prête à l'emploi. Idéal comme plan nutritionnel structuré pour le jeûne intermittent, il reste entièrement modifiable pour s'adapter à vos objectifs et contraintes.
Option 1 : Générez votre propre plan
Cela créera un plan alimentaire personnalisable où vous pourrez choisir les recettes et échanger/varier les repas jusqu'à obtenir quelque chose qui vous plaît.
Option 2 : Plan préconçu avec PDF
Ce plan PDF préconçu (2775 kcal, 208g de protéines, 159g glucides nets, 128g de lipides 36g de fibres par jour) ne peut pas être personnalisé.
Jour 1
2775 kcal, 272g de protéines, 177g glucides nets, 95g de lipides 28g de fibres par jour
1 1/2 portion(s) (948kcal, 72p, 103c, 25f)
2 portion(s) (196kcal, 8p, 14c, 6f)
2 tasse(s) (229kcal, 3p, 51c, 1f)
29 1/3 oz (1164kcal, 185p, 0c, 47f)
1 portion(s) (230kcal, 5p, 9c, 15f)
Jour 2
2750 kcal, 210g de protéines, 182g glucides nets, 120g de lipides 29g de fibres par jour
12 once(s) (691kcal, 76p, 8c, 39f)
1 3/4 portion(s) (403kcal, 8p, 16c, 27f)
1 portion(s) (287kcal, 8p, 58c, 1f)
16 oz (565kcal, 101p, 3c, 17f)
3 portion(s) (245kcal, 8p, 12c, 14f)
2 1/3 portion(s) (567kcal, 8p, 85c, 21f)
Jour 3
2750 kcal, 203g de protéines, 134g glucides nets, 141g de lipides 36g de fibres par jour
12 once(s) (691kcal, 76p, 8c, 39f)
1 3/4 portion(s) (403kcal, 8p, 16c, 27f)
1 portion(s) (287kcal, 8p, 58c, 1f)
15 oz (1059kcal, 102p, 40c, 51f)
3 portion(s) (322kcal, 8p, 12c, 23f)
Jour 4
2775 kcal, 213g de protéines, 76g glucides nets, 157g de lipides 51g de fibres par jour
2 1/4 portion(s) (1237kcal, 92p, 30c, 74f)
2 pita(s) (156kcal, 6p, 28c, 1f)
2 2/3 portion(s) (1164kcal, 108p, 15c, 64f)
1/4 tasse(s) (222kcal, 8p, 3c, 18f)
Jour 5
2775 kcal, 195g de protéines, 164g glucides nets, 131g de lipides 37g de fibres par jour
2 1/4 portion(s) (1237kcal, 92p, 30c, 74f)
2 pita(s) (156kcal, 6p, 28c, 1f)
14 oz (478kcal, 79p, 2c, 17f)
2 1/2 portion(s) (607kcal, 9p, 91c, 23f)
3 1/2 portion(s) (286kcal, 9p, 14c, 17f)
Jour 6
2775 kcal, 176g de protéines, 195g glucides nets, 125g de lipides 39g de fibres par jour
1 1/2 portion(s) (551kcal, 65p, 2c, 32f)
1 1/2 portion(s) (345kcal, 7p, 14c, 23f)
2 portion(s) (498kcal, 7p, 72c, 15f)
14 oz (478kcal, 79p, 2c, 17f)
2 1/2 portion(s) (607kcal, 9p, 91c, 23f)
3 1/2 portion(s) (286kcal, 9p, 14c, 17f)
Jour 7
2775 kcal, 188g de protéines, 186g glucides nets, 128g de lipides 31g de fibres par jour
1 1/2 portion(s) (551kcal, 65p, 2c, 32f)
1 1/2 portion(s) (345kcal, 7p, 14c, 23f)
2 portion(s) (498kcal, 7p, 72c, 15f)
2 portion(s) (1147kcal, 106p, 47c, 57f)
2 tasse(s) (229kcal, 3p, 51c, 1f)
Liste de courses (46 articles)
Graisses et huiles
Huile
2 3/4 oz (mL)
Vinaigrette
1 1/2 c. à soupe (mL)
Huile d'olive
1/4 livres (mL)
Sauce marinade
1/2 tasse (mL)
Vinaigrette ranch
6 c. à soupe (mL)
Mayonnaise
2 c. à soupe (mL)
Produits de volaille
Poitrine de poulet désossée sans peau, crue
6 lb (2707g)
Cuisses de poulet sans peau et désossées
1 1/2 lb (680g)
Fruits et jus de fruits
Citron
3 3/4 petit (218g)
Avocats
7 1/3 avocat(s) (1474g)
Jus de fruit
32 fl oz (mL)
Jus de citron vert
2 1/2 fl oz (mL)
Pommes
2 1/4 moyen (7,5 cm diam.) (410g)
Légumes et produits à base de légumes
Feuilles de chou frisé (kale)
3 3/4 botte (638g)
Tomates
2 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (243g)
Laitue romaine
1 cœurs (500g)
Carottes
1 2/3 moyen (103g)
Poireaux
3/4 poireau (67g)
Pois mange-tout surgelés
8 2/3 tasse (1248g)
Oignon
2/3 petit (47g)
Céleri cru
1/2 tasse, haché (57g)
Ail
3 1/2 gousse (11g)
Patates douces
4 patate douce, 12,5 cm de long (840g)
Coriandre fraîche
2 c. à soupe, haché (6g)
Gingembre frais
2 pouce (2,5 cm) cube (10g)
Produits de bœuf
Bœuf haché (93% maigre)
1 1/2 livres (706g)
Soupes, sauces et jus
Bouillon de légumes
1 1/2 tasse(s) (mL)
Céréales et pâtes
Pâtes sèches non cuites
1/4 livres (128g)
Riz blanc à grain long
2 tasse (385g)
Farine tout usage
3/8 tasse(s) (52g)
Épices et herbes
Sel
2/3 oz (19g)
Poivre noir
4 1/4 g (4g)
Poudre d'ail
1 c. à café (3g)
Estragon frais
3 1/2 c. à café, haché (2g)
Thym séché
3/4 c. à café, feuilles (1g)
Boissons
Eau
3 2/3 tasse(s) (879mL)
Produits laitiers et œufs
Beurre
1 1/2 bâtonnet (166g)
Autre
Mélange pour sauce ranch
3/4 sachet (28 g) (21g)
Mélange de jeunes pousses
2 2/3 tasse (80g)
Sauce sriracha
1 c. à café (5g)
Repas, plats principaux et accompagnements
Mélange de riz aromatisé
1 sachet (~159 g) (158g)
Produits de poissons et fruits de mer
Tilapia, cru
2 2/3 lb (1204g)
Thon en conserve
2 2/3 boîte (459g)
Produits à base de noix et de graines
Amandes
1/4 livres (103g)
Produits de boulangerie
Pain pita
4 pita, petit (dia. 10 cm) (112g)
Légumineuses et produits à base de légumineuses
Sauce soja (tamari)
4 c. à soupe (mL)
dinner préparation - 1 jours
1. Poitrine de poulet simple
1164kcal, 185p, 0c, 47f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.83x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Frottez d'abord le poulet avec de l'huile, du sel, du poivre et les autres assaisonnements de votre choix. Si vous cuisez à la poêle, gardez un peu d'huile pour la cuisson.
2
À LA POÊLE : Chauffez le reste de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen, placez les poitrines de poulet et faites cuire jusqu'à ce que les bords deviennent opaques, environ 10 minutes. Retournez de l'autre côté, couvrez la poêle, baissez le feu et faites cuire encore 10 minutes.
3
AU FOUR : Préchauffez le four à 400°F (200°C). Placez le poulet sur une plaque de cuisson. Faites cuire 10 minutes, retournez et faites cuire 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F (75°C).
4
AU GRIL / BROIL : Réglez le four sur gril et préchauffez en position haute. Faites griller le poulet 3-8 minutes de chaque côté. Le temps varie selon l'épaisseur et la proximité de l'élément chauffant.
5
TOUTES MÉTHODES : Enfin, laissez reposer le poulet au moins 5 minutes avant de le découper. Servez.
2. Salade simple de chou kale et avocat
230kcal, 5p, 9c, 15f (par repas)
1/2 petit (29g)
1/2 avocat(s) (101g)
1/2 botte (85g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
2
Avec les doigts, masser l'avocat et le jus de citron dans le kale jusqu'à ce que l'avocat soit crémeux et enrobe le kale.
3
Assaisonner de sel et de poivre si désiré. Servir.
lunch préparation - 1 jours
1. Pâtes aux poireaux et bœuf haché
948kcal, 72p, 103c, 25f (par repas)
3/4 poireau (67g)
1/2 livres (254g)
3/8 c. à soupe (mL)
1 1/2 tasse(s) (mL)
1/4 livres (128g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.38x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le bœuf et émiettez-le, faites cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Ajoutez les poireaux et faites cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.
3
Ajoutez le bouillon et les pâtes. Portez à frémissement et faites cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites selon votre goût. Remuez de temps en temps pour que les pâtes cuisent uniformément.
4
Assaisonnez d'une bonne pincée de sel et de poivre noir et servez.
3. Salade simple aux tomates et carottes
196kcal, 8p, 14c, 6f (par repas)
1 entier moyen (≈6,1 cm diam.) (123g)
1 cœurs (500g)
1/2 moyen (31g)
1 1/2 c. à soupe (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un grand bol, ajouter la laitue, la tomate et les carottes ; mélanger.
2
Verser la vinaigrette au moment de servir.
dinner préparation - 1 jours
1. Poitrine de poulet marinée
565kcal, 101p, 3c, 17f (par repas)
1
Placez le poulet dans un sac refermable avec la marinade et malaxez le sac pour bien enrober le poulet.
2
Réfrigérez et laissez mariner au moins 1 heure, de préférence toute la nuit.
3
CUISSON AU FOUR
4
Préchauffez le four à 400°F.
5
Retirez le poulet du sac, jetez l'excès de marinade et faites cuire 10 minutes dans le four préchauffé.
6
Après les 10 minutes, retournez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé au centre et que les jus soient clairs, environ 15 minutes supplémentaires.
7
GRILL / BROIL
8
Préchauffez le gril du four.
9
Retirez le poulet du sac, jetez l'excès de marinade et faites griller jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé à l'intérieur, généralement 4-8 minutes par côté.
2. Riz blanc au beurre
567kcal, 8p, 85c, 21f (par repas)
9 1/3 c. à s. (108g)
1 1/6 tasse(s) (279mL)
5/8 c. à café (3g)
1 3/4 c. à soupe (25g)
1/4 c. à café, moulu (1g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.58x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans une casserole avec un couvercle hermétique, portez l'eau et le sel à ébullition.
2
Ajoutez le riz et remuez.
3
Couvrez et réduisez le feu à moyen-doux. Vous saurez que la température est correcte si un peu de vapeur s'échappe du couvercle. Beaucoup de vapeur signifie que le feu est trop élevé.
4
Faites cuire pendant 20 minutes.
5
NE SOULEVEZ PAS LE COUVERCLE !
6
La vapeur emprisonnée dans la casserole permet au riz de cuire correctement.
7
Retirez du feu et aérez le riz à la fourchette, incorporez le beurre et assaisonnez de poivre selon votre goût. Servez.
3. Pois mange-tout arrosés d'huile d'olive
245kcal, 8p, 12c, 14f (par repas)
3 c. à café (mL)
2 tasse (288g)
1 1/2 trait (1g)
1 1/2 trait (0g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparer les pois mange-tout selon les instructions du paquet.
2
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
lunch préparation - 2 jours
1. Poulet au ranch
691kcal, 76p, 8c, 39f (par repas)
3/4 sachet (28 g) (21g)
1 1/2 c. à soupe (mL)
1 1/2 lb (672g)
6 c. à soupe (mL)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
2
Étaler l'huile uniformément sur tout le poulet.
3
Saupoudrer le mélange ranch en poudre sur toutes les faces du poulet et l'enfoncer légèrement jusqu'à ce qu'il soit entièrement enrobé.
4
Placer le poulet dans un plat allant au four et cuire 35–40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
5
Servir avec un accompagnement de sauce ranch.
2. Mélange de riz aromatisé
287kcal, 8p, 58c, 1f (par repas)
1 sachet (~159 g) (158g)
1
Préparez selon les instructions sur l'emballage.
3. Salade simple de chou kale et avocat
403kcal, 8p, 17c, 27f (par repas)
1 3/4 petit (102g)
1 3/4 avocat(s) (352g)
1 3/4 botte (298g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
2
Avec les doigts, masser l'avocat et le jus de citron dans le kale jusqu'à ce que l'avocat soit crémeux et enrobe le kale.
3
Assaisonner de sel et de poivre si désiré. Servir.
dinner préparation - 1 jours
1. Tilapia en croûte d'amandes
1059kcal, 102p, 40c, 51f (par repas)
1 lb (420g)
10 c. à s., émincé (68g)
1 1/4 c. à soupe (mL)
2 1/2 trait (1g)
3/8 tasse(s) (52g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mixez la moitié des amandes avec la farine dans un bol peu profond.
2
Assaisonnez le poisson de sel et panez-le dans le mélange de farine/amandes.
3
Ajoutez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire le poisson environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférez sur une assiette.
4
Mettez les amandes restantes dans la poêle et faites-les cuire en remuant environ une minute jusqu'à ce qu'elles soient toastées.
5
Parsemez les amandes sur le poisson.
6
Servez.
2. Pois mange-tout au beurre
322kcal, 8p, 12c, 23f (par repas)
2 tasse (288g)
6 c. à café (27g)
1 1/2 trait (1g)
1 1/2 trait (0g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparez les pois mange-tout selon les instructions sur l'emballage.
2
Ajoutez du beurre et assaisonnez de sel et de poivre.
dinner préparation - 1 jours
1. Salade de thon à l'avocat
1164kcal, 108p, 16c, 64f (par repas)
2/3 petit (47g)
2/3 tasse, haché (120g)
2 2/3 boîte (459g)
2 2/3 tasse (80g)
2 2/3 trait (0g)
2 2/3 trait (1g)
2 2/3 c. à café (mL)
1 1/3 avocat(s) (268g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2.67x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans un petit bol, mélanger le thon, l'avocat, le jus de lime, l'oignon haché, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2
Placer le mélange de thon sur un lit de jeunes pousses et garnir de tomates hachées.
3
Servir.
lunch préparation - 2 jours
1. Salade avocat, pomme et poulet
1237kcal, 92p, 30c, 74f (par repas)
2 1/4 moyen (7,5 cm diam.) (410g)
2 1/4 avocat(s) (452g)
1 2/3 livres (765g)
4 1/2 c. à café (mL)
1/2 c. à café, moulu (1g)
1/2 c. à café (3g)
1 c. à café (3g)
4 1/2 c. à soupe (mL)
1/2 tasse, haché (57g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez le poulet en dés et assaisonnez de sel et de poivre.
2
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen et ajoutez les dés de poulet. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 6 à 8 minutes.
3
Pendant que le poulet cuit, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron vert et la poudre d'ail dans un petit bol. Fouettez pour combiner. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
4
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol et remuez pour enrober.
5
Servez.
2. Pain pita
156kcal, 6p, 28c, 1f (par repas)
4 pita, petit (dia. 10 cm) (112g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Coupez le pita en triangles et servez. Si souhaité, vous pouvez aussi réchauffer les pitas au micro-ondes ou les placer dans un four chaud ou un four grille-pain.
dinner préparation - 2 jours
1. Tilapia au beurre et à l'estragon
478kcal, 80p, 2c, 17f (par repas)
3 1/2 gousse (11g)
1 3/4 c. à soupe (25g)
3 1/2 c. à café, haché (2g)
1 3/4 lb (784g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un petit bol, faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Incorporez l'ail, l'estragon et une pincée de sel.
3
Déposez les filets de tilapia sur la plaque préparée et répartissez la sauce beurrée uniformément sur le dessus.
4
Faites cuire 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que le tilapia soit opaque et se défasse facilement à la fourchette. Servez.
2. Pois mange-tout arrosés d'huile d'olive
286kcal, 10p, 14c, 17f (par repas)
7 c. à café (mL)
4 2/3 tasse (672g)
3 1/2 trait (1g)
3 1/2 trait (0g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 3.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préparer les pois mange-tout selon les instructions du paquet.
2
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
3. Riz blanc au beurre
607kcal, 9p, 91c, 23f (par repas)
1 1/4 tasse (231g)
2 1/2 tasse(s) (599mL)
1 1/4 c. à café (8g)
3 3/4 c. à soupe (53g)
5/8 c. à café, moulu (1g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.25x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Dans une casserole avec un couvercle hermétique, portez l'eau et le sel à ébullition.
2
Ajoutez le riz et remuez.
3
Couvrez et réduisez le feu à moyen-doux. Vous saurez que la température est correcte si un peu de vapeur s'échappe du couvercle. Beaucoup de vapeur signifie que le feu est trop élevé.
4
Faites cuire pendant 20 minutes.
5
NE SOULEVEZ PAS LE COUVERCLE !
6
La vapeur emprisonnée dans la casserole permet au riz de cuire correctement.
7
Retirez du feu et aérez le riz à la fourchette, incorporez le beurre et assaisonnez de poivre selon votre goût. Servez.
lunch préparation - 2 jours
1. Cuisses de poulet au thym et au citron vert
551kcal, 65p, 2c, 32f (par repas)
1 1/2 c. à soupe (mL)
3 c. à soupe (mL)
3/4 c. à café, feuilles (1g)
1 1/2 lb (680g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 0.75x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Préchauffez le four à 375°F (190°C). Remarque : si vous marinez le poulet (étape facultative), vous pouvez attendre pour préchauffer le four.
2
Dans un petit bol, mélangez l'huile, le jus de citron vert, le thym et un peu de sel et de poivre.
3
Placez le poulet, côté peau vers le bas, dans un petit plat à gratin. Répartissez le mélange au thym et citron vert sur le poulet.
4
Optionnel : couvrez le plat d'un film plastique et laissez mariner au réfrigérateur de 1 heure à toute une nuit.
5
Retirez le film plastique, si nécessaire, et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6
Transférez le poulet dans une assiette, nappez de la sauce et servez.
2. Purée de patates douces avec beurre
498kcal, 7p, 72c, 15f (par repas)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 2x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Piquez les patates douces avec une fourchette plusieurs fois pour les aérer et passez-les au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la patate douce soit tendre partout. Laissez refroidir légèrement.
2
Une fois assez refroidies pour être manipulées, retirez la peau de la patate douce et jetez-la. Transférez la chair dans un petit bol et écrasez-la avec le dos d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez d'une pincée de sel, ajoutez le beurre sur le dessus et servez.
3. Salade simple de chou kale et avocat
345kcal, 7p, 14c, 23f (par repas)
1 1/2 petit (87g)
1 1/2 avocat(s) (302g)
1 1/2 botte (255g)
La recette a été recalculée par rapport à l'original de 1.5x. Ajustez les temps de cuisson et la taille des plats en conséquence.
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol.
2
Avec les doigts, masser l'avocat et le jus de citron dans le kale jusqu'à ce que l'avocat soit crémeux et enrobe le kale.
3
Assaisonner de sel et de poivre si désiré. Servir.
dinner préparation - 1 jours
1. Bol de bœuf au gingembre et carottes
1147kcal, 106p, 47c, 57f (par repas)
1 c. à café (mL)
2 c. à soupe, haché (6g)
2 pouce (2,5 cm) cube (10g)
4 c. à soupe (mL)
1 grand (72g)
1 c. à café (5g)
2 c. à soupe (mL)
1 livres (452g)
4 c. à s. (46g)
1
Cuisez le riz selon les instructions du paquet. Réservez.
2
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la sriracha. Réservez.
3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le gingembre et cuisez 1 minute jusqu'à ce qu'il dégage son parfum. Ajoutez le bœuf et un peu de sel et de poivre. Émiettez le bœuf et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 5-8 minutes.
4
Incorporez les carottes et la sauce soja et cuisez quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que la sauce soja ait réduit.
5
Dressez le riz et garnissez du mélange bœuf-carottes. Nappez de mayonnaise sriracha, parsemez de coriandre et servez.