Menù dieta pescetariana da 3500 calorie
Questo menù per una dieta pescetariana da 3500 calorie è pensato per chi cerca un piano alimentare ipercalorico e ricco di proteine: ideale per atleti, persone molto attive o chi vuole aumentare la massa muscolare. Il menu settimanale di 7 giorni offre ricette pratiche, lista della spesa e un profilo nutrizionale bilanciato (alte proteine, calorie adeguate, carboidrati e grassi per energia e recupero), utile come piano nutrizionale completo. Puoi usare il piano in due modi: generare il tuo menu personalizzabile per sostituire pasti, adattare porzioni e gestire allergie o preferenze, oppure scaricare il piano PDF predefinito pronto all'uso. La versione generata permette ampia personalizzazione per trasformare questo piano alimentare in una dieta su misura, adattabile ai tuoi obiettivi calorici e macros.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (3525 kcal, 241g proteine, 263g carboidrati netti, 140g grassi, 58g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
3525 kcal, 228g proteine, 310g carboidrati netti, 126g grassi, 62g fibre al giorno
1 fetta(e) (133cal, 4p, 17c, 5f)
1/8 tazza(e) (111cal, 4p, 2c, 9f)
4 uovo(i) (277cal, 25p, 1c, 19f)
2 porzione(i) (647cal, 26p, 80c, 16f)
1 1/2 pezzo(i) (393cal, 13p, 65c, 8f)
1 tazza(e) (95cal, 1p, 18c, 0f)
2 1/2 porzione(i) (686cal, 61p, 3c, 47f)
2 pomodoro(i) (119cal, 2p, 5c, 9f)
2 porzione(i) (347cal, 24p, 51c, 1f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 2
3500 kcal, 240g proteine, 300g carboidrati netti, 113g grassi, 78g fibre al giorno
1 fetta(e) (133cal, 4p, 17c, 5f)
1/8 tazza(e) (111cal, 4p, 2c, 9f)
4 uovo(i) (277cal, 25p, 1c, 19f)
3 porzione(i) (803cal, 42p, 120c, 6f)
1 porzione(i) (174cal, 12p, 25c, 1f)
1 peperone(s) (120cal, 1p, 5c, 9f)
3 porzione(i) (1078cal, 81p, 49c, 53f)
1 nettarina(e) (70cal, 2p, 13c, 1f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 3
3475 kcal, 235g proteine, 331g carboidrati netti, 104g grassi, 70g fibre al giorno
1 porzione(i) (261cal, 27p, 28c, 1f)
3/8 tazza(e) (333cal, 11p, 5c, 27f)
3 porzione(i) (803cal, 42p, 120c, 6f)
1 porzione(i) (174cal, 12p, 25c, 1f)
1 peperone(s) (120cal, 1p, 5c, 9f)
1 galetta(e) (240cal, 8p, 12c, 17f)
1 pera(e) (113cal, 1p, 22c, 0f)
2/3 porzione(i) (100cal, 0p, 11c, 6f)
14 2/3 tender/i (838cal, 59p, 76c, 33f)
1 porzione(i) (234cal, 12p, 25c, 5f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 4
3550 kcal, 230g proteine, 331g carboidrati netti, 124g grassi, 48g fibre al giorno
1 porzione(i) (261cal, 27p, 28c, 1f)
3/8 tazza(e) (333cal, 11p, 5c, 27f)
1 panino(i) (382cal, 12p, 55c, 11f)
3 barretta(e) (529cal, 11p, 65c, 22f)
1 tazza(e) (249cal, 28p, 29c, 2f)
1 galetta(e) (240cal, 8p, 12c, 17f)
1 pera(e) (113cal, 1p, 22c, 0f)
2/3 porzione(i) (100cal, 0p, 11c, 6f)
14 2/3 tender/i (838cal, 59p, 76c, 33f)
1 porzione(i) (234cal, 12p, 25c, 5f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 5
3575 kcal, 256g proteine, 169g carboidrati netti, 187g grassi, 45g fibre al giorno
1 porzione(i) (261cal, 27p, 28c, 1f)
3/8 tazza(e) (333cal, 11p, 5c, 27f)
14 oz (938cal, 82p, 3c, 66f)
1 porzione(i) (159cal, 3p, 17c, 8f)
1 galetta(e) (240cal, 8p, 12c, 17f)
1 pera(e) (113cal, 1p, 22c, 0f)
2/3 porzione(i) (100cal, 0p, 11c, 6f)
2 1/3 porzione(i) (918cal, 61p, 20c, 61f)
2 banana(e) (233cal, 3p, 48c, 1f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 6
3450 kcal, 265g proteine, 171g carboidrati netti, 166g grassi, 50g fibre al giorno
1 porzione(i) (256cal, 29p, 22c, 2f)
1 barretta(e) (204cal, 10p, 12c, 12f)
4 carota(e) (108cal, 2p, 16c, 0f)
14 oz (938cal, 82p, 3c, 66f)
1 porzione(i) (159cal, 3p, 17c, 8f)
2 1/2 tazza(e) (130cal, 3p, 21c, 1f)
1/6 tazza(e) (166cal, 6p, 2c, 13f)
1/4 tazza(e) (62cal, 7p, 7c, 1f)
2 1/3 porzione(i) (918cal, 61p, 20c, 61f)
2 banana(e) (233cal, 3p, 48c, 1f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Giorno 7
3525 kcal, 233g proteine, 232g carboidrati netti, 162g grassi, 51g fibre al giorno
1 porzione(i) (256cal, 29p, 22c, 2f)
1 barretta(e) (204cal, 10p, 12c, 12f)
4 carota(e) (108cal, 2p, 16c, 0f)
1 1/2 porzione(i) (485cal, 21p, 38c, 24f)
1/2 tazza(e) (435cal, 13p, 10c, 36f)
2 contenitore (261cal, 28p, 26c, 5f)
2 1/2 tazza(e) (130cal, 3p, 21c, 1f)
1/6 tazza(e) (166cal, 6p, 2c, 13f)
1/4 tazza(e) (62cal, 7p, 7c, 1f)
1 1/2 porzione(i) (1045cal, 50p, 68c, 62f)
1 porzione(i) (98cal, 4p, 7c, 3f)
2 1/2 misurino (273cal, 61p, 2c, 1f)
Frullato proteico
2 1/2 misurino al giorno (273cal, 61p, 2c, 1ff)
Lista della spesa (66 articoli)
Grassi e oli
Olio
1/4 lbs (111mL)
Condimento per insalata
1/4 tazza (56mL)
Olio d'oliva
3/4 cucchiaio (11mL)
Verdure e prodotti vegetali
Pomodori
5 2/3 medio intero (≈6,4 cm dia.) (699g)
Spinaci freschi
1 1/4 confezione 280 g (359g)
Aglio
4 1/4 spicchio(i) (13g)
Chicchi di mais surgelati
2 1/3 tazza (317g)
Peperone
2 3/4 grande (447g)
Scalogni
5/8 scalogno (72g)
Cavolfiore
6 testa piccola (Ø 10 cm) (1590g)
Cipolla
1/2 piccolo (35g)
Prezzemolo fresco
3 rametti (3g)
Ketchup
1/2 tazza (125g)
Carote
10 1/2 medio (646g)
Cetriolo
1 1/6 cetriolo (21 cm) (351g)
Lattuga romana (romaine)
1/2 cuori (250g)
Funghi
3/4 tazza, tritata (53g)
Bevande
Acqua
24 tazza(e) (5719mL)
Polvere proteica
17 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (543g)
Polvere proteica, vaniglia
5 porzione (80 mL ciascuna) (155g)
Spezie ed erbe aromatiche
Sale
11 g (11g)
Aceto balsamico
1 cucchiaio (15mL)
Pepe nero
1 pizzico (0g)
Timo, essiccato
3 1/2 g (3g)
Legumi e prodotti a base di legumi
Lenticchie crude
1 tazza (192g)
Fagioli bianchi in scatola
1 tazza (262g)
Burro di arachidi
1/2 tazza (112g)
Ceci in scatola
1 lattina/e (448g)
Pesci e frutti di mare
Salmone
3 1/2 lbs (1606g)
Gamberi crudi
6 oz (170g)
Frutta e succhi di frutta
Limone
1 1/2 grande (134g)
Mirtilli
1 tazza (148g)
Succo di limone
1 cucchiaio (15mL)
Pere
7 medio (1246g)
Nectarine
1 medio (dia. 6,4 cm) (142g)
Avocado
2 avocado (385g)
Banana
5 1/2 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (649g)
Arancia
3 arancia (462g)
Succo di lime
3/4 cucchiaio (12mL)
Fragole
5 tazza, intera (720g)
Prodotti da forno
Pane naan
1 1/2 pezzo/i (135g)
Pane
3/4 lbs (352g)
Latticini e prodotti a base di uova
Burro
3/4 stecca (88g)
Uova
8 grande (400g)
Cottage cheese a basso contenuto di grassi (1% di grassi)
1 1/2 tazza (339g)
Panna da montare (heavy cream)
1/4 tazza (68mL)
Formaggio parmigiano
3/4 cucchiaio (4g)
Formaggio a fette
1 1/2 fetta (20 g ciasc.) (32g)
Prodotti a base di noci e semi
Mandorle
1 3/4 tazza, intera (250g)
Noci miste
1/2 tazza (67g)
Dolci
Gelatina (jelly)
2 oz (56g)
Miele
2 cucchiaio (42g)
Altro
Lievito nutrizionale
3 1/3 oz (94g)
Tenders vegani stile 'chik'n'
29 1/3 pezzi (748g)
Salsa teriyaki
1/3 tazza (70mL)
Frutti di bosco misti surgelati
1 tazza (136g)
Coppetta di fiocchi di latte con frutta
2 contenitore (340g)
Cereali e pasta
Seitan
1/2 lbs (255g)
Pasta secca cruda
3 oz (86g)
Zuppe, salse e sughi
Salsa barbecue
1 1/2 tazza (429g)
Aceto di mele
1 cucchiaio (1mL)
Snack
Gallette di riso (qualsiasi gusto)
3 torte (27g)
Chips di platano
2 oz (57g)
Barretta di granola grande
3 barretta (111g)
Barretta di granola ad alto contenuto proteico
2 barretta (80g)
Cereali per la colazione
Fiocchi d'avena, avena tradizionale e a cottura rapida
2/3 tazza(e) (54g)
dinner preparazione - 1 giorni
1. Salmone al forno su spinaci
686cal, 61p, 3c, 47f (per pasto)
3 oz (89g)
2 cucchiaino (9mL)
10 oz (284g)
5/8 piccolo (36g)
1 1/4 spicchio(i) (4g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.63x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C). \r\nIn una padella, salta velocemente gli spinaci con l'olio, l'aglio e un pizzico di sale finché appena appassiti. \r\nDistribuisci gli spinaci appassiti in uno strato uniforme sul fondo di una piccola pirofila. Adagia il salmone sopra, con la pelle rivolta verso il basso. Condisci con sale e pepe, quindi adagia fette di limone sul salmone. \r\nCuoci scoperto per 12-18 minuti, o fino a quando il salmone si sfalda facilmente con una forchetta. Servi.
2. Pomodori al forno
119cal, 2p, 5c, 9f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).\r\nTaglia i pomodori a metà passando per il picciolo e spennellali con olio. Condiscili con un pizzico di sale e pepe.\r\nCuoci per 30-35 minuti fino a quando non sono teneri. Servi.
3. Lenticchie
347cal, 24p, 51c, 1f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Le istruzioni per la cottura delle lenticchie possono variare. Segui le indicazioni sulla confezione se possibile.
2
Scalda lenticchie, acqua e sale in una casseruola a fuoco medio. Porta a sobbollire, copri e cuoci per circa 20-30 minuti o finché le lenticchie non sono morbide. Scola l'acqua in eccesso. Servi.
protein preparazione - 7 giorni
1. Frullato proteico
273cal, 61p, 2c, 1f (per pasto)
lunch preparazione - 1 giorni
1. Succotash di fagioli bianchi
647cal, 26p, 80c, 16f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaio (15mL)
1 tazza (136g)
1 medio (119g)
1 spicchio/i (57g)
1 tazza (262g)
1
Scalda circa 1/4 dell'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi mais, scalogno e un pizzico di sale e cuoci finché non si ammorbidiscono, circa 2-4 minuti.
2
Trasferisci il composto di mais in una ciotola media e unisci i fagioli bianchi, il peperone, l'olio rimanente e il succo di limone. Condisci con sale e pepe a piacere e servi.
3. Mirtilli
95cal, 1p, 18c, 0f (per pasto)
1 tazza (148g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i mirtilli e servi.
snack preparazione - 2 giorni
1. Pane tostato con burro
227cal, 8p, 24c, 10f (per pasto)
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Pane tostato con burro e marmellata
133cal, 4p, 17c, 5f (per pasto)
1
Tosta il pane fino al grado desiderato.
2
Spalma burro e marmellata sul pane.
3. Uova bollite
277cal, 25p, 1c, 19f (per pasto)
8 grande (400g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 4x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Nota: le uova già cotte sono disponibili in molte catene di supermercati, ma puoi prepararle tu stesso partendo da uova crude come descritto qui sotto.
2
Metti le uova in un piccolo tegamino e coprile con acqua.
3
Porta l'acqua a ebollizione e continua a bollire finché le uova non raggiungono il grado di cottura desiderato. Tipicamente, 6-7 minuti dall'ebollizione per uova alla coque e 8-10 minuti per uova sode.
4
Sguscia le uova, condisci a piacere (sale, pepe, sriracha sono tutte buone opzioni) e mangia.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Insalata di seitan
1078cal, 81p, 49c, 53f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaio (4g)
3 cucchiaio (45mL)
6 tazza(e) (180g)
1/2 lbs (255g)
18 pomodorini (306g)
3/4 avocado (151g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.\r\nAggiungere il seitan e cuocere per circa 5 minuti, fino a doratura. Cospargere con lievito nutrizionale.\r\nPorre il seitan su un letto di spinaci.\r\nCompletare con pomodori, avocado e condimento per insalata. Servire.
2. Nettarina
70cal, 2p, 13c, 1f (per pasto)
1 medio (dia. 6,4 cm) (142g)
1
Rimuovi il nocciolo della nettarina, affettala e servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Ali di cavolfiore BBQ
803cal, 42p, 120c, 6f (per pasto)
3/4 tazza (215g)
1/4 cucchiaio (5g)
3/4 tazza (45g)
3 testa piccola (Ø 10 cm) (795g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 450°F (230°C). Risciacqua il cavolfiore e taglialo a cimette - metti da parte.
2
In una ciotola unisci il lievito alimentare (nutritional yeast) e il sale. Mescola con un po' d'acqua fino a formare quasi una pasta.
3
Aggiungi le cimette alla ciotola e mescola per rivestire tutti i lati. Disponi le cimette su una teglia leggermente unta.
4
Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando sono croccanti. Togli dal forno e metti da parte.
5
Metti la salsa barbecue in una ciotola adatta al microonde e scalda per qualche secondo finché non è ben calda.
6
Condisci le cimette con la salsa barbecue. Servi.
2. Lenticchie
174cal, 12p, 25c, 1f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Le istruzioni per la cottura delle lenticchie possono variare. Segui le indicazioni sulla confezione se possibile.
2
Scalda lenticchie, acqua e sale in una casseruola a fuoco medio. Porta a sobbollire, copri e cuoci per circa 20-30 minuti o finché le lenticchie non sono morbide. Scola l'acqua in eccesso. Servi.
3. Peperoni cotti
120cal, 1p, 5c, 9f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Fornello: Scalda l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi le strisce di peperone e cuoci finché non si ammorbidiscono, circa 5-10 minuti.
2
Forno: Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Condisci le strisce di peperone con l’olio e un po’ di sale e pepe. Arrostisci per circa 20-25 minuti fino a quando sono morbide.
snack preparazione - 3 giorni
1. Gallette di riso con burro di arachidi
240cal, 8p, 12c, 17f (per pasto)
1
Spalmare il burro di arachidi sulla galletta di riso.
3. Chips di platano
100cal, 0p, 11c, 6f (per pasto)
2 oz (57g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Circa 3/4 di tazza = 1 oz
dinner preparazione - 2 giorni
1. Chik'n tenders croccanti
838cal, 59p, 76c, 33f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 3.67x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Cuoci i chik'n tenders seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Servi con ketchup.
2. Insalata di ceci facile
234cal, 12p, 25c, 5f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaio (1mL)
1 lattina/e (448g)
1/2 piccolo (35g)
1 tazza di pomodorini (149g)
3 rametti (3g)
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola. Servi!
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Frullato proteico verde
261cal, 27p, 28c, 1f (per pasto)
1/4 tazza(e) (59mL)
1 tazza(e) (30g)
1 porzione (80 mL ciascuna) (31g)
1/2 medio (17,8 cm - 20 cm di lunghezza) (59g)
1 arancia (154g)
1
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore (se la banana non è congelata, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio).
2
Frullare accuratamente. Aggiungere altro acqua, se necessario.
3
Servire subito.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Panino con burro di arachidi e marmellata
382cal, 12p, 55c, 11f (per pasto)
1
Tosta il pane se desideri. Spalma il burro di arachidi su una fetta di pane e la marmellata sull'altra.
2
Unisci le fette di pane e gusta.
2. Barretta di granola grande
529cal, 11p, 65c, 22f (per pasto)
3 barretta (111g)
3. Ricotta e miele
249cal, 28p, 29c, 2f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Servi la ricotta in una ciotola e irrorala con il miele.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Salmone cotto lentamente con limone e timo
938cal, 82p, 3c, 66f (per pasto)
1 cucchiaino, foglie (1g)
1 3/4 cucchiaio (26mL)
1 1/6 grande (98g)
1 3/4 lbs (794g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 275°F (135°C).
2
Rivesti una teglia con bordo con carta d'alluminio unta.
3
Mescola olio, timo e il succo di 1/4 di limone in una ciotolina. Distribuisci il composto sul salmone. Condisci con sale e pepe a piacere.
4
Disponi i filetti di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, sulla teglia.
5
Cuoci il salmone finché non è appena opaco al centro, circa 15–18 minuti. Servi con spicchi di limone.
2. Mais al burro
159cal, 3p, 17c, 8f (per pasto)
1 pizzico (0g)
1 pizzico (0g)
4 cucchiaino (18g)
1 1/3 tazza (181g)
1
Prepara il mais seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Aggiungi il burro e condisci con sale e pepe a piacere.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Poke bowl con salmone saltato in padella
918cal, 61p, 20c, 61f (per pasto)
3 1/2 cucchiaino (17mL)
18 2/3 oz (529g)
1/4 tazza (70mL)
3/4 cucchiaio (12mL)
2 1/3 medio (142g)
1 1/6 avocado (234g)
1 1/6 cetriolo (21 cm) (351g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio.
2
Condire il salmone con sale e pepe a piacere.
3
Metti il salmone in padella con la pelle rivolta verso l'alto. Cuoci fino a doratura su un lato, circa 4 minuti. Gira il salmone con una spatola e cuoci finché non risulta sodo al tatto e la pelle è croccante se desiderato, circa altri 3 minuti. Togli dal fuoco e taglia a pezzetti. Metti da parte.
4
Assembla la ciotola disponendo avocado, cetriolo, carote e salmone e condisci con succo di lime e salsa teriyaki. Servi.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Avena proteica ai frutti di bosco (overnight) con acqua
256cal, 29p, 22c, 2f (per pasto)
1 tazza (136g)
2/3 tazza(e) (54g)
2 porzione (80 mL ciascuna) (62g)
1 1/2 tazza(e) (356mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola tutti gli ingredienti in un contenitore ermetico.
2
Lascia riposare in frigorifero per tutta la notte o per almeno 4 ore. Servi.
2. Barretta di granola ad alto contenuto proteico
204cal, 10p, 12c, 12f (per pasto)
1 barretta (40g)
3. Bastoncini di carota
108cal, 2p, 16c, 0f (per pasto)
8 medio (488g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 8x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia le carote a bastoncini e servi.
snack preparazione - 2 giorni
3. Ricotta e miele
62cal, 7p, 7c, 1f (per pasto)
1/2 tazza (113g)
2 cucchiaino (14g)
1
Servi la ricotta in una ciotola e irrorala con il miele.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Scampi al burro e aglio
1045cal, 50p, 68c, 62f (per pasto)
3 cucchiaio (43g)
1/4 tazza (68mL)
3 oz (86g)
3/8 tazza(e) (89mL)
3/4 cucchiaio (4g)
1 1/2 cucchiaio, tritato (15g)
3 spicchio (9g)
6 oz (170g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Pulisci gli scampi e inizia a cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Mentre la pasta cuoce, trita lo scalogno e l'aglio.
3
Quando la pasta è pronta, trasferiscila in una ciotola separata; nella pentola usata per la pasta aggiungi il burro e falla sciogliere a fuoco medio. Una volta sciolto e caldo, aggiungi gli scampi. Lascia cuocere gli scampi 2-3 minuti per lato finché non diventano sodi e leggermente rosa.
4
Aggiungi l'aglio e lo scalogno nella padella per circa 30 secondi per ammorbidirli. Lavora in fretta per evitare di cuocere troppo gli scampi.
5
Aggiungi la panna e scalda. Se vuoi, aggiusta di sale e pepe. Se la salsa è troppo densa, aggiungi un po' d'acqua.
6
Rimetti la pasta nella pentola e scalda giusto il tempo necessario per ricoprire la pasta con la salsa e riscaldare i noodles.
7
Trasferisci nel piatto da portata e, se desideri, guarnisci con parmigiano.
2. Insalata semplice con pomodori e carote
98cal, 4p, 7c, 3f (per pasto)
3/4 cucchiaio (11mL)
1/2 cuori (250g)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
1/4 medio (15g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una ciotola capiente, aggiungi la lattuga, il pomodoro e le carote; mescola.
2
Versa il condimento al momento di servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Panino al formaggio con funghi
485cal, 22p, 38c, 25f (per pasto)
3/4 tazza, tritata (53g)
3/4 cucchiaio (11mL)
1/2 cucchiaio, macinato (2g)
3 fetta(e) (96g)
1 1/2 fetta (20 g ciasc.) (32g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In una padella a fuoco medio, aggiungi l'olio, i funghi, il timo e sale e pepe a piacere. Saltali fino a doratura.
2
Metti il formaggio su una fetta di pane e disponi sopra i funghi.
3
Chiudi il panino e rimettilo in padella finché il formaggio non si sarà sciolto e il pane sarà croccante. Servi.
4
Nota: Per prepararlo in grande quantità, cuoci tutti i funghi e conservali in un contenitore ermetico. Riscaldali e assembla il panino come di consueto quando sei pronto a mangiare.
3. Cottage cheese & coppa di frutta
261cal, 28p, 26c, 5f (per pasto)
2 contenitore (340g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mescola il cottage cheese e le porzioni di frutta del contenitore insieme e servi.