Panna da montare (heavy cream)
Panna, fluida, da montare (heavy whipping)
Valori nutrizionali e macronutrienti
| Quantità per porzione | ||
|---|---|---|
| Calorie 105 | ||
| % Valore giornaliero* | ||
| Grassi totali 11g | 14% | |
| Grassi saturi 7g | 35% | |
| Grassi monoinsaturi 2.7g | ||
| Polinsaturi (PUFA) 0.5g | ||
| Omega-3 0g | 2% | |
| Omega-6 0.3g | ||
| Grassi trans 0.4g | ||
| Colesterolo 34mg | 11% | |
| Sodio 8mg | 0% | |
| Carboidrati totali 1g | 0% | |
| Fibre alimentari 0g | 0% | |
| Zucchero 1g | ||
| Alcol 0g | ||
| Proteine 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 19IU | 5% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Calcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 2% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 441IU | 9% | |
| Folato totale 1mcg | 0% | |
| Potassio 29mg | 1% | |
| Magnesio 2mg | 1% | |
| Zinco 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.1mg | 4% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fosforo 17mg | 1% | |
| Selenio 1mcg | 2% | |
| Manganese 0mg | 0% | |
| Rame 0mg | 0% | |
| Colina totale 5mg | 1% | |
| Acido pantotenico 0.1mg | 3% | |
* I Valori Percentuali Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico:
Calorie per grammo: Grassi 9 • Carboidrati 4 • Proteine 4
Profilo dei macronutrienti
Altri nutrienti
| Ceneri | 0.2g | |
|---|---|---|
| Saccarosio | 0g | |
| Glucosio (destrosio) | 0g | |
| Fruttosio | 0g | |
| Lattosio | 0.9g | |
| Maltosio | 0g | |
| Acqua | 17.3g | |
| Caffeina | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 426.6kJ | |
| Galattosio | 0g | |
| Fluoruro, F | 0.9mcg | |
| Retinolo | 121.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 123.3mcg | |
| Carotene, beta | 21.6mcg | |
| Carotene, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D2 (ergocalciferolo) | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferolo) | 0.5mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopene | 0mcg | |
| Luteina + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferolo, beta | 0mg | |
| Tocoferolo, gamma | 0.1mg | |
| Tocoferolo, delta | 0mg | |
| Tocotrienolo, alfa | 0mg | |
| Tocotrienolo, beta | 0mg | |
| Tocotrienolo, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienolo | 0mg | |
| Acido folico | 0mcg | |
| Folato alimentare | 1.2mcg | |
| Folato (DFE) | 1.2mcg | |
| Triptofano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0g | |
| Istidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Acido aspartico | 0.1g | |
| Acido glutammico | 0.2g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E aggiunta | 0mg | |
| Vitamina B-12 aggiunta | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acido linoleico | 0.3g | |
| Acido gamma-linolenico | 0g | |
| Acidi grassi, totali trans-monoenoici | 0.3g | |
| Acidi grassi, totali trans-polienoici | 0.1g | |
| Acido alfa-linolenico (ALA) | 0g | |
| Acido dihomo-gamma-linolenico | 0g | |
FAQ su Panna da montare
Indice
- La panna da montare è senza glutine?
- La panna da montare è adatta alla dieta keto?
- La panna da montare è low FODMAP?
- Quali sono alcune alternative alla panna da montare?
- La panna da montare è ricca di colesterolo?
- La panna da montare è ricca di grassi?
- La panna da montare contiene lattosio?
- La panna da montare è paleo?
- La panna da montare è halal?
- La panna da montare è kosher?
- La panna da montare è ricca di carboidrati?
- La panna da montare è vegetariana?
- La panna da montare è vegana?
La panna da montare è senza glutine?
Yes, la panna pura è senza glutine. È prodotta dal latte, che non contiene glutine. Alcuni marchi possono però aggiungere addensanti o altri ingredienti contenenti glutine, quindi controlla l'etichetta se sei molto sensibile.
La panna da montare è adatta alla dieta keto?
Yes, la panna da montare è compatibile con la dieta chetogenica. È ricca di grassi (circa 5,6 g per cucchiaio) e povera di carboidrati (meno di 1 g per cucchiaio), caratteristiche utili per la keto.
La panna da montare è low FODMAP?
No, la panna da montare non è considerata low FODMAP perché è relativamente ricca di lattosio. Un cucchiaio contiene circa 0,1 g di lattosio; le soglie per la dieta low FODMAP sono generalmente inferiori a 1 g per porzione.
Quali sono alcune alternative alla panna da montare?
Alternative senza latticini includono la crema di cocco, che ha una consistenza simile, e la crema di anacardi (fatta frullando anacardi ammollati con acqua). Per opzioni a basso contenuto di grassi si può usare latte addensato con farina o amido di mais, ma il risultato può differire nelle ricette.
La panna da montare è ricca di colesterolo?
Yes, la panna da montare è ricca di colesterolo. Un cucchiaio contiene circa 21 mg di colesterolo.
La panna da montare è ricca di grassi?
Yes, la panna da montare è piuttosto ricca di grassi: circa 5 g per cucchiaio.
La panna da montare contiene lattosio?
Yes, la panna da montare contiene lattosio: circa 0,4 g per cucchiaio. È meno del latte, ma può comunque causare problemi a persone molto intolleranti.
La panna da montare è paleo?
Dipende dall'interpretazione della dieta paleo. Alcuni approcci più stretti escludono i latticini, mentre altri permettono prodotti lattiero-caseari non trasformati; quindi la panna potrebbe essere accettata o meno.
La panna da montare è halal?
Yes, la panna da montare è halal purché non contenga ingredienti non halal.
La panna da montare è kosher?
La panna è generalmente kosher se prodotta e lavorata secondo le norme kosher; cerca la certificazione in presenza di dubbi.
La panna da montare è ricca di carboidrati?
No, la panna da montare non è ricca di carboidrati: un cucchiaio contiene circa 0,4 g di carboidrati.
La panna da montare è vegetariana?
Yes, la panna da montare è vegetariana in quanto derivata dal latte e non richiede la macellazione di animali.
La panna da montare è vegana?
No, la panna da montare non è vegana perché è un prodotto animale; esistono alternative vegetali come la crema di cocco.