Würzige Puten-Kichererbsen-Pfanne
373kcal, 34p, 22c, 13f (pro Mahlzeit)
2 Zehe(n) (6g)
1 Dose (448g)
2 groß (144g)
1 mittel (≈6,4 cm Ø) (110g)
4 Prise (1g)
1 TL (3g)
4 Prise (1g)
4 Prise (1g)
4 Prise (1g)
1/2 Tasse (140g)
1 Tasse, gehackt (40g)
1/4 Tasse(n) (mL)
1 kleine Dose (227g)
1 lbs (454g)
1/2 EL (mL)
1
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Karotten hinzufügen und 5–10 Minuten sautieren, bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis es duftet.
2
Putenhack hinzufügen und zerkleinern, bis es gebräunt und durchgegart ist.
3
Gewürze und eine großzügige Prise Salz und Pfeffer einrühren, dann Tomatenpüree und Wasser hinzufügen und zum Köcheln bringen.
4
Kichererbsen und Grünkohl hinzufügen und kochen, bis die Kichererbsen erhitzt sind und der Grünkohl welk ist, ein paar Minuten.
5
Servieren und mit Joghurt toppen.