Hackfleisch (pute), roh
Putenhack, roh
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 170 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 9g | 11% | |
| Gesättigte Fettsäuren 2g | 12% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 3g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 2.5g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0.1g | 8% | |
| Omega-6-Fettsäuren 2.2g | ||
| Transfette 0.1g | ||
| Cholesterin 79mg | 26% | |
| Natrium 66mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 22g | 19% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 16IU | 4% | |
| Eisen 1.2mg | 7% | |
| Calcium 22mg | 2% | |
| Vitamin B-12 1.1mcg | 48% | |
| Vitamin B-6 0.6mg | 38% | |
| Vitamin K 0mcg | 0% | |
| Vitamin E 0.1mg | 1% | |
| Vitamin A 75IU | 2% | |
| Folat 8mcg | 2% | |
| Kalium 270mg | 6% | |
| Magnesium 26mg | 6% | |
| Zink 2.7mg | 24% | |
| Niacin 7.7mg | 38% | |
| Riboflavin 0.2mg | 14% | |
| Thiamin 0.1mg | 6% | |
| Phosphor 228mg | 18% | |
| Selen 25mcg | 45% | |
| Mangan 0mg | 0% | |
| Kupfer 0.1mg | 12% | |
| Cholin 58mg | 11% | |
| Pantothensäure 1.1mg | 23% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 1.1g | |
|---|---|---|
| Wasser | 82.5g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 704.5kJ | |
| Retinol | 22.8mcg | |
| Vitamin A, RAE | 22.8mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 0.1mg | |
| Tocopherol, Delta | 0mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 0mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 8mcg | |
| Folat (DFE) | 8mcg | |
| Betain | 7.2mg | |
| Tryptophan | 0.3g | |
| Threonin | 1g | |
| Isoleucin | 1g | |
| Leucin | 1.8g | |
| Lysin | 2g | |
| Methionin | 0.7g | |
| Cystin | 0.2g | |
| Phenylalanin | 0.9g | |
| Tyrosin | 0.8g | |
| Valin | 1g | |
| Arginin | 1.6g | |
| Histidin | 0.7g | |
| Alanin | 1.4g | |
| Asparaginsäure | 2.2g | |
| Glutaminsäure | 3.6g | |
| Glycin | 1.2g | |
| Prolin | 1g | |
| Serin | 1g | |
| Hydroxyprolin | 0.2g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Linolsäure | 2.2g | |
| Gamma-Linolensäure | 0g | |
| Gesamtmenge trans-monoenischer Fettsäuren | 0.1g | |
| Gesamtmenge trans-polyenischer Fettsäuren | 0g | |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | 0.1g | |
| Dihomo-Gamma-Linolensäure | 0g | |
FAQ zu Putenhackfleisch
Inhaltsverzeichnis
- Ist Putenhack low FODMAP?
- Ist Putenhack eine gute Proteinquelle?
- Ist Putenhack fettreich?
- Ist Putenhack natriumreich?
- Ist Putenhack cholesterinarm?
- Ist Putenhack eisenreich?
- Ist Putenhack kaliumreich?
- Ist Putenhack histaminreich?
- Ist Putenhack halal?
- Ist Putenhack glutenfrei?
- Ist Putenhack reich an gesättigten Fettsäuren?
- Ist Putenhack keto‑geeignet?
- Ist Putenhack purinreich?
Ist Putenhack low FODMAP?
Ja, rohes Putenhack ist low FODMAP. FODMAPs sind bestimmte Kohlenhydrate, die bei manchen Menschen Verdauungsbeschwerden verursachen können. Putenhack enthält, wie andere Fleischsorten, keine FODMAPs.
Ist Putenhack eine gute Proteinquelle?
Ja. Putenhack kann etwa 17 g Protein pro 85‑g‑(3‑Unzen)‑Portion enthalten. Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr liegt bei etwa 46 g für Frauen und 56 g für Männer (DRI‑Richtwerte).
Ist Putenhack fettreich?
Der Fettgehalt von Putenhack hängt stark davon ab, ob es aus mageren oder normalen Stücken hergestellt wurde. Normales Putenhack enthält etwa 17 g Fett pro 85‑g‑Portion, was relativ hoch ist. Mageres Putenhack hat etwa 8 g Fett pro 85‑g‑Portion und ist damit eine fettärmere Option.
Ist Putenhack natriumreich?
Rohes Putenhack selbst ist nicht natriumreich und enthält in einer 3‑Unzen‑Portion weniger als 70 mg Natrium. Einige Marken fügen jedoch Salz oder Pökelsalze hinzu; daher sollten Sie die Verpackung prüfen, wenn Sie auf Ihre Natriumzufuhr achten.
Ist Putenhack cholesterinarm?
Mageres Putenhack ist relativ cholesterinarm und enthält etwa 55–60 mg Cholesterin pro 85‑g‑Portion. Die vollfette Variante kann bis zu 85 mg enthalten. Die American Heart Association empfiehlt, die Cholesterinaufnahme auf etwa 300 mg pro Tag zu begrenzen.
Ist Putenhack eisenreich?
Putenhack enthält Eisen, wird aber nicht als sehr hoher Eisenträger eingestuft. 100 g rohes Putenhack liefern etwa 1,47 mg Eisen; der Tagesbedarf liegt z. B. bei 8 mg für erwachsene Männer bzw. 18 mg für prämenopausale Frauen.
Ist Putenhack kaliumreich?
Rohes Putenhack ist nicht besonders kaliumreich. 100 g liefern etwa 259 mg Kalium, ungefähr 5 % des empfohlenen Tageswerts von 4700 mg.
Ist Putenhack histaminreich?
Der Histamingehalt von Fleisch variiert mit Frische und Lagerung. Frisches Putenhack gilt im Allgemeinen als niedrig in Histamin, allerdings steigt der Histaminspiegel bei längerer Lagerung oder unsachgemäßer Kühlung. Bei Histaminintoleranz sollten Sie frisches Putenhack zeitnah verzehren.
Ist Putenhack halal?
Putenhack kann halal sein, wenn die Tiere nach islamischen Vorschriften geschlachtet wurden (z. B. Basmala gesprochen, Blut vollständig abgelassen). Achten Sie auf ein halal‑Kennzeichen auf der Verpackung.
Ist Putenhack glutenfrei?
Rohes Putenhack ist von Natur aus glutenfrei. Einige verarbeitete Produkte enthalten jedoch Füllstoffe oder Gewürze mit Gluten. Prüfen Sie die Zutatenliste oder suchen Sie nach einer Glutenfrei‑Kennzeichnung.
Ist Putenhack reich an gesättigten Fettsäuren?
Nein, Putenhack ist nicht besonders reich an gesättigten Fettsäuren. Eine 3‑Unzen‑Portion 85 % mageres Putenhack enthält etwa 3 g gesättigte Fette, rund 14 % des empfohlenen Tageswerts von 20 g.
Ist Putenhack keto‑geeignet?
Ja, Putenhack kann gut in eine ketogene Ernährung passen, da es sehr wenig Kohlenhydrate enthält (0 g in einer 3‑Unzen‑Portion) und proteinreich ist.
Ist Putenhack purinreich?
Putenhack gilt nicht als sehr purinreich, sondern hat einen moderaten Purinanteil (etwa 50–150 mg Purine pro 85‑g‑Portion). Menschen mit Gicht oder empfindlicher Purinsteuerung sollten dennoch ihren Konsum beobachten.