Menù dieta da 10 g di proteine
Questo menu per una dieta da 10 g di proteine propone un piano alimentare utile a chi cerca controllo calorico e chiarezza sui macronutrienti: adatto per chi desidera gestire il peso o monitorare l'apporto proteico e i carboidrati. Puoi utilizzare il menu settimanale in due modi: scaricando il piano PDF predefinito con macro e calorie fisse, oppure generando un piano nutrizionale completamente personalizzabile che ti permette di scegliere ricette, sostituire o combinare pasti, adattare calorie e macronutrienti e gestire allergie o preferenze. In entrambi i casi otterrai ricette semplici e una lista della spesa per rendere la dieta pratica e sostenibile.
Opzione 1: Genera il tuo piano
Questo creerà un piano alimentare personalizzabile in cui puoi scegliere le ricette e sostituire/mescolare i pasti fino a ottenere qualcosa che ti piace.
Opzione 2: Piano predefinito con PDF
Questo piano PDF predefinito (1025 kcal, 69g proteine, 70g carboidrati netti, 44g grassi, 17g fibre al giorno) non può essere personalizzato.
Giorno 1
1075 kcal, 38g proteine, 66g carboidrati netti, 58g grassi, 30g fibre al giorno
1 porzione(i) (234cal, 12p, 25c, 5f)
1/2 porzione(i) (176cal, 2p, 2c, 15f)
1/2 quesadilla/i (342cal, 10p, 29c, 18f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
Giorno 2
1075 kcal, 59g proteine, 79g carboidrati netti, 50g grassi, 16g fibre al giorno
1/2 patata(e) (260cal, 27p, 28c, 3f)
1 tazza(e) (149cal, 8p, 12c, 8f)
1/2 quesadilla/i (342cal, 10p, 29c, 18f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
Giorno 3
1025 kcal, 91g proteine, 75g carboidrati netti, 35g grassi, 12g fibre al giorno
1 bustina(e) (165cal, 4p, 29c, 2f)
6 pomodorini (21cal, 1p, 3c, 0f)
1/2 patata(e) (260cal, 27p, 28c, 3f)
1 tazza(e) (149cal, 8p, 12c, 8f)
8 oz (317cal, 50p, 0c, 13f)
1/2 porzione(i) (117cal, 2p, 3c, 9f)
Giorno 4
1000 kcal, 62g proteine, 69g carboidrati netti, 46g grassi, 16g fibre al giorno
1 bustina(e) (165cal, 4p, 29c, 2f)
6 pomodorini (21cal, 1p, 3c, 0f)
1/2 lattina(e) (124cal, 9p, 12c, 3f)
1/8 tazza(e) (111cal, 4p, 2c, 9f)
2 bastoncino(i) (165cal, 13p, 3c, 11f)
4 oz (158cal, 26p, 0c, 6f)
1/2 patata dolce (155cal, 2p, 18c, 7f)
1 porzione(i) (100cal, 4p, 2c, 7f)
Giorno 5
1050 kcal, 73g proteine, 51g carboidrati netti, 55g grassi, 13g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (169cal, 16p, 18c, 3f)
4 oz (41cal, 1p, 9c, 0f)
1 porzione(i) (309cal, 31p, 6c, 18f)
1 porzione(i) (107cal, 3p, 4c, 8f)
4 oz (233cal, 18p, 0c, 18f)
1/2 porzione(i) (105cal, 1p, 12c, 5f)
1/2 porzione(i) (80cal, 4p, 2c, 4f)
Giorno 6
975 kcal, 82g proteine, 76g carboidrati netti, 32g grassi, 15g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (169cal, 16p, 18c, 3f)
4 oz (41cal, 1p, 9c, 0f)
3/4 porzione(i) (337cal, 39p, 8c, 15f)
1/3 tazza di riso cotto (73cal, 1p, 16c, 0f)
3 oz (150cal, 20p, 2c, 6f)
1/2 porzione(i) (115cal, 2p, 5c, 8f)
1/2 porzione(i) (92cal, 2p, 18c, 0f)
Giorno 7
975 kcal, 82g proteine, 76g carboidrati netti, 32g grassi, 15g fibre al giorno
1/2 porzione(i) (169cal, 16p, 18c, 3f)
4 oz (41cal, 1p, 9c, 0f)
3/4 porzione(i) (337cal, 39p, 8c, 15f)
1/3 tazza di riso cotto (73cal, 1p, 16c, 0f)
3 oz (150cal, 20p, 2c, 6f)
1/2 porzione(i) (115cal, 2p, 5c, 8f)
1/2 porzione(i) (92cal, 2p, 18c, 0f)
Lista della spesa (56 articoli)
Spezie ed erbe aromatiche
Aceto balsamico
1/2 cucchiaio (8mL)
Aglio in polvere
3 pizzico (1g)
Sale
1/4 oz (6g)
Pepe nero
2 g (2g)
Rosmarino, essiccato
4 pizzico (1g)
Miscela di spezie chipotle
2 pizzico (1g)
Peperoncino in polvere
1 cucchiaino (3g)
Basilico fresco
6 foglie (3g)
Timo, essiccato
3 pizzico, foglie (0g)
Zuppe, salse e sughi
Aceto di mele
3/4 cucchiaio (1mL)
Salsa (salsa a base di pomodoro)
2 cucchiaio (36g)
Salsa barbecue
2 3/4 cucchiaio (48g)
Zuppa a pezzi in scatola (varietà non cremose)
1/2 lattina (~540 g) (263g)
Salsa frank's red hot
2 cucchiaino (10mL)
Legumi e prodotti a base di legumi
Ceci in scatola
1/2 lattina/e (224g)
Verdure e prodotti vegetali
Cipolla
3/8 medio (dia. 6,4 cm) (40g)
Pomodori
4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (473g)
Prezzemolo fresco
1 1/2 rametti (2g)
Spinaci freschi
1/2 confezione 280 g (148g)
Patate dolci
3 patata dolce, 12,5 cm (595g)
Aglio
1 1/4 spicchio(i) (4g)
Cavolo collard (cavolo da costa)
4 oz (113g)
Piselli sugar snap surgelati
2/3 tazza (96g)
Foglie di cavolo riccio (kale)
1/2 mazzo (85g)
Barbabietole precotte (in scatola o refrigerate)
6 oz (170g)
Carote
3/4 medio (46g)
Frutta e succhi di frutta
Avocado
2 1/4 avocado (452g)
Succo di limone
1/2 cucchiaino (3mL)
Uva
1 1/3 tazza (123g)
Succo di lime
1 1/2 cucchiaio (23mL)
Anguria
12 oz (340g)
Olive verdi
6 grande (26g)
Limone
1/2 piccolo (29g)
Grassi e oli
Olio
2 oz (58mL)
Olio d'oliva
3/4 oz (23mL)
Vinaigrette balsamica
1 cucchiaio (14mL)
Latticini e prodotti a base di uova
Uova
4 grande (200g)
Formaggio cheddar
4 cucchiaio, grattugiata (28g)
Latte intero
2 1/2 tazza(e) (571mL)
Formaggino a bastoncino
2 stecca (56g)
Ghee
1 cucchiaino (5g)
Burro
2 cucchiaino (9g)
Prodotti da forno
Tortillas di farina
1 tortilla (≈ Ø 30 cm) (117g)
Prodotti a base di pollame
Petto di pollo senza pelle e senza ossa, crudo
2 1/2 lbs (1068g)
Cereali per la colazione
Fiocchi d'avena istantanei aromatizzati
2 bustina (86g)
Fiocchi d'avena, avena tradizionale e a cottura rapida
3/4 tazza (61g)
Bevande
Acqua
2 tazza (461mL)
Polvere proteica
1 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (47g)
Caffè, filtrato
1/4 tazza (67g)
Altro
Miscela di erbe italiane
1 pizzico (0g)
Cosce di pollo con pelle
4 oz (113g)
Prodotti a base di noci e semi
Mandorle
2 cucchiaio, intera (18g)
Dolci
Sciroppo d'acero
1 cucchiaio (15mL)
Miele
1 cucchiaino (7g)
Prodotti a base di maiale
Braciole di lonza di maiale, senza osso, crude
5 oz (142g)
Cereali e pasta
Riso bianco a chicco lungo
1/4 tazza (41g)
lunch preparazione - 1 giorni
1. Insalata di ceci facile
234cal, 12p, 25c, 5f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
1/2 cucchiaio (0mL)
1/2 lattina/e (224g)
1/4 piccolo (18g)
1/2 tazza di pomodorini (75g)
1 1/2 rametti (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola. Servi!
2. Avocado
176cal, 2p, 2c, 15f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Apri l'avocado e preleva la polpa.
2
Spruzza con succo di limone o lime a piacere.
3
Servi e gusta.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Uova strapazzate semplici
159cal, 13p, 1c, 12f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sbatti le uova in una ciotola media fino a quando sono amalgamate.
2
Scalda l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a quando è caldo.
3
Versa il composto di uova.
4
Quando le uova iniziano a rapprendersi, strapazzale.
5
Ripeti (senza mescolare continuamente) fino a quando le uova saranno addensate e non rimarrà più uovo liquido. Condisci con sale/pepe.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Quesadilla con avocado e verdure
342cal, 10p, 29c, 18f (per pasto)
2 cucchiaio (36g)
1/2 cucchiaino (3mL)
1 oz (28g)
1 tortilla (≈ Ø 30 cm) (117g)
4 cucchiaio, grattugiata (28g)
1/2 avocado (101g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungi formaggio, spinaci e fette di avocado su metà della tortilla. Piega la tortilla a metà e premi delicatamente.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi la quesadilla e cuoci fino a doratura, circa 2-3 minuti per lato.
3
Taglia a fette e servi con salsa.
2. Insalata di pomodoro e avocado
117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
1 cucchiaio, tritato (15g)
1 cucchiaio (15mL)
1/4 cucchiaio (4mL)
2 pizzico (1g)
2 pizzico (2g)
2 pizzico, macinato (1g)
1/2 avocado (101g)
1/2 medio intero (≈6,4 cm dia.) (62g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Patate dolci ripiene di pollo BBQ
260cal, 27p, 28c, 3f (per pasto)
2 2/3 cucchiaio (48g)
1/2 lbs (224g)
1 patata dolce, 12,5 cm (210g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Mettere i petti di pollo crudi in una pentola e coprirli con circa 2,5 cm di acqua. Portare a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto.
2
Trasferire il pollo in una ciotola e lasciare raffreddare. Una volta freddo, usare due forchette per sfilacciare il pollo. Mettere da parte.
3
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 425 °F (220 °C) e disporre le patate dolci con il lato tagliato verso l'alto su una teglia.
4
Cuocere fino a quando sono morbide, circa 35 minuti.
5
In una pentola a fuoco medio-basso, unire il pollo sfilacciato e la salsa BBQ fino a quando sono riscaldati, 5-10 minuti.
6
Guarnire ogni patata con uguali cucchiaiate di pollo.
7
Servire.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo base
317cal, 50p, 0c, 13f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Per prima cosa, strofina il pollo con olio, sale, pepe e eventuali altri condimenti preferiti. Se cucini in padella, conserva un po' di olio per la padella.
2
IN PADELLA: Scalda il resto dell'olio in una padella media a fuoco medio, metti i petti di pollo e cuoci fino a quando i bordi diventano opachi, circa 10 minuti. Gira dall'altro lato, poi copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per altri 10 minuti.
3
AL FORNO: Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Metti il pollo su una teglia. Cuoci per 10 minuti, gira e cuoci altri 15 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C).
4
AL GRILL/GRIGLIA: Imposta il forno sul grill e preriscalda al massimo. Griglia il pollo 3–8 minuti per lato. Il tempo effettivo varia in base allo spessore del petto e alla distanza dall'elemento riscaldante.
5
TUTTI: Infine, lascia riposare il pollo per almeno 5 minuti prima di tagliarlo. Servi.
2. Insalata di pomodoro e avocado
117cal, 2p, 3c, 9f (per pasto)
1/2 cucchiaio, tritato (8g)
1/2 cucchiaio (8mL)
3/8 cucchiaino (2mL)
1 pizzico (0g)
1 pizzico (1g)
1 pizzico, macinato (0g)
1/4 avocado (50g)
1/4 medio intero (≈6,4 cm dia.) (31g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Aggiungere cipolla tritata e succo di lime in una ciotola. Lasciare riposare qualche minuto per attenuare il sapore forte della cipolla.
2
Nel frattempo preparare avocado e pomodoro.
3
Aggiungere l'avocado a cubetti, il pomodoro a dadini, l'olio e tutti i condimenti alla cipolla e al lime; mescolare fino a ricoprire.
4
Servire freddo.
breakfast preparazione - 2 giorni
1. Fiocchi d'avena istantanei con acqua
165cal, 4p, 29c, 2f (per pasto)
1
Metti l'avena in una ciotola e versa l'acqua sopra.
2
Metti nel microonde per 90 secondi - 2 minuti.
2. Pomodorini
21cal, 1p, 3c, 0f (per pasto)
12 pomodorini (204g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 2x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Sciacqua i pomodorini, rimuovi eventuali piccioli e servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Petto di pollo al balsamico
158cal, 26p, 0c, 6f (per pasto)
4 oz (113g)
1 cucchiaio (15mL)
1/2 cucchiaino (3mL)
1 pizzico (0g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In un sacchetto richiudibile, metti il pollo, la vinaigrette balsamica e il condimento italiano. Lascia marinare il pollo in frigorifero per almeno 10 minuti o fino a tutta la notte.\r\nScalda l'olio in una piastra o padella a fuoco medio. Rimuovi il pollo dalla marinata (scarta la marinata in eccesso) e mettilo nella padella. Cuoci per circa 5-10 minuti per lato (a seconda dello spessore) finché il centro non è più rosa. Servi.
2. Medaglioni di patata dolce
155cal, 2p, 18c, 7f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Rivesti una teglia con carta da forno.
2
Taglia la patata dolce a fette sottili, circa 1/4 di pollice di spessore. Ungi bene con olio e condisci con sale/pepe a piacere.
3
Distribuisci uniformemente le fette di patata dolce sulla teglia.
4
Cuoci in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
5
Togli dal forno e servi.
3. Spinaci saltati semplici
100cal, 4p, 2c, 7f (per pasto)
1 pizzico, macinato (0g)
1 pizzico (1g)
1/2 cucchiaio (8mL)
4 tazza(e) (120g)
1/2 spicchio (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scaldare l'olio nella padella a fuoco medio.
2
Aggiungere l'aglio e soffriggere per uno o due minuti fino a quando è aromatico.
3
A fuoco vivace, aggiungere gli spinaci, il sale e il pepe e mescolare rapidamente fino a quando gli spinaci sono appassiti.
4
Servire.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Zuppa in scatola a pezzi (non cremosa)
124cal, 9p, 12c, 3f (per pasto)
1/2 lattina (~540 g) (263g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preparare seguendo le istruzioni sulla confezione.
breakfast preparazione - 3 giorni
1. Overnight oats proteici al caffè
169cal, 16p, 18c, 3f (per pasto)
1 cucchiaio (15mL)
3/8 tazza(e) (90mL)
1 1/2 porzione (80 mL ciascuna) (47g)
3/4 tazza (61g)
1/4 tazza (67g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 1.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
In un piccolo contenitore ermetico, mescolare tutti gli ingredienti.
2
Coprire e mettere il composto in frigorifero a riposare durante la notte o per almeno 4 ore. Servire.
2. Anguria
41cal, 1p, 9c, 0f (per pasto)
12 oz (340g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Taglia l'anguria a fette e servi.
dinner preparazione - 1 giorni
1. Cosce di pollo Buffalo
233cal, 18p, 0c, 18f (per pasto)
2 cucchiaino (10mL)
3/8 cucchiaino (2mL)
1/2 pizzico (0g)
1/2 pizzico, macinato (0g)
4 oz (113g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.13x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
(Nota: raccomandiamo di usare la Frank's Original Red Hot sauce per chi segue una dieta paleo poiché è fatta con ingredienti naturali, ma qualsiasi salsa piccante andrà bene)
2
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
3
Metti le ali su una grande teglia e condisci con sale e pepe.
4
Cuoci in forno per circa 1 ora, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (75°C).
5
Quando il pollo è quasi cotto, aggiungi la salsa piccante e l'olio a tua scelta in un pentolino. Scalda e mescola insieme.
6
Togli le ali dal forno quando sono cotte e ricopri con la salsa piccante.
7
Servi.
2. Patate dolci arrosto al rosmarino
105cal, 1p, 12c, 5f (per pasto)
1 cucchiaino (5mL)
1 1/3 pizzico (1g)
1 1/3 pizzico, macinato (0g)
4 pizzico (1g)
1/3 patata dolce, 12,5 cm (70g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.17x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscaldare il forno a 425 °F (220 °C). Foderare una teglia con carta da forno.
2
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola media e mescolare per coprire.
3
Distribuire le patate dolci in modo uniforme sulla teglia.
4
Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a doratura.
5
Togliere dal forno e servire.
3. Cavolo collard all'aglio
80cal, 4p, 2c, 4f (per pasto)
4 oz (113g)
1/4 cucchiaio (4mL)
1/2 pizzico (0g)
3/4 spicchio(i) (2g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Lava le foglie di collard, asciugale, rimuovi i gambi e taglia le foglie a pezzi.
2
Aggiungi l'olio scelto in una padella a fuoco medio-basso. Quando l'olio è caldo (circa 1 minuto), aggiungi l'aglio e soffriggi finché l'aglio non è fragrante, circa 1-2 minuti.
3
Aggiungi i collard e mescola frequentemente per circa 4-6 minuti fino a quando si ammorbidiscono e diventano brillanti (non farli scurire troppo perché altererebbe il sapore).
4
Condisci con sale e servi.
lunch preparazione - 1 giorni
1. Braciole di maiale al chipotle e miele
309cal, 31p, 6c, 18f (per pasto)
1 cucchiaino (5g)
5 oz (142g)
1 cucchiaino (7g)
2 pizzico (1g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 cucchiaino (5mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Asciuga le braciole di maiale e condisci con un po' di sale e pepe.\r\nScalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi le braciole e cuoci finché sono dorate e cotte, 4-5 minuti per lato. Trasferisci su un piatto e metti da parte.\r\nNella stessa padella aggiungi miele, condimento chipotle e acqua. Cuoci, raschiando i residui dorati, finché la salsa si addensa leggermente, 1-2 minuti. Spegni il fuoco e aggiungi il ghee. \r\nAffetta le braciole e nappale con la salsa chipotle e miele. Servi.
2. Piselli sugar snap al burro
107cal, 3p, 4c, 8f (per pasto)
1/2 pizzico (0g)
1/2 pizzico (0g)
2 cucchiaino (9g)
2/3 tazza (96g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Prepara i piselli sugar snap seguendo le istruzioni sulla confezione.
2
Aggiungi il burro e condisci con sale e pepe.
dinner preparazione - 2 giorni
1. Pollo al forno con pomodori e olive
150cal, 20p, 2c, 6f (per pasto)
6 pomodorini (102g)
1 cucchiaino (5mL)
2 pizzico (2g)
6 grande (26g)
2 pizzico (0g)
1 cucchiaino (3g)
6 oz (170g)
6 foglie (3g)
1
Riscalda il forno a 425°F (220°C).
2
Metti il petto di pollo in una piccola pirofila.
3
Irrora il pollo con l'olio d'oliva e condisci con sale, pepe e peperoncino in polvere.
4
Adagia sopra il pollo i pomodori, il basilico e le olive.
5
Metti la pirofila nel forno e cuoci per circa 25 minuti.
6
Controlla che il pollo sia cotto. In caso contrario aggiungi qualche minuto di cottura.
2. Insalata semplice di cavolo riccio e avocado
115cal, 2p, 5c, 8f (per pasto)
1/2 mazzo (85g)
1/2 avocado (101g)
1/2 piccolo (29g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.
2
Con le dita, massaggia l'avocado e il succo di limone nel cavolo finché l'avocado non diventa cremoso e ricopre il cavolo.
3
Se desideri, aggiusta di sale e pepe. Servire.
3. Purè di patate dolci
92cal, 2p, 18c, 0f (per pasto)
1 patata dolce, 12,5 cm (210g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Punzecchia le patate dolci con una forchetta un paio di volte per sfiatare e cuocile al microonde alla massima potenza per circa 5-10 minuti o finché la patata dolce non è morbida. Metti da parte a raffreddare leggermente.\r\nUna volta sufficientemente raffreddate da poterle toccare, rimuovi la buccia e scartala. Trasferisci la polpa in una ciotola piccola e schiacciala con il dorso di una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia. Condisci con un pizzico di sale e servi.
lunch preparazione - 2 giorni
1. Ciotola di insalata con pollo, barbabietole e carote
337cal, 40p, 8c, 15f (per pasto)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
3 pizzico, foglie (0g)
3/4 cucchiaino (0mL)
6 oz (170g)
3/4 lbs (336g)
3/4 medio (46g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.75x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda metà dell'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il pollo a cubetti con un pizzico di sale e pepe e cuoci fino a quando è completamente cotto e dorato.
2
Disponi il pollo con le barbabietole a cubetti e le carote a fette. Condisci con il resto dell'olio, l'aceto, il timo e altro sale e pepe a piacere. Servi.
2. Riso bianco
73cal, 2p, 16c, 0f (per pasto)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.22x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
(Nota: segui le istruzioni sulla confezione del riso se differiscono da quelle riportate di seguito)
2
Aggiungi il riso, l'acqua e un pizzico di sale in una pentola e mescola.
3
Porta a ebollizione a fuoco alto. Una volta bollente, riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per 15-18 minuti, o fino a quando l'acqua è assorbita e il riso è tenero.
4
Togli dal fuoco e lascia riposare, coperto, per 5 minuti.
5
Sgranare con una forchetta e servire.